56 ☆、菊花普洱(下)

雖然葉長生訂的是菊花宴,但總共也就五道菜,四個人吃還不至于浪費。席上餘聲最感興趣的是一道菊花水蛇羹。

随着陶瓷湯煲一道上來的還有一碗菊花瓣,王江帆好奇的看了一眼鍋裏面的材料,又伸手拈了一根菊花瓣起來,好奇道:“還有花,這怎麽吃?”

“湯和料和菊花一起吃啊。”在他好奇的打量的時候,餘聲已經迅速的給每個人都盛了一碗羹湯,并且在每個碗裏放上了一小撮的白色花瓣。

葉長生用調羹舀了一勺湯,夾了兩根花瓣進去,然後對王江帆道:“剛才你拿的那根花瓣自己吃了,別放回去了啊。”

“知道了知道了。”王江帆不耐煩的應了一聲,然後學着葉長生的樣子吃了一口,還未吞下去就睜大了眼睛,半晌咂摸着嘴道,“這裏面什麽肉,那麽好吃,绮華對吧?”

他邊說邊看向莫绮華尋求共鳴,莫绮華也沒讓他失望,點頭道:“嗯,很鮮甜,又很醇厚,葉……葉哥,這是什麽湯?”

她終于開始像其他很多年輕的同事那樣叫他葉哥,心裏的弦好似随着這個稱呼的出口而突然一松,有很多的東西終于在這一刻有了泾渭分明的分界。

然而好像大家都沒注意到她的稱呼,王江帆依舊大咧咧的催促道:“老葉,這什麽菜,下回我帶我爸媽來吃一次。”

“菊花水蛇羹,要吃趁早,過了這段時間就要等明年了。”葉長生還沒說話,就聽見餘聲笑着回應了。

水蛇二字一出,對面兩個人立刻唬了一跳,進了嘴裏的羹湯吞也不是咽也不是,都愣愣的看向了另兩個好似沒事人一樣的人。

葉長生看着王江帆目瞪口呆的模樣,皺了皺眉道:“吞下去,合上嘴,有人在旁邊看着呢。”

“卧槽!這是蛇肉?你們不要騙我……”王江帆艱難的将口裏的食物咽下去,幾欲跳腳的沖葉長生低吼道,“太可怕了,我們吃的是蛇!”

葉長生嗤之以鼻的哼了一聲,然後道:“說的好像你沒吃過動物一樣,這飼養的蛇就是拿來吃的。”

“可是那是蛇啊,被咬了會死人的!”王江帆反駁道。

葉長生立刻頂了回去,“那是沒毒的,再說又不用你殺,吃不就得了。”

“好了,這有什麽好争的,還小啊?”餘聲好笑的看了他們一眼,忙制止了他們,然後招手叫了服務員過來,溫聲問道,“麻煩問一下,做菊花水蛇羹的師父是哪裏人?”

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“我們這位主廚是順德大良人,做這道菊花水蛇羹是倍受食客好評的。”服務員笑容可掬的回道。

餘聲點了點頭,道了聲謝。等服務員離開了,她才轉頭看向了葉長生他們,嘆道:“難怪,原來主廚是鳳城的,不然也吃不上那麽地道的菊花水蛇羹。”

王江帆争不過葉長生,對着面前的湯碗既害怕于蛇,又受不住香氣的誘惑一時間竟不知該怎麽辦才好,聞言便擡頭問道:“怎麽說?”

“有句話叫‘食在廣州,廚出鳳城’,鳳城就是順德大良的舊稱,那裏幾乎人人皆廚,可想而知烹饪水準。”餘聲低頭夾了條肉絲看了看,繼續道,“例如這道菊花水蛇羹,別看就這麽一鍋湯,傳統的菊花水蛇羹需要師傅親自栽種菊花,從選種培育,到菊花長成,最終只選用三十多瓣花瓣,用半年來制作一道傳統的美味,而這道美味因為時間長工序多,已經很難見到了,蛇羹有很多種,但菊花水蛇羹就這一個。”

王江帆聽得啧啧稱奇,“半年啊,現在的人哪等得了那麽久。”

“可是随時都能吃到的話,就不稀罕了。”莫绮華突然道,她的接受能力比王江帆要好得多,最初的驚訝過後竟是極其淡定的接受了它。

葉長生看了一眼餘聲,明明很好奇,卻偏要裝作不在意似的問道:“阿聲在哪裏吃過嗎,怎麽好像很了解的樣子?”

