13 參湯
“從官人和大娘子故去,秋棠這陣子真是清減了許多,方才見你飯也沒吃幾口。你身子本來就弱,也不可太過憂思了。”周姨娘輕聲勸道,眉目之間便又泛起一抹傷懷。
“也沒什麽,多謝周姨娘關心,奴婢就是看着瘦,身子一直是好的。”
姜采青于是說道:“這山紅果最是開胃,既然各位說好吃,素绫往後得了空就多做一些,像這樣裹了饴糖,可以拿竹簽串起來,吃着方便,當零嘴也十分不錯的。”
姜采青拿不準這時候有沒有冰糖葫蘆,绫姨娘今日做這道拔絲山紅果,用的是饴糖,要說绫姨娘這饴糖熬制的恰到好處,山紅果也是個個紅豔酸甜,女子大抵是沒幾個能拒絕這東西的。好在拿竹簽串起來也不是什麽稀奇法子,真要還沒有,就讓她來“發明”糖葫蘆好了。後院裏女子少活動,容易萎靡,精神萎靡的人自然就食欲不振,吃些子糖葫蘆正好開胃健脾。
“這吃法倒有趣。”菊姨娘忙說,“绫姨娘,你下回做,我幫你穿串子去。飯食女紅我不行,穿串子總該行的吧。”
“分明是饞猴兒一個,偏還說幫忙,等你穿完,怕也吃光了。”棠姨娘在旁邊損她。菊姨娘便點着棠姨娘說道:“我穿的串,你可不要吃。”
丫鬟過來撤菜收拾,幾個人便起了身,又圍着火炭盆閑坐。周姨娘忽然指着一個忙碌的丫鬟說道:“青娘,我看見她,才想起還有件事情,這丫鬟的名字得改一改。”
姜采青擡頭看看那丫鬟,她大約記得是叫青绨,跟翠绮一樣是在前院伺候的,具體做什麽卻沒問過,倒不常往後院來,見過兩回,卻并不熟悉。這青绨不是普通丫鬟,是張家三個通房裏頭的一個,另兩個她記得好像是叫做茜紗、碧綢。姜采青便問了一句:“做什麽要改名字?”
“她叫青绨,這名兒不行,犯了青娘你的名諱了。”
姜采青直覺就想說“這有什麽”,話到嘴邊卻留住了,古代畢竟不比現代,最講究主仆有別,她倒不在意,可如今活在其中,便也該入鄉随俗的。如此一想便微微笑道:“哦,是這樣啊,銀瓶姐姐倒是心細,索性就請你再費費心吧。”
周姨娘聽了,便略微沉吟一下,說道:“改叫綠绨,青娘覺着可好?”
“好啊,就改叫綠绨好了。”姜采青心說,反正就是個名字,代號而已,張家的丫鬟婢女們,五顏六色绫羅綢緞,基本都齊活了。
“謝青娘子賜名,謝周姨娘。”那丫鬟聽了便躬身一福,随即跟着幾個丫鬟一起端了碗碟出去。姜采青看那丫鬟的背影,削肩細腰,青色衣裙,輕挪着一雙金蓮出去了,要說這青绨,哦不綠绨,也算是有幾分姿色的,不知道是男主人主動收用的通房,還是女主人的安排,又為何沒能擡做姨娘。
姨娘們圍爐坐了一會子,說了幾句零碎的家常,竟沒多少話講,趙二家的捧着一個小巧的竹簸籮進來,簸籮裏居然是幾個凍梨子,盡管梨皮顏色不是那麽青綠好看了,可鴨梨的外形仍舊飽滿誘人,端到面前就聞到一股清淡的梨香。
“這梨子奴婢放在廚房暖和地方慢慢化了凍,不會太硬,涼絲絲的,汁水都化出來了,飯後吃它必定爽口去膩,奴婢特意備着的,拿來給青娘子和各位姨娘嘗嘗。”
趙二家的一邊賠笑說着,一邊把簸籮放在旁邊小幾上,丫鬟過來拿小碟子擺好,依次給每人端了一個。
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姜采青端起小碟子,靠近了聞着那梨香更加清爽誘人,正打算開吃呢,周姨娘卻放下碟子,忙的說道:“青娘,這東西你可不能吃。”
不能吃?姜采青詢問地看看周姨娘,不能吃專門拿來饞人的?
“秋梨子本就是寒涼之物,容易傷脾胃,這又是凍的,你懷着身孕的人怎麽能吃?”
