18

洪萬好在天臺待了一兩個鐘頭，洪爽心疼他沒吃晚飯，從冰箱裏扒出一塊五花肉，解凍，拿開水滾一滾，切成三厘米見方的小塊，加乳香醬和作料腌制後下鍋油炸，做出一盤色澤金紅，外酥裏嫩，甘香味濃的乳香酥花肉。

另外炸了一碟香脆滑爽的香煎蓮藕餅，一碗嫩滑細膩的紅燒雞丁豆腐，和五香花生、椒鹽蠶豆、碗筷、啤酒一塊兒放在餐盤裏端上天臺。

女兒的孝心趕跑洪萬好心頭的霧霾，小女兒惹他生氣，可不關另外兩個寶貝的事，不能在她們跟前擺臉色。

他欣然品嘗洪爽烹制的酥花肉，滿口稱贊：“好吃，手藝又進步了。”

“嘿嘿，我熬乳香醬時加了玫瑰醬，感覺比加玫瑰露酒更香。”

洪爽為父親倒上啤酒，坐在一旁為他剝花生蠶豆。

洪萬好問她其他人在做什麽，得知洪歡已回房卧床休息，曾淑琴和洪巧去了超市，鄭傳香在廚房為洪歡熬補身的花生豬手湯，事态已暫時平息了。

然而争端會不會複起，還得看洪爽肯不肯寬忍。

“二妹，阿歡太不懂事，這次又讓你難堪了，老豆覺得很對不起你啊。”

父親護崽，每次孩子犯了錯他都主動擔責，對外時讓女兒們很踏實，可是在家庭矛盾中還替人受過，就會帶給另一方相當的壓力。

洪爽很不高興，低聲埋怨：“老豆你又來了，阿歡已經是有民事行為能力的成年人了，應該為自己的行為負責，她犯錯管你什麽事？每次都做她的擋箭牌，這樣只會慣壞她。”

她丢下沒剝完的花生，扭身背對父親，撒嬌使氣時忽略了自己也是成年人。

洪萬好忙賠笑掰過她的肩膀：“老豆不是慣着她，是真覺得對不起你。”

“我不記得你做過對不起我的事。”

“怎麽沒有？都怪老豆當年木頭眼鏡看不清，才找了那樣一個女人給你當媽。離了婚也沒本事保護好你們，讓她陰魂不散來攪擾。還有啊，人家腦子聰明的做買賣，翻手就發大財，兩三年能掙幾千萬。老豆起早貪黑忙了幾十年也沒給你們攢下多少家當，賀陽跟你分手還不是嫌我們家窮，單看個人條件你哪點都不輸給那些千金小姐，歸根結底還是老豆拖累了你。所以男人沒本事真的別成家啊，自己沒出息還連累老婆孩子，老豆越想越愧對你們。”

厚道人招人喜歡，最大原因是遇事責己不責人。

洪爽聽父親說得這般可憐，憐惜取代了一切負面情緒，轉身摟住他開導：“老豆，你別總是貶低自己啦，你已經比很多爸爸盡職了。現在沒責任心的男人遍地都是，對父母不孝，對老婆不忠，對孩子不仁，更過分的一種還只管播種不懂撫養。我有幾個同學的爸爸就是這樣的渣男，害她們從小吃了很多苦，長大了心理陰影還在，不敢戀愛結婚。比起她們，我已經很幸福了。”

正因為父親集齊了顧家好男人的全部優點，才讓她經歷失戀打擊後仍沒對男人絕望，單是這份難能可貴的安全感就夠她感激一世了。

洪萬好也很感激老天賜給他這麽一個體貼善良的女兒，認為當初撫養她是自己庸碌人生裏最明智的決定，握住她的手訴說衷腸。

“二妹啊，家裏這四姐妹數你最聰明獨立，老豆心裏其實是把你當兒子養的。老實說你跟賀陽分手老豆還很高興，阿巧阿歡不是當家的料，要是你嫁出去，我和你媽就沒有依靠了。老豆希望你下次能找個忠厚可靠的男朋友，本事不用大，窮點也無所謂，有良心對你好就行了。将來做我們的上門女婿，和我們一塊兒生活，你看怎麽樣啊？”

洪爽勸他放棄這個理想化的念頭。

“有主見的男人都不願意入贅的，除非想吃軟飯當寄生蟲。你看，像姐夫那樣的婚後都開始耍大牌，肯當上門女婿的估計條件比他還差，我才不要呢。”

提起大女婿，洪萬好的煩惱後浪蓋前浪。

“那個黃丹雲真的很過分啊，上周你媽去看你大姐，聽說黃丹雲已經三天沒回家了。說是到外地學習參觀，誰知道是不是出去鬼混呀。我和你媽多問兩句，你大姐還幫他說話，我看她懷孕懷得腦子都傻掉了。”

