32 大廚

?在新年的第一天,袁茉在晨光的照拂下醒來,躺在暖暖的被窩裏懶洋洋地伸了一個懶腰。昨晚差一點就留宿穆原家了,還好他們倆都在最後時刻保持了理智。剛确立男女朋友關系就一起從清晨裏醒來實在不是一個好主意,細水長流,循序漸進才對。

一打開手機,穆原的電話就來了。

“Morning,男朋友。”袁茉翻了個身,順順突然跳上床,壓在她的胳膊上。這貓真是不知道自己長肥了多少!它已經長得跟塊磚頭一樣了!

“早安,女朋友。”穆原一早就去了醫院,這會兒正等着穆松做檢查,“起床了嗎?”

“沒有。”

“馮哥說很久沒聚了,晚上一起吃飯。”

“行啊。”袁茉應答下來才想起馮達他們還不知道他們在一起了,啊……可以想象今晚的盛況了,逃不掉被逼問被調侃。

兩人聊了幾句,穆原問她有沒有看今天的本地新聞,袁茉一向是不太關注這些的,Y市的本地新聞做得很一般,全是些家長裏短的瑣碎事。

“我建議還是看一看,今天的本地新聞頭條你會很感興趣的。”

什麽新聞能讓穆原這麽篤定她會有興趣。袁茉挂掉電話後,立即上網,穆原像是知道她不知道本地新聞頁面的鏈接似的,挂掉電話的下一秒就發了條微信給她。

點開鏈接,進度條唰地過去了,快得不可思議,頁面上高挂頭條的新聞标題霎時讓袁茉愣了神。

《最惡枕邊人,昔日愛妻變對手,著名企業VS皮包公司,罪魁禍首竟是她!》

一串非常長的标題,十足的知音味,這也是袁茉不愛看本地新聞的原因之一,但是這一次,她點開了并且仔仔細細地看完了。

新聞裏,将袁文和和喬卉枝寫成了一對相愛相殺的夫妻,并且将東方美食同惠來朵進口紅酒經銷商的合作細節寫得清清楚楚,好似執筆者就在現場。惠來朵也被證實确實是一家皮包公司,任何跟進口紅酒相關的東西都沒有,而它的幕後老板叫韋峰,就是喬正的好兄弟。

這件事情證據确鑿,喬家兄妹想要抵賴都不行了。

就算是袁文和會放過他們,公司裏的那些大佬也不會答應,畢竟這是涉及利益的事,如果松口,就等于放虎歸山,給了喬卉枝喘息之機,他們沒道理讓她休息夠了再找機會報複他們,這麽一算,當然是徹底打壓住她才最安全。

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袁茉放下手機,抱着順順又倒回到床上,一人一貓大眼瞪小眼,袁茉樂不可支,在床上打滾,心裏的那口惡氣終于出了。

下午五點過,穆原接上袁茉,他們要去馮哥說的位于北新街新開的一家私房菜館。路上,袁茉跟穆原讨論了喬卉枝那件事,就算現在東方美食集團還沒做出官方回應,但是這件事已經鬧出了不小的風波。

就連在醫院,穆原聽見一些大爺大媽都在讨論這件事,不過他們不關心什麽皮包公司,而是八卦喬卉枝和袁文和夫妻之間的愛恨情仇,情節曲折糾結虐心,簡直能寫一部100萬字的婚戀小說。袁茉對人民群衆的想象力和創造力表示佩服。

兩人一下車就看見了等候在店門外的馮達,穆原和袁茉雖然沒有牽手,也沒有做出任何親密的舉動,只是并肩而立,但馮達一眼就看穿了。

他驚訝又欣喜地瞪大眼,不敢置信地說:“你們……你們倆什麽時候的事兒?”他笑着一拳錘到穆原肩上,“行啊,你小子,偷偷摸摸的。”

“什麽偷偷摸摸的。”正說着,唐桑也來了,她看了看穆原和袁茉,頓時明白了,一把勾住袁茉的脖子,驚訝地問:“你們倆在一起了?”

