37 泡面誘惑

鐘岳推着顧秦的這輛鐵驢回到家時，已經累得半死了。

“你是來折磨我的？”鐘岳将一杯水飲盡，累趴在了桌子上。

顧秦面露尴尬地說道：“我也不知道從市裏到你家，要這麽久，沒看需要多少油……”

面對如此不靠譜的女人，鐘岳也是搖了搖頭，“我去給你拿點汽油來。”鄉裏有三蹦子的人家，基本都會備上一桶兩桶的汽油。

“哦，謝謝。要九十七號的。”

鐘岳腳停住了，“一輛破摩托車，還要九十七號的？跟三蹦子一樣，加個九十二號不就成了？”

顧秦把畫板放在一旁，看着那些還用舊報紙裹着的家具，“什麽破摩托車？這是哈雷，夠買幾百輛三蹦子了！”

“你就吹吧。九十七號，縣裏好像還沒有，要不叫你家裏人送來？”

“別。反正采風還需要好幾天，就先不回去了。”顧秦拿着疊得小山似的毛邊紙，上邊的墨跡一遍又一遍地覆蓋着，這也太省錢了吧。

“随你吧。”鐘岳剛走了兩步，忽然又小跑回來，“什麽意思？”

“什麽什麽意思？”

“你不回去，你住哪兒啊？鄉裏可沒有旅館。”

顧秦一愣，“沒有旅館？”

“晚點我送你回家。”

“我是偷跑出來的……”

鐘岳無語了，“報社呢？你不去報社了？”

“報社已經被收購了。停版在整頓，估計我這實習記者也泡湯了。”顧秦張望了兩下，“這裏有外賣嗎？我都要餓死了。诶，這裏怎麽沒WiFi？”

“wife？我沒結婚呢。”鐘岳将書包往桌上一扔，準備去做飯了。這個忽如其來的麻煩，不知道要待到什麽時候。

顧秦從包裏拿出一瓶水，喝了一口，“是WiFi，不是wife，你高考是怎麽考上徽州大學的？”

鐘岳扯了扯嘴角，“我英語一百二，聽力只考了十分，你有什麽意見嗎？”這也不能怪鐘岳，教他們班英語的老師，就是個口音夾帶着濃濃閩南口音的奇葩，也導致本來就學得是啞巴英語的他們，差不多成了半聾半啞式英語了。

“真是個奇葩。你去幹嘛？”

“做飯啊，你還指望這米自己變成飯嗎？”

顧秦有些不好意思地說道：“不用太麻煩了。”

鐘岳從書包裏将幾包泡面拿出來，“那就吃泡面。”

“你這人，我客氣客氣，你卻這麽沒誠意！”

“泡面就沒誠意？等着，吃完你再評價。”

鐘岳到了廚房，将泡面扯開，煤氣竈做上水。

“你平時都一個人生活？”

“怎麽？有什麽問題嗎？”鐘岳将面餅放入燒開的水中。

“你這人吧，真像是古代人。家裏沒電視，沒手機沒電腦，你這樣的人，居然能在這個時代活下來，真是個奇跡。”

鐘岳微微一笑，“喏，那邊有個收音機。”

“……”顧秦看了眼注意力集中在面鍋中的鐘岳，忽然有些恍惚，收回了眼神，“你這人，真是古代人。”

她劃開手機，點開播放器。

“GnR的Don’t Cry？”

顧秦一愣，看了眼手機，這才前奏呢，“你聽過？”

“家裏有些卡帶，都十幾年了，早就被我聽爛了。”

“你這個古代人……”

卡帶顧秦自然聽說過，但是從來沒有用到過。她瞥了眼鐘岳，“喂，你幹嘛換個平底鍋？”

鐘岳擡頭望了一眼，“你負責吃就好了。”

他在鍋裏滴了一些菜油，将醬料包擠在鍋中，慢慢鋪平在鐵鍋上。撈出來的方便面還有些硬，不過是鐘岳有意這麽做的，面煮得太軟，吃起來就跟一坨粉似的，沒嚼勁。

煤氣竈轉成了小火，瀝幹的方便面鋪在了醬料之上，鐘岳拿着筷子迅速地翻動着。尚有水分的面條在鍋中呲呲地響着，一旁是那首經典的Don’t Cry，讓顧秦仿佛有一種穿越回八十年代的感覺。有些昏暗的廚間，排風扇上透過的陽光，夾雜着醬料的香味，讓顧秦整個人都舒暢起來。

面條包裹着醬料，顏色從淡黃色迅速變成了棕褐色。鐘岳另外一個鍋中的油也燒熱了，雞蛋液澆下去，慢慢攤開來，香味立馬散逸開來，鐘岳關了火，将鍋蓋蓋上。

“喂，蛋皮還沒熟呢。”

“等熟了再關火就老了。”他将一些蔥花切好，放入幹煸的面中，不再用筷子翻動了。

鍋蓋掀開，原本還沒凝結的蛋液果然已經凝結了，而且看上去非常完美。鐘岳将蛋皮卷起來，放在案板上，有菜刀切成絲。

“去，後邊的櫥櫃裏，拿兩個盤子來。”

看得有些發呆的顧秦回過神，聽話地拿了兩個白底青花的碟子，放在一旁，不敢打擾鐘大廚的創作。

鐘岳将幹煸的面呈出，撒上雞蛋絲，淋上了幾滴香油，微笑道：“方便面做好了。”

顧秦目光流彩，“你不說這是泡面，我都懷疑這是碗意大利面。”

“過獎了。”鐘岳端着面，走到堂上，“以前家裏沒什麽吃的，總吃泡面，也反胃，後來就自己琢磨着改進的方法，這不過是其中一種而已，吃吧。”

顧秦拿着筷子嘗了一口，有些驚訝地看着鐘岳，“脆脆的是……”

“最後沒有翻動，底下的那一層面就變脆了，味道如何？”

顧秦點了點頭，她還從來沒吃過這麽美味的泡面。

醬料放在面湯裏，遠沒有這樣包裹着面條來得濃郁，松散的面條，入口很有較勁，加上那鮮嫩的蛋皮絲，味道相得益彰。

“鐘岳，這面太好吃了。”

鐘岳嘗了一口，笑道：“是你太餓了。快吃吧，吃完我送你回市裏。”

“不，我決定還要在這裏待幾天。”

“……”鐘岳将面咽下去，“那你住哪兒？”

顧秦一愣，有些不好意思地看向鐘岳，“你這裏，包吃住可以嗎？”

“咳咳。”

鐘岳趕緊将頭撇了過去，捋順了氣兒，“我們雖然之前見過幾面，而且你也幫了我很大的忙，但總歸不太好吧……”

“有什麽不好的？”

鐘岳低下頭，吃完面，有些尴尬地問道：“你就不怕嗎？”

顧秦閃着大眼睛，“怕什麽？”

“當我沒問，不過你長這麽大，一點防備心都沒有嗎？”

“防什麽？”

“狼啊。”

咔咔咔。

顧秦手指響了一通，“跆拳道黑帶三段。”

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