10
大年三十,南山鎮下了場雪。
室外的溫度估計已達零下,而齊庸凡卻穿着短褲短袖舒舒服服地待在空調房裏看菜譜。收了殷旭的三百兩銀子,他下決心要做出一頓豐盛美味的年夜菜。
為此,他拿圓珠筆在本子上寫了一份食單。
首先,冷菜三道:泡椒鳳爪、辣條、老李香雞腿。(将零食拆裝入盤)
熱菜五道:什錦拼盤、汁燒釀茄子、金酸香排骨、可樂雞翅、椒鹽烤魚
湯一品:排骨山藥濃湯
飯後甜點:德芙巧克力兩塊
飲料:可口可樂
菜都做好了,電飯煲裏也熱着白米飯。齊庸凡自認廚藝一般,但雞精味精醬油等調味料卻會讓食物提升到令古人驚豔的檔次。
外頭傳來咚咚咚的敲門聲。齊庸凡忙出去開門,着院子裏一地的積雪,打開門,看見殷旭撐着把油紙傘,肩頭已落了些雪花,面無表情道:“天都已黑了,飯菜何時能好?”
齊庸凡僅把門開了個小縫,探出頭來道:“馬上給你端過來。”
“不如就在這兒吃?”殷旭道:“我還從未造訪過你家。”
齊庸凡無奈道:“寒舍簡陋,連張像樣的飯桌都沒有,還是端到你那邊吧。”
說罷,他亦沒有絲毫要邀請殷旭來屋裏坐坐的意思,“砰”地一聲關上大門。
殷旭:“……”
齊庸凡前陣子托鎮上的木匠打了一個食盒,上下共四層,形狀精巧,頂端還有一處圓形把手放便提攜。他本來是為了平日裏裝飯去市場做生意,如今卻提前排上了用場。
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殷旭家的小院在茫茫大雪中便顯得極富詩情畫意。不遠處的小亭裏燒着暖爐,袅袅白煙生騰而起,黑衣青年盤坐于蒲團之上,白肌勝雪,俊美清逸,好似一卷美男圖。
齊庸凡沒忍住多看了幾眼,就聽得小林子陰陽怪氣道:“你看什麽看!”
齊庸凡道:“看他好看。”
小林子氣急敗壞:“好看也不能看。”
齊庸凡:“……為何?”
小林子高傲得宛如一只開屏的孔雀,“我家公子豈是你等賤民能窺伺的!”
齊庸凡心想,大家都是人,哪裏來的貴賤之分。再說了,你瞧不起爺,爺還瞧不起你這些古代土著呢。
他拎着食盒走到亭子裏,逐一将盤子擺出來,叮囑道:“明日将盤碗洗了再還我。”
殷旭瞧着那堆一看便用了心意的飯食,道:“你不同我們一起吃?”
齊庸凡搖了搖頭,取了空食盒便離開。
小林子瞥見桌上的吃食,不滿道:“公子,這些玩意也值300兩?足夠吃趟‘滿月樓’了。”
殷旭嗜辣,夾起一只泡椒鳳爪送入口中,不由得眼前一亮,道:“你快來嘗嘗,齊兄這手藝,比滿月樓可好多了。”
小林子聞言不情願得也夾了些品嘗,面色陡然一變,驚悚道:“這世間竟有如此奇妙的食物?”
似辣非辣,濃鹹鮮素,嚼之滿口生香……
此物名曰,【辣條】。
……
這是殷旭此生以來吃過最撐的一頓飯。
他心想出宮真是個明智的選擇,與此同時又開始懷疑齊庸凡到底是不是“齊雍”。
雖然往日他與齊雍并不親近,但亦從密探處得知此人決計不會下廚。
一個連菜刀都不會握的文弱書生得了失魂症後有可能突然廚藝飛漲嗎?
起碼殷旭覺得極為不可思議。這令他對于齊庸凡愈發好奇。
于是剛吃完飯,他便冒雪去敲隔壁的房門。
過了半晌,齊庸凡才來開門,一臉疑惑道:“這麽晚了,殷兄也該洗洗睡了吧?”
殷旭摸了摸下巴,指着地上的一堆碗筷道:“我幫你拿進去。”
“不用,我自己來。”齊庸凡一口回絕。他俯下身,毫不嫌棄便抱起這疊髒兮兮的碗筷往回走,并再度大力關上房門。
……
過完年,齊庸凡在家休整了幾天。他看不慣小林子,便極少去殷旭家串門了,自個數數銀子、吃吃零食,偶爾看幾本書,學習一番這個世界的文化,倒也樂哉。
大年初一,徐大娘去鎮上探望陳生一家,順帶捎來了柳元子。她扛着兩只活雞和幾尾腌鲫魚,特意送給齊庸凡。
齊庸凡挺意外的,也很驚喜,忙把她請到家裏來坐。說實話,他在這裏最信任的便只有柳元子,也不在乎她看到停在院子裏的零食車。
更何況她早就見過了。
宅屋很簡陋,僅有的幾件家具還是房東剩下的。角落裏結滿蜘蛛網,桌上積了一層厚厚的灰。毫無疑問,這間屋子已很久未曾住過人。
柳元子卻毫不驚訝,她知道齊庸凡都住在車裏的。那輛停駐在小院的龐然大物,應該隐藏着某些秘密。
齊庸凡找了張木凳給她坐,摸了摸鼻子道:“屋子漏風,不好招待人。”
柳元子笑道:“沒事啦,對了齊大哥,你是初六開攤嗎?”