袁茉點頭。

“我的天,什麽時候的事兒?”唐桑一邊說拉着袁茉往裏走,“你們倆這動作也太快了,就這麽看對眼了,一點都沒看出來,你們動作太隐蔽了吧。”

劉可可和張魯澤來的時候,袁茉和穆原已經把他們那本不長的戀愛故事講了八百回了,回回都引得唐桑和馮達感嘆世事無常。

“你們在講什麽?”劉可可坐在袁茉身邊,就着她的手喝掉大半杯的老鷹茶,“渴死我了。”

袁茉又添上一杯茶,遞給她:“你怎麽這麽晚才來?劇組很忙?”

“本來我可以早到半小時的,某個女明星開會遲到了,開會時間只有往後延,煩死了。”劉可可一臉不高興,“對了,你們剛剛在說什麽?怎麽我和小張進來你們就不說了。”

唐桑和馮達一同笑起來,弄得劉可可和張魯澤糊裏糊塗的,笑什麽?

“咳咳。”袁茉瞥了穆原一眼,穆原心領神會,他握起袁茉的手,十指緊扣,晃了晃,“我們倆在一起了。”

劉可可拉長調子“哦”一聲,一點不驚訝,咧開嘴笑得甜滋滋的:“我早就知道你們會在一起。”

“嗯?”袁茉驚訝地瞪大眼,“你怎麽會知道?”她和穆原對視一眼,他們以前有露出這種跡象嗎?

劉可可得意地晃了晃腦袋:“我有特殊的戀愛雷達,誰和誰會在一起,我的雷達一搜就知道了。”

“哪兒有這種東西,一看就是在胡說八道。”唐桑笑罵道。

劉可可滿不在乎地攤攤手:“你要是不相信我也沒辦法咯,反正我早就知道。”

“好了,好了,先不說這些了。”馮達把菜單遞給他們,“人都已經到齊了,點菜吧。”

在六人的商量下,他們點了一鍋菌子湯、燙幹絲、拌裏脊肉片、炒雞蛋和塞餡油條,其中炒雞蛋是馮達的隆重推薦。

“這家炒雞蛋有什麽不同嗎?”劉可可問,“誰不會炒雞蛋啊。”

馮達笑呵呵地說:“等會兒嘗了就知道了,這兒的炒雞蛋特別好吃。這家店的老板是我的一個老朋友,認識很多年了,他以前一直都在九洲大酒樓做總廚,現在辭職了,自己開店。”

“九洲大酒樓……”袁茉想起一個人,“是不是……叫吳臨江?”

“嗯?”馮達點頭:“你認識他?”

“吳臨江誰不認識啊。”袁茉說,“這麽有名的大廚,九洲大酒樓的招牌。今天吳大廚是親自下廚嗎?”

馮達笑了笑:“他本來是不下廚的,不過我跟他說我要帶幾個朋友來店裏吃飯,他賣我面子。”

“哇,好棒!好期待!”劉可可雖然不知道吳臨江市誰,但是她知道九洲大酒樓,Y市有名的酒樓,從那裏出來的大廚手藝肯定特別好。

袁茉心想:九洲是東方美食旗下最有名的一家酒樓,吳臨江作為總廚是酒樓的靈魂人物,是酒樓的核心,袁文和只要沒糊塗,絕對不會會讓他離職呢。難道是喬卉枝?如果是喬卉枝的話,那就說明袁文和處境很糟,有可能他已經制衡不了喬卉枝了。

吳臨江做過袁文和的左膀右臂,在公司裏很有威信,好幾家酒樓都是他當年一手建成的,那些酒樓裏廚師多數都是他的徒子徒孫。

如果真的是喬卉枝的話,那喬卉枝也是大寫加粗的作死,完美诠釋生命不息,作死不止。

在等待上菜的過程中,劉可可像他們大吐苦水。

“其實今天事情很少的,我可以早一點走的,就是為了等那個範嫣,所有演員還有導演、編劇、制片人全都等她,等了兩個多小時她才來。遲到了沒有道歉也沒有羞愧,就知道找借口。”劉可可癟癟嘴,學着範嫣嬌滴滴的聲音,“她說‘我最近精神不好,睡不夠,總覺得頭暈沒力氣。’第一次聽人把睡懶覺說得這麽理直氣壯。氣死我了,誰管你為什麽遲到,遲到了總該有個道歉吧,這麽多人就等她一個。臉皮比她塗的粉兒還厚。”

“消消氣。”袁茉拍拍她的手,“你說的範嫣,是不是演過《絕境天地》的那個?”

