39 大盆菜

李安心的這個年，過得太充實了。

她跟着四處走訪親戚，大人們說自家的工作，吹吹牛喝喝酒。小孩子們偶爾聽兩句，然後坐在一起純粹的閑話聊聊。這一聊，李安心還真開闊了自己的視野，找到了對自己有絕對幫助意義的親戚們。比如本來是覺得自己湊人數，過過年就可以趕回家的李安心，因為沒辦法自己給自己做飯，每天都要把攝像機拿出來的那一刻，侄女的眼睛就亮了。

這個明明比自己大一歲，但是因為輩分反而要叫她姑姑的侄女很自然的接過了拍攝者的身份，鏡頭和拍攝之間可以窺見她的專業化水平。然後，那個經管專業大三的表哥也走了過來，“你這是幹什麽？”

“拍攝視頻啊。”李安心不明所以的回答。

表哥推了一下眼鏡，他頭一回用一種認真的眼神去打量這個，在他心目中顯得家庭富裕，自小得到老天爺偏愛的表妹，“是網絡視頻？”

如果把時間往前推一個月，李安心可能還想法天真一點，不會有太過确定的打算。但是直至今日，李安心面對對于拍攝很有愛好的侄女，還有對于網絡情況也格外了解的表哥，她心裏一動也有了想法，讓侄女把攝像頭收起來，“對啊，我現在兩天更新一個視頻，全都是關于吃的。”

“開了多久？點擊量如何？粉絲多少？”表哥從善如流的追問。

李安心松了口氣，自然的點頭。很好，真是意料之外的收獲。

侄女李薔薇專業知識過硬，在長輩之中也很受歡迎，同樣的也自小算得上是個別人家孩子的存在。同齡人都有點排擠，李薔薇又有點小驕傲的情緒，從來不多去解釋之類的。而表哥李峰更不要說了，男生對于自己的未來都會有點暢想和計劃，期許着自己畢業或者在這之前可以做一些什麽代表自己。李安心這就像是一個缺口，她只是剛好這樣打開了門，然後自己的小團隊就進來了。

連帶着的還有兩個喜歡上網特別潮流時尚的表姐，以及對她好奇并且思想天馬行空的表堂弟妹們。

這就是一個絕對的天時地利人和的機會。

尤其是最困難的人氣市場已經打開之後，李安心就這麽在親戚家裏，抖着腿拉着暖爐暖腳的同時聽着李峰跟她認真的分析他近年來的市場調查。如果有什麽圈外人不太懂的，李薔薇又會代表官方跑出來，說一點讓人不太明白的情況。李安心不由得蚊子眼提示，請說人話。李薔薇這個時候才反應過來自己說的太過死板，連忙的再換了平常用詞做解釋。

這是一個注定豐收的一天，雖然并沒有做什麽，但差不多年紀的幾個人也暗搓搓的像着漂亮的藍圖。

不管成不成，一想到有自己奮鬥，可能看見的未來。一個人的成功不算成功，能夠拉起一個隊伍幹活，并且大家吃飽這才算是一種成功。李安心忽然覺得心裏頭燒起了一把火，轟轟烈烈的一起往前進。這一開心，桌上那些肉也沒有那麽難吃了。

文小玉看着幾人眉飛色舞的，連帶着李峰也混在裏頭，不由得有些奇怪。

雖然說總是被嫌棄，但畢竟從各方面的考量而言文小玉才是最好的導師。李安心深以為然的記得，文小玉知道自己在做美食視頻之後，自己的成績在以明顯的速度提高。李安心自己天天混在裏面，她很清楚裏面的人都是真正喜歡看的人，他們都願意和她讨論閑聊。所以，很大程度上提醒了李安心，網絡公關和運作時十分重要的一件事。

