55 過年啦

當江茴委婉地提醒師雁行還有不足十天就是大年三十了， 應該給學生們放假時，師雁行一度有些恍惚。

過年？

過年跟放假有什麽關系！

對前世的師雁行而言，新年跟平常日子沒什麽分別。

現代都市人竟然不被允許放煙花爆竹哎！真的一點年味兒都沒了。

而且越來越多的人選擇外出訂購年夜飯，年前後正是餐飲行業的銷售高峰。

對事業狂魔來說， 放棄賺錢簡直是不可能的！

這種時候也是企業刷臉和博取消費者好感度的最佳時刻：

去公益機構獻愛心啦， 慰問孤寡老人困難兒童啦， 為消防等特殊部門提供免費年夜飯啦，操作得當， 本地雜志封面和新聞頻道上就能蹭個宣傳， 民衆和政府印象也跟着上分。

反正後面淡季可以輪休，員工們也很喜歡五倍加班費和額外過節紅包的好嘛！

她對員工素來大方， 從不濫用情懷。

你敢幹， 我就敢給， 就是這麽樸實無華。

福利到位，情懷自然就有了。

聽完師雁行的描述後， 江茴眼神中充滿了同情和震驚。

“你們那邊的人都過的什麽日子？”

過年都幹活？

那平時幹活為了啥？

師雁行幽幽道：“比起一貧如洗地休息，我更情願累死在錢堆兒裏。”

親情友情愛情都有可能離我而去， 唯獨金錢不會背叛。

啊，錢真是好東西！

江茴語塞， 無奈搖頭，“你真是鑽到錢眼兒裏去了。”

魚陣剛睡醒， 揉着眼睛從被子裏鑽出來， 聞言黏黏糊糊道：“錢眼兒……”

小手已經自動去摸裝私房錢的小荷包。

江茴噗嗤一笑，把小東西從被窩裏挖出來，“來， 試試新衣裳！”

最近她一直在跟師雁行商議年後搬家的事， 然後就發現家當沒幾件， 可布實在太多了些，于是就決定盡量都裁剪成成衣和被褥。

一來搬運的時候更輕省更隐秘，二來遇事有的替換，哪怕去縣城見貴人也不怕跌份兒。

經過十多天的瘋狂剪裁，分潤最少的江茴都有四套替換的。

她甚至連夏裝都考慮到了！

“這兒春脖子短，用薄襖子略捂幾天，就能直接換夏裝了，春秋衣裳算一份就行。”她這麽說。

其中尤以師雁行的最多，足足十二套。

兩套提花緞子襖，都是鮮亮顏色，為了年節四處拜訪時穿，哪怕去見縣太爺也不失禮數。

小孩兒長得快，各處尺寸都略略藏了些，明後年身量抽條也能放開繼續穿。

江茴手巧，藏尺寸也看不出什麽來。

尋常棉布襖已經有王桃家孝敬的兩套，都是新的，她們之前自己也做過，就只新添了一套。

都是今年的新棉花，蓬松柔軟，極暖和。

夏裝不用裏襯，好做，且又換洗頻繁，江茴一口氣給做了六套。

反正都是一樣的尺寸，摞起來同時裁剪也方便。

就是這些料子現在摸着薄，夏日再試就不成了，太密實了些。

初夏湊合，盛夏還是紗衫最舒服。

春裝做了三套。

秋天還早呢，且有急事春裝也可應付，倒不急着做。

提花布不用再修飾，掐牙就成了。

素面的來不及一一完工，江茴挑着急穿的在領口和袖口略繡幾針，或是吉祥紋，或是花鳥魚蟲，寥寥幾針，反倒比花團錦簇更好看，十分雅致清爽。

剩下的去了縣城慢慢擺弄。

沒人不喜歡穿新衣，換上之後，師雁行挺美，魚陣更是高興得冒泡。

去通知了大家開始放假，豆子還問她們臘月二十五那天去不去鎮上趕集。

“雖說逢五逢十是集，可大年三十兒誰出門擺攤？便是正月裏也極少的，正經熱鬧起來也得到十五了。你們才從縣裏回來，想來東西是不缺的，可年前大集好玩兒着呢，去逛逛呗！”

今天是臘月二十二，也就是說，接下來的将近一個月內都沒有任何娛樂。

師雁行想了下，同意了。

臘月二十三那日，小胡管事突然到來，說是鄭義托人打聽的女相撲手的事兒有眉目了。

“如今有兩個合适的人選，姑娘可以選一選，但老爺個人更傾向于那位胡三娘子……”

