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相中了我啊。這話傳出去我可沒法見人了，不過是那家的夫人見我竈上的手藝不賴，他們家裏又喜歡美食，所以才起了心思。這事八字都沒一撇呢，都是莊子上亂傳的。你可不能跟着人家瞎說啊。”

芸娘嗔了一句。

“芸娘，你還不放心我，我咋是那瞎說的人，只是覺得那家人不錯。才讓你考慮考慮，咋也比嫁在莊子上強。”

月香一副為芸娘着想的樣子。

“恩。”

芸娘點頭，看了她一眼。臉上略微帶了一絲的紅暈道：“那大娘那裏呢？宗才哥也是一個童生了，過兩年說不定有希望中秀才呢。”

芸娘想知道月香是不是為了趙宗才來的。

果然。聽了芸娘的話，月香臉白了一下，難道芸娘中意的是趙宗才不成！

不！宗才哥是自己早就相中的，誰也不能和自己搶，自己和娘說過，娘托人問過宗才娘的心思，可她看不上自己家，看上了芸娘。

芸娘有什麽好！月香憤然，她娘克夫，她自己肯定也是克夫的，不就是長的好看一點，有點手藝，家裏才把日子過起來嗎？原來趙家如何能與自己家比！

芸娘整日抛頭露面的，還勾搭男人，臉皮厚的要死，根本就不是個清白的女子，她如何比得上自己！

宗才哥一定是被人蒙住了眼，所以才看不到自己的好。

大娘一定是看上了趙家的銀錢，所以才看不上自己家，不行！自己一定要說服芸娘，一定要打消她的想法。她就算是死，也不會讓芸娘嫁給宗才哥的，她不會讓芸娘如意的！

“芸娘，宗才哥是不賴，可大娘那人什麽樣你也知道，你要是選了宗才哥，大娘肯定要你帶很多的嫁妝，這個鋪子大娘說不定還會要去呢，到時間你肯定得和你姥姥家鬧翻，那時你沒了娘家做依靠，宗才哥要是再中了秀才，大娘說不定還逼着宗才哥休了你呢。到那時你就慘了，哭都沒地哭去。你可得好好想想。”

月香打定了主意，她不會讓芸娘答應趙家的婚事的。

芸娘沒立即說話，她在想月香的心思，她雖然有私心，可她的話沒說錯，也算是為自己考慮吧。

月香看芸娘沒吭聲，還以為自己的話她沒聽進去，心裏一橫，道：“芸娘，有幾句話，我本不該和你說，可、可誰讓我們是好姐們呢，我想了好久還是告訴你一聲的好。”

月香說到這裏看了芸娘一眼，等着芸娘的反應。

芸娘的心裏卻是緊了一下，下意識的她不想聽月香接下去的話。

“芸娘，芸娘。”

月香看芸娘不答話，連喊了兩聲。

“在呢，剛才走神了，月香，你要和我說什麽。”

芸娘急忙應了一句，表情卻淡了下來。

月香卻不知道芸娘的想法，還以為她把自己的話聽了進去呢。

“芸娘，我、我其實過年的時間見過宗才哥。”

月香說到這裏臉就如晚霞一般紅了起來，眼神也媚了起來。

果然是這樣嗎，芸娘的心裏有些失望。

“芸娘。”

月香看芸娘的臉上露出了一絲不喜，急忙一把抓住了芸娘的手，道：“你別怪宗才哥，要怪就怪我吧，我們是無意碰上的，我沒想和宗才哥說話，可、可也不知道咋的……宗才哥說他覺得我好看，他、他還說想娶我。我、我……我對不住你，可是芸娘，我那時間真不知道大娘是要來你家提親的，我不該私自見宗才哥，我這就去和宗才哥說，說讓他好好待你，我不會和你争的，芸娘，我們是好姐妹，你放心，我肯定不會和你争的。”

“不必了。”

看着月香那熱切的模樣，芸娘淡淡的說了一句，她覺得心冷，她能百分百的肯定月香在說謊，說他們無意碰到她信，說趙宗才能說出月香好看，喜歡她的話，她不相信，她自認還是了解幾分趙宗才的，可月香現在卻說她和趙宗才有**，好像自己是插入了她二人之間似的。