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就比如湯姆，他對于拍戲似乎并不那麽表現踴躍。所以同住一個小區，常常會溜達的李安心也發現莎朗很多時候也會忙自己的工作。一個專業的公關，或者說一個有專職明星的經紀人，都不可能是這麽悠閑的。同等，李安心在網上能看到湯姆的資料，都是同期拍戲夥伴的幾倍減少。少的，簡直可憐。

這天，全家人都主張留在家裏。眼看着就要過完年了，李永恒也不想出門走親戚了。巴巴的吃了兩頓青菜黃瓜之後，李永恒卷起了一宿，拉着李安心在廚房裏開始忙活起來。然後，李薔薇很盡職的過來了。

李峰看着李安心穿着白色的毛衣，系着圍裙很開心的進了廚房，他摸着下巴和李薔薇說了兩句。

還是一貫的想偷懶，不想吃太油膩的東西，自然地也就不想做太過瑣碎油炸的菜，雖然兩人多少還是偏愛吃菜。兩父女之前一口氣買了好多肉菜準備，準備做大盆菜。這菜主要在煮的湯上面，所以李安心第一件事就是幫着刷鍋放水，把雞和生姜一同煮開後把水倒掉。再用鍋煸炒生姜出香味後，加清水煮開，再正式放雞，料酒和蔥一起煮湯。

雞湯需要慢炖，這個時候就該把準備的蓮藕、玉米、栗子、蘑菇和香菇等都洗好切好。以及蝦、蛋餃、牛肉片、冬筍片、雞鴨、魚圓、鹌鹑和螃蟹一起都煮熟。

畢竟一大家人，還要加上李薔薇和李峰兩人，這盆硬菜分量自然是大的離譜。李安心端着可以說是缸的大盆，直到雞湯熬好後，加鹽調味适合，将那些葷菜為底開始打盆，上下三層把大家喜歡吃的葷素都逐一的放好之後，再淋上一點雞湯。

盆菜在很多人看來，就和一品鍋，和火鍋很有類似。分量十足不說，味道鮮美，材料豐富，讓人看了食指大動。尤其是這打盆漂亮的，看着菜肴新鮮漂亮，李笑笑站在廚房門外看着直喊肚子好餓。李永恒看不慣她這麽嬌氣，揮手指揮要她去把電磁爐拿來準備好。素菜原來只是燙了一下，外面還是生的，上鍋把雞湯再次煮開的時候，這才算是煮好，并且混為一體的把雞湯味陪襯的更加香濃。

搬出了大圓桌子，李少華也幫忙拿了碗筷出來，算是久違的嘗試一下李永恒的手藝。

盆菜的第一層是幹煎蝦碌和油雞，李少華作為最大的長輩，他首先夾了一筷子油雞，動作細微的點了頭。李永恒松了口氣，夾了幹煎蝦碌給劉春梅，“媽，你吃一下。”

李安心笑着盯上了下面一層的鲮魚球，李笑笑也帶頭跟着一點點往下吃。大盆菜的味道太豐富了，小火慢炖着雞湯的味道，最上面的肉慢慢調制出最純粹的肉汁，點點滲透。一層一層的往下吃，只會覺得越來越有滋味，一點都不會覺得有什麽油膩或者吃不下的感覺。要是吃着肉不舒服了，還可以去吃素菜。

八個人圍着個大鍋，直到雞湯都煮了一半，再加進去的時候這才吃的七七八八。李峰的胃口比較好，又或者說家裏都喜歡了炒菜，很少有這樣翻着其他花樣做這麽大鍋的菜出來，最後還意猶未盡地。

李安心也有點沒吃夠，她主張着拿出了面條做火鍋底，吸收着盆菜的湯汁後，一大碗精華的苗條吃下去，李安心覺得自己整個人生都飽滿了。

飽滿之後的李安心，也總算記起了海外的男朋友。

湯姆沒想到自己會忽然的接到李安心的電話，他看着自己的牌號，走到了走廊的另一側，“心，怎麽了？”