“嗯,你初六能上工不?”
柳元子點點頭,有些羞澀地笑了,道:“這幾日在家閑着沒事都不知道該做甚。”
齊庸凡道:“好好幹,回頭我給你漲工資。”
“工資”這個新奇的說法最初也是齊庸凡教給她的,雖然剛開始覺得有些突兀,但後來便也習慣了。
柳元子在齊庸凡家吃了午飯,晌午後便打算去尋徐大娘回村裏。外頭雪大,他說得送送她,不然一個小姑娘家的放心不下。
推開木門,齊庸凡有些訝異,沒想到殷旭這麽巧也正站在巷口。青年的黑衣在雪地裏打眼得緊,他眯起眼遙遙望着齊庸凡,開口道:“帶小姑娘出門玩?”
齊庸凡擺擺手,“下這麽大雪,玩屁啊,我送她回家。”
殷旭道:“她是你請的工女?”
齊庸凡随口應了一聲,便拉着柳元子越過他往前走。
“等一下!”他伸手想扯男人的衣袍,卻撈了個空。
“嗯?”齊庸凡撇頭看向他,面露疑惑。
殷旭張了張嘴,感覺喉嚨有些澀然,道:“傍晚來我家小院坐坐可好?”
齊庸凡淡淡道:“再說吧,我還有事要忙。”
此後幾日,齊庸凡确鑿忙于準備年後的生意,再未造訪過這位俊美鄰居的家。
……
大年初六,南山鎮市集。
這天清晨,齊庸凡開攤遲了些,便見陳記肉鋪門前蹲着不少人在等。他有些羞愧,忙過去裝車布置,道:“抱歉啊各位,今兒起晚了。”
排在最前頭的小厮嚷道:“我家少爺想您家泡面好幾天了,這不,天一亮就喊我來排隊,結果您現在才來,把我的腿都凍壞喽!”
“就是就是,小老板你下回可不能偷懶了。”
更有甚者道:“你家住哪兒?下次俺去叫你起床!”
齊庸凡只好道:“大家莫急,今日有新品出售,排在前邊的都會免費贈送一串。”
“新品?”小厮眼前一亮,忙道:“趕緊都給我來兩份!”
“我也要!小老板家的吃食肯定差不到哪兒去……”
亦有人注意到原先寫着“齊氏泡面”的牌匾消失了,取而代之的是一塊更大更豪華大木質挂牌,上書“夏星酒館”四個字。
“呦,老板要開酒館了?”
“得了吧,就這麽個小攤子……”
“是要賣酒嗎?”
“管他做甚,既是小老板家的,買它!”
齊庸凡麻利地掀開白布,裏頭有七八串今早放在烤腸機裏烤好的椒鹽烤腸。根根香脆,表面刷上了甜面醬,看起來便香甜可口。
那小厮買了兩碗泡面和三塊面包,他便遞過來一根烤腸,囑咐道:“快些送回去,否則冷了便不好吃了。”
小厮聞言,塞來一把錢,許是怕自家公子責怪,頭也不回地狂奔而去,差點在雪地裏摔了一跤。
齊庸凡告訴衆人這根長而脆的肉紅色物什名為“烤腸”。等柳元子來了,他閑下來時,便将事先寫好的菜單貼到木推車上。
〈夏星酒館〉
營業時間:太陽落山之後
菜單:酒一杯 100文 酒鬼花生/疊 30文
泡椒鳳爪/ 只 10文 烤腸/根 15文
烤五花肉/根 16文 烤白菜/5文 烤韭菜/5文
烤茄子/份 25文
菜單剛貼出去,便見此前那名小厮氣喘如牛地一路飛奔而來,并在攤前踩到雪泥摔了個狗吃屎,手腳并用地爬起來呼喊道:“老板,再給我來五根烤腸——”
齊庸凡指了指菜單上的營業時間,道:“太陽落山之後才開始賣喔。”
“別這麽不通人情嘛。”小厮看也沒看菜單,掏出一兩銀子,豪爽地甩給他道:“我家公子說了,只要有烤腸,錢不是問題!”
齊庸凡摸了摸下巴,讪讪道:“食材現在還沒準備好,賣不了,你還是傍晚再來吧。”
說罷,他沉痛地望了眼那錠即将到手卻飛了的銀子,毅然決然地別過頭。
“啥?”小厮愣住了,旋即痛哭流涕道:“求求您了……賣給我吧!不然回去公子要打我板子的!”
路過菜場的人都會發現這位小厮跪在地上,一把鼻涕一把淚地扯着齊庸凡的衣袖不願放開。人們都是八卦并且好奇的,幾相傳播之下,賣泡面的小老板家的烤腸好吃到讓人哭着都想買的傳言像長了翅膀似的飛遍整座南山鎮。
并且,該烤腸只在傍晚出售。
作者有話要說:大殷王朝的朝代設定相當于明清後期,故有牛肉,也有從國外傳來的茄子,商業發達。
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