芸娘合了一下眼睛，是她自己識人不明，是時間改變了這份友情？亦或者月香原來就是這樣，一直是她沒看清。

“芸娘，你怪我吧，是我對不住你，是我不好，你罵我吧，我是真不知道，我要是知道我不會見宗才哥的，我會和他說清楚的，我一定會的。”

月香不住的保證着，臉上還帶着傷心和哀求。

芸娘卻覺得諷刺和好笑，她還從來都不知道，原來月香是個演戲的高手呢。若不是自己多一世的經歷，若不是自己并沒有對趙宗才動心，說不定就信了她呢。

“別哭了，我不怪你，既然宗才哥喜歡你，那你就好好和大娘說說，你放心，我娘和舅舅不會答應趙家的婚事的。”

芸娘安慰了她一句。

“當真？”

月香立即看向芸娘，很是焦急的等着芸娘确認，看芸娘點頭，她才放下心來。

“芸娘，是我對不住你，我本不該和你說的，我只是怕你被蒙住鼓內，你要是不知情，這對你不公平，我真不是想破壞你和宗才哥。你、你別怪宗才哥好嗎？我怕要是傳出去對他名聲不好。他、他畢竟要考功名的。”

月香又哀求芸娘。

“怎會，我和宗才哥又無仇怨，再說本來那日媒人來提親，我姥姥就拒絕了，只是媒人說成不了親也不必成仇人，才說拖上幾日再去回絕，說是我們八字不合，并沒有別的，你放心吧。”

芸娘臉上帶着笑，只是那笑容顯得諷刺。

“啊。”

月香輕輕的驚呼了一聲，趙家已經回絕了，那自己不是不用來這一趟也可以，那自己這哭了半天，演了半天算什麽啊。芸娘也真是，幹嘛不早說，她是想看戲，看自己可憐嗎！

月香眼內閃過惱怒，芸娘真是可惡，枉自己把她當姐妹，她太沒有情義了，活該她命不好，這樣的人就該成親就死了丈夫，人人嫌棄。

“芸娘，你不會怪我就好，往後咱們還是好姐妹，沒事的時間你找我玩去，你啊，總是這麽忙，看看你這手，都成……咦，你的手怎這樣光滑？”

月香本以為芸娘的手整日做菜，有被油濺到的地方，肯定不成樣子，哪知道不是那樣，芸娘的手還是很好看的，皮膚也很光滑。

芸娘笑了笑，她對于做菜熟練，極少出現被油濺到的時間，況且她是做護膚的，怎會讓自己的手出現那樣的情況，要知道手可是女人的第二張臉，她是女人，又怎會不在意。

看着芸娘這淡淡的笑容，月香坐不下去了，她覺得不自在，好像什麽事都難不倒芸娘，好像什麽事她都不在意一樣，顯得自己成了小醜。

“那我先回去了，芸娘，你忙吧，閑了記得去看我。”