餘聲舀湯的手頓了頓,片刻後擡眼笑着應道:“長生你忘了我大學在哪裏念的了?G市離鳳城很近的,那裏的雙皮奶又很有名,曾經和朋友特地去過那邊,當時也差不多是這時候,在一個農莊吃到的。”

葉長生點了點頭沒說話,王江帆倒是有些驚訝,“難怪嫂子你對這個這麽熟呢,那邊的人可是出了名的會吃。”

餘聲聽了就笑着點點頭,“是這樣,是個不錯的地方。”

“那你怎麽還回來?”半晌沒說過話的莫绮華突然問道。

餘聲愣了愣,歪着頭想了想才道:“早晚是要回來的,只是因為一些意外不得不提前了而已。”

莫绮華對她語焉不詳的回答有些疑惑,還想再問,就被王江帆拉了拉衣袖,然後聽見他岔開了話題道:“哎喲,今天這大閘蟹不錯,绮華要不要吃,我給你剝啊?”

她只好閉了嘴,無所謂的點了點頭,又沉默了下去,她不太願意吃這種貴且吃起來麻煩的東西,盡管她知道這不算什麽。

餘聲也在吃大閘蟹,莫绮華擡眼看了她一眼,見她吃得很慢,用筷子尖小心翼翼的剔着蟹肉,葉長生低聲問她:“要幫忙嗎?”

她頓了頓,輕輕搖了搖筷子,同樣低聲道:“不用,我還行……這蟹不夠肥美,過幾天打電話給得月樓的陳叔問問有沒有好貨。”

莫绮華心裏還沒察覺到是什麽感覺,就聽到葉長生嘆了口氣道:“将就一下,随便吃吃。”

“哎呀蟹黃就只有一點……”餘聲似乎有些不滿,低聲的嘟囔道,聲音甜軟,沒有絲毫的心疼錢的感覺,反而好似在撒嬌。

莫绮華一愣,仿佛突然明白了她和葉長生之間不可能在了哪裏,因為她早早的了解到了生活的不易,所以她的日子是精打細算慣了的,而葉長生盡管沒有富貴人家子弟的纨绔習氣,卻無論如何都免不了對待物質的漫不經心,和餘聲一樣。

因為他們得到得太容易,從小到大沒有因為金錢而窘迫過,所以他們不必考慮一只大閘蟹的價格幾何,只需要想好不好吃要不要吃。

她想到這裏,忍不住在心裏嘆了口氣。

此時餘聲他們吃完了大閘蟹,正在用菊花水洗手,她也停了下來,餘聲便道:“绮華吃好了?”

莫绮華點了點頭,也伸手進了水盂裏。

一頓飯邊吃邊聊,吃得慢了些,近兩個小時才将碗碟撤下,又過了片刻,服務生送來了餘聲點好的茶。

“……為什麽非得是普洱?”葉長生有些不滿,伸手拿過水壺斟了杯白開水。

餘聲拿着一包茶葉,伸出食指在嘴唇處碰了碰,“噓”了一聲,哄道:“我曉得你不愛喝黑茶是因為那股味道不同其他茶的味道那樣清新,但是你信我,菊花普洱還是不錯的,更何況普洱去脂最好,吃了那麽多東西,清清腸胃不變胖。”

“我一個大男人管胖不胖幹什麽!”葉長生有些惱,撇了撇嘴道。

餘聲一聽就搖了搖頭,回頭瞪了他一眼才又繼續手裏的程序,一面将茶葉倒入茶碗,一面慢吞吞的笑着道:“那你考慮一下我好嗎,你想想,我晚上半夜要是驚醒,看見旁邊一坨兩百多斤的肉,還不得吓出病來,到時候你要給錢看病的。”

王江帆一聽就哈哈大笑起來,指着葉長生笑得說不出話,連莫绮華也忍不住莞爾,唯有葉長生垮着一張俊臉,眯着眼睛想怎麽反擊回去。

菊花少許和冰糖一起放入茶碗,高溫水沖泡,洗茶後再注水,片刻後出湯,一股淡淡的菊花清香就迎面撲來,葉長生在餘聲的催促下抿了一口,将茶湯含在嘴裏片刻後咽下,又抿了抿唇再喝了一口。

