63 浪費資源

無視那母女三，她繼續洗刷手中的螃蟹，一下帶一下的還挺有節奏。

她動作快，刷好螃蟹的時候，劉氏手裏的黃瓜都沒洗完。見此她就又将鍋給占了，把劉氏給氣的，那樣子就是分分鐘就要閉過氣一樣。

晌午飯依然是王氏和她一起燒的，清蒸大螃蟹，再将她弄的小蝦清洗了一些，配着她從楊理正家回來時一位族老家給的韭菜，來了一盤韭菜炒小蝦米，再弄個青菜湯，貼點玉米餅子也就不錯了。

至少相比他們之前和老楊家在一起過活的時候吃的好多了，能吃飽不說，還能吃上海鮮，把楊青童和楊夏雲兩個小的給樂的直拍手。

“都說這小蝦米沒肉，不好吃，洗起來又麻煩，現在吃起來也挺好的嘛。”王氏笑眯眯的給楊大川夾了些蝦米，“他爹你嘗嘗，還挺香的。”

“嗯，好吃！”楊大川給出了最直接的評價。

“爹我跟你說，回頭我還能做出來更好吃的。”

“夏夏就是聰明！”楊大川又表揚了她一句。

楊初夏汗，這些天她從楊大川嘴裏聽到最多的就是夏夏腦袋瓜好使，夏夏聰明之類的話了。

“其實咱們這兒的人要我說就是受不得窮耐不得富的。沒銀錢還挑三揀四的，這小蝦小魚的咋就不能吃了？還嫌棄個不行，不過正好有他們嫌棄，沒得便宜了我，等明天我和大弟再去撿些回來，曬幹了冬天也能吃。”

不說這小蝦米曬幹了什麽時候都能吃，就是那小魚也是如此，等曬幹了再配上青椒或者那種青的尖椒辣炒，不要太好吃。至于那些個扇貝，在水裏等其将沙子都給吐出來，回頭曬幹了熬粥也可以啊。想在現代，那一碗扇貝粥可都要一二十塊，相對于普通老百姓來說可一點都不便宜。

不得不說這裏的人難怪那麽窮，放着大好的資源卻浪費了。

王氏聽着她說話也點點頭道，“可不是麽，早些年就那些扇貝我還撿過回來，還被你奶，你後奶奶說了一頓，說是費油而且不如鎮上酒樓會做。”

楊初夏無言，都不知道說啥好了，大海邊上的人卻吃不了海鮮，你能想到那種憋屈麽？而且這些人也不知道做啥都認為酒樓裏燒的好吃，自己弄的不好吃，難不成酒樓裏的就不是人燒的？

最最主要的是，為啥所有菜都得用油紅燒？連海鮮都是如此？這燒海鮮不用油，難道還不能清蒸麽？清蒸蘸醋蘸醬的端看個人口味，而且還能最大程度的保持食物的鮮美。

“娘，這扇貝根本不用油辣炒，直接清蒸就能吃。”

“清蒸可不好吃，海腥味太重。”王氏想都沒想的就說道。

“那是因為你沒有蘸東西吃。”楊初夏想了想，便道，“咱們弄回來的扇貝雖然不多，也夠咱嘗嘗鮮的，回頭等晚上看我做給大家吃，保準和娘說的不一樣。”

“哦哦，有好吃的咯。”一聽有好吃的楊夏雲又開始拍手了。

“吃貨！”