月香起了身。

芸娘沒留她，她也懶得應付了，不過還是把月香送到了門口，若是沒錯，這應該是自己最後一次送她，往後怕也難得才會見到。

看着月香遠去的背影，芸娘暗自嘆息了一聲。

這段友情逝去了。

友情，多麽暖心的兩個字，卻有那麽多的真真假假、防不勝防。一旦逝去，再也找不回來了。

☆、255章 六月

送走了月香，芸娘微微有些失落，至此她又少了一個朋友。

長出了一口氣，芸娘提起了精神，她還有很多的事要做呢，沒時間在這裏傷感，再說，別人不把自己當成姐妹，她又何苦在意。

芸娘回到了後院，她有舅舅一家人，有鋪子的生意要忙，有奶奶的身子等着她調理，又要研究菜，她要做的事太多了，沒時間再去想別的，更沒時間悲春傷秋。

陳致遠過來過一次，神色間稍微有些落寞。

他對芸娘說，他已經和他原來的大伯大娘，現在的爹娘說好，安排在六月份來提親。

主要是因為最近兩家來提親的，風言風語太多，他再來，對芸娘影響不好，會引起更多人的議論，所以他打算冷上一段時間再來，這樣閑話能少點。

芸娘紅着臉點頭答應，六月份她剛好結束暖食節的比賽，小姨也差不多要生了，到時間定下親事，緩個一兩年，自己十七了，成親也不算早。

陳致遠沒多坐就走了，因為他還有不少的事情要處理，過繼以後，族長基本把陳家的事都交到了他的手裏，他比平時要忙許多。

知道了陳家的打算，趙家也安心下來。

只是還沒等日子安穩，莊子上卻出了芸娘克夫的傳言。

這消息一出，還沒等趙家人反應，宗才娘主動派人上門說提親的事作罷，原因是趙宗才最近身子不好，總是病恹恹的，不似以往精神。

克夫的傳言一出，宗才娘害怕了。雖然她貪圖芸娘家的銀錢，可她更心疼兒子，她害怕兒子被芸娘克死。所以派了人上門。

趙家人那個氣呀，宗才娘來提親，他們本就拒絕了，是她們一再說好話拖着，現在倒好。搞成了芸娘克夫。這不是害芸娘的名聲嗎。

秦氏氣的要回莊子找宗才娘論理，讓芸娘攔住了，她覺得沒必要。這傳言見仁見智，是說不清楚的。

只是芸娘的心有些沉，克夫的傳言好久都沒有傳了，為何這時間又說了起來？還讓宗才娘主動打消了和自己家說親的心思。是誰在幕後推動這一切？

芸娘想到一個人，她的眼睛眯了起來。心裏也微微發冷，那日不管月香說了什麽，她都沒有翻臉，還好好的把她送走了。本以為她就是一門心的喜歡趙宗才，所以自己念在她真心的份上，并沒有同她計較。可她竟然壞到這樣的程度。竟然放出這樣的傳言，她就不會不安心嗎！

芸娘沒有證據是月香傳出來的。可她知道就是她。一定是她！

只是她就是傳了，自己也不能對付她啊，畢竟曾經是朋友，況且芸娘知道，宗才娘不可能讓她做兒媳婦的，她的心思白費了，得不到自己想要的，對于她來說就是最大的痛苦。

算了，自己還是趕緊準備研究下次用的菜吧，這都五月了，再有一個月就開始第二次的比賽了。

芸娘這邊和月季研究着新菜，那邊秦氏陪着馬氏走出了屋子，二個人就坐在院子中的椅子上。

椅子不高，帶着靠背，陽光照在兩個人的臉上，暖洋洋的，是那樣的舒服。

“咋樣？老嫂子，這可比呆在屋子裏舒坦吧？”

秦氏笑呵呵的問着。

“舒坦。可是舒坦多了，妹子啊，得虧是你，不然我還不願出屋呢。”

馬氏臉上比芸娘剛見她的時間紅潤了不少。

芸娘日日給她按藥膳的食譜做吃的，調理的她的腸胃比原來好了許多，原來她日日都要吃藥，現在不用了。

原來她一頓最多吃個小半碗，現在差不多能吃一碗。

原來她三五天才解一次大手，現在一兩天，顏色也正常了許多。

原來她幾乎天天坐在牀上，現在能自己走動下，能自己上廁所。身子也有力了許多，雖然還和正常人差了很多，可她能感覺到，自己在好轉。

花青河還有袁氏也常來看她，看到她的變化，心裏都放下心了，也不提接她回去的事，顯然是相信芸娘真能調理好馬氏的身子。

馬氏現在吃的好，趙氏用心照顧她，秦氏每天都陪着她說閑話，她也不寂寞，心情也好。覺得這日子再舒坦不過。

“這人啊，就得長出來曬曬日頭，不然再好的身體也熬不住，以後你就聽我的，咱們老姊妹倆還能做個伴。”