劉可可點頭:“就是她。”

“她演女主角啊?”

“女配。”

唐桑舒了口氣:“還好不是女主角,如果是她演女主角,我分分鐘換臺。她演的那個《絕境天地》,我的媽呀,老太太的裹腳布又臭又長,她的演技又差,表情做作又僵硬,演什麽都是一張面癱臉,臺詞都說不利索,還演了87集,簡直要了命了。”

劉可可特別同情地看着她:“你還都看完了?”

唐桑很痛苦:“陪着我媽從頭看到尾,終身難忘。”

“你簡直是英雄。”

正說着話,包間外有服務員敲門,上菜了。

第一道菜就是馮達傾情推薦、贊不絕口的炒雞蛋,還上了一道塞餡油條,油條正好六根,不多不少,可誰都沒有先動炸得金黃誘人的油條,而是紛紛把筷子伸向那盤炒雞蛋,他們倒要嘗嘗到底有多好吃。

光亮的白瓷盤裏,雪花蛋和桂花蛋各占一半,雪花蛋是蛋清與豬油相入,用小火慢煨,在制作過程中還需要廚師不斷地攪動,不能出現粘鍋糊掉的情況。

雪花蛋潔白又有光澤,剛一入口還沒品出味道已經滑到喉嚨,口感滑膩,嫩如魚腦,實在是佳品。

桂花蛋制作與雪花蛋的方式一模一樣,但不同的是在桂花蛋上面撒了一些火腿碎,馮達說這是老板特意從雲南訂購的火腿。桂花蛋的口感層次更甚于雪花蛋,初入口是火腿的鹹香,很快就被蛋黃獨有的味道所覆蓋。

一盤炒雞蛋不到五分鐘就被瓜分殆盡。

“果然很好吃。”穆原暗暗點頭,“就這盤炒雞蛋如果沒有十年以上的功夫肯定做不了這麽好。”

“那是當然了。”馮達很驕傲,“吳大廚做這行超過三十年了,手藝是沒得說。你們嘗嘗這個油條,裏面塞的醬肉,老吳的拿手好菜。”

油條事先炸好後,用手指或者筷子戳一個洞,把醬肉餡塞進去,然後再下鍋炸透,油條經過兩次油炸,酥脆無比。

馮達感嘆:“其實要不是一些亂七八糟的事兒,老吳也不會離開九洲,他在九洲工作一輩子了,臨老臨老,還得自己出來開店,不過話又說回來了,他要是不開店,我們哪兒來的口福。”

大家都笑起來。

唐桑問:“那他為什麽要離開九洲?九洲算是咱們市裏最大的酒樓了吧。”

馮達哼笑一聲:“這事兒,事關機密,不好外傳。”

袁茉默默地低頭吃飯不語,桌下,穆原握住她的左手,捏了一下,袁茉側過頭笑了笑,回捏一下,示意她沒事。

之後,陸續又上了幾樣菜,老板兼大廚吳臨江還特意來到包間親自招呼馮達他們,袁茉站在劉可可身後,幾乎半張臉都被遮住了。吳臨江還是跟十多年前一樣,胖胖的,笑起來像尊彌勒佛,可袁茉知道他的脾氣是出了名的差。

吳臨江看見袁茉,臉上的表情僵硬了一下,可見袁茉一臉的淡定稱呼他為吳老板,而不是吳叔叔,他只好配合她裝作不認識的樣子。

寒暄幾句後,他走出包間,關上門的那一刻,吳臨江長舒一口氣,這麽多年過去了,他居然在這裏見到了老袁的女兒,她長得真像她媽媽。

……

這一頓飯吃得六人都相當滿意,名廚就是名廚,各種平凡的食材在他手裏也能做出不同尋常的味道。

穆原說這才能體現一個廚師的手藝和功夫。

從店裏出來的時候,唐桑拉上袁茉故意落後幾步,她悄悄對袁茉說:“可可這些天不太對勁。”?

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