兩位女相撲手都是外地的，在業內略有些名聲，頭一位去年剛退，正找主家。本事要得，但為人有些争強好勝，鄭義擔心她見主人家年紀小，不安分。

另一位胡三娘子人稱胡三姐，已經與人做了三年護院，經驗豐富，口碑很好。

只是初冬時主家遭難，破敗了，只得遣散仆從回老家，自然也不再需要護院了。

那胡三娘子竟十分念舊情，說他們一家人返鄉恐不安全，分文不取，必要親自護送他們回鄉才安心。

鄭義的友人與胡三娘子聯系上，簡單說了師雁行的需求，胡三娘子倒是願意。

“只是冬日趕路不便，約莫得二月中下才回得來，若小娘子等得，我便去；若等不得，只好有緣無分罷了。”

師雁行聽完，想法跟鄭義一樣：

那胡三娘子有經驗，口碑也不錯，更難得是個重情重義的，顯然比前一位更值得信任。

時間雖不算嚴絲合縫，但哪兒那麽多十全十美的事？

況且新鋪面位置不錯，距離縣衙不遠，據周開說，是縣城衙役們巡邏最頻繁的地段之一，想來等閑沒那麽多不開眼的上門鬧事。

左不過一個月左右，還等得起。

後面鄭義得了信兒，也不必再托人輾轉去聯系胡三娘子，等年後回北邊來再說不遲。

轉眼到了臘月二十五，幾乎全村出動！

師雁行都看傻了。

早起一推門，各家各戶門口都人頭攢動，哪怕平時不出門的老頭兒老太太和小娃娃也出來放風。

有單純為了去玩的，也有的真要置辦年貨，索性都去！

有車的套車，沒車的步行，或是幾家要好的湊一堆兒。

一個兩個穿了新衣，都梳起溜光的頭，男人們刮了胡子，女人們戴着花，說着笑着，俱都喜氣洋洋。

“飒飒娘，你們也趕集去啊？一道走呗！”

前屋的女人熱情招呼道。

江茴看師雁行，後者沒意見。

“行啊！”

“哎呀，這是你做的新衣裳吧？”走近了，女人忍不住拉着江茴的手看了又看，想伸手去摸摸袖口的梅花紋，半路又硬生生縮回來。

“我手粗，別給你刮花了。”

鄉間女人們偶爾手頭寬裕了，也愛買些彩線，随手往衣裳上紮些花兒。

可飒飒娘這個瞧着針線少，竟十分鮮活，說不出的好看。

江茴如今也開朗了，曉得以後雖然要離開郭張村做買賣，但這裏畢竟是她們的根和最後的退路，也有心和鄉親們打好關系。

“這個并不難，你若喜歡，回頭我畫兩張花樣子給你。”

“那感情好！對了，我娘家人前兒送了些山楂來，你若不嫌棄，傍晚回來我給你們送些去？”

女人也不同她客氣。

江茴也應了。

一來一往的，情分就有了。

放眼望去，整條路上全是車！隔着老遠都能看見升空的滾滾煙塵。

若有不明就裏的瞧見了，還以為是整村搬遷呢！

還沒到青山鎮內，老遠就走不動了。

早有各村提前劃出的地皮，都用繩子圍了，各家趕來的車和牲口都栓在這裏，每村出幾個人輪流看着。

師雁行她們也去寄存了騾車。

真是人山人海！

原本說好了兩家一起逛的，奈何人太多，走了幾步就給沖散了。

擺攤子賣肉賣菜的自不必說，更有許多平時難得一見的小吃攤子，還有的商販連自家鹹菜缸都搬來了。

如今郭張村的人很有點瞧不上這種街頭稱斤賣鹹菜的：

我們都是直接賣去酒樓裏呢。

糖對鄉間百姓而言是稀罕物，平時舍不得買的，年根兒底下少不得也忍痛買些甜甜嘴兒。

最多的就是琥珀色的膏狀麥芽糖，多是小孩子買，兩文錢一棍兒。

交了錢，攤主就用小木棍兒在盛滿糖漿的木桶裏攪幾下，最後纏成一個酷似棒棒糖的蛋。

就這麽兩文錢，也不是所有人家都舍得的。

有的孩童饞得嘬手指，拽着爹娘的手哼唧，“想吃！”

當爹的囊中羞澀，幹脆就擡手往他屁股蛋上拍一把，“吃吃吃，就知道吃這些兔子不攢糞的玩意兒！”

罵完了，拖着就走。

小孩兒哪曉得家道艱難？眼睜睜看着別的孩童美滋滋吮吸，委屈得不得了，眼一閉脖子一梗，索性放聲大哭起來。

江茴就問師雁行和魚陣，“想吃嗎？”

師雁行：“……”