秦氏這一個多月和馬氏處的很愉快。

“是啊，這身子都發黴了，是得曬曬，就是太麻煩你了，天天得陪着我，還有春花和芸娘，我可是給她們添麻煩了。”

馬氏心裏多少有些過意不去。

“看你說的是啥話，我閑人一個，有你陪着我說話，我巴不得呢，這春花是你媳婦，芸娘是你孫女，伺候你還不應該啊，這要孩子做啥，不就是指望老了，她們能養活咱們嗎，嫂子往後可不興說這樣的話了。”

秦氏不贊同馬氏的話。

“不說了，不說了。”

馬氏拍了拍秦氏的手，眼眶濕了起來，二兒媳這一家真是好的，換了別人家，誰家能樂意啊。

兩個老太太處的好，趙家人也省心，日子就在這樣溫馨愉快的時光中進入到了六月。

天熱的不行，動一下就一身的汗，外面是連一個涼快的地兒都沒有。

就連那長大的黑狗黑子都念頭耷拉腦的趴在地上，伸着舌頭，連動都不願意動一下。

芸娘不斷的用帕子抹着額頭上的汗水，這竈屋就像一個大蒸籠一樣，熱的讓人無法喘息。

不過這樣的環境對于減肥挺好，汗出的足夠多，人也沒食欲，肯定會瘦。這裏面的幾個女的，沒有一個胖子。

明日就是六月初二了啊，是暖食節比賽的日子，為什麽選這麽熱的天啊，連胃口都沒有，比什麽賽啊。

“月季，要不你明個別去了，我自己能應付的過來。”

芸娘有點擔憂，月季這兩天好像有一點點的中暑，雖然說她煮了綠豆湯，也給她煮了仙草茶，可月季還是有些蔫蔫的。

“沒事大姐，我好多了。不過天這麽熱，明個品食要好幾個時辰，鄭老爺子那些人能受得住嗎？”

月季倒是擔心明日的比賽，她們年輕人都受不住，何況是上了年紀的。

“我約莫沒啥事，那裏有不少的涼亭，那些人又不會坐在日頭底下，不過你也提醒了我，他們畢竟上了年紀，要不我煮點仙草茶，明日去給他們喝，解暑也算不錯。”

芸娘一說又興奮起來，若是明日鄭老爺子他們喝了覺得不錯，這樣她的仙草茶就會在鎮子上有了名聲。到時間就不愁銷售了。

“行，那我們現在就開始做吧。”

月季也來了精神，她發現她越跟着大姐學，越對吃食有興趣，越是用心。

“不急，仙草粉是現成的，明日我準備做冰凍果味仙草茶，加些水果在裏面，能綜合仙草茶的味道，林大公子家裏存的有冰，讓他明日帶些過去，我們帶上材料，現場做就是了。”

芸娘覺得這樣更好，現場制作，不僅讓人覺得安全，吃着好的話，還能加深那些人對自己的好感。

“好。”

月季點頭，她覺得大姐說的有理。

“行了，你歇着吧，這裏不用你，養好精神明個要忙很久呢。”

芸娘讓月季離開了竈屋，然後她又派人去給林雲飛送信，讓他準備冰，還有讓他把她需要的材料也都準備好。

夜，悶熱的人睡不着覺，芸娘非常想躺在院子裏睡算了，比屋內多少涼快一些，可院子裏那些蚊子又讓她心驚，想想被咬的包，她又安生的躺着。

蚊帳厚重，更是讓人覺得心煩，芸娘只能不停的打扇，直到實在受不住，不知什麽時間扇子滑落，她慢慢睡去。

早上很早芸娘便熱醒了，起來用冷水洗了下臉，精神了一下。

趙家人基本都起了，熬好了粥，做了兩個小菜，陳致遠就來了，他是要陪着芸娘和月季去鎮子的。

衆人一起吃了早飯，換好了衣裳，拿好了要帶了東西，在衆人的殷殷囑托中，馬車離去。

“大姐，這次沒有了那個讨厭的人，該沒人挑我們什麽了吧。”

月季已經沒了中暑的感覺，一臉精神的和芸娘說着閑話。

芸娘知道她說的是白成山。她微微一笑道：“但願吧。”

