5 吃魚的特殊方法

芽他們一群人糾結了一會兒，就把這個問題丢到一邊了。反正餘叫什麽名字都無所謂，餘還是餘。這種小事在生存面前不值一提。

畢竟天大地大，吃飯最大。

秋聞着魚湯的鮮味兒，在一旁饞的口水都要流出來了。

他扒拉在芽的身上，踮起腳尖去夠石碗，“阿姆，我也想喝。”

不等芽動手，江餘招手把小孩兒招呼到身邊，麻利的給秋舀了一碗魚湯。小孩子力氣小，捧着大大的石碗，搖搖晃晃的，看的江餘心都懸了。

哎，石部落太窮了，連陶罐都是奢侈品。平時部落裏的人裝水盛肉湯的容器多數用的都是石碗。

比起陶罐，石碗笨重又不容易導熱，實在沒有陶罐好使。

而部落裏少有的陶罐都是部落裏的人在集會上，跟別的部落花高價換回來的。

一頭哞獸換一個陶罐，黑的一批。

原主的阿姆曾經也換回來一個，可惜後來原主的阿姆死了，那個陶罐沒多久就碎了。

回想起原主一些不太好的回憶，江餘的額頭隐隐作痛。他深深吸了口氣，才稍微好受一點。

然後叮囑秋， “小心一點，別燙着了。”

秋咧着嘴，重重點頭。

江餘看他在地上坐好了，才扭身去陶罐邊，給自己舀了一碗。

鮮美的魚湯入肚，江餘發出一聲滿足的喟嘆。

毛被勾的心癢癢，也不跟江餘客氣，動手舀了一碗魚湯，大口大口喝了起來。

幾個成年人舀了幾碗湯，陶罐裏的魚湯很快見底，般和力互相對視一眼，般閉上眼，鼻尖嗅到的美味讓他口中唾液分泌。

他對江餘道：“餘，我們能用肉湯換你的魚湯嗎？”

江餘從石碗中擡起頭，抹了抹嘴，“你叫我江餘，我就給你魚湯喝。”

事關他的名字，江餘格外執拗。

般：………

般為了美食妥協了，念着有些怪怪的名字，道：“江餘，我們能用肉湯換你的魚湯喝嗎？”

江餘這才露出一個笑，擺擺手道：“你們自己動手吧，我有魚湯就夠了，不喝肉湯。”

般：“這……”

般有點不好意思，感覺占了江餘的便宜。

芽坐在地上，還在回憶剛才的美味，見狀笑了笑，“沒事，你們喝吧，江餘不會在意的。”

般這才動手舀湯，魚湯剩的不多了，般和力對半分，兩人嘗了個味道，一口魚湯進嘴，口腔裏被濃郁的鮮味侵占，兩人的眼睛頓時亮了。

般和力喝湯，江餘已經把手伸向了魚肉。

這會兒天太黑，沒工夫做筷子，江餘也只好做一回豪放派了。

他捧着魚，以一種虔誠無比的姿态咬了一口魚腹，不同于魚肉的鮮嫩，魚腹位置那塊白肉吃到口中，口感軟糯香甜。那是魚身上少有的脂肪，對于瘦弱急需恢複身體的人來說，是難得的美味。

