11
下午,齊庸凡去陳生那裏要了一斤豬肉,切成薄薄的小片串進竹簽裏備用。還有剛買來的新鮮蔬菜,除了茄子稍貴些,別的十幾文錢便能買上一大摞。
如此弄了上百串,一齊由井水淋了清洗幹淨,放在竹籃裏備用。
這其實就是燒烤嘛,齊庸凡的車裏便有個烤架,以前閑了經常停在公園草坪裏,約朋友來玩。他的燒烤技術還是蠻不錯的,再輔以孜然、辣粉等調料,想難吃都不行。
晚上将攤位改成酒館,其實不僅是為了盈利,還是為滿足齊庸凡的一點小心思。他看韓劇時特別喜歡那些路邊的大棚小酒館,擺幾張桌子,賣酒賣肉,一盞挂燈在夜裏顯得格外溫暖。
就因為這個,他還花錢去找木匠另外多定制了幾張桌椅。
齊庸凡在現代有個好朋友,上回過生日,搗騰了一個戶外party,便借用了他的零食車。以至于現如今車上還存放着遺留下來的一箱粗蠟燭。
他便尋思着入夜了,每張桌子上都擺個蠟燭,這樣既能照明,又有浪漫氛圍。
很快太陽落山了,柳元子在外邊收完攤,小跑進來問他:“齊大哥,酒館何時開門呀?已經有好多人在排隊了。”
齊庸凡整理了一下烤架食材等物,抱起這堆東西往外走,道:“你出去跟他們說一下,馬上就開門。只有十張桌子,不夠的話須拿號等位。”
柳元子道了聲“好嘞”,便先歡快地跑了出去。
暮色降臨,斜輝穿過山棱灑落在石子路上。煮泡面的鍋仍冒着騰騰熱氣,齊庸凡挪開鍋,用鐵夾夾出底下尚在燃燒的木炭,扔進燒烤架裏。
而另一邊,十張桌子都被坐滿了。柳元子正拿着紙筆,挨個記錄每桌點什麽菜。她不識字,更不會寫字,齊庸凡便教會了她如何用炭筆畫符號,來區分不同種類的菜品。
“十串烤白菜,十串烤五花,二十串烤腸外加一杯酒是嗎?”柳元子禮貌地詢問道。
桌前坐着個胖乎乎的錦衣少年,點點頭,想了想又道:“再加一份酒鬼花生。”
他是鎮上富戶關員外的獨子,名叫關谷,集萬千寵愛于一身。前幾天關員外斥重金送他去念書,雖然學問沒怎麽讀出來,但瞧這一身膘,便知曉他在書院裏定然沒少吃。
他邊上的小厮長得頗為眼熟。柳元子多瞟了幾眼,想起來此人便是傳聞中纏着齊庸凡痛哭失聲只為買烤腸的憨子。
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瞧着也不傻,估計是被關谷逼得吧,她心想。
炭火冒出絲絲白煙。齊庸凡把肉串逐一放上去,刷上油和孜然面。蔬菜要先在鍋裏炸一下再拿過來烤,不然容易焦。
烤串很快做好了。他裝進木盆子裏讓柳元子送出去。不得不說做宵夜真的很賺錢,平均每桌消費一兩百文,一個晚上便能賺七八兩銀子。
角落裏放着一個密封的酒壇子。齊庸凡早上将車裏的白酒摻了點水加入其中。有人點酒了,他便拿出一個食指般長的瓷杯,打滿後送過去。
坐在第二桌的壯漢看到這杯量,面色一冷,扯着嗓子道:“呔!如此黑心的店家,俺還是第一次見!”
很快,其他幾桌人也不約而同地收到了幾乎可以一口幹掉的小酒杯。
他們紛紛加入讨伐黑心商家的行列中。
“對面的龍游酒館三百文便可以買上一鬥好酒,一鬥可相當于整整四斤吶!這所謂的夏星酒館,區區兩口酒就敢賣一百文錢……”
“店家,給我把酒退喽!”
“走!咱們去龍游買點酒來配這烤腸吃……”
眼見形勢愈演愈烈,齊庸凡只得暫時擱下手頭的烤串,擦了擦額上的汗,走過去道:“諸位客官,請稍等!”
壯漢喊道:“你這黑心店家還有甚麽話要說?”
齊庸凡眉峰一跳,道:“我為何就成黑心店家了?倒是你們,有沒有聽說過一句詩,叫做金樽清酒鬥十千,玉盤珍羞值萬錢?”
衆人:“……”打擾了,他們都是文盲。
就在此時,另一邊,關谷仿佛沒聽見大家的鬧騰似的,将杯中酒一飲而盡。再配上涮了甜辣醬的烤腸和烤肉,簡直美滋滋。
小厮勸道:“少爺,你也去将酒退了吧,這價格着實太坑了……”
關谷:“區區一百文錢罷了。”
小厮語重心長:“蚊子再小也是肉呀。”
關谷肉肉的臉頰泛起紅暈:“此酒着實甘爽,不愧于它的價錢。便是我爹前年花高價買來的禦貢佳釀也不及它的一半……”
話音剛落,他整個人搖搖擺擺,明明正坐在板凳上,卻“啪叽”一聲猶如一灘爛泥歪倒在地上。
小厮面色一變,旋即抱着關谷的身體嘶吼道:“救命啊!快去找郎中!我家少爺喝酒中毒啦!”
