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一場世界杯進行到四分之一決賽，基本上也沒剩下幾天了。從第一天開始撸串共看世界杯開始，沈記小吃店的活動連着辦了二十多天了。

很多球迷已經開始熟悉了這種氣氛，一桌賊香的炸串，幾瓶冰涼冰涼的啤酒，周圍目之所及的食客，基本上都是愛好相同可以胡吹亂侃大的大哥。

到了現在，不光是二十桌能坐滿，甚至還有人抓着一把炸串蹲在地上，一手炸串一手啤酒，邊撸串邊喝得不亦樂乎。

在東北，對着瓶喝酒有個專門名詞，叫“對瓶吹”，賊帶勁兒！

“要不是我太稀罕德國隊，今天我都不想來看了！保加利亞殺進八強就不錯了，這場有啥看頭？”

蹲在電視前面的大老爺們看起來四十多歲，穿個跨欄背心，邊撸雞胗串邊跟沈寅初侃大山：“連着來吃了二十來天，我小金庫都吃沒了！”

他拍了拍自己的啤酒肚：“小老板，等世界杯過去了，你還賣不？”

沈寅初也頗為遺憾，如果能天天這麽火爆，他也願意天天來賣。但是這種世界杯競猜對消費的拉動只是暫時的，世界杯一過，他再這麽整肯定賠本。

“活動哪能天天整？再說，這玩意看着球吃吃喝喝還行，天天老這麽整，我怕你媳婦兒來這砸我攤子。”

一幫人哄堂大笑，有人又舊事重提：“再說，就算是這燒烤攤繼續開，你也得看看四強出來之後小老板還剩下多少家底啊！”

今天沈寅初實在是憋不住了，一有人提到四強他就趕緊低頭，生怕自己憋不住笑等會兒挨揍。

“行了行了！蹲電視前頭的，擋住了！”

這邊幾個蹲着的說得熱鬧，一激動差點站起來，比賽眼看着就要開始，後面的人不樂意了。

比賽就要開始了！

暫時沒什麽人要炸串，連服務員也都站着開始看球，沈寅初搬了個塑料凳子坐到了大胖那桌，不客氣地從他盤子裏頭抓了一串裏脊吃。

這場比賽确實沒什麽看頭，德國率先進了一個點球，一直到下半場七十分鐘還沒有新的進球。

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大胖已經開始嘲諷了：“看見沒有，一比零！這可是德國隊，都是德國隊逆轉別人，你啥時候看德國隊叫別人逆轉的？七十分鐘了！”

他這句話還沒說完，保加利亞就獲得了一個任意球。

“這任意球的位置不太好，應該……”

這話剛說完，直接任意球進了！

旁邊的哥們兒埋汰劉大胖：“大哥，你這嘴開過光吧？能不能先消停地看？你可別說話了！”

沈寅初嘿嘿直樂，把屁股底下的凳子挪得稍微離遠一點——球迷是沒有理智可言的，他真怕自己挨揍。

之前德國隊保持一球領先的時候，整個場地上大家的态度都挺放松，畢竟保加利亞隊幾乎可以說得上是沒球迷，絕大部分都是來給德國隊吶喊助威的。

可是現在比分被追平了，大部分人開始有點慌了。

“沒事兒，那可是德國隊……”

劉大胖這句話還沒說完，電視裏頭一直沉穩的解說員也喊起來了！

“……進了！頭球進了！一個漂亮的魚躍沖頂！”

“卧槽！”

劉大胖驚呆了。

2：1的比分一直維持到了比賽結束，随着哨聲吹響，在場的球迷都跟丢了魂兒似的。這是什麽黑馬？居然直接把衛冕冠軍給爆了？

有人發洩似地摔了啤酒瓶子，有人連炸串都沒吃完就走人了，好在沒有砸電視機的。小廣場上的人很快散得幹幹淨淨，只有幾個喝大了的球迷漸漸遠去的國罵聲。

劉大胖留了下來，看着沈寅初把穿着競猜單據的鐵絲拿了出來，美滋滋地看着上面的競猜單子。

“德國，德國，喲，還是德國，”沈寅初看一張撕一張，心裏頭這個得意，他忍不住看了一眼劉大胖，“咋樣？不是說要把我家底兒都贏走嗎？”

大胖狠狠地往地上吐了一口唾沫：“瞎貓撞上死耗子！你這小子什麽狗屎運氣？”

他盯了沈寅初半晌，突然忍不住搶了一張也猜了德國的的無效單據，又搶了筆：“給我整個彩票號碼！35選7，快點！”

世界杯很快就過去了，絕大多數人對這件事的看法都一樣——小吃店的小沈老板運氣也太壯了，這樣的黑馬都能讓他趕上？

其中以劉大胖為首，尤其是在沈寅初給他順手選的彩票中了五塊錢之後，這小子越發覺得沈寅初運氣逆天，甚至家裏頭要買房子之前，跑來找沈寅初給随便選一個號碼。

沈寅初哭笑不得：“你家老爺子也讓你這麽胡鬧？”

買房子不得去實地挑選嗎？就這麽跑來讓他憑運氣挑，算是怎麽回事？

劉大胖嘿嘿一樂：“這你就不懂了吧？我告訴你，我爹可比我相信這玩意多了。”