洪爽近來發信問候洪悅，她都說一切還好，看來又是打折胳膊袖裏藏。

女人懷孕是夫妻危機爆發的高峰期，黃丹雲已數月未在洪家露面，可疑舉動日益頻繁，再說他們兩口子沒問題就是掩耳盜鈴了。

她趕忙建言：“老豆，我們不能再任由黃丹雲欺負姐姐了，找時間去找他談話，必要時得嚴厲警告一下才行。”

洪萬好氣悶：“我也是這麽想的，可你大姐不讓，叫我和你媽別插手她的家事，還不許我們告訴其他人，說那樣會害她丢臉。”

洪爽稍加思索，猜到洪悅的用意。

“她是為了保護琳琳吧，怕大人鬧矛盾，傷到小孩子。”

洪萬好以酒澆愁，幹杯後哀嘆：“這也怪我，你大姐小的時候夏蓓麗天天跟我吵架鬧離婚，她當時已經懂事有記憶了，被那些事造成精神傷害，就跟你那些同學一樣，二十五六了都不敢談戀愛，錯過了很多好對象，搞到後來被黃丹雲這個麻甩佬用甜言蜜語拐走，老豆提起來就揪心。”

最讓父母悲傷的莫過于眼看子女重蹈覆轍，二女兒還好，在婚前識破歹人，大女兒的處境就糟糕了，貼人貼錢，生了一個又懷上一個，要是那粉腸女婿食碗面反碗底，幹出背信棄義的勾當，将來還不知如何收場。

洪爽感染了父親的憂郁，下樓拿來一只杯子陪他喝悶酒。

少時冷陽來到天臺，聽他問好，洪萬好問他來幹什麽。

“在家悶，上來吹吹風。”

“今晚沒風，解不了悶，沒事過來喝一杯吧。”

近來冷欣宜給洪家人留下諸多好印象，托她蔭蔽，洪萬好對冷陽的态度大有改善，拿出熱情好客的作風款待他。

冷陽卻之不恭，懶得走樓梯，搬來上次的大油桶墊腳，越過鐵絲網跳上洪家的天臺。

洪萬好玩笑警告：“動作這麽熟練，你以後不會來我家盜竊吧？我家裏沒值錢的東西，最貴重的就是四個女兒，你可別打她們的歪主意。”

冷陽風趣應對：“放心吧，我去偷銀行金庫也不敢偷你家，尤其是你這位二小姐，自帶防盜系統，惹到她會被打成殘廢的。”

“哈哈哈，你知道就好。”

父親當豬隊友附和外人，洪爽不便還招，沖冷陽呲呲牙，再去樓下取來一副待客的碗筷，聽冷陽誇她炒的菜好吃，淡漠地未做反應。

冷陽心無畏懼，當着洪萬好批評她：“誇你連句謝謝都沒有，太驕傲了吧。”

洪萬好護短：“她做菜手藝本來就好嘛，誇她的人太多，她早就習慣了。你又不是美食評論家，憑什麽讓她特別感謝。”

冷陽聽後向洪爽悄聲吐槽：“我總算知道你的霸氣是怎麽養成的了，令尊功不可沒啊。”

洪萬好質問他在嘀咕什麽，洪爽利落揭發：“他說你把我慣壞了。”

冷陽辯稱：“你別做曲解啊，我的意思是你這麽開朗自信，全靠叔叔愛護有加。”

無論哪種洪萬好都覺中聽，笑道：“我的女兒我愛怎麽慣怎麽慣，管你什麽事。”

為客人的杯子斟滿酒，問他：“聽說你準備開餐廳，籌備工作進行得怎麽樣了？”

冷陽還在做前期調查，創業離不開集思廣益，他相信憑洪家人對美食的見解，人人都能提出建設性意見，當下誠懇地向洪萬好求教。

洪萬好熱衷助人，動動嘴皮的事樂意為之，告誡他餐飲業和其他暴利行業不同，掙的都是辛苦錢，經營方面最看重産品質量、成本控制和定價。

“現在房租高，店面貴了自己沒利潤，選址不好又影響生意。原材料消耗和采購這兩關必須把控好，出現漏洞成本壓力會更大。但就算成本高了也不能只靠提升價格來彌補，顧客心中都有杆秤，覺得不劃算不會買你的帳，營業額上不去，生意做不久的。”

以他的經驗，開餐廳綜合毛利潤只有五成左右，扣除成本、稅後利潤頂多百分之十幾。這幾年房租、人工、原材料價格激增，菜價提升卻有限，導致利潤下降，稍微出點閃失，投資就會打水漂。

