100 饑餓營銷
外面的腳步聲很快便消失了,陸鈴收回心神繼續忙自己的。只要不是來找麻煩的,就算章家打起來了,也和自己無關。
已經開始熬兔肉湯了,接下來她就要開始把兔肉按照自己要做的菜開始切好,有些切成肉丁,有些切成肉絲,她的刀工還不錯,兩刻鐘,就把今天中午需要做的幾道菜全都切好了。
看看時辰,到了開始炒菜的時候,她讓一個丫鬟進來幫着燒火。她最先做的是小炒兔肉,沒有青椒,她只是調味料把兔肉炒好。她嘗了一下,雖然有所欠缺,但是比起外面酒樓做出來的兔肉要好吃多了。
第二道是紅燒兔肉,兔肉和山藥全都切好了,熱鍋煎油,把兔肉炒至斷生,因為沒豆瓣醬,所以她像尋常在家裏做一樣,直接把山藥塊放進去,加水焖,一刻鐘後,加入醬油辣椒幹在焖一會兒,這才把新鮮的木耳放下去,焖半刻鐘,一道紅燒兔肉就出鍋了。
紅燒兔肉的做法有好幾種,因為有山藥和新鮮的木耳,所以她便加了進去,想不到味道還可以。
陸鈴在廚房忙活了一個時辰,最後做了五道菜。兔肉湯,小炒兔肉,紅燒兔肉,香辣兔絲,辣子兔丁。前面三道偏向嶺南人口味,後面兩道都是辣的,她不敢保證章家的人吃不吃得習慣,不過瞧着在小廚房裏準備這麽多辣椒,估計也有人吃辣的,加上辣的味道其實更帶勁兒,若是冬日裏放在酒樓賣,絕對賺錢。
丫鬟們把菜端出去了,陸鈴則是在小廚房裏自己下了一碗面吃。
廚房的管事嬷嬷看到她只是吃面,上面放了一個煎蛋還有一些青菜,連忙說給她炒幾道菜。要知道大少爺可是讓人來叮囑了,要照顧好楚娘子。怎麽能讓楚娘子吃這些呢。
陸鈴看到管事嬷嬷風風火火的樣子,淺笑說道:“嬷嬷,你不要忙了,我剛剛忙了一個多時辰,現在真的是吃不下別的東西,吃一碗面就好了。我給你們留了一些兔肉,你們趕緊去吃吧,待會兒涼了就不好吃了。”
管事嬷嬷聞言,眼前一亮,想不到她們居然也有兔肉吃。要知道,這些可都是主子才有的吃食,剛剛她們站在外面聞着香味的時候肚子裏的饞蟲就被勾起了。她也顧不上和陸鈴客氣了,只是叮囑她若是想吃什麽就自己去做,或者叫一聲,她們會來幫忙的,然後就進去吃飯了。
陸鈴才剛剛吃完一碗面,就看到一個穿着得體的丫鬟朝着這邊走來,看到陸鈴,她走過來說道:“楚娘子,老夫人有請。”
陸鈴聞言,站起來跟随着丫鬟走了一刻鐘左右,這才到了老夫人居住的院子裏,此時堂屋裏正傳來笑聲。丫鬟進去通禀,說楚娘子到了。
章家老夫人是一個看起來六十多歲慈眉善目的老人家,她穿着一件深紫色的繡花錦緞華服坐在上首的位置上,一條同色的抹額,頭上只是一支發簪,戴着銀耳環。
堂屋兩邊還坐着不少人,有一個看起來四十歲左右的男人,一個看起來二十出頭的年輕男子,還有幾個穿着打扮都很華麗的夫人。女人們都紛紛看向陸鈴,那樣子像極了看街上賣藝的。
陸鈴不卑不亢的福福身子:“楚家陸氏見過老夫人。”
章老夫人呵呵笑着問道:“陸氏,今兒的五道兔肉都很好吃,特別是那兩道辣的,老身嫁到定縣後,再沒有吃過這樣勁兒足的辣菜了,真是過瘾。”
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聞言,陸鈴笑着說道:“小婦人還擔心你們不吃辣的,現在看來是我看走眼了。難怪老夫人的皮膚如此好,想必府中經常吃辣的人是您了。”
一個穿着桃紅色衣裳的中年女人說道:“喲,吃辣的皮膚好?這話我還是第一次聽,你也太能瞎說了吧。”
陸鈴看了對方一眼,便知道這是章家二爺的夫人了。二嬸說了,這是一個野心也很大的女人,夫妻兩人經常都想要取代大房掌控章家。
她淡淡說道:“适量的吃一些辣椒是可以刺激血液循環,血液循環好,皮膚就自然就好了。還有适量的吃辣椒有健胃助消化的作用。我瞧着,二夫人應該學一學老夫人和大夫人,适當的吃一些辣椒。”
一句話,氣得章二夫人臉色都變了。她知道,這個女人的意思就是說自己的皮膚不好,甚至比不上自家婆婆的。她正要站起來怒罵這個不知天高地厚的女人,就聽到了對面坐着的章家大少爺章弈航哈哈大笑起來。
章弈航看着陸鈴,說道:“一直就知道陸飛的養女是一個妙人兒,想不到當真如此。我就跟你說實話吧,除了祖母想要見見你,更重要的是我和父親有話要和你說。”
陸鈴淡淡道:“不知道章老爺和章大少要問什麽,請說。”
章老爺聽了,沉聲道:“你也知道的,我章家是做酒樓生意的。對新鮮的菜式都很感興趣。你今天這五道菜是真的讓章家很感興趣。所以,我們的确很想和楚家合作,就問問楚家的事情你能做主嗎?”
陸鈴的能幹,他早就知道了。只是不知道嫁到楚家後,她一個新嫁媳能不能做主。
陸鈴含笑點點頭,看起來溫和又不失精明:“您放心,楚家的事情我可以做主,這一點您若是不相信可以去問一問我二叔。”
章老爺聽了,哈哈笑了笑:“就說這是一個精明的姑娘,我還和阿東說楚家撿到寶了,瞧瞧,這精明淡定的勁兒,比你二叔還要老練。”
章老夫人說道:“你們要談生意的事情等會兒楚東來了,你們一起再談,今兒我把陸氏叫來,是想要和她說說話。”
章老夫人問了陸鈴不少問題,一直到楚東來了,老夫人這才閉嘴,并且送了一套銀的頭面給陸鈴,這才讓她随着章家父子一起出去。
陸鈴本以為會在章家酒樓裏商議事情,想不到上了馬車後直接出了城門,馬車上章弈航說道:“雖然我們有合作的想法,可也得親自去楚家看過你們兔舍的情況,我們要确保你們能不能長期給我們供應兔子。做酒樓的,若是材料沒有了,這是大忌。”
陸鈴聞言,一笑:“章少爺顧慮得是,小婦人也很誠實的告訴你,想要長期供應兔肉,目前為止楚家是做不到。章少爺可聽說什麽叫饑餓營銷,做酒樓生意要每隔一段時間推出新的菜色,還要限量,雖然這樣賺的錢可能沒有放開手去任由客人點,只要給得起錢就讓他們随便吃賺錢。”、
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