她這麽一說,其他人看向姜采青,也都不好先吃,棠姨娘已經送到嘴邊了,只好又放了下來。姜采青端着那梨子,帶着果香和涼氣,她本來還想拿它當水果冰激淩解解饞呢,竟不能吃?吃了傷脾胃,可吃不到它傷感情啊。
姜采青這樣端着凍梨,稍一猶豫,周姨娘哪能看不出了她的渴望,忙又說道:“這寒冬時節的,鮮果瓜菜也吃不到,真是委屈你了。這樣吧,你就嘗一個,可不能這麽吃,放在這爐子上烤熱了再吃,烤熱了雖然減了清爽,反倒更甜軟的。”
立刻就有婆子去拿了火鉗來搭在爐口,火鉗上邊再放一個錾花的銅盤子,把凍梨子放在銅盤上烘烤,不多會子,一股梨子特有的甜香就散發開來,周姨娘仔細看着烤透了,才叫人重新放進白瓷小碟子裏,端給姜采青。
雖然吃不到水果冰激淩了,可烤過的凍梨好歹也是果子,口感有點像煮梨水裏頭的梨肉,又不太像,總之聊勝于無吧。姜采青總結能吃到的果子,各種幹果、果脯、柿餅紅棗都是不缺的,水果的話,目前除了好存放的山楂,也就唯有這凍梨子了。
姜采青一開吃,姨娘們也都各自吃了起來,化了凍的梨子先咬開一個小口,稍稍一吮,冰涼清甜的汁水就湧入口中,棠姨娘半個凍梨子下肚,卻又被周姨娘叫住了,說她身子本就弱,這陣子看着脾胃也差,還是少吃的好。
“這時節鮮果太少,我們倒還好,只是委屈青娘了,她懷着身孕愛挑食,本就想吃些爽口的東西。這凍梨子青娘以後再想吃,叫趙二家的配上銀耳或者燕窩,煮了甜湯來。柳媽媽——”周姨娘說着擡手叫來柳媽媽,“去前頭吩咐曹管家一聲,叫他往沂州鋪子裏傳個話,想法子買些南方來的鮮果,不論價錢,既是給青娘用,咱家也不缺那幾個銀子,但凡能有的稀罕果子、吃食,就都買些送來。”
柳媽媽忙應了一聲就走,周姨娘叫住她,又吩咐道:“你再叫人開了庫房找找,收着參茸藥材的那幾個箱子裏,我記得有幾支拇指粗的老山參呢,都拿了來,給青娘早晚炖湯用。”回頭對姜采青笑道:“青娘,少不得要請你給她庫房鑰匙一用了。”
“拇指粗細的山參?”棠姨娘插話道,“那怕是得好幾百年呢。”
“我也只見過一回,大娘子原先收着的。我看青娘這陣子做湯的參都是筷子粗的,雖說也是上好的山參,到底差了些,家裏收着的那些好東西,如今不拿出來給青娘用,還留到哪會子?”
“周姨娘說的正是。”棠姨娘道,“奴婢心裏覺着,挑頂好的參留一支,給青娘子生産時備着。奴婢記得以前在裴府時候,每逢府裏有人臨産,夫人都是早早備好了老山參的,說是婦人生産兇險,上好的人參補氣救命呢。”
“這個還用你說!我自然會想着的。如今且盡着青娘用,橫豎張家和我們後半輩子的命運,都系在這孩子身上呢,若沒這孩子,萬貫家財也都白給了旁人,如今虧着什麽也不能虧着青娘的身子。再叫人留意打聽着,有銀子不愁辦事,再買些頂好的來。”
幾個姨娘聽她這麽說,一個個紛紛附和。姜采青一時間也不知能怎麽表态了。以前讀書時聽過這麽一說,大善近僞,多智近妖,周姨娘如此全方位的,體貼入微的關懷,倒叫她總有些不自在。雖然說不上虛僞,可畢竟她來到這張家不足兩月,就算熟悉了,卻談不上什麽感情的。好比一個沒交情的人三百六十度無死角地關心體貼你,總覺得哪兒別扭。
她才一思慮,又聽到周姨娘囑咐道:“素绫,绛絹,你兩個素來對吃食拿手,往後青娘子一早一晚的參湯、補品,你們可都好生伺候着,如今你們專管照顧青娘的飲食,務必要仔細了。”
绫姨娘和絹姨娘忙站起身來,恭順地答應着。
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從她被“懷孕”,屈指算來又有一個半月了,當時那時郎中就說不足兩月來着,這麽一算,她這“肚子”都該有三個多月了呢——這時間姜采青可忘不了。她記得以前有同事懷孕,大約在四個月以後肚子開始漸漸變大的,頭三個月什麽也看不見,四個月往後就漸漸看得到肚子了,還不太明顯,到六七個月時候,便吹氣似的快速鼓起來,鼓得圓圓的像揣着幾十斤重的薄皮大西瓜。
如今她能聊以慰藉的是,這一兩個月過去,她總算能夠确定這身體葵水還沒來。想想現代社會的女孩們一般也要十三四歲開始初潮,她這小身體,瘦瘦弱弱的一看就營養不良,說不準還加上先天不足呢,反正是沒開始青春期發育。原先她還壞心眼想着,要是她哪天突然來了葵水,自然瞞不過身邊的丫鬟婆子,那該是怎忙一場災難!
時宗玉那個混蛋郎中,難不成連這個都能“防備”到了?
這陣子好吃好喝養着,感覺這麻杆似的小胳膊上倒長了點肉出來,她如今對自身的營養問題和生長發育總算稍稍放心了些。可光胳膊腿長肉不行的,不管怎樣,她這肚子也該有點表示了。該死的裴三,不是說凡事他都會安排妥當嗎?難不成他只打算到時候抱個嬰兒來就算完成任務,把這“懷胎十月”的問題都交給她自己解決?
這事兒,她還真沒信心。
要是她露餡出了簍子,不知道裴家那倆混蛋能不能留她一條小命,脫出這張家,上山下河,譜寫她的“種田記”去。
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