江餘享受的眼睛都眯起來了，而之前毛跟他一直強調這魚刺多，所以他心裏也有準備，不敢掉以輕心。

不過，在吃魚肉時，江餘也有特殊的方法。

他捏住一側魚肉，輕輕提拉起來，煮的熟爛的魚肉随着力道在空中微微顫動，細嫩的魚肉就與大刺脫離開來。

芽一衆人看的目瞪口呆，萬萬沒想到還有這種方式。

原始人的身體素質遠超現代人，尤其年輕人有一口好牙齒，不然能過茹毛飲血的日子。

而且魚肉裏剩下的小刺經過煮制之後，不再那麽堅硬，變得有些軟化，已經能被江餘和着魚肉嚼吧嚼吧吞下肚了。

這樣的吃法是有點影響口感，但是比吃發黴的肉塊好太多了。

喝完了一碗魚湯，又吃了一條魚之後，江餘終于感到了一點飽腹感，他停下了繼續進食的動作。

不僅僅是為了剩下的魚肉分給芽母子和毛，還因為這原始魚的刺不是一般的多。

難怪要叫[刺]，特麽的完全是小刺裏長了魚肉。

熬湯還可以，吃就算了吧。

不過以後有條件，倒是可以試試用油炸。

江餘忍不住暢想未來，突然身上一重，不知何時，秋扒拉到他身上了。

小孩兒睜着一雙閃閃發亮的大眼睛，興奮道：“餘，魚好吃嗎？”

芽身子前傾，眼裏有掩飾不住的憂色：“喉嚨痛嗎？”

毛：“有沒有被刺卡住？”

般和力也緊張的看着他。

江餘笑着搖了搖頭，“我沒有被刺卡住。”然後對秋道：“你想嘗嘗嗎？”

秋大聲回答道：“想。”

江餘：“好吧，我可以讓你嘗個鮮。還有，你以後要記得叫我江餘，好嗎。”

秋動了動嘴巴，跟着重複了一遍，然後大聲應道：“江餘。”

“好孩子。”江餘笑着獎勵了他一條最小的魚。

不是江餘吝啬，而是小魚裏的刺更小，煮的也更軟，小孩子會好消化一點。

本就是嘗個鮮的東西，自然保險一點比較好。

其他人也明白這個道理，所以他們都沒有阻止江餘的行為，并且誰讓江餘這個做示範的也還好好的。

秋得到了一尾小魚，真的非常小，只有他的小手巴掌長，他認真的學着江餘的吃法，先吃魚腹，香甜軟滑的口感一瞬間俘虜了小孩的味覺，驚喜叫道：“好軟啊，好好吃。”

江餘吓了一跳，趕緊勸道：“別說話，慢慢吃，一定要細嚼慢咽，別被魚刺卡喉嚨。”

秋很聽江餘的話，吃完魚腹。他用小手試探着提起魚肉，把大刺同魚肉分離出來，然後一小口一小口嚼着魚肉。

江餘一直觀察着他，時刻準備着一旦發現不對，就立刻制止。

好在小孩子适應能力很強，完全沒有意外發生。江餘轉念一想也明白了，畢竟原始環境這麽惡劣，如果個體力量太過弱小，種族很容易滅絕。

毛看的眼熱，也拿了一條魚開始吃，與他想象中的腥臭味道完全不同，魚肉除了小刺太多這個問題，其他都很完美。

芽做主把剩下的一條魚分成三份，給了般和力。

吃完之後，幾人發表了看法，“魚湯好喝。”

“魚肉也不錯。”般和力都是青壯，牙口好的一批，所以并沒有覺得小刺有多影響口感。

小小的秋道：“魚肉有點紮嘴。”

江餘以為他被魚刺紮嘴了，連忙輕輕捏住他的下巴，“啊——”

秋下意識照做。

江餘借着火光仔細看了看秋的口腔，沒有出血的痕跡。

他還是有點不放心，問秋：“嘴裏現在還有沒有刺刺的東西，會不會不舒服。”

秋笑嘻嘻搖頭，“我沒事。我很小心，沒有被刺到喔。”

“以後你還是不要吃了。”江餘做下決定，如今食物極度缺乏，比起腐肉，肯定是新鮮的食材更健康一點。但原始魚的刺的确太多了，風險太高。

幸好現在已經回暖了，食物漸漸地會越來越多。今年他們好好規劃，漫長的寒冬就不會那麽難捱了。

只是現在百廢待興，一切還要從長計議。不說其他，明天芽他們去捕獵，如果能帶上他就好了。運氣好的話，說不定能找到一些農作物，畢竟叢林那麽大，長什麽都有可能。

秋看着江餘嚴肅的神色，以為自己說錯話了，連忙改口，“魚肉不紮嘴，很好吃的，江餘不要生氣。”

