20 :四大菜系少一系

顧木橙知道,思維一向不太活泛的張氏,能夠這樣說,便已經給了她最好的許諾了。

一家人不離不棄,讓顧木橙覺得很溫暖。

顧木橙有點不太放心顧木莊,“娘,你回去了一定要好好跟大哥說,說我過得很好,過段時間客棧休息,就去看他。”

張氏點點頭,眼淚繼續流個不停。

來富一直圍着顧木橙轉,最後張氏硬拽才給拽走的。

顧木橙自打穿越成為了鄉間小蘿莉之後,還沒有離開過家人,現在要獨自面對未知的一切,她真的有點忐忑。

張氏一步三回頭,對她很不放心。

顧木橙只有裝作對未來毫無畏懼,不斷地揮手,才能讓張氏稍感放心。

回到客棧,她的心情莫名就有些低落。

但是錢掌櫃要拍她的肩膀,還是被她靈巧地躲開了。

錢掌櫃表情有點尴尬,很快便恢複如常。

做生意的人,性格難免有點自然熟,臉皮也比較厚,錢掌櫃只認為顧木橙是因為送別了老娘,心情不佳。

其實她心情不佳除了跟家人分開以外,還有是她以為自己終于能夠重新開始烹饪麻辣鮮香的川菜了,結果卻被現實閃了腰。

“薛六,帶顧木莊去看他的住處。”錢掌櫃說完便背着手,不知道到什麽地方去巡視了。

顧木橙一直很好奇,這個雲來客棧到底有多大,到底有多少夥計,為什麽除了薛六和一個悶葫蘆一樣不啃聲的賬房,她就沒有看見別人呢?

若是在後世,這樣規模的客棧,沒有二十個以上夥計忙活,是運轉不下來的。

這薛六應付這麽多客人,有條不紊的,倒是個人才。

“你也別擔心,錢掌櫃除了愛吹牛以外,沒什麽別的毛病,人很大方,我在這裏幹了六年,每一年我都有分紅,雖然不多,但是靠這些年的分紅,我也買了個小院呢!我看你歲數小,倒有兩把刷子,之前說過的那些不好的話,你也別放在心上。”薛六一邊引路,一邊殷勤地說道。

顧木橙自然不會放在心上。

比這難聽的話,她聽得多了。

只是,她也不會輕易就跟別人熱絡起來。

一來是話說得多了,她的身份容易穿幫。二來,萍水相逢,哪有那麽多話說。

于是她點點頭,客氣道:“我家中窮,穿得寒酸,這個我知道,以後我會好好努力,争取早日改變現狀。”

薛六以為自己的話鼓勵了顧木橙,驕傲起來:“對啊!好好跟着錢掌櫃幹,你別看周圍那麽多家客棧,我們客棧的生意永遠都是最好的,就是一直沒有招到可心的廚子,你現在來了,我們客棧的生意會更好。”

顧木橙腼腆地笑了笑。

薛六見她話少,知道有些人就這性子,也就不等她反應,直接介紹起客棧的情況來。

原來客棧一共有兩層,第一層是大堂和後廚,第二層是常客住的客房。

不光如此,長廊還連接着一個四合院。

夥計們都在後面的四合院裏忙去了。

住店的顧客,都是想要好好休息的,所以少不了要給他們燒洗澡水,還要幫着喂馬之類的。

這些事情不歸顧木橙管,所以她不太關心,只撿着重點問道:“你跑堂這麽久最有經驗,可知道客商以什麽地方的人居多?”

“沿着我們這條官道一直往北,是京都,一直往東,是濟南府,故而南北的商人都很多,根本區分不開什麽地方的商人更多。你想啊!京都,那可是我們大新朝的國都,多少人到京都去做貿易啊!說多了,你一個小廚子也不懂。我看你挺機靈的,你只要魯菜,粵菜,淮南菜都會些,不用精了,一定吃得開。”

“沒有川南那邊的商人嗎?”顧木橙忍不住問道。

“有啊!但是很少,你要知道,蜀道難,難于上青天啊!我們進蜀難,人家出來也不容易。”薛六見顧木橙一臉茫然,興致更高了。

“咱們大新朝菜系的排行是怎樣的?”

“還能是怎樣的,魯菜,淮揚菜,粵菜,你不是廚子嗎?不會連這個都不知道吧!”薛六洋洋自得道。

這排名她倒是知道,只是聽上去好像缺了點什麽,他們把川菜弄哪兒去了……

不過此時不是意氣用事的時候,顧木橙忙說道:“只是覺得川南的烹饪方式一直有獨到之處,沒有形成氣候,有點遺憾。”

拿着嗓子說話,很費力氣,顧木橙盡量言簡意赅。

兩人說話間,便來到了位于後院一個小角落的小房間。

一推開門,入目的三個擺放在不同方位,連屏風都沒有的床鋪,讓顧木橙意識到問題有點嚴重。

不會讓她睡男寝吧!

她以為自己好歹是個主廚,怎麽也得有個單獨的房間。

就算是小房間,好歹可以瞞住自己的身份啊!

現在可好,完全沒有隐私!

薛六見顧木橙愣着不往裏走,說道:“以後你就睡這裏,等到晚上大家都忙過了,你自然知道跟你一起住的人是誰了,我還有別的事情要忙,你自己先慢慢熟悉熟悉環境。”

她還是繼續楞在原地。

雖然此時入目的環境比家徒四壁的顧家要好得多。

有衣櫃,也有書桌,還有毛巾架。

但是那種男人的汗臭和腳臭混合在一起的味道不斷飄出來,讓顧木橙根本不敢邁進這個寝室。

今晚要睡在這麽個鬼地方,她還不如去鋪了點稻草,連被褥都沒有的硬板床上睡覺。

正在無比嫌棄,她的脖子突然被勾住,對,是那種男人之間特別熟了才會做的舉動。

顧木橙以為古人之間的相處都是文質彬彬的,結果大跌眼鏡。

也許是她還沒有接觸到文質彬彬的群體,但是此刻她要習慣的是他們的“豪放”。

顧木橙極不自然地轉身,想看誰那個不長眼的一上來就鎖喉。

結果,對方窘得滿臉通紅,“對,對,對不起,我以為是王岩那小子,所以就勾上去了。你,你應該是新來的主廚吧!沒想到你身板也這麽小,跟王岩似得。”

顧木橙将他的手推開,面上沒有什麽表情。

她能有什麽表情,對這突如其來的“親昵”,她還完全沒有反應過來呢!

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