67 生日蛋糕（二）

之前鄭平安來找師雁行， 說想請她為母親做壽宴時，師雁行瞬間就想到了生日蛋糕，以及一系列後續。

生日蛋糕，鑽石戒指， 平安夜的蘋果， 情人節的巧克力……

諸如此類， 本都是商家利用人的消費心理刻意營造的噱頭，既然後世可以， 那麽現在的自己為什麽不可以？

過生日吃壽面壽桃？

那已經是老一套了， 基本操作而已，真愛你的家人就要給他她買蛋糕！

盒子用薄木片盒子或者是竹篾編的漂亮小籠子， 外面再套一層紅布套子， 喜慶。

如果有條件的話， 那個布套子要專門做上福壽綿延的紋樣，混着“師”字， 墜上流蘇，精美到可以單獨售賣的程度。

她要将師家好味的紅色蛋糕套子打造成堪比後世紅底鞋那樣的品牌效應。

哪怕沒有版權法， 後面有一串模仿的，可只要大家看到紅色布套子， 頭一個想到的就是師家好味的生日蛋糕！

蛋糕根據具體尺寸和高度定價，但如果是貴賓， 或者年累積消費額達到一定程度的高端客戶， 可以每年指定一位家庭成員過生日時大張旗鼓送蛋糕。

師雁行說：“這次做席我不要錢，只有一個請求，就是給蛋糕隆重出場的機會。”

鄭平安聽得一愣一愣的。

我就是來定個席面啊， 怎麽感覺事情漸漸複雜起來。

商業談判這事兒屬實不是他的專長。

鄭平安也不死撐， 果斷……沒給答複， 先跑回去告訴了親爹。

鄭義聽罷微怔片刻，扭頭去看長子。

鄭如意也怔，又看弟弟：

爹啥意思？

鄭平安：“……”

我哪兒知道！

鄭義一看，挺無奈地嘆了口氣，“這是商機啊！”

生了倆兒子，怎麽都沒一個像自己的？

其實也未必，只是鄭如意出生時，家中已頗富裕，生活上難為不着，自然不可能像長輩那般苦心經營。

這就是一代不如一代的根源：沒有危機感。

鄭如意恍然，“還以為爹要說什麽呢，确實是商機，那小姑娘腦子倒是活泛。”

母親的壽宴上來的都是縣內外有頭有臉的人物，窮得只剩下錢了，唯獨喜好面子。

若真見了獨一份兒的東西，誰不想要？

買賣這不就能做起來了麽！

鄭義聽罷，啼笑皆非搖搖頭，“算了，我親自去同她說。”

鄭如意覺得不對勁。

怎麽聽這個意思，自己說的不全面還是不對？

鄭義果然親自去了師家好味。

這是小店開業後，他第一次來。

見了師雁行，鄭義開口就說錢照給，但是得談一筆生意，以後凡事師家好味用到的紅布，必須是鄭家布莊的。

鄭如意：“！！！”

原來還藏着這麽一筆生意？！

當時師雁行就笑了。

她也不明着給答複，只打嘴官司。

“大官人說笑了，整個五公縣內數你們鄭家布莊最大，算來品種最多，價格也不貴，不用你們家的，用誰家的呢？”

對這樣不軟不硬的馬屁，鄭義自動過濾，也跟着笑。

“你我都知道不是這個意思。”

他頓了頓，看着外面絡繹不絕的食客，心中感慨萬千。

開店這才多久？竟已在城中站穩腳跟，這是多少老店都做不到的。

他有時候甚至想剖開這姑娘的腦瓜子看看，裏面到底裝了多少稀奇古怪的點子，怎麽新鮮玩意兒就跟沒有盡頭似的，一個接一個往外噴？

“這買賣日後必然會做大，若每個蛋糕都做布套、打緞帶，一年消耗的布匹就不是小數目。若你們外頭一點點采買，既麻煩又不合算，量小了，人家也未必上心。

不如彼此定個文書，我們低價販與你，若想要什麽紋樣，也可直接讓織造作坊那邊織出來，省得你們四處奔波……”

不愧是多年經商的老油子，鄭義一語道出目前師家好味的尴尬。

師家好味最近确實在縣內引發不小轟動，但歸根結底，體量還是太小了些，因怕貨物和本金積壓，師雁行一次不可能訂太多。

前些日子她四處尋找合适的布料，又要做緞帶和流蘇，外頭的繡坊一聽只要幾根，當時就笑了。

“小娘子莫要拿我們做耍，就這點活計，自家人熬夜趕一趕也就得了，何苦外頭破費！”