“嗯？是打擾到你了嗎？”李安心一手撐着後腰，站在電腦面前看着李峰正在認真的看着剛才的視頻。

“當然不是，事實上我現在正好需要你。”湯姆靠着牆壁，他側過臉看着樓下。

羅伯特·帕丁森。

他也來面試了？

“怎麽了？是想我了嗎？”李安心轉過頭，她現在處于一種難以言說的興奮期，語氣一點都沒有被壓抑，相反還有着明顯的邀請味道。

湯姆心神也真的被勾了回去，他微微聳肩看着長廊上一長排的面試者，“需要我猜嗎？”

“不，我不打算告訴你。”李安心忽然又有點神秘起來，她不願意直接太快的告訴自己的打算，反而想起了湯姆的情況，“你呢？”

“我這裏正在做一件大事。”湯姆故意揚高了聲音說話。

李安心好奇的問，“什麽大事？”

“嗯……我不打算告訴你。”

“……你不是說了要我幫忙嗎！”李安心有點小悲憤的喊道。

湯姆卻是哈哈的笑了起來，他聽着李安心說話的語氣，就莫名的歡快，“我突然不想告訴你了。”

“湯姆~”

“不可能。”

“湯姆~”

“李安心，注意你的音量。”李峰忽然從門背後拍着提醒。

李安心不爽的回頭，“忙你的去，不要吐槽我！”

“心。”

“嗯？”

“我這邊有事，等一下再和你說。”

“诶，我還沒”麽麽噠啊！

“乖，晚點我給你打電話。”湯姆匆忙倉促的低聲安慰，他來不及等李安心磨磨蹭蹭的，就先說話安慰着。李安心一向自認自己很聽話懂事，應了兩聲之後，才不舍得挂了。

李安心回屋的時候，就對上了李峰那雙洞悉一切的目光。

另一邊，湯姆把電話挂斷之後，看着面前的兩人。一位中年一位少年，中年的看着相貌普通，湯姆猜不透是什麽身份。但是看着身後那位跟着在後面，安靜的站着，湯姆便禮貌的打招呼。

羅伯特·帕丁森和湯姆才剛在哈利波特裏面合作過，兩個一樣年輕的人默契的對視一眼，而後介紹起來，“泰勒，這是湯姆費爾頓。”

“湯姆，這是劇組的導演，泰勒。”

面前的人有着小肚子，小胡子。看着和藹可親十分普通，湯姆對他甚至沒有太大的印象。但是這很正常，畢竟他對于電視劇這一塊的演員都不熟悉，更不要說幕後的了。湯姆點頭，他拉着自己的衣服，伸手主動的和泰勒握手。

泰勒看起來普通，最大的優勢大概就是長相很親和？

湯姆不明白兩人怎麽會突然過來，但是泰勒身為導演，他忍不住會想多一些，并且更加的禮貌。

當然，無事不登三寶殿。泰勒過來，可不是為了看英倫小紳士怎麽彬彬有禮的。他始終安靜的打量着湯姆的外套和牛仔褲，半天後微微皺眉，“你，給我笑一個。”

湯姆愣了一下，“哪種笑？”

“就像剛才的那種笑。”泰勒很肯定的道，當然也為了湯姆不要太過緊張或者理解錯誤浪費太多時間，他徑直要求，“就是你剛才那種春心泛濫到晚上畫地圖，再有點小壞的笑。”

春心泛濫？

畫地圖？

還要小壞？

自認自己是個純少年的湯姆就這麽當機了。

作者有話要說： 臨下班，又去吃牛肉火鍋，回來已經很晚了，我的錯_(:_」∠)_

然後win10系統怕很多不兼容，所以用的都是系統輸入法。結果還是經常突然打字有問題，網絡又有問題…就保存上來再修改添加。看到有問題的親表着急，再刷一下就好了。

湯姆大概事業心會相對重點，有沒有什麽英美劇的角色介紹？59看的都比較範圍性，大家萌的話可以文下留評或者群裏探讨一下。