53 折磨人的洗衣工作

事實上在六七月份，并沒有什麽非要女人去做的工作，一般這個時候男人們可能去養蜜蜂，做一些打谷子之類的活動，然而伊麗莎白和安東尼奧這對全無經驗的夫妻在農場安家已經損耗了不少精神。

在雲韶讀書的時候，生物書和地理書上多多少少有一些關于農業的知識，《農場寶典》上面也有非常全面的論述，加上機械和馬力的幫忙，實際上農活雖然很累，但是并非全無頭緒，伊麗莎白最為頭疼的，就是洗衣服了，夏天出汗太多，安東尼奧丢在洗衣籃子裏面的衣服幾乎都被汗浸透了——雖然伊麗莎白也差不太多。

在夏天是綿羊換毛的季節，于是家裏剛剛好不容易被關到羊圈裏的綿羊又被弄了出來，請了剪羊毛的工人來幫他們剪羊毛——安東尼奧去負責這件事，伊麗莎白起了個大早，就鑽進了洗衣房。

在維多利亞時代，洗衣服是通過熬煮的，這聽上去很美好，但是在大夏天揮汗如雨的時候，還要面對熱氣騰騰的衣服，這根本就是一個讓伊麗莎白崩潰的工作。

她處理好的衣服上的污漬已經軟化，伊麗莎白把它們一起丢進洗衣桶裏，開始用洗衣攪棒在熱水裏面攪動。

“哦，該死的。”就算洗衣房裏面除了自己以外再沒有其他人，伊麗莎白也忍不住嘆口氣，她手臂都酸了，她第一次理解為什麽古老的農耕文明都是多生孩子多砍樹了，因為自己一個人做這個活計實在是太累了。

伊麗莎白攪了一個多小時之後，總算污漬基本攪了出來，她把衣服放到機器上擰幹。

一直以來在農場的生活雖然充實但是不算順利，總算工業革命給了她一些信心。

再這樣下去，她大概會思念現代的洗衣機的。

1874年，美國人比爾·布萊克斯已經發明了木制手搖洗衣機。然而這很明顯還沒有普及到日不落帝國的農場裏面，伊麗莎白依舊不得不使用原始的手段來洗衣服。

伊麗莎白的手臂都酸了，但是盡管如此，伊麗莎白還沒有完成整個清洗過程的一半，于是接下來她決定讓自己的手輕松一下，她決定去看看安東尼奧他們剪羊毛的工作怎麽樣了。

伊麗莎白過去的時候看見安東尼奧在處理一大堆羊毛，還有兩個剪羊毛的工人，一個在搖動輪子，一個在用工具從綿羊的頭上開始剪。

“哇哦，看上去你們的工作很不錯。”

“是啊。”安東尼奧看了她一眼：“來吧，等羊毛處理好之後，你就有了足夠的毛線了。”

“我們兩個人可用不完這麽多。”二十二只羊的全部羊毛，能把他們從那座小房子裏面擠出去。

“莉茲，等這些羊毛賣掉，我們大概可以進來一筆錢，你要買點什麽嗎？”

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“事實上，我希望能買臺洗衣機……”伊麗莎白擦了下汗：“但是現在的天氣實在是太熱了。我暫時不想處理那些羊毛，等秋天的時候再說吧。”

伊麗莎白一邊說話一邊揉着自己的肩膀：“洗衣服真的是太折磨人了，我的肩膀徹底酸痛了。”

“你需要我的幫助嗎？”今天一天都在扶着羊剪毛的安東尼奧問。

“不用了，你的工作比我要辛苦得多。”伊麗莎白揉揉肩膀：“只是一般的家務活而已，還不至于真的把我怎麽樣。”

“你打算送我什麽生日禮物？”

“生日禮物？”伊麗莎白這才意識到自己對安東尼奧的疏忽，連對方的生日都不知道，這對于妻子來說是顯而易見的失職：“什麽時候？”

“7月24日，有的時候會和救世主節（Festa del Redentore 威尼斯的最流行的傳統節日之一）一起過。”

“我會給你做準備的。”伊麗莎白踮起腳吻了他一下，這麽一會兒她的胳膊已經不酸了：“我之前讓你給我買的布料放在了哪裏？”

“在儲藏室的櫃子下面，你打算做點什麽？”

“事實上我們現在只有夏裝。”而且就這幾身夏裝還是現做的，為了私奔方便，兩個人一件衣服也沒帶。“我們需要衣物，我準備去做幾件。”

伊麗莎白在之前做衣服的時候已經準備了縫紉機，這件工作至少可以讓她暫時多勞動一下腳讓手獲得一下休息。

剪裁一半，伊麗莎白突然想起來要給在家裏的幾個男人做飯了，于是她把針線活放到一邊，從儲藏室裏面把培根拿出來。

在維多利亞時代，最為普及的食品就是羊油補丁，很便宜，很好吃，而且很好做，至于裏面的肉類，伊麗莎白用了家裏面在夏天還沒腌制的鮮肉。

看了一眼櫃子裏面還剩下的食物，伊麗莎白覺得，如果他們還想吃新鮮的不想吃腌制過的食品的話，他們在這兩天就得把這些東西吃掉了。

在這個時候古老的經驗就尤其的起作用，在農場裏面勞作了一天的男人們對加了奶和糖甜膩膩的茶葉很顯然的沒有興趣（雖然伊麗莎白本人很喜歡甜食），伊麗莎白用奶煮茶葉，又加了一些鹽。