“我爹以前跟我說，再聰明再能耐，都不如比對手活得長遠。再有本事有手腕，那也得有點運氣才能成事兒。頭一次看見你，他就跟我說過，你這小子運道旺！”

在劉老爺子看來，能赤手空拳搞下這麽大一份事業，确實沒點運道不行。

這小子都說到這份上，沈寅初只能憑着記憶回憶了一下後世的熱門地點，給他選了兩套房子。

“你買不買？我還有點私房錢，給你墊上。”

沈寅初搖搖頭：“暫時不用，過段時間的吧，我接下來可能會用到很多錢。”

劉大胖理解地點了點頭：“我估計你這攤子也開不了太久了，市裏頭這幾天正開會研究，說是要争創衛生城市……我估摸着違章建築肯定要拆。”

“是，”沈寅初有點發愁這件事，“唉，暴利都來得不長久啊。”

沈寅初現在生意攤開得挺大，但是要說真的賺錢，其實還是屬小廣場的這個違章建築最賺錢。

沒有房租不說，這個小廣場可以說是天然的步行街，周圍有醫院、有小平礦，早上有起早鍛煉的，晚上有扭大秧歌的。

簡直堪稱擺攤的黃金地點！

不算世界杯的額外收入，這個店一個月也能給沈寅初貢獻将近一萬塊的純利潤，堪稱是一只奶水豐盛的現金奶牛。

炸雞店的地址已經不錯了，可是比起這邊就差遠了，一個月将将三千塊利潤。食品廠那邊雖然冷面面皮和醬汁推進得很穩健，但是暫時盈利也僅僅在一個月一千多塊錢而已。

“位置這麽好的店上哪找去……”沈寅初嘆了口氣，但是也只能無奈地接受現實，“不知道我繼續在倒騎驢上擺攤行不行？”

“恐怕夠嗆了。”

劉大胖搖了搖頭：“這次又不是清理違章建築，是要創衛，別說擺小攤了，我估計那些個賣菜的都要受影響。”

擺攤的成本低廉，的确很容易掙錢，但是一旦有什麽風吹草動，也是最容易受影響的。

沈寅初有點無奈地盤算着，或許從現在就應該開始找個合适的地址，慢慢準備開成小店了。

他的另一個計劃也得慢慢實施才行，小吃這種東西，必須率先占領市場才能夠實現利潤的最大化。

不過，這些都可以暫時先放一放。長遠計劃慢慢做，最要緊的還是眼下。

秋天了！

白露和為霜已經進了中心校，和劉小胖同學分在同一班。和開學季同時到來的，正是有些涼意的秋風。

東北的九月底，已經是晚上不能開窗睡、要蓋厚被子的季節了。沈寅初調整了一下小攤子的産品，涼皮被暫時撤了下去。

這次的新品選擇，就需要非常慎重才行。不但要适合冬天吃，最好還能在小攤子變成小店的時候無縫接軌。

現在已經有一個類似于門店的炸雞店了，如果再開一家店的話，沈寅初準備買一間大一些的門市，可供客人在店內用餐的那一種。

這種小吃，就需要具備兩種特性：第一，能夠在小吃攤裏頭無壓力地制作和銷售；第二，等到他的店開起來的時候，這些客人能夠追随着這種小吃進店，并且在店裏頭繼續享用。

沈寅初想了幾天也沒想到太好的主意，一直到晚上吃飯的時候，聽着老太太唠叨起來。

“現在街上買的東西，越來越辣了！以前咱這可不吃這口味，現在出去買啥都是辣的。”

老太太雖然愛吃點香的，但是畢竟也是七十多歲的人了，辣的吃着腸胃不舒服：“什麽烤冷面是辣的，雞蛋堡是辣的，連買個鹹菜都是辣的！”

“愛吃的人多嘛，”周翠蓮現在跟老太太相處得和諧一點了，“再說，口味重材料不新鮮點兒啊也吃不出來，你看連小孩兒現在都抱着大辣片啃。”

聽着老太太嘟嘟囔囔的，沈寅初突然就有思路了。

他怎麽把後世東北開得最多的小吃給忘了？

又能冬天吃，又小攤門店兩相宜的，怎麽能少了麻辣拌麻辣燙這一對兄弟呢？

口重的加一把面條或者粉條就能當主食吃，口輕的買回去配上幾個花卷或者一碗米飯也是一頓飯，口味多變全靠調味……

而且，這東西的原材料也容易弄到，無非就是時令蔬菜加上一些豆類丸子。

調味他自己在家做好，店裏頭員工只要把菜煮好拌一拌，就能直接賣出去，完全不用擔心技術洩露，以後還可以在廠子那頭大規模生産底料銷售……

蘇鯉看沈寅初愣神半天不吃飯，輕輕推了他一把，給他夾了個雞腿。

“咋了？愣啥呢？笑得跟撿了啥好玩意似的……”

沈寅初一把摟過媳婦兒，“喯”一聲在她臉上親了一口：“可不就撿着好東西了？你等着，明天就讓你嘗嘗！”

作者有話要說：感冒略有點嚴重，早上先更一個短小。