42
蘇鯉睜開眼睛的時候,已經是早上六點鐘了,她摸了摸旁邊空蕩蕩的床鋪,閉着眼睛翻身過去,把頭埋在似乎還留着沈寅初味道的枕頭裏。
鬧鐘響了第二遍,她從床上坐起來,習慣性地往床頭櫃上摸過去,是一杯溫度剛好入口的溫水,連杯子手柄都正好是朝着床鋪方向的。
客廳餐桌上兩種餡兒的包子用碗扣着保溫,南瓜玉米粥在砂鍋裏頭還溫熱,小鹹菜一共四種,散發着酸溜溜辣絲絲的香味。
連白露和為霜的書包都收拾好了,按照老師的要求帶了三色的橡皮泥。蘇鯉伸手拎了自己的便當袋,鋁飯盒裏頭是米飯和醋溜白菜香煎雞翅兩樣菜,還有兩個大橘子做飯後水果。
蘇鯉臉上的笑壓都壓不下去,去叫醒了白露為霜,為霜乖乖地坐起來了,讓媽媽先拿着熱毛巾擦臉。白露死賴着不起床,摟着被子捂着耳朵,叫蘇鯉拿熱毛巾在臉上擦了一通才怏怏不樂地坐起身來。
倆孩子折騰了快半小時才洗漱完坐在桌子前頭,門又響了,蘇鯉跑過去開了門,是老蘇頭。
“爸,不是跟你說不用來了嗎,現在幼兒園近了,我自己送去就行了!”
“我這不是順路嗎?”老蘇頭進來先脫了外套,又把捂熱了,這才去摸兩個外孫女,“反正我早上也要跟幾個老哥們兒去打太極拳,回來整好順道把我倆外孫女送過去。”
有老蘇頭幫忙送孩子,蘇鯉到學校的時候才七點十五,她把飯盒拿出來放在桌子上,這才發現橘子下頭沈寅初還給她拿了幾塊炸鮮奶做零嘴。
“喲,今兒又帶飯啊?”
自從上次的戒指事件之後,小方和張姐調換了位置,離開蘇鯉的辦公桌遠遠的。張姐走過來掀起來蘇鯉的鋁飯盒:“生活真好,有葷有素的,你早上幾點就爬起來了?”
“沒有,”蘇鯉不好意思,“寅子給我做的,天天非得給我做飯帶,告訴他不用麻煩了也不行。”
初三年級組裏頭,幾乎一大半都是女老師,還多是已婚婦女。大家啧啧稱贊了兩聲,迅速轉換了話題。
“我看百貨商場都開始上單鞋了,這才幾月份啊,咱東北這能穿單鞋還得至少倆月吧?”
“張姐,你這就不知變通了,現在都是要風度不要溫度,知道不?我聽說人家哈市那邊的俄羅斯人,那都羽絨服底下光腿兒穿靴子,賊時髦。”
“咱能跟老毛子比嗎?老毛子那多扛凍啊,”張姐看蘇鯉接了一大缸子水回來,問她,“小蘇啊,俺們幾個昨天商量過段時間一起去佟二堡看看駝絨大衣去,你去不去?”
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“不去了,”蘇鯉搖了搖頭,“這眼瞅着冬天都過去了,而且寅子給我買了,就是天太冷,還沒拿出來穿呢。”
張姐今年四十多了,沒那較勁兒心思,聽着蘇鯉這話就接下去了:“小沈跟你可真挺好,我原來看他辭職回來擺攤,以為是個能蹦達的,現在看着挺靠譜。感覺擺攤也掙挺多?”
“還行吧,”蘇鯉有點腼腆,也不好意思直接炫耀我男人現在一個月能掙快一萬塊錢,“擺攤那掙得也是辛苦錢,天天早上四點多鐘就出去了,晚上七八點才回來,可比上班累多了。”
小方在一邊立着耳朵聽着,自從上次戒指的事兒之後,她一直暗暗地跟蘇鯉較着勁兒呢:“還是蘇姐家那口子能吃苦,我家那口子可就不行了,前幾天剛提了個小頭頭,現在一個月開九百多塊錢,成天那在家懶的啊!我說你看看人家沈寅初,當初一個月七百塊錢還停薪留職去擺攤,那多上進!你們猜猜他說啥?”
“他說,給他一個月一千五,他都不去擺攤去!你們聽聽,給他嘚瑟的!”
“哎呀,那也是你男人能掙,一個月九百多不少了,還想掙多少?”
“就是,掙多少是多啊?小方你等着以後享福吧!”
小方老公出差的次數多,幫着辦公室裏頭幾個人帶了不少東西。聽着幾個人聊得熱乎,蘇鯉沒當回事,她把包裏頭的東西掏出來,準備繼續寫教案。
看着蘇鯉一點反應沒有,小方有點來氣,忍不住聲音都高了點:“他還準備買個BP機,說是方便我出去找着他人,你們說,那麽貴的東西買它幹啥?工資再高,也不能這麽花啊?”
“是不是?蘇姐?”
