10 孫家之事

于是他笑着站了起來，還挂着那副溫和地微笑:“那屠老板，我們合作愉快？”

事情這麽容易成，屠大綱有點不可置信，他昨天跟屠欣說的時候，準備了很多話，她閨女聽過以後讓他把這兩條放前頭，估計就能成了。

屠大綱想着，自己閨女看來比自己有天賦，說不定将來他閨女能達成他的野心呢？

事情都說完了，屠大綱就不打算多留，張掌櫃又客套地留屠大綱吃飯，屠大綱推辭，倆人又說了一會兒，屠大綱才走出鴻運飯館。

屠大綱走了，留下孫誠一個人思考今天屠大綱的主意，別看這人可能算不上聰明，但這個主意，的确有不凡之處。

他們家不止這一家飯館，需要的也不僅僅是豬肉，如果這些東西都照屠大綱的主意來，省下的就不是一點兩點了。

他飯館多，不可能每一家都自己進貨，多是派專門的采買人員，而且這些人多是他信任的家仆，可是人就難免有貪欲，采買的時候吃點回扣這種事情他也清楚。

但他向來不是苛刻的主人，這些人雖是他家仆，平時也是給月奉的，這樣的話還要吃回扣，就算知道這是潛規則，心裏也難免不舒服。

可不舒服歸不舒服，又不能不用，家仆還好些，有身契在自己手裏，就算是吃回扣也不敢多吃，撤掉了這些家仆換成別人，吃的只會更多，比如說這次他舅兄。

他已經決定要在自己所有飯館裏實行這樣的規矩了，反正他舅兄都已經被夫人親自給撤了，剩下的都是家仆，無需擔心得罪人。

回家的路上心裏想着這屠大綱真是一個有福之人。他走到現在這一步，自認為就是因為有運道，如今又覺得屠大綱有福，就想要交好屠大綱。

于是就跟夫人說以後家中的豬肉都去屠家鋪子裏去買。

孫誠的夫人姓趙，土生土長的農家丫頭，就是脾氣硬的很。當初孫誠父親去世之後，趙家覺得孫家缺了個頂梁柱，又賣了地，就不願意将她嫁過去。

趙氏那時還是個十幾歲的小丫頭，就敢拿着剪子對準自己的喉嚨。

後來孫誠發跡，也不是沒想過納妾，畢竟趙氏姿色平平，孫誠跟趙氏感情也挺好，但有時也想嘗嘗鮮，他接觸的人都是這樣，他也沒覺得自己不對，也沒覺得自己這樣做會讓趙氏難受。

孫誠第一次提出自己想納妾的時候，向來堅強的趙氏哭了。孫誠都傻了，忙問為什麽。

Advertisement

趙氏就說要是孫誠納妾，她就跟孫誠和離，自己領着大郎過日子。

後來孫誠就真的只有趙氏一個女人，孫誠脾氣好，什麽事兒都跟趙氏說，趙氏的性子也就越來越強硬，但對孫誠确實真的喜歡，基本上是事事都為孫誠考慮。什麽鍋配什麽蓋，這些年兩口子處的也越來越好。

“你什麽時候操心起了這種事兒了？”趙氏好奇地問。

孫誠于是神神秘秘地湊到趙氏身邊。“我跟你說，我發現這個屠大綱是個有福之人！”

趙氏好笑地看着孫誠，她知道自家丈夫向來都信這個東西，也沒打擊他，反正不過是小事兒，在哪裏買都差不多。

“你發現了什麽？”

“我今日見了屠大綱，我覺得他是個明白人，可卻稱不上是精明人！這世上從來不缺明白人，可是偏偏他發跡了！他今日随口出了一個主意，你知道是什麽嗎？”

“什麽？”趙氏有點好奇了。

孫誠于是如此這般地将屠大綱的主意跟自己的想法說了一遍。

“這樣好的法子，竟讓他這個不甚精明的人随口說了出來，你說他有沒有福氣？”

“應該只能說是陰差陽錯吧？”趙氏這些年過的輕松，甚至還找了女夫子識了子，如今說話也顯得文氣了。

“非也！”孫誠搖搖頭。

“你可知他只用五年的時間久将豬肉鋪子開成了縣城裏生意最好的豬肉鋪子？原來差的只是飯館生意，如今也有了！”

“那也不如夫君啊！”趙氏脫口而出。

孫誠搖搖頭。“那不一樣啊！”

飯菜這個東西，味道好味道差吃一次就知道了，味道好生意就不會差到哪裏去，但豬肉哪裏知道好壞呢？而屠大綱就是有本事讓縣城裏的人都覺得他們家鋪子裏的豬肉新鮮衛生，都買他們家的。

本來孫誠覺得屠大綱內秀，見了一面倒是覺得是運氣好，有福氣。

趙氏不太相信，不過她向來哄着孫誠，也不與他争辯，随口吩咐負責采買的婆子日後豬肉從屠家鋪子裏買。

屠大綱十分開心地回了鋪子，路上碰見賣糖葫蘆的，特地買了一串給屠欣。

屠欣眼神亮晶晶地看着屠大綱從門外走進來，迫不及待地問:“成了嗎？”

屠大綱先把糖葫蘆遞給屠欣。“成了！”

屠欣立馬笑得看不見眼，有了這樁生意，他們家賺錢買城裏的宅子指日可待！

“我今天下午再過去問問張掌櫃的一天大概要多少斤肉！”屠大綱說。倒也不是他不願意一趟解決，這主意先前也沒有先例，張掌櫃的也不能馬上告訴他一天需要多少肉。

鴻運飯館一天的生意基本上都在中午，因為有宵禁，晚上在外面吃飯的很少，其實如今宵禁比起來前朝已經寬松很多，一更三點敲響暮鼓，禁止出行；五更三點敲響晨鐘後才開禁通行。一更也就是晚上七點到九點，五更是早上三到五點。而如今的宵禁政策，也只是三更開始到五更，以屠欣以前的時間來算，宵禁只有四個小時。

屠欣以前還覺得宵禁不好，浪費時間，但現在她倒是很清楚為什麽要宵禁了，實在是安保問題不能忽視，這個時代又沒有監控攝像頭什麽的，夜黑風高夜，殺人放火時。這句俗語可不是瞎說的，趙王朝一定程度上開放了宵禁，卻大大加強了縣城裏巡邏的人數，他們這只是一個小縣城，每天晚上都有三班巡邏人員。

張掌櫃倒是沒等屠大綱去第二趟，半下午就派了一個小二過來跟他們說他們飯館一天大概需要多少肉。

這還沒有屠欣想的那麽簡單。他們需要的肉還不是籠統地要多少斤肉，鴻運飯館講究的很，什麽梅花肉、前排肉、裏脊肉、豬排骨都是分別算的，攏攏總總加起來只是鴻運飯館，一天大概需要在他們家拿四五十斤了，現在後世那種長白豬波中豬那種能想到四五百斤的豬可還沒有呢，現在的收的豬，基本上都是二百多斤。屠欣聽屠大綱說種豬要重很多，但誰家也不會把種豬給賣了。

相當于，只是鴻運飯館，一天從他們家能拿四分之一頭豬！