又問冷陽是想開家普通餐館，還是想做大做強打造新品牌。

聽說目标是後者，語氣更苦口婆心了：“做新品牌風險更大啊，餐飲業的顧客喜歡嘗鮮，但更戀舊。現在有很多所謂的網紅店，裝修一家比一家豪華有特色，一開始通過大量打廣告做宣傳吸引了很多人，但拿不出好菜品，好服務和合理的價格，顧客去一次就不會去第二次。有的人辦企業講究文化、理念，依我看這一套不能帶到開餐館裏來。做餐飲業來不得虛的，最重要的還是菜品和服務，這兩樣都要經過顧客親身考核的，單靠包裝搞不定，必須有真材實料。如果一家店的菜味道一般，就算宣傳搞得轟轟烈烈，廣告吹得天花爛墜也沒用，留不住老顧客的。”

冷陽喜歡這種務實的建議，真心誇獎：“好叔，你對餐飲業很有心得嘛，開餐館可能比開超市合适。”

洪萬好忙回避：“我不過湊個熱鬧，瞎說而已。”

正好有電話打來，洪爽聽父親的口氣，對方似乎在求他加大進貨量，擔心他耳根軟又被別人當炮灰，挂線後忙問詳情。

“美滋滋的張經理嘛，又在求我這個月多進一倍的貨，說外面欠貨款的人太多，這個月資金回收再跟不上，他就要被老板炒鱿魚了。”

美滋滋是順德一家小型雪糕廠，專門生産以順德水牛奶為原料的雪糕制品，主要客戶群集中在嶺南一帶。這家廠的産品物美價廉，很有特色，開業前期為擴寬銷路，廠家承諾經銷商可先提貨，兩個月後再付貨款，靠這個辦法成功打入了市場。

怎奈世間貪便宜的人多，有的好當楊白勞，欠錢欠得心安理得。半年過去，當初那些免費提貨的商家找各種借口不還貨款，少則拖欠兩三萬，多的五六萬，幾百家累積起來彙成一筆能拖垮廠家現金流的巨款。

美滋滋的銷售經理心急如焚，親自四處催款，忙活一兩個月只搞定三分之一，剩下的貨款死活催不到。

迫于老板的高壓，他只好向洪萬好這種貨、到、付、款的誠信商家求救，請他們提高進貨量，用進賬沖抵欠債，能拖一時是一時。

洪爽見老爸有所動搖，規勸：“老豆，現在雖然是冰淇淋銷售的旺季，但市場總會飽和的。看店裏的冰櫃上貨速度并不是很快，現在的庫存剛剛好，再提高進貨量就會出現積壓。我們幫人要量力而行，再說光靠我們這點進貨量也起不了作用啊。”

洪萬好也覺力有不及，瞅瞅冷陽，心想他或許有辦法，忙說：“167，你腦子好使，幫我朋友出個主意吧。”

聽他介紹完詳情，冷陽已計上心頭。

“這事好辦呀，讓那家雪糕廠随便找個由頭搞一次優惠打折的促銷活動，折扣盡量定低點，要求商家用現金進貨。促銷對象就鎖定那些欠債的商家，争取說服他們參加活動。等他們付了進貨款，先拿錢平掉原來拖欠的帳，剩下的再換成貨物發給他們。”

這麽做能解決欠債，就怕進貨商們事後不依。

針對這一顧慮，他補充了善後措施。

“搞促銷時專門派一個負責人，等商家收到貨物來追究，再另派一人出面交涉。就說搞促銷那個因為沒完成公司定下的指标已被辭退了，有關事項接替的人不清楚。然後耐心地向商家解釋、道歉，态度一定要好，承諾今後給那些商家更多優惠，但千萬別提他們欠款不還的事。”

他預計到時可能有少數商家會終止與美滋滋的合作，但大部分商家不會有異議，以後還将加大在美滋滋的進貨量。

“欠錢總是虧心事嘛，那些商家拖欠貨款自知理虧，怕和債主打交道，就會減少生意往來。等債務了結也就不存在心虛了，如果廠家的貨銷路好，他們肯定會多進貨，畢竟賺錢的事誰不喜歡呢。”

洪家父女覺得他這辦法屬于陰謀詭計，雖不磊落，但若能解決美滋滋的危機，拿來救急也說得通。

洪萬好揶揄：“你這個167，腦袋裏有幾把算盤啊，這些辦法是從哪兒學來的。二妹，你念書的時候老師教過這些嗎？”

洪爽笑道：“學校才不會教這些邪魔外道的招數，這個人就是三月的田螺一肚子計，跟他打交道必須留神，否則一不小心就被算計。”