蘇鯉把卷子攤開在桌子上,聽見小方問自己,頭也不擡地答道:“想買就買,出門有個拿着多方便?以前寅子擺攤我還得過去找他去,現在給他呼個四個一,就是叫他趕緊回家的意思,多省事兒?張宏宇成天老出差,買一個也行,我記得寅子買的呼機帶入網全下來是三千塊不到,攢攢就有了。”
她擡起頭對着小方嫣然一笑:“我說小方啊,你也別上火,剛剛你說得對,哪能人人都像我們家寅子這麽上進、這麽能吃苦呢?是不是?”
辦公室一時靜悄悄的,剛剛還翹着二郎腿的小方也把腿放下了,幸好七點半的預備鈴響了起來,蘇鯉優哉游哉地把抽屜鎖好,拿起書和教案準備去教室。
沈寅初渾然不知道自己媳婦兒在學校吹了一通自己,按部就班地賣了一早上煎餅果子。一直等到上午,才把準備好的新品預告貼在小店的牆上。
“炸鮮奶,三角一塊,奶香甜品,每人限兩塊。”
昨天劉大胖放言要吃一鍋,沈寅初今天思前想後,還是加了一排字,把炸鮮奶變成了限量新品。
這東西做起來工序複雜,當成是招攬客人的新品不錯,但是做成新的贏利點就不太現實了。加個限量做噱頭正好。
他這預告才貼上,立刻就有人注意到了。
自從沈寅初的小攤火起來之後,現在擺攤賣吃食的越來越多了,可要說紅火,還得是沈寅初這攤子。而且,絕大多數新品都是沈寅初這先開發出來,別人再慢慢跟風做。
小廣場沈家小吃攤,現在已經是在上岡市吃貨心中有地位的小吃攤了!
“小老板,又出新品了?這個炸鮮奶……是啥啊?”
沈寅初正好要炸兩個樣品出來擺着,示意出聲問的顧客看他手上的鮮奶塊:“看,就是這個,奶香味兒,甜口的,整一塊嘗嘗?”
“不整不整,”問話的是個大老爺們兒,豪爽地要了一份加半塊雞排的豪華煎餅果子,“我就不愛吃那甜的,啥時候再整肉的,我肯定第一時間過來吃!”
“小老板,給我來一塊!三毛錢是不是?”
“行,這就炸,稍等。”
雖然對方只要了一塊炸鮮奶,但是沈寅初還是一口氣下了六塊下鍋。
只炸一塊容易控制不好火候,而且,他有百分之百的自信,對方吃完一塊肯定還會再要一塊的!
其實,炸鮮奶并不是特別齁甜的味道,沈寅初在做鮮奶塊的時候控制了比例,加的白糖并不多,更多的是煉乳和鮮牛奶。
他買的鮮奶味道很濃郁,煉乳也是選了好牌子,奶香味特別濃郁,如果白糖加得太多了,反而不美。
就像是現在,這鮮奶快剛下鍋的時候并沒有特別香,可是稍微等一會兒,就有一股細細的奶香味兒從小攤子裏頭傳出來,一直鑽到人心裏頭。
“好香!咋這麽大奶味兒?”
可是鮮奶快外頭裹了一層炸粉,油炸出了一層酥皮,這股細細的奶香傳出來勾着行人的胃口,偏偏仔細聞的時候,又只覺得是隐隐約約的,勾住人一定要去看個究竟才行。
“咱家用的可是好牛奶,裏頭一點水都沒兌,能不香麽?”
炸好的鮮奶塊奶白奶白的,沈寅初控制好,把那層炸粉沾得極薄,只在軟綿綿的鮮奶塊的邊邊角角上有一些微微的乳黃色。
“看着就好可愛啊!”
第一個要炸鮮奶吃的小姑娘是個臉生的新客人,頭上紮了一連串的小辮子,前一個的發尾再紮到下一個裏頭,算得上是很新潮的發型了。
她伸頭看着沈寅初把鮮奶塊撈出來瀝油,又把竹簽插進去,紮進去的地方還溢出一點微微的乳白,簡直饞得要流口水了!
她最喜歡吃奶香味兒的點心了!可惜現在的老式蛋糕都火重齁甜不說,還幾乎不會加牛奶。
“給你,先嘗嘗,”沈寅初看着小姑娘幾乎快要伸手進來搶的樣子,趕緊把炸鮮奶遞給她,順便提醒了一句,“燙,這可是剛炸出來的。”
甜甜的奶香味近在眼前,小姑娘哪裏還忍得住!她啊嗚一口咬了下去,立刻就被這口感征服了!
為什麽這麽軟!
外頭的一層酥脆皮像是紙一樣輕薄,恨不得牙齒輕輕磕到一塊就咬開了,裏面柔嫩馥郁的鮮奶立刻溫暖地包裹住她的唇舌……
“燙!燙……咝兒……”小姑娘用手扇着,咝咝地吹着舌頭,可是還是頑強地把那一口咽了下去,“老板,再給我來兩個……不不,再來四個!”
沈寅初指了指外頭的預告:“這東西可不好做,我準備得也不多,一個人限量買倆,你還要不?要是要的話,我就再給你拿一個。”
當然要了!就算是只有一個,也比沒有強吧?