江餘一回神聽到這番話，哭笑不得，拍了拍小孩兒的肩膀，安撫道：“我沒生氣，因為這個魚肉裏刺太多，不小心卡住你的喉嚨，你以後就不能吃東西，會餓死的。”怕小孩兒背着他偷偷嘗試，江餘故意把後果說的很嚴重。

秋信以為真，連連擺手，小嗓音裏都帶了哽咽，“不不要餓死，秋以後不吃魚了。”

芽捂着嘴偷笑不已。

毛對江餘擠眉弄眼，仿佛在說：你小子也很狡猾嘛。

江餘簡直百口莫辯，他這都是為了誰。

最後還是般看不過眼，轉移話題，好奇道：“魚在水裏，怎麽水沒有變白。”

他們不過是把魚殺了，再放陶罐裏煮，清水就變成了白色，好神奇。

江餘道：“因為我們把魚煎過。”雖然沒有豬油，但是魚的數量可觀啊，足足有四條呢。

魚湯呈乳白色的關鍵在于煎，并且煎的火候要夠。

江餘想了一下原因，覺得魚湯呈奶白色應該是魚皮的功勞。他小時候用魚膠粉做果凍，魚膠粉就是白色，而且魚皮裏确實含有大量的魚膠，魚湯呈奶白色就是魚膠起的作用。

而魚皮經過煎制後比較容易溶解。所以魚如果不煎，魚湯的顏色就不白。

經過豬油猛烈煎制的，魚膠更容易溶解，一條魚就可以做出一大鍋乳白色魚湯。

江餘連豬毛都沒有，哪裏去弄豬油嘛，只能質量不夠，數量來湊了呗。

但是般不懂這些，他一臉驚奇：“煎？不放水，把魚放陶罐裏煮嗎？”

江餘：額，除了省略了[油]的過程，好像也沒毛病。

“但是你要控制火候，溫度太高，會把陶罐燒壞的。”

此言一出，般和力熬魚湯的心思就淡了。

一個陶罐值好多肉呢。

江餘眼珠子轉轉，笑到：“如果不嫌麻煩，可以用石鍋啊。就是時間久一點。”

對呀，他們怎麽沒想到。反正這段時間野菜還沒長出來，老人和小孩閑着也是閑着。

般和力得到了魚類的食用方法，跟芽約定好明天捕獵的時間，而後心滿意足的走了。

江餘趁機提出一起去，結果被芽無情駁回了。

芽一臉嚴肅，“野獸餓了一個寒冬，會變得很危險。你還小，現在可以躲在部落裏。”

江餘一怔，愣愣的看着芽，明明看不清她的面容，可是對上那雙黑色的眼睛，心裏就産生一種被溫柔對待的感覺。

芽揉了揉江餘的頭，還挺喜歡微刺的手感，安撫道：“好了，很晚了，回去睡覺吧。”

江餘抿抿嘴，一步三回頭的走了。

晚上躺在獸皮上，江餘睜着眼看着帳篷頂，他白天睡過一覺，身體很放松，可是因為使用異能，精神很疲憊，心裏偏偏又揣着事，江餘一時半會兒完全睡不着。

他閉上眼睛感受了一下身體裏的異能，幾近于無，只是控制植物捉幾條魚而已，就把異能用完了。

他果然還是太菜了。

這裏雖然沒有喪屍，但同樣也充斥着各種各樣的危險，生存更是成了頭等難題。

媽個雞，他之前還笑話石部落的人守着山不知變通，山裏的确好東西多，但前提得有本事拿。

江餘猛地坐起來，他不能再松懈了，得抓緊時間變強。

今晚不睡了，就從恢複異能開始吧。

末世後期，zf公布了不少基礎異能的使用方法，其中包括異能用完之後如何快速恢複。運用得當，還能借此提升異能。

江餘前世就吃虧在了這上面，基礎沒打好。所以一直到死，他都還只是一個三階植物異能的小辣雞。

如今砍號重來，他該好好利用這些經驗才對。