真當哄孩子吶？

到底是買了三個。

師雁行覺得稀罕，舉着挑糖的小木棍兒迎光看。

很深的蜜色，像一團人造琥珀，能看見明顯的拉絲痕跡和內部氣泡，又有點像瞬間凝固的湖面之下。

天很冷，人一張嘴就呼哧呼哧吐白汽，脫離了棉套保溫木桶的麥芽糖迅速變得堅硬，光澤更勝，在冬日暖陽下閃閃發亮。

師雁行看着，隐約有種令她感到陌生的童真。

魚陣沒那麽多心思，抓着就狠狠舔了下，美滋滋道：“甜的！”

師雁行失笑，也學着她的樣子舔了下。

嗯，甜絲絲的，非常本源的味道。

或許是人多，或許是日頭太好，雖有寒風刺面，但走了一段之後，竟全身暖洋洋的起來。

看着四周攢動的人頭，師雁行惬意地眯起眼睛，感受到了久違的純粹的快樂。

再往前擠，還有賣糖瓜的。

米黃色的一整塊的糖瓜，足有蓋房子的石頭那麽大！

攤主就站在旁邊，手持小木錘，誰要買就順手敲一下，下來多少算多少。

有嫌多了的，他便理直氣壯道：“這玩意兒哪兒有那麽正好！”

此時此刻此地，他就是掌握生殺大權的王。

賣敲糖的聲勢驚人，吓得魚陣直縮脖子。

師雁行看得好笑，就聽耳邊江茴小聲說：“裏頭點心鋪子裏有那種指頭肚大小的糖瓜，可以稱斤買，咱們不要這個。”

坑人嘛！

而且這個糖瓜也不大好，有雜質的。

正經講究的都是師傅們提前一遍遍拉過，拽成約莫一指粗細的長條，然後用線飛快地勒斷。

斷掉的糖瓜會迅速冷卻定型，就變成了一顆顆圓滾滾的糖果，喜慶又方便。

糖果倒罷了，不過買幾樣桃酥、面棋子、炸撒子等，過節供奉擺盤，有來串門的也可以待客。

倒是那些平時難得一見的雜耍攤子很吸引人。

耍猴的，踩高跷的，跑旱船的，舞獅子的，各自都帶着家夥事兒，隔着大老遠就聽見鑼鼓震天響。

好些老百姓圍成圈兒看，時不時轟然叫好。

江茴娘兒仨拼體力是拼不過的，正懊惱間，師雁行指着不遠處噗嗤一笑，“到門口了，去串個門兒！”

江茴擡眼一看，竟是陸家酒樓。

陸家酒樓高麽，上二樓後正好可以俯視下頭幾個賣藝的攤子，還不怕擠。

快過年了，吳管事也換了喜慶的醬紅色銅錢紋襖子，老遠一見師雁行等人便笑着迎上來。

“快進來！”

師雁行就笑，“我們今兒可是來蹭地方耍的。”

吳管事哈哈大笑，親自帶她們上了二樓，“就該這樣，朋友嘛，有事無事都來耍耍才好。”

單獨開了個包間，又叫了點心果品。

師雁行推說随便給個桌子就成了，吳管事卻道：“不妨事，這屋子本也是東家與人談買賣時來的，平時放着也是白放着。今兒人多雜亂，保不齊就有些心術不正的，你們幾位女眷嬌客，且又帶着孩子，還是不要去外頭擠的好。”

師雁行這才想起來，這年月拐子橫行，尤其逢年過節，更是案發高峰期，便鄭重道謝。

吳管事也忙，略說兩句就被叫走了，母女三人扒着窗臺，安心看戲。

下面的正跑旱船，不論男女都穿紅着綠，臉抹得雪白，偏露着的半截脖子又通黑，腮幫子上塗着兩塊紅紅的，再配上誇張而滑稽的動作，引得衆人笑聲不斷。

中間還有噴火的。

那壯漢故意脫去上衣，袒露野豬皮似的胸膛，手持木棍，一口酒下去，火蛇就竄起來幾米高。

二樓的師雁行等人都能隐隐感受到撲面而來的熱浪，又驚又喜，又笑又叫，十分盡興。

離開陸家酒樓時，吳管事還特特送過來一個大包。

“幾樣煙花，帶回去湊個趣兒，鄉親們看着也熱鬧。”