最後還是委托了翠雲，這才得了一條精美的流蘇緞帶。

但交情歸交情，生意歸生意，饒是翠雲打了個折，價格也讓師雁行肉疼。

如果真能像鄭義所言，直接織出這麽一批布料來，後面包裝時只需要簡單裁剪縫邊即可，随便個人就能做。

一對大小狐貍當場就展開了一場激烈的商業談判，現場給對方挖坑，你來我往互不相讓。

眼見逐漸偏離壽宴的主題，跟來的兄弟倆在旁邊聽目瞪口呆。

這就是真正的生意人嗎？

一直從早上磨到晌午，才初步定下協議：

可以把鄭母的壽宴作為生日蛋糕正式亮相的第一場合，但還是要以過壽為主，不許明目張膽的打廣告，要不着痕跡。

但相應的，鄭義可以配合給她最閃亮的登場和最隐晦的暗示。

後續必然有賓客追問，鄭義需要及時給出答複，并幫着說點好話。

師雁行去幫忙做壽宴，不要錢，并且與鄭氏布莊簽訂書面文書：

師家好味日後所需綢緞布匹等全部從鄭氏布莊拿貨，包括并不僅限于蛋糕盒罩子、緞帶，以及店內外員工的工作服和可能用到的桌布、窗簾等物品。

同時，鄭氏布莊會在供貨布料上打上本家名號，同步進行宣傳。

但這條協議生效的前提是鄭氏布莊必須承諾給予師家好味低于市場價三成的價錢供貨。

如果發現鄭氏布莊報價高于等于市場同類商品價，或沒有給到協議中規定的優惠，師家好味有權單方面不履行合約，選擇其他競争對手的布料。

另外，若鄭氏布莊供貨不及時、成品不能達到師家好味的要求，造成的各項損失由鄭氏布莊三倍賠償。

如果因為天災等其他不可控因素導致生絲價格上漲，或運輸成本增加，連帶成品布匹價格波動，不得不提價時，此協議暫時擱置，由雙方重新對布料的售價進行談判……

如此種種，看得鄭如意人都麻了。

這個協議的格式和內容大部分由師雁行提出，在鄭義的監督下親自拟定，完全不同于大祿朝通用範本。

更細致，更全面，更赤裸。

他看着與父親打得有來有往的小姑娘，一時間，心裏不知是什麽滋味。

曾幾何時，她還只是二弟口中那個推着江州車街頭賣大碗菜的窮丫頭，可短短幾個月，竟已搖身一變，成了可以鄭氏布莊掌櫃的桌面上談買賣的老板……

她不再是那個需要別人一力庇護，只能等着別人手指縫裏漏出來的憐憫和恩賞才能過活的孤女。

而是執掌一家店面，能養活別人的掌櫃的。

作為見證師雁行成長的人之一，鄭如意突然有點高興，又有些後怕。

高興的是自家以後又多了一筆長期買賣，若師雁行真正成長起來，對自家有百益而無一害。

後怕的是，幸虧師雁行不是自家同行！

不然等父親退了，自己還真未必玩兒得過人家！

正談判的兩人誰都沒注意到鄭如意那點細膩心思：

多愁善感在賺錢面前一文不值好嗎？！

感慨？誰在乎！

賺錢以後摟着銀子在豪華馬車上哭不香嗎？

初稿定好後，鄭義覺得那個三倍賠款有點兒多餘，且刺眼。

感覺充斥着不信任啊！

但師雁行卻說有備無患，需要的話，也可以在師家好味方面加上，比如說如果師家好味不履行協議，私下單獨用了別家布料，也要賠償等等。

鄭義：“……”