這次,她可不敢像是第一口那樣直接咬了吞下去了,好在東北室外的氣溫很低,東西也冷得快。等到不那麽燙之後,小姑娘眯起眼睛小口小口地咬着,很快就吃完了兩塊。
炸鮮奶嘗起來不是特別甜,可是微甜再加上奶香味,還有柔嫩的口感,配合起來簡直能讓人飄飄然。連着吃完兩塊,找個甜度也不會讓她嘴裏頭發酸發苦,只有一絲奶香味在唇齒之間萦繞着。
“好吃!”
她眼巴巴地看着老板,把預告上頭的限量兩塊那句話反複看了好幾遍,也沒能找到什麽破綻。
正準備轉身離開的時候,小姑娘突然想起來:“老板,這個限量,是限每人吧?”
“對,”沈寅初正忙着炸雞架,看她又靠過來,又解釋了一遍,“這東西我沒做太多,不限量的話,很多人都買不到了。”
“嗯嗯,知道了,哥,”小姑娘用力點頭,然後指着隊伍裏頭正排着煎餅果子的小哥問道,“那如果我找別人,比方說這個小哥幫我買兩塊呢,是不是就可以算到他的限量額度裏頭?”
沈寅初刮目相看,不錯啊,為了多吃兩塊,連額度這麽專業的詞兒都整出來了?
“對,行,你要是能說會道,這一排的人一人幫你買倆都行。”
很快,沈寅初就見識到了甜食的吸引力有多麽強大,尤其是在這個甚至連奶茶都還沒誕生出來的時代。剛剛還笑得很甜的小姑娘面不改色地站在窗口旁邊,來一個人就湊上去求對方幫忙買兩塊炸鮮奶,一直吃了四個人的額度!
搞得後面的人都竊竊私語:“前頭那閨女站着幹啥的?咋還挨個發錢?”
小姑娘一口氣吃了十塊炸鮮奶,這才覺得滿足,連呼吸都帶着股熱乎乎的奶香味兒。她一算,這才發現竟然花了三塊錢。
“小老板,這個太好吃了!就是太貴了……我過段時間攢攢錢來吃個夠!”
她說貴,沈寅初可就不能認了:“我說老妹兒,三毛錢一塊還貴啊?我閨女吃個大辣片都一毛錢一片了,這玩意又得煮又得凍又得炸的,我也不能不掙錢啊?是不是?”
他還憋了一句話在心裏頭沒說出來。
這妹子一口氣吃了十塊,換沈寅初都吃不下去!吃着清淡,但這可是油炸的甜品!
小姑娘不好意思了,吐了吐舌頭正想走,正好下一個人排過來了,沖她一伸手。
“咋?”
排隊的人剛剛沒聽對話,就看着這小姑娘站在這挨個發六毛錢:“你不是發錢嗎?咋輪到我就不發了?”
小姑娘跺了跺腳,飛快地跑了,沈寅初看着直樂,趕緊給後頭排隊的解釋了一下。
這會兒已經快中午了,沈寅初索性多炸了幾塊鮮奶出來,甜甜的奶香味散播出來,有帶着孩子出來遛彎的奶奶媽媽,也都過來買一塊給孩子吃吃。
這東西又柔軟又香甜,小孩子愛吃。就連抱着的小寶寶也能舔一舔,用沒牙的嘴巴抿一點嘗嘗味兒。很快,一群小孩子就把今天沈寅初準備的鮮奶塊買了個幹淨。
眼看着還有幾塊就沒了,沈寅初趕緊跟後面喊了一嗓子:“炸鮮奶沒了!想吃明天再來!”
他今天做得不多,但是其實也不少,一共買了四斤牛奶,做出來不到一個小時就賣得七七八八了。統共就這麽幾塊了,他還想給大丫留着呢!
大丫這情緒看着一直不對勁,沈寅初想了半天,最後想明白了——大丫最近特別喜歡逗倆侄女,連劉小胖都稀罕得抱着玩。
當初在老張家幾年沒懷孕,雖然在他看來八成是張明磊那小子沒種,但是大丫心裏頭會因為這個壓抑也是真的。
雖然說着再不嫁人了,但是沈寅初還是把大丫的這事兒放在了心上。如果真遇見合适的,說不定也得給妹子參謀參謀。
一邊想着,他手上動作也沒聽,把最後幾塊炸出來,沈寅初給忙不開的大丫咬了一口。他才剛剛要放到一邊,一個毛茸茸的腦袋冒出來,把大丫咬了一口剩下的都吃下去了。
沈寅初一看,小丫回來了。
“你倒是屬孫猴子的啊,一有好吃的你就跑回來了,不是叫你陪咱媽多待幾天的嗎?”
小丫幾口把那塊炸鮮奶咽下去了,又拿了一塊:“好吃!”
把這句好吃說出來,她才來得及回答沈寅初的問題:“哥,咱媽說了,她不想在村裏頭待着了,她要收拾收拾上你家住去,我這不回來跟你報信兒來了嗎?”
作者有話要說:今天的二更晚了!實在抱歉哈,明天的不會晚啦,早晚的都正常!
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