她和父親說着本地白話，以為冷陽仍然聽不懂，不料這些天後者已入鄉随俗，學了個大概，用白話接嘴：“你也是啊，竹絲燈籠心眼多，我這個田螺還比不過你。”

看兩個年輕人鬥嘴，洪萬好心情好轉，胃口也開了，讓洪爽去街上的燒烤店買兩打蒜蓉生蚝。

冷陽說想散步，陪她一塊兒上街，出門後問：“你爸爸遇上煩心事了？”

他善于鑒貌辨色，又喜八卦，對這潑辣女漢子的事尤為感興趣。

洪爽只顧安慰父親，自個兒胸口還堵着，不介意說出來疏通。

“有個富婆跟我們家有仇，常來搞事，我小妹最愛受她蠱惑，大前天拿了富婆給的錢跑去整容，做完手術人變得跟豬頭一樣，我爸媽和奶奶都氣壞了。”

冷陽只見過洪歡一次，能理解她的心理。

“現在是看臉的時代嘛，才華未必能當飯吃，但顏值一定能當通行證。你想想你要是長得醜，就不一定能應聘到銀行的工作了。”

洪爽已扪心考量過，她沒體會到洪歡所受的歧視，的确無權在整容這件事上指責她。

“我不氣她整容，是氣她聽仇人教唆，花仇人的錢。三十七萬呀，我爸媽早出晚歸幹很久才能掙到這個數，這麽多錢也敢拿，她膽子太大了。”

這筆帳還得父母還，剛才已聽曾淑琴說明天就去找夏蓓麗，先還她十萬，為這項虧空她和洪萬好又将在很長時間裏節衣縮食了。

“明明是我小妹不對，我爸還怨自己沒給她漂亮的長相，覺得很對不起她，怕我小妹再發瘋，一個人躲去天臺，不是我送吃的上去，他肯定會餓到天亮。”

冷陽很同情洪萬好：“你爸爸真不容易，一生兒女債，半世老婆奴，說的大概就是他這種人。我見過很多多子女家庭的父母，很少像他個個都疼的。不過我感覺他最疼你，是這樣嗎？”

洪爽不覺得父親偏心，但得到的父愛已足夠多，順口舉了個例子。

“我最開始不叫洪爽的，當初爺爺給我起的名字很難聽，小學時我吵着要改，我爸堅決不同意，他是大孝子，說名字是爺爺取的絕不能改。我賭氣不吃飯，結果不到一天他就投降了。”

她意在闡述父親對她的寵愛，冷陽的關注點卻偏了，軟磨硬泡套出她的曾用名。

“洪珠，哈哈哈，這名字真的好怪，紅色的豬。”

他捧腹大笑，再現賤男風貌。

洪爽含羞怒叱：“不是豬八戒的豬，是珍珠寶貝的珠！”

“同音嘛，宮崎駿有部動畫片叫《紅豬》，名氣很大，人們聽了你的名字多半會聯想到那個，不然你也不會嫌難聽，吵着要改了。”

他不怕再給她的怒火澆一勺油，嘴欠道：“那天聽陳婆婆說你初中以前很胖，體積是現在的兩倍，和這個名字是絕配啊。”

洪爽急臊糾正：“不是初中，我小學三年級就漸漸瘦下來了，小孩子抽條以前胖點很正常，陳婆婆明顯誇大了，根本沒有兩倍那麽多，而且我就算胖，體育成績也很好，短跑比賽常得第一，還拿過校運會的冠軍！”

“長得胖還跑得快，那不是球形閃電嗎？”

冷陽扛住她的大力神掌，堅持笑完最後一串“哈哈哈”，拿出轉移視線的老辦法化解怒氣。

“我也是短跑健将，以前在學校常年穩坐100米賽冠軍寶座，比你厲害多了。”

洪爽啐道：“我又不是沒見你跑過，百米頂多12秒，有什麽了不起的，我也會啊。”

她初二時百米跑能跑出12秒2的好成績，達到一級健将水平，中考還靠這個加了三分，全校男生都跑不過她。

冷陽問她要不要當場測試一下，掏出一枚硬幣，指着前方路口的紅綠燈說：“我把這一塊錢扔地上，保證還沒等你撿起來我就已經跑到那個紅綠燈下面了。”

那一位置距他們五六十米，彎腰撿錢最多花兩秒，裝上馬達才有可能辦到。

洪爽讓他演示，預感他要耍滑頭，果見他将硬幣高高一抛，在建築物上叮當幾下銷聲匿跡，而後無視她的喝罵奮力沖向目标，以詐術實現了吹噓。

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