他撕心裂肺的嚎叫轉移了衆人的焦點,于是大家都圍到他身邊,七嘴八舌地議論。
“天吶,竟是喝酒成這樣的?”
“幸好我沒喝……”
“速讓官府來抓這黑心的小老板!!”
齊庸凡無奈撫額,推開人群走過去,大聲道:“他只是喝醉了。”
“喝醉?”有人懷疑道:“僅僅那樣一杯酒,便能醉成這樣?”
壯漢一拍胸脯,道:“俺孫老漢連飲三鬥酒都未曾醉過!”
齊庸凡在心裏默默算了一下,三鬥酒相當于12斤,而古代的普通米酒度數跟啤酒差不多,這孫老漢12斤喝下去,難道不會膀胱爆炸?
他淡淡道:“我家的酒便是如此,剛才忘記說了,此酒名為‘一杯倒’,在場若有人喝了一杯後還能保持清醒,我自掏五兩銀子贈與他!”
他既是這樣說,衆人也就相信了。再看那癱倒在地上的關家少爺,面色紅潤,雙嘴微張流出哈喇子,分明打起了呼嚕,一點兒也看不出中毒的痕跡。
而往常他們買的酒大多渾濁不堪,此杯中的酒卻無比透明,隐隐散發着一股誘人的酒香……
壯漢當仁不讓,端起桌上的小酒杯灌進嘴裏,同時笑道:“嘿嘿,想不到今日出門喝趟酒都能賺上五兩銀子……”
然而他的面色以肉眼可見變紅,仿若天旋地轉,瞬息間便軟倒在地上。
衆人:“……”
接下來買酒的人都陸陸續續嘗試了,絕大多數人醉倒在地,還得由親友拖回去。少有幾個沒倒的,卻都神智不清胡言亂語起來。
這天晚上的生意被攪得一團糟。柳元子奔來跑去照顧那些醉漢,竟在大冬天裏熱出了一身汗。
齊庸凡很無奈,心想下次要多在酒裏摻些水,否則大家全都一杯倒,還怎麽賺錢?
不過夏星酒館開張第一日,勉強還算得上是人氣爆滿。雖然都是一群醉漢……
……
與此同時,龍游酒館。
掌櫃在家吃過晚飯後便來酒館照看生意,最近客流少,他怕總店的人知道了責罵,想盡辦法拉攏客人。
他一走進去,瞧見空蕩蕩的桌椅,頓時冷下臉,歪着嘴叫道:“小二呢?給我滾出來!”
小二忙從廚房跑出來,摸了把嘴上的油,道:“掌櫃的您叫我?”
“人呢?”掌櫃怒氣沖沖道:“為何一個客人都沒有?”
小二瑟縮了一下,後退兩步,指了指門外,道:“他們……都去夏星酒館了。”
“什麽?”掌櫃更是怒發沖冠,“對面何時開了酒館?”
小二老老實實道:“是賣面的那小老板開的,他如今白天賣面,夜裏便開酒館。今日剛開張,說是喝了他家酒如若能保持清醒,便送五兩銀子。于是大家都蜂擁過去了……”
“豈有此理!”掌櫃道:“他一個小毛孩怎會掌握制酒配方?這其中定有貓膩!”
酒方是每家酒館賴以生存的看家本事。龍游酒館之所以能紅遍越川縣,便是因他們家的龍游酒,香醇勁道!
“我哪裏曉得。”小二打了個哈欠。
掌櫃厲聲道:“馬上去那什麽夏星酒館買酒來!”
小二往外張望了兩眼,道:“他家關門了。”
掌櫃僵硬回頭,卻看那清俊少年,在一群人的包圍下竭力想沖出去,并叫道:“別攔我!我要回家睡覺了……諸位,明日一定天不亮就來賣!!!”
他再看看自家無比冷清的店面,不由得落下兩行清淚。
……
是夜。
天是極冷的。但殷旭裹着厚襖坐在暖熏的亭子裏賞雪,卻只覺惬意。他喝了口熱茶,聽到隔壁開門的響動,道:“小林子,他今日回來得有些晚了。”
小林子沒好氣道:“公子,你天天注意這家夥做甚?”
殷旭頓了頓,道:“我想吃瓜子,卻又不好意思問他買。”
小林子:“……”
殷旭繼續喝着茶,喃喃道:“有些想喝酒了,京畿熱熱的桂花釀,也不知何時才能買到。”
“開春吧。”小林子道:“那會我讓人送來。”
殷旭吸了吸鼻子,“為何聞到一股酒味?”
風吹來陣陣清純的幽香,沁入心間。醇厚濃郁,竄進腦袋裏,一下整個人都變得暈乎乎的。
小林子惑然道:“自何處傳來?怪香的。”
殷旭開了個玩笑:“許是齊雍釀的。”
小林子“呸”了一聲,“他怎可能釀出這般好酒。”
作者有話要說:比較誇張了hh請勿對入現實……總之這酒度數很高就對了
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