58 最簡單的蒸魚
兩個人相互取暖,彼此給彼此一種對方想要的安全感,不久之後就走到了家。
家裏還是暗着的,一看就知道大人們都還沒有回來。
這次,蘇白從她的口袋裏掏出鑰匙出來,打開大門。門一被她打開,屋子裏就撲出一股沉寂的冷意和一股廚房裏那蘿蔔排骨湯散發出來的清新味道。
“蘇白,我們要出去找大人嗎?”陳孤一把推開門,放開她的手,主動先把他手裏的毛巾挂在廁所裏、蘇白毛巾的隔壁。
蘇白掃視屋子一圈,最終打算不采取陳孤的建議。去她大伯蘇飛的家,就等于去她爺爺蘇聞武的家,去她爺爺蘇聞武的家的話,勢必要看她爺爺蘇聞武的那副嘴臉,而她,不想看蘇聞武的嘴臉。
說她不孝也好,說她不人道也好,反正,她就是不想看到蘇聞武!
“不去找,我們兩個先把飯給做了。”走進廚房,廚房裏盡是蘿蔔排骨湯的鮮甜味道,蘇白大大地吸上一口氣,頓時心曠神怡。
鍋下的柴火還在慢慢地燒着,蘇白踩上一把椅子,伸手把鍋蓋給掀開。鍋蓋一開,鍋裏頭就湧出一陣霧氣,蘇白頂着這陣霧氣,撈勺往裏攪了攪……
等霧氣散去之後,蘇白就看到湯水已經呈現出白色了。
陳孤走進廚房,大大地聞上一口,蘿蔔排骨湯的鮮甜味道一下勾起了他肚子裏的饞蟲。
嘿嘿,他內心傻傻地暗笑兩聲。他肚子餓了。
蘇白估摸着時辰,拿過一旁的籃子,把裏頭已經切成塊狀的蘿蔔全部給倒進鍋裏,再從椅子上下來,拿過幾根粗柴就往鍋底下塞,讓小火變成大火,用大火把水煮沸之後,她就不再往裏擱柴了。
倒完蘿蔔之後,蘇白轉過頭,看看自己要先做什麽菜。
做好打算之後,蘇白從椅子上下來,從竈臺角落的菜籃子裏拿出幾根蔥苗,想着等會兒給面線提個味、給魚提個鮮。
“蘇白,我能幫你什麽嗎?”
洗着蔥苗的手輕頓,蘇白這才注意到陳孤也在廚房裏。
“不用,你去外頭等,我很快就……”
“我想幫你做點什麽。”
蘇白從洗菜盆裏擡起頭來看向他,他眼神蓄着堅定,看起來好像是真的很想幫她。
這麽一想,蘇白覺得她的心裏突然湧出了一種她在欺負一個小孩子的負罪感……
“我想幫忙,就……”
“那你先幫我洗蔥苗……”甩了甩頭,蘇白強壓下心裏的那股負罪感,從洗菜池裏站起來,給他讓出洗菜的位置。
陳孤內心一喜,開心地聽從蘇白的安排,乖乖地蹲在洗菜池邊上洗蔥苗。
蘇白拿過竈臺上盤子裏的魚,小手洗幹淨之後,在手上弄了一點鹽,給魚裏裏外外地弄上。等弄均勻之後,她重新把魚放進盤子,拿過砧板上剩下的姜片和一小撮蒜粒,放在魚上。
陳孤洗完蔥苗之後,蘇白操刀把蔥苗全部給切了,拿一些放在魚上。
她要做的,是最簡單的蒸魚。姜片可以去腥,蒜粒和蔥苗可以提鮮,這樣蒸出來的魚才能夠保持它原本的鮮美味道。
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