把羊油布丁和奶茶放上爐子，伊麗莎白又去工具室給家裏的雞鴨牛豬準備飼料。

羊平時都在外面的草地上，再說它們現在在剪羊毛，伊麗莎白暫時不用管它們。

喂好了飼養着的家禽家畜，伊麗莎白算算時間，差不多該去叫男人們吃飯了。

伊麗莎白回到屋子裏準備好盤子和刀叉，去叫男人們吃飯了。

“嘿，先生們，是時候休息一下，先吃午飯吧，綿羊不會因為你們吃個午飯就把自己的毛全脫掉的。”

安東尼奧揉了揉額頭：“但是他們會全逃掉。”

伊麗莎白笑了笑：“來吧，嘗嘗布丁。”

伊麗莎白是個很喜歡吃的姑娘，在白教堂地區的時候她每天都會變着花的用各種各樣從市場買來的便宜食材做成各種各樣的好吃的東西，然而在農場住下之後，安東尼奧吃到的最多的就是羊油布丁——因為她沒時間去搞那些東西。

當看到伊麗莎白雖然煮了奶茶，但是得到的食物仍然還是羊油布丁的時候，安東尼奧忍無可忍的提出了抗議：“莉茲，你可以考慮做點別的食物嗎？”

“嗯？”事實上每個英國人都會做布丁，伊麗莎白這道菜不算是新學的，只是安東尼奧的抗議意料之外：“怎麽了？”

“我想換換口味。”

“好。”伊麗莎白切下來一塊布丁，放進嘴裏。

“蘭開斯特夫人的手藝非常好，而且非常美麗。”剪羊毛的工人吃了一口嘗嘗，在貴族階級裏面默認不會誇獎菜肴，然而這個時候的下層人民卻沒有這個顧慮，伊麗莎白得到誇獎總算很開心：“謝謝。”

伊麗莎白不知道的是，之前在剪羊毛的時候，工人就問過安東尼奧：“嘿，夥計，這麽漂亮的姑娘，是怎麽娶到的？”

“只要帥的像我一樣就可以。”安東尼奧随口回答：“她很害羞，別吓到她了。”

等男人們都吃完，伊麗莎白收拾好了餐具，去清洗幹淨。

其實作為家裏的女人一般不會被要求幹太多的重體力活，消耗最大精力的反而是每天日常的家務活，這些無聊且繁多的事務足以霸占伊麗莎白整天的時間，她洗幹淨餐具，之後繼續做襯衣。

伊麗莎白潛行和隐蔽的能力相當糟糕，所以兩個人需要對外界交流的地方就由安東尼奧全權負責。

每天做一樣的事情很無聊，伊麗莎白請求安東尼奧給她帶一些種子，她在院子裏面開了個小菜園。

做襯衣不是說起來那麽簡單，伊麗莎白之前的一半工程也只是剪裁完了，接下來她一邊研究縫紉機一邊做衣服。

安東尼奧的尺寸她是知道的，知道他的生日之後，伊麗莎白格外的想對他更好一點，她還打算在生日到來之前給安東尼奧做套新衣服，必須從現在就開始提上日程了。夜裏熬夜的話也會耽誤安東尼奧的休息。

伊麗莎白沒有時間研究太多的菜譜，但是這一次既然安東尼奧提出想要改善一下夥食，伊麗莎白就做了烤牛肉和約克郡布丁這道英國最典型的國菜。

伊麗莎白先把烤爐預熱好，接下來在在烤肉上灑些鹽和胡椒粉，把肉放在烤架上，并把烤盤放在烤架下面，而且有脂肪的一面朝上。

接下來趁烤肉的時間做布丁……

取四盎司的面粉,雞蛋、半品脫牛奶和四分之一的一茶匙鹽。

把面粉和鹽放入碗裏,然後在中間留空。打蛋，連同一半的牛奶和四分之一的一茶匙鹽一起倒入面粉中間。将這一半的牛奶及蛋鹽面粉緩慢地調勻，直到它充滿氣泡。再将剩下的牛奶放入攪拌。

牛肉烤好需要兩個小時左右，伊麗莎白趁着這個時間又為安東尼奧準備了他最喜歡的蘋果酒，烤箱占着，她就煮了一鍋湯。

當天晚上，安東尼奧有些驚喜的問她：“莉茲，今天為什麽想起來做這麽好吃的東西？”

好吃未必，不過是盡量的豐盛了。伊麗莎白擦了一下汗：“嗯……事實上，因為你想要改善一下夥食，所以我就做了這些吃的，喜歡嗎？”

“喜歡。”

作者有話要說： 一群說作者單身狗的人們！你們的名字我記住了！

作者要個長評~想要長評嘛~嘤嘤嘤嘤，想要長評~作者的積極性木有了~想要長評嗚嗚嗚……

我為什麽總是喜歡晚上寫吃東西的章節……