20 ☆、天目青頂
時間一過了五月就飛快的熱了起來,清明時節下過的綿綿春雨變成了連綿的梅雨,餘聲看着門外被雨水灌注而成的水窪,忍不住嘆了口氣。
正逢周末,葉長生還是在玉露堂,卻不是以往飲茶下棋的悠閑,而是對着電腦改他的圖紙,他也嘆了口氣。
餘聲聽見他嘆氣,回過頭看了一眼,他面前的茶杯裏的茶一點都沒少,疑惑了一下,“你嘆什麽氣?”
“那你又嘆什麽氣?”葉長生擡起頭,也看了她一眼。
餘聲聞言撇了撇嘴,“這雨啊,不曉得要下到什麽時候,要是耽擱了我這一期的芒種茶,可虧大發了。”
芒種後夏至前采摘的茶葉叫芒種茶,此時的茶味濃而不澀,飲後令人陽氣上行而頭腦清淨,截取的是朝氣蓬勃向上的盛夏正能量。也許比不上明前茶雨前茶名氣大,但也的确有很多的人好這一口。
葉長生卻道:“人家茶農難道不比你懂得多,瞎擔心。”
明知他的目的是安慰自己,餘聲還是撅了撅嘴,嘟囔了一句,“話都不會說……”
葉長生沒聽清她的話,于是又詢問似的看了她一眼,餘聲忙搖了搖頭,道:“你還沒說你為什麽嘆氣呢。”
“客戶難搞,我已經溝通了三次了,現在還沒下決定。”葉長生終于暫時停下了工作,端起茶杯喝了口水,“一個工廠裏的辦公區域和生産車間倉庫還有易燃易爆物質洩露危險的區域地坪鋪設重點是不一樣的,為了安全起見,用的材料肯定也是不一樣的,我給了最好的方案他嫌成本太高,又給了個性價比好點的方案,還是嫌貴,唉……”
餘聲聽得一愣一愣的,半晌才“哦”了一聲,然後好似又覺得這樣太冷淡了,于是又忙補充道:“別着急,喝口水休息休息,說不定一會兒他就轉過彎來了。”
“……你是沒遇到過甲方嗎?”葉長生捧着杯子,聞言挑了挑眉,看着她淡淡的問道。
餘聲想起以前還在公司上班的事來,抿了抿嘴,又看見他似乎寫着“你真是天真”的眼神,一時有些讷讷,“……那怎麽一樣,我們那些又沒有生命危險。”
葉長生愣了愣,随後無奈的抽了抽嘴角,“也是,這些你也不懂。”
餘聲鼓了鼓臉想反駁,可是話才到嘴邊,電話就響了,她忙去應付,葉長生隔着茶室到櫃臺不遠的距離,聽到她一直在應聲,“……好的……好的,我知道了,到時候一定準時送到……好好好……”
餘聲挂了電話,長舒了一口氣,然後揚聲叫了寧遠和阿珊過來,将手裏的紙片遞給他們,“玉山書院明天晚上六點舉行芒種茶會,這次他們要天目青頂,阿遠你去将我們剩餘的天目青頂都取出來,阿珊你和我一起挑選包裝好,然後在後天中午之前送到書院的章主任那裏去,這是地址和電話,阿遠你拿好。”
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寧遠應了聲,将紙片收好,轉身去後頭的庫房找茶,那些在産地就已經包裝好或是運回來後才重新包裝的散茶此刻全都被他取了出來,餘聲和阿珊就坐在葉長生旁邊的桌旁開始挑揀。
天目茶的成品外形緊結略扁,形似雀舌,葉質肥厚,銀毫顯著,色澤深綠,油潤有光,這是精細的制作工序賦予它的特點,庫房的保存條件經過幾代人的不斷摸索和設備的改良,已經算得上精良,否則在H市這樣多雨的南方城市絕難将茶葉妥當保存。
茶葉挑好,裝箱,終于趕在第二天早上送了出去,葉長生看着寧遠抱着箱子走出去,轉頭問餘聲:“書院的芒種茶會都做些什麽?”
“保留節目是祭花神,其他節目看情況安排。”餘聲想了想,應道。
葉長生又問,“祭花神?為什麽,怎麽祭?”
“芒種過後,花神退位,群芳皆落,為紀念這位花神,特有此祭。本身就是芒種時節的習俗之一,和二月的迎花神對應,也就是寫寄語、挂卡片、送祝福這些,登臨戲馬臺,獻五谷,敬美酒,上祭香,頌祭文。”餘聲一面将水注入他面前的茶杯,一面解釋道。
她的回答讓葉長生有些詫異,“知道得那麽清楚,你去過?”
餘聲點了點頭,“和書院合作是爸爸還在的時候就開始了,前年章主任邀請我去過一次。”
葉長生點了點頭,低頭看了眼自己杯裏的茶,“天目青頂?”
餘聲點了點頭,“頭茶,我都還沒喝過呢,先讓你嘗嘗。”
“……難道不是你不喜歡這個?”葉長生看了她一眼,毫不猶豫的就拆穿道,“皎然和尚可是誇過它頭茶之香遠勝龍井的,你怎麽不喜歡?”