普洱茶的陳味被菊花的香氣掩蓋了不少,又加了冰糖,原本澀澀的茶湯有了一股清甜,對于不習慣普洱的人來說,菊花普洱要比單純的普洱茶要好入口得多。

“怎麽樣,不難喝吧?”餘聲笑着看他,聲音裏有絲絲縷縷的自得。

葉長生沉吟了片刻,擡起頭放下茶杯,坦然的迎向她的目光,點頭道:“不錯,如果普洱茶是這樣泡的,我是接受的。”

餘聲一聽,立刻得意洋洋的昂了昂頭,“不要謝,以後我會常給你泡的。”

葉長生愣了愣,随後忍不住搖頭低笑。

這恩愛秀的有些晃眼,王江帆忍不住看了莫绮華一眼,然後眯着眼扯開了話題,同葉長生商量起下周要開始的一個新項目來。

莫绮華仍舊沒加入他們的讨論,而是定定的看了一眼餘聲,突然問道:“嫂子,你覺得……女孩子是不是該富養?”

這是個毫無緣故就突然出現在面前的話題,餘聲問得怔了片刻,然後才皺了皺眉道:“富養?你指的是滿足她的一切需要,要什麽給什麽嗎?”

這下輪到莫绮華愣了愣,“……怎麽,不是嗎?”

餘聲看着她就笑了,搖搖頭道:“不是啊,之前我覺得不是,富養應該是除了基本的生活無憂外,還要在精神上富養,比如帶她一起讀書啦出去玩啦等等,培養她們的情操才是父母該做的,只有精神上的富養才不會讓女孩子變得貪婪和欲壑難填。”

莫绮華有些不明白的看了她一眼,搖了搖頭表示不解。

餘聲沉吟了一下,解釋道:“一個人如果精神不夠富裕就會淪為物質的奴隸,普通的女孩子努力掙錢買個幾百一千的包包就滿足了,可是過慣了好日子的女孩子卻要一個兩三萬的才滿足,她們比普通的女孩子更害怕失去也更難滿足。但是如果是精神富足的女孩子,會拿得起也放得下,不會淪為金錢的努力,幼年時的物質匮乏并不會害了她,反而無止境的予取予求會使得她變貪婪,貪,可是原罪之一呢。”

她解釋了一大通,莫绮華總算理解了她的意思,然後竟是脫口而出問道:“那你呢,你是哪種?”

她的話讓餘聲愣住,同樣也打斷了葉長生和王江帆的對話,他們同時看了過來,葉長生看着餘聲似在期待什麽,王江帆則是目露擔憂的看着莫绮華。

片刻後餘聲回過神來,抿嘴笑了笑,“我很小的時候就開始練字,把沙袋綁在手腕上練,剛開始手都腫得握不住飯勺,旁人都說我爸太狠了,我爺爺和媽媽都只是笑笑不解釋,其實我爸爸很疼我,會晚上親自給我抹藥,一遍又一遍的給我講道理,會在我寫完了字之後帶我去街口吃一根大大的冰糖葫蘆……”

她說着說着就停了下來,轉頭看着欄杆外面,底下花團錦簇人聲鼎沸,然而莫绮華突然在她身上看到了孤單,一種奇怪的孤單,直到後來王江帆告訴她餘聲已經只剩一個親姑姑了的時候,她才明白過來。

而此時的餘聲,看了半晌外面的天空,突然不顧還有王江帆和莫绮華在,轉過頭極其認真的對葉長生道:“長生,我有事要跟你說,但是我記不太清了,等我什麽時候都想起來了,就告訴你,好不好?”

葉長生愣了愣,随即笑了起來,眼角的細紋像是活躍的金魚,在日光下閃閃發亮,“好,慢慢來,不要急。”

他的聲音溫和,有一種感染人的鎮定,餘聲心裏像是有什麽塵埃落定,又像有極其細微的“啪啪”聲,像花苞綻放的瞬間。

作者有話要說: 冬天吃蛇羹據說很補,但是我從來不敢去吃,因為怕←_←

只要一想到這種滑溜溜的動物就覺太可怕(#?Д?)

然而我爹從來理解不了,我說的時候他看我仿佛在看智障(ノ=Д=)ノ┻━┻

因為他覺得蛇羹太好吃了不應該放棄←_←

嗯我不是一個合格的吃貨,真是枉費成長在大吃省科科←_←

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