36 :敢不敢比拼
小二撇了撇嘴巴,甩着毛巾彎腰要将碎銀子撿起來。
另一邊顧連小早一步撿起來遞給顧連若:“大姐,給你!”
小二愣了:“你這什麽意思?”
顧連若拉着小妹,唇角挂着冷笑打算向裏走。
路過小二身邊時說:“碎銀子也就給你看一眼,你以為給你的?”
小二剛要發火,顧連若已經快速的帶着孩子進去。
大堂裏正忙碌着,顧連若也不往角落裏去,直接坐在最中央空着的位置。
“等等,這裏有人預定了,想坐做到一邊角落去。”
跟着進來的小二就要趕人,顧連若哐一下就将食盒放在桌上,發出哐當的聲音。
眼瞅着她要鬧事,小二趕忙上前制止:“坐坐坐!等到貴人來了,我看你怎麽辦!”
顧連若拉着顧連小坐下,回頭看到外面站着的裴博揚,沒有想要進來的意思。
她也不強求,反正很快就要離開的。
這邊,顧連若叫來菜單,讓小二推薦了招牌菜。
等待的時間是漫長的,不知道是小二吩咐了後廚故意拖延時間,還是因為人逐漸多起來。
她們所點的飯菜上桌時,已經過了大半時辰。
顧連若坐着也不着急。
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飯菜上桌的第一時間,先看了兩眼。
顧連小沒動,看着姐姐的樣子,總覺得要發生什麽事,捏着糖棍的手不自覺攥緊。
富貴樓的招牌六菜,此刻已經安穩放在桌上。
小二放下就要走,顧連若直接給叫住了。
“等一下。”
“還有什麽事!”
顧連若指着桌上:“你不介紹一下?”
小二不耐煩:“怎麽那麽多事!”
二話不說,顧連若直接用筷子敲在盤子邊,弄得叮當作響。
“這就是關寧城最大的酒樓?對待食客就這種态度,太影響心情了。”
顧連若心裏憋着壞,她已經絲毫不掩飾自己要找茬的态度了。
“你……”
“你們家不僅僅待客不行,連菜品都極其一般。”
這邊鬧騰着,掌櫃皺着眉頭靠近:“這是怎麽回事?這桌不是言少定下的,這兩位……”
“你是這富貴樓的掌櫃的?”
“我是。”
掌櫃的想了一圈關寧城的富貴權勢人家,不記得有眼前這個人。
看着這一身穿戴,心裏的擔心散了些。
顧連若笑得無害:“聽說曾有皇帝路過,誇獎過富貴樓的菜色,不知道是哪個?”
掌櫃也算是看出來,這小姑娘是來找茬的。
“也巧,這桌上的富貴六品便是皇帝陛下誇獎過的!”掌櫃說着抱拳揚天鞠了幾下。
“哦?剛剛請小二哥介紹被拒絕,想必掌櫃的不會拒絕了。”
顧連若說的十分快:“打開門做生意,要是來個客人都被像我這樣對待,這生意怕是做不長久。”
掌櫃的笑了,眼神中露出森然的目光:“介紹自然可以。”
“這一品,富貴牡丹。”
顧連若勾起唇,夾起一筷子:“這就是白色的蘿蔔,配些香菇冬筍火腿等,看着造型是挺美觀。”
顧連若嘗了一口:“可惜湯頭略鹹,配料的口感沒處理好,蓋住了原本屬于蘿蔔的清淡鮮美。”
掌櫃的臉色不太好看:“小姑娘,你怕是沒見過什麽世面,這到菜,就是以鹹湯吊着食材的原汁原味。”
“這道菜叫什麽?”顧連若沒應掌櫃的,指着富貴牡丹邊的。
“二品,富貴雞。”掌櫃咬牙切齒:“這道菜及費工夫,小小的土豆削皮,表面劃了精美花紋,連帶着其他香料一起塞進雞肚子內,撐起整只雞蹲坐在盤上,外皮烤地外焦裏嫩……”
顧連若嘗都不嘗,直接筷子插入雞腹中,插進一點就感覺到了阻力。
“可惜烤制的時間不夠,卻因為時間不夠,腹中乾坤根本沒有斷生,外皮也太過油膩,掌櫃的,你們這富貴樓的大廚,看樣子是有些疲懶。”
“我看你不是想來吃飯,而是來找茬的。”
顧連若不等掌櫃,繼續指着下一份。
“碧波芙蓉蝦,不知道在你這叫什麽,這道菜本該葷素搭配、用蘆筍濃湯打底,上面襯上雪白的蛋清、粉紅的蝦肉,美味與養眼兼備,可你這……”
顧連若用筷子翻了一翻:“單純用蝦擺盤,配上焦黃的糖絲,本該白盤紅蝦造成對比,配上糖絲倒有些不倫不類,調味料用了醬油,更是污了這道菜!不甜不鹹不鮮。”
“還有這道菜,本該是牡丹魚片,惟有牡丹真國色,這道菜芍藥配上特別香脆的魚片,配套醬汁,唇齒留香,可你這,魚片裹芡太厚,拿月季代替牡丹做裝飾,俗不可耐。”
“夠了!”掌櫃忍不住:“我看在你年紀小的份上,沒下過廚,可你別太過分,小心我找人将你打出去。”
顧連若笑了:“覺得我年紀小?那你敢不敢讓富貴樓的主廚和我一較高下。”
掌櫃不屑,像是看不上她一樣:“就你?別最後輸了哭着回家喊娘親,更何況,我為什麽和你比,我有什麽好處!倒是你,別是想蹭着我富貴樓的名聲來做些什麽!”
這話倒是正中顧連若的心思。
如果說一開始只是因為小二吓唬到顧連小,而找場子。
進來後見識到富貴樓的菜色,便改變了想法。
索性為的是掙錢,如何掙錢,怎麽掙也是可以根據實際情況來改變的。
微擡着下巴,唇角噙着驕傲的笑容。
“比,如果富貴樓的大廚贏了我,我這食盒裏的珍貴食材,送給富貴樓。”
掌櫃的視線落在食盒上,蓋得嚴嚴實實,看不到絲毫,就聽見顧連若繼續說。
“可如果我贏了,你們該如何?”
“你想如何?”
“讓他向我妹妹道歉,他剛剛在門外吓到她了。”
這話一聽,掌櫃的就立刻松下一口氣。
如果是這樣,這場比賽他根本沒有任何的損失。
甚至可以借着這次機會來再一次宣揚富貴樓的名聲,何樂而不為。
“此話當着?”
“當真!在場可找49位食客來做評判。”
“既然有如此趣事,怎麽能少了本少爺呢。”
顧連若側目,看到人群中讓出一條路,走出一個人。
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