餘聲摸了摸鼻子有些不好意思,她也喝茶,可是和葉長生的單純因為喜歡而喝不一樣,更多的是因為她要賣茶所以該每個茶都懂那麽一點才喝,鑒別她是懂的,但是說到品茶,她比葉長生遠得太多了。
“……誰說我不喝,我要用梅子去煮的。”餘聲呆了半晌,突然出聲道。
她的話聽在葉長生耳裏頗有種強詞奪理的底氣不足,于是他便笑着道:“是嗎,我只見過梅子煮酒,還沒見過梅子煮茶,阿聲你快讓我見識見識呀。”
餘聲見他不信,撇了撇嘴就起身走開了,葉長生扭頭看看她的背影,忍不住笑出了聲來,“呵”的一聲,讓前頭的餘聲腳步頓了頓,随後她的步伐就變成了像是踩着火輪一樣,飛快又冒着火氣。
葉長生将視線重新落在茶杯上,裏面的茶葉經過沖泡後,湯色清澈明淨,芽葉朵朵可辨,他趁熱嘗了一口,滋味鮮醇爽口,清香持久,忍不住又呷了口,低聲嘆了口氣,“天氣熱,小姑娘的脾氣也大了。”
芒種前後雨水豐沛,江南正是梅子熟時,林阿姨一早撐着傘去買了梅子回來,煮梅飲湯,合上些白糖霜,青澀的梅湯化入口中,甜裏是醋滋味,酸裏是蜜風骨,餘聲恨不得整日抱着不撒手。
此時她搬了東西過來,葉長生見她連生鐵小壺都拿了出來,一副專業的模樣,不由得生出了些好奇,于是饒有興致的坐在一旁看着她的動作。
青梅平時都是用來泡酒的多,現在她取來輕輕砸裂了,用生鐵小壺先煮得一壺沸水,等湯稍微冷靜,勻入天目青頂,看葉片漸舒,浸透湯汁,再濾出湯水,調上枇杷蜜,再分在白瓷藍花的鬥笠杯裏。
葉長生端起一杯,聞了聞,梅子的香氣若隐若現的,抿了一口,味道又變成了酸甜裏茶味若現若離,真有點花将離枝頭時的若即若離。
他揚了揚眉,“沒想到你還真煮出來了。”
“那是……”餘聲得意的看了他一眼,然後喝口茶,托着腮幫子看外面廊沿下斷斷續續低落的雨珠,“長生呀……”
她喊了一聲葉長生的名字,又不說話了,葉長生見她似乎不打算繼續說下去,便問道:“你叫我做什麽?”
“……叫叫你不給呀?”餘聲愣了愣,然後拍了拍桌子,拍得桌上的茶杯抖了抖,發出清脆的聲音來。
葉長生也愣了愣,然後搖搖頭,“不是,我以為你有話跟我講。”
餘聲翻了個白眼看着他,忍不住嘆了口氣,這個人怎麽像木頭,別人家的男朋友這個時候難道不該趁着這種天氣一個人都沒有然後好好跟女朋友培養培養感情的嗎,怎麽她家的葉長生,只會一直玩棋子?
眼見着葉長生又開始玩他的圍棋了,餘聲恨不得将它們趁晚上偷偷的丢到外面的垃圾桶去。
她不說話,葉長生也不說話,各自捧着茶安靜了半日,葉長生突然擡頭對她道:“阿聲,人家芒種祭花神是敬酒上香,我們梅子煮茶,算不算祭過了花神?”
餘聲怔了怔,然後遲疑的點了點頭,“算的……吧?”
“那就好,明年春天花會開得更好,到時候帶你去看花。”葉長生低着頭一邊将棋子落在棋盤一腳,一邊承諾道。
他突如其來的一句話,讓餘聲有些驚喜,于是忙問道:“去哪裏看?”
葉長生擡起頭,撞上了餘聲期待的目光,神情變得有些赧然,他眨了眨眼,老實道:“不知道,但是我想春天萬物生長,總有花可以看的吧。”
餘聲期待的眼神立刻收了回來,呵呵了兩聲道:“市民廣場還有盆栽的雞冠花可看呢。”
葉長生聞言側着頭略想了想,很認真的對餘聲道:“雖然我不喜歡,但我尊重你的選擇,你要是覺得在市民廣場看就可以了,我就陪你去。”
餘聲:“……”這個男朋友簡直不能聊天了!
她氣哼哼的白了一眼葉長生,幹脆不說這個話題了,只是道:“到時候再說吧。”
葉長生點頭應了聲好,兩人的對話就又戛然而止了,餘聲看着他下棋的認真模樣,片刻後轉過頭,看見廊沿下的雨珠還在往下滴,心裏突然就安靜了下來。
芒種時節,一候螳螂生,二候鵬始鳴,三候反舌無聲。餘聲想起從前讀過的書,她從沒想過有一天,陪着她青梅煮酒送花神的會是葉長生,可是世事就是這樣奇妙。
作者有話要說: 今天不放小劇場,給大家介紹個小藥方~~
大廣州天氣又回暖了,仿佛再次入冬失敗:-)
宿舍已經感冒了三只,于是我們翻出了之前老師給的方子~~
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方劑名:五虎湯
組成:生姜片45g 大棗45g 蔥白1根(切4段) 核桃6個(打碎帶殼) 黑豆30g
做法:水煎服,用烏梅、紅糖或白砂糖、冰糖調味
功效:顧護元氣,解表散寒。
适應症:風寒感冒初期、過敏性鼻炎等風寒表證。
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另外,這些天很多地方霧霾迷城,出行時可含一塊生姜片預防感冒,大冬天天氣冷啊,身體好才好過年啊科科;-)
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