7 腌香椿芽

王子陽回答的太幹淨利落，讓屠欣覺得他并不明白這其中的利害關系。

“子陽，你知道當贅婿意味着什麽嘛？”

“意味着你以後都不能做你們家的長子，也自願放棄了長子的那份家産。”

“意味着，将來你不能不讓你的妻子出門，我将來肯定是要做些生意的，抛頭露面都很正常，我跟其他的女子不一樣。”

“甚至意味着将來別人談到你，不會說你是個有本事的男人，會說你是吃軟飯的。你明白嗎？”

屠欣看着王子陽的眼睛，幾乎是一字一句地說。她雖然覺得王子陽是她贅婿的最佳人選，而且是兩人互利。但是她也不希望他就這樣草率地決定，将來後悔。

招贅，不怕贅婿沒本事，就怕贅婿不甘心。

王子陽垂下了眼睑，屋子裏安靜地讓人有點害怕。

“欣姐，我家裏的情況，你也知道，那份屬于長子的家産，我能不能得到還是一回事兒，就算是能得到，我也不想要他的東西。”王子陽臉上閃過一絲厭惡。

這樣的神色只過了一瞬，卻被一直盯着他的屠欣看了個正着。

“至于其他的，我并不在意的，欣姐。”王子陽接着說，眼裏的誠意仿佛要冒出來。

話都說到這裏了，屠欣也就不再說其他的了，她站了起來。

“那行，就這樣說定了，我回去跟我大母說這個事兒，你等着我的消息吧！”

屠欣萬分潇灑，她從現代來，也沒有什麽把婚姻真當成一輩子的事情。要是後來是在不行，那就和離呗，反正她這種情況，也不怕什麽。不過出門前瞅見王子陽巴巴地看着她，到底是有點心軟，嗯，這将來是她的小丈夫呢！

“有事兒跟石頭說，二丫會告訴我的。”

王子陽趕快點了點頭，讓屠欣想起了上輩子聽過的一個形容詞:小奶狗。現在的王子陽就像一個可愛的小奶狗。

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屠欣自以為一切都安排周到了，就放心地走了。

剛出了二丫家門，就正好碰上二丫娘串門子回來。

“欣兒走了啊！咋不再呆一會？”二丫娘說。

“家裏還有事兒呢。”屠欣客氣地說。她跟二丫關系好，但跟二丫娘真沒說過幾句話。

二丫娘點點頭就放屠欣走了，到了自己家裏又瞅見王子陽在她兒子石頭屋子裏說話，她覺得挺巧，但也沒多想。

屠欣回到家已經是晌午頭了，屠老娘正打算做飯。

屠欣瞅見案板上切成墩狀的茄子塊還有胡蘿蔔丁。

“奶，你也打算做菊花茄子嗎？”屠欣心中暗笑，面上裝做不懂的樣子問道。

屠老娘狠狠地戳了一下屠欣的腦門。“長了膽子了你啊！都敢笑我了！”

昨個兒屠欣做這道菜的時候屠老娘沒少說屠欣浪費油。結果今天中午自己就又要做。

“哎呦哎呦，我哪裏敢？好奶奶，我錯了好嗎？”屠欣求饒。

屠老娘佯做惡狠狠地瞪了屠欣一眼，又自己笑了起來。

倆人合作做完了一頓飯，倆人的飯，也好做。屠大綱跟劉氏會在豬肉鋪子旁邊的包子鋪裏買包子吃，中午不回來吃飯。

想當年他們家剛在縣城裏開鋪子的時候，手裏沒錢，邊上有包子鋪也舍不得吃，每次屠大綱跟劉氏早上走的時候，都是帶上中午飯，到中午飯都涼了。

現在他們家也不在乎這點小錢了，偶爾屠大綱還會去飯館裏搓一頓。

“今天下午我們腌香椿芽！”屠老娘放下筷子說。

“等會兒我們摘香椿。”

屠欣家裏有一顆很大的香椿樹，聽屠老娘說這棵樹快一百年了，是棵老樹。

香椿是個好東西，基本上沒有人不喜歡吃，椿芽營養豐富，并具有食療作用，能治外感風寒、風濕痹痛、胃痛、痢疾等，村子裏基本上每戶人家家裏都有香椿樹。

屠欣自然也是喜歡的，所以吃完飯就立馬去準備東西。找出了他們家摘香椿芽的工具，兩根分別在前端綁上了鐵鈎和網兜的長竹竿。

屠老娘找出一個大盆，準備等會放摘下來的香椿芽。

屠欣先用帶鈎子的竹竿鈎住比較低但是手又碰不到的枝條，把它往下拽，屠老娘這個時候就上去用手掰，低處的摘完了，盆裏的香椿還不到半盆，屠欣又看中了遠的，她用鈎子鈎住枝條，這時候就不用屠老娘用手擰了，只用她用網兜在下面接好，屠欣把鈎子用力一擰，香椿芽便會掉落下來。

屠欣有點得意，經過這幾年的鍛煉，她摘香椿的技術已經越來越好了。

倆人合作，不一會兒就摘了滿滿的一大盆。

香椿只吃最嫩的，新鮮香椿芽摘去蒂葉、雜。現在是頭茬的香椿，最是鮮嫩美味。

擇完香椿，屠欣跟屠老娘合力提水，本來滿滿的一盆香椿芽，擇完就只剩半盆了，水倒進去。屠老娘淘菜，屠欣去燒熱水。

等屠欣把水燒滾，屠老娘也把香椿芽洗的幹幹淨淨了，直接把香椿芽放進去燙上一會兒，等香椿芽全部變成綠色，就立馬撈出來。

撈出來的香椿芽立馬放進幹淨的冷水機，用涼水浸泡，她們家裏現在還沒有表，所以時間只能自己把握，覺得差不多了就撈出來擠幹，再晾曬。

這個晾曬的時間比較長，差不多快到太陽西斜才開始收。

擺香椿芽一定要擺的整整齊齊的，一層香椿芽一層鹽，保證鹹味進去。

這樣腌好的香椿芽放上兩天，吃的時候把鹽洗幹淨就行了，方便的很。

其實他們家四口人根本沒有辦法在香椿芽放壞之前吃完它們，這回腌的足足有半盆，主要還是要送人。

從她十歲開始，他們家每到這個季節就會腌上很多香椿芽，送給經常買他們家豬肉的老客戶。

城裏基本上沒有香椿樹，愛吃香椿的會在每次集會的時候買上一點，自己弄着吃。

她們家香椿樹很老了，當然也很大，每年都吃不完，又沒有時間賣，以前都是白白浪費掉，于是屠欣出了這麽個主意。

結果沒想到效果特別好，很多人家認為他們家厚道，直接成了他們家的忠實客戶，所以這習慣就一直延續了下來。

這樣折騰了一下午，腌好的香椿芽也不是自己的，屠欣覺得自己是自作自受。

轉頭又想起了香椿炒雞蛋。

“奶，今天晚上吃香椿炒雞蛋好嗎？”屠欣盯着剩下沒腌的香椿夜。

“成，回來讓你媽給你做！”屠老娘額答應地爽快。

屠欣喜笑顏開。