這不廢話嗎？

合着你只想限制我？

沒這麽辦事兒的！

兩人又就這一點展開了進一步的讨論，等最終範本定好，就是師雁行烤好蛋糕的前一日。

一天天過得太過充實，都快漲破了，看得江茴都替師雁行累得慌：

她整個人就像一顆不停旋轉的陀螺，從身體到腦瓜子就沒一刻停歇。

當當事人本人卻覺得很好。

累點不怕，有錢就行，她死也不要窮死！

為保萬無一失，在鄭母壽宴當日，師家好味第一次閉店休息。

她一大早就爬起來烤蛋糕、裱花，又在準備好的蛋糕盒子底部包裹硝石粉袋，達到降溫保鮮的效果。

動物奶油最大的缺點就是造型難維持，必須一直冰鎮。

師雁行都想好了，以後若公開發售，也得配冰袋，但這玩意兒是可以多次使用的，最好能讓顧客送還。

不如就定個押金……

五公縣是典型的北方縣城，本地居民世代熱衷于面食，逢年過節也會蒸些花樣饽饽，并在上面施以彩繪，十分美麗。

師雁行調彩色奶油用的就是蒸饽饽的食用色素。

顏色不算很多，就紅黃藍綠四種，但是三原色在，一切顏色就在，夠用了。

有一說一，她的裱花技術只能算一般，因為前世她學習那陣子，蛋糕界正鼓吹什麽複古文藝範兒，裱花也走極簡風，說白了，沒啥技術含量。

又這麽久沒親自上手做，技術退步不少。

師雁行沒日沒夜練習好幾天，奶油花做了又廢、廢了又做，這才慢慢找回手感。

生日蛋糕的樣子，誰都沒看見，只等驚喜。

倒是之前簽合同時，鄭義見過并吃過一個初級版本，評價不低。

細膩綿軟，甜美酸爽，且上頭還有之前從未面世的立體奶油花朵……

其實真論精致，西式糕點在經歷幾千年考驗的傳統中式糕點面前不堪一擊，但勝在新奇。

對有錢人而言，別人沒有的才是最好的。

他們不屑于與普通人用一樣的東西，只要獨一份兒就有面兒。

價錢？那算什麽？

是的，師雁行打從一開始就将生日蛋糕的受衆群體定為有錢人。

只坑富人，我劫富濟貧，真的哭死！

一切都如計劃一般進行着。

今天不是鄭母整壽，但作為五公縣名人，鄭義還是為老妻非常隆重的張羅了。

左右到了他們這個歲數，整不整的，都礙不着死。

能享受一日是一日吧！

今天壽宴以趙大廚的紅燒系列主打，間接穿插着師家好味的特色菜：主要是師雁行光忙活蛋糕去了，着實不得空。

趙大廚心滿意足。

送壽禮、祝酒詞、吃壽面都是司空見慣的，沒什麽稀罕。

直到有人“報幕”，說師家好味的掌櫃特意為壽星做了稀罕的蛋糕，這才引發今日第一波小轟動。

師家好味麽，最近城裏可太火了，就算沒吃過他家的東西，也不可能沒聽過這個名字。

衆人紛紛好奇地看着抱着老大一個紅盒子出來的師雁行，心想這位小老板又弄出什麽稀罕玩意兒來了？

不多時，盒子打開，露出裏面三層高的紅色桶狀物，邊緣都裝飾着黃的綠的花朵，自下往上以此縮小，像極了梯田。

“呦，好鮮亮顏色！”

“那是花吧？怪好看的……”

“香噴噴的，倒是有些乳酪的味道。”

古時吹蠟燭被視為不詳，好比婚宴、壽宴，大家都是任由喜燭自己燃燒殆盡的，所以師雁行就直接取消了吹蠟燭的環節。

但切蛋糕還是可以的，并且要做的有儀式感。

民間就有吃老壽星的東西“沾喜氣”一說，以此發揮最合适不過了。

師雁行對鄭母笑道：“這是特特為您做的壽糕，您許個願，主刀切了，散與衆賓客吃，這叫沾喜同壽……”

鄭母如今自然算不得高壽，但她一生順遂，晚年幸福，外頭不知多少人羨慕。

故而師雁行一說，就有人跟着奉承起來：

“這個法兒好，壽星快切兩塊來與我們嘗嘗，也好蹭蹭喜氣！”

“是呢，比壽面倒是有的分……”

衆人俱都哈哈大笑，鄭母頗覺面上油光，也是喜氣盈腮。

“既如此，我就切一個！”

三層蛋糕體之間互有支撐，每種的夾層餡料都不同：

山楂的，玫瑰鹵，還有一樣本地春日漿果，俱都酸甜可口，鮮亮誘人。

蛋糕一切開，淡黃色的蛋糕胚、白色的奶油，以及中間夾着的漂亮果醬俱都露出動人切面，衆人都看得稀罕。

蛋糕最上層還用奶油寫着“壽比南山”四個字，鄭如意動手把帶“壽”字的蛋糕切下來端到母親跟前，“吃了這個，娘就能長命百歲啦！”

丈夫忠誠，兒子孝順，孫輩健康活潑，鄭母環顧四周，也覺得自己這輩子十分圓滿。

她喜得滿面紅光，一疊聲說好，自己吃了一口，頓覺細膩柔軟滿口香甜，遂贊不絕口，也讓家人分食，一時其樂融融。