接下來幾天，師雁行被江茴按着休了兩輩子第一個年假，渾身不自在。

實在閑不住，就爬起來包包子、炸丸子。

之前跟張屠戶買的兩頭豬，光各處送年禮就沒了，如今吃的這頭是另外叫的。

白菜豬肉餡兒、藕丁豬肉餡兒、幹豆角子、幹荠菜等等，都泡發了混上肉泥，好吃極了！

丸子也多着呢，蘿蔔丸子、豆腐丸子，再來點藕夾、土豆夾，硬是造進去半鍋油。

額外還熬了一罐雪白豬油，估摸着能吃到十五搬家就完了。

熬豬油剩下的金黃豬油渣更是好東西，趁熱撒點鹽、撒點糖，甚至拌點醬油都香死個人！

小孩兒不怕膩，師雁行就單獨給魚陣盛了個碗底，讓她自己抱着吃，吃得滿嘴流油。

剩下的都混上菜包包子。

上鍋蒸熟，多餘的油脂都滲出來，浸潤了幹菜，偶爾咬到一顆油渣，“啵唧”飙出細細一波油水，頓時給香一個大跟頭。

連着這麽沒命造了幾天，腸胃有點受不住，感覺一打嗝都是油味兒！

于是各色小鹹菜搖身一變，成了餐桌上的座上賓。

泡椒鳳爪，泡椒蘿蔔丁，還有那蒜泥香醋涼拌的野荠菜，蘿蔔纓子疙瘩頭，或是切段，或是切絲，都粗放而慷慨地塞在大碗裏，就着稀粥鹹菜嘶溜嘶溜，五髒六腑又重歸寧靜祥和。

前屋的女人如約送了一筐山楂來，個頭不算太大，但圓潤飽滿，皮兒也薄，隔着都能嗅到淡淡的酸甜味。

偶爾吃兩顆，果肉沙沙的，很舒坦。

但太多了！

根本吃不完！

師雁行就挑出一些來洗淨，去核，用鏟子按扁了熬糖漿，薄薄裹一層透明糖殼子。

或是趁糖漿尚未凝固，捏着穿山楂的筷子用力一轉，萬千銀色糖絲瞬間炸開，蓬松松的棉花糖也似，好吃又好玩。

這麽消耗了一部分之後，剩下的就熬成糖水。

北方冬日睡炕難免口幹舌燥，難受了就去外頭雪地裏扒拉出山楂糖水罐子倒一盞，淺蜜色的果汁瑩潤黏稠，順着喉管一路滑下去，沁涼舒爽。

煮過的山楂就不那麽酸了，可以多吃幾顆。

江茴和魚陣都愛上了，又纏磨着師雁行煮了梨子的，清熱敗火止咳化痰，更好。

轉眼到了大年三十，師雁行跟江茴商議一回，找了老村長，去村口場院裏放煙花。

火藥貴重，這年月的煙花爆竹也不便宜，尋常人家只咬牙買一挂紅皮鞭就是了，很少能有餘力購置煙花。

故而一聽村口要放花，便都連夜裹着大棉襖，頂着淩淩寒風來了，一個個凍得腮頭兒通紅也不挪地兒。

找不到好位置的，幹脆爬到樹上去！

擔任點火手的是村長的長子。

他也是個中年人了，平時瞧着蠻穩重，如今被這麽多雙眼睛頂着，頓覺壓力沉重。

“我，我點了啊！”他擎着一根香，香頭燒得旺旺的，在夜色中顯出一點光亮來。

衆人起哄，“快點吧，都等着你呢！”

“凍死啦！”

他憨笑幾聲，像模像樣地圍着轉了圈兒，把幾個心急的小毛孩兒往後撥拉，“退後退後，火星子迸着不是好耍的！”

魚陣好奇地問師雁行，“介介，什麽是煙火？”

來之前她偷偷看過了，就是幾個圓滾滾的筒子嘛！

還有兩個泥巴墩子，臭臭的，也不好吃。

師雁行替她把圍巾帶上，“煙火啊，是一種很适合做夢的東西。”

說話間，煙火點燃，引線飛速縮短，伴着村民們陣陣驚呼，那個泥巴墩子“噗”地噴出一束銀光！

竄到一定高度後，銀光散開，變成半空降落的滿天繁星。

村長的長子傻樂一會兒，一鼓作氣又點了兩個，然後在漫天花火中抱頭鼠竄，好不狼狽。

“哦！”

“真好看啊！”

“爹，爹，快看啊！”

“奶，明年還能看嗎？”

“娘，看得見嗎？來，我背着你！”

銀的金的紅的花火照亮了天空，映出無數張滿是笑意的最普通不過的老百姓的臉。

“哇！”

魚陣被眼前這一幕驚呆了，嘴巴都合不攏，明亮的火花映在眼底，跳躍着，閃動着，像一場绮麗的夢境。

“真好啊……”江茴眸中閃着細碎的光，喃喃道。

師雁行也被這氣氛感染，跟着笑起來。

過年啦！

這可真不錯。