真沒人對她們不滿嗎？

肯定不是的，這十名師傅都是競争的對手，個個都會對她們不滿。

鎮子上也是有很多派別的，和林大人不和的這一派肯定也會對她們不滿。

只是她們無法得到所有人的喜歡，不必在意那麽多，好好做菜就是了。

陳致遠這次也是讓馬車趕到了別院內。

這次天熱，雖然門口的人依舊很多，卻不像上次那樣擁擠，要是都擁擠到一塊，不熱死人才怪。

院子內已經有不少的人了，看到她們都指指點點的，有的還在低聲議論，當然，也有不少沖她們點頭微笑，表示友好的。

芸娘幾人到了棚子，和上次一樣一一檢查了一下，還好，并無不妥，三人才長出了一口氣，放下心來。

☆、256章 佛手白菜

檢查完了棚子內的一切，發現沒有問題，幾人才放下心來。

林雲飛也派人送了冰過來，棚子內芸娘需要的各種食材也齊全。

月季開始升了火，芸娘則準備了仙草茶的材料。

她們一升火，不少人開始議論，畢竟現在還沒開始，各家都沒有做準備呢。

芸娘沖好了茶，這個是冰的，若是熱的，也喝不下嘴。

現在不用立即上，冰融化一會就不會那樣涼了，鄭老爺子等人畢竟上了年紀，喝太涼的話腸胃受不了。

不過芸娘倒是立即端了一碗給陳致遠和月季，她自己也端了一碗。

仙草本身略微帶着一絲絲的苦味，芸娘裏面加了水果，苦味被綜合，帶着水果的絲絲甜味，非常的清甜，另外有冰，涼絲絲的，從心裏往外透着舒爽。

月季臉上也舒贊開來，就像最熱的時間，洗了一個涼水澡一樣，感覺是那樣舒服。

“一人吃一碗好了，吃多了我怕肚子疼。”

芸娘知道這吃起來雖然舒服，可卻不能貪多。

二人皆點頭。

過了一會兒，外面搭好的棚子內開始坐人了。

除了五位品食者，還和上次一樣有十位有頭臉的嘉賓，只不過這次少了白成山，他的位置有人接替了。

陳致遠交代了二人幾句，然後出了棚子，去了圍觀人之處，這次他并未離開，而是觀看，他怕發生意外。

芸娘和月季端着托盤先去了正中的桌子邊。

看着她端着托盤走過來，鄭老爺子幾人不解。只有林知縣眯着眼睛笑了一下。

看着芸娘放下的碗，底汁是黑色的，上面是多彩的水果，水果塊不大，賣相還不錯。

“這是花師傅自己做的解暑茶，說是以什麽仙草為材料熬制的，能清熱解暑。生津止渴。衆位前輩可以嘗嘗看。”

林知縣替芸娘介紹着，顯然是林雲飛已經和他通了消息。

“天氣炎熱，芸娘獻醜了。還望衆位前輩不要嫌棄。”

芸娘行了一禮。

“你也是一番好意，何來嫌棄之說。”

林大人充分給了芸娘面子，芸娘上次幫着他鬥白成山，他對芸娘印象還是不錯的。

“衆位前輩請。”

林大人做了個請的手勢。

人是他這一派的。他先端了起來，桌子上是銀勺子。他用了銀勺子來喝，若是有毒，銀器會發黑，雖然他相信芸娘不會下毒。可這是做起別人看的。

林大人先吃了兩口，确實不錯，聞起來清香撲鼻。味道是淡淡的清甜，涼度适宜。他又舀了來吃。

衆人看林大人都吃了。也都各自拿起了勺子，象征性的吃了一勺子，發覺确實不錯，都各自又吃了起來。

畢竟就算在棚子下，也是很熱的，現在吃碗清涼的仙草茶，是種享受。

“不錯，這仙草茶以前從未吃過，想不到味道竟如此之好，還能清熱解暑，确實難得。”

鄭老爺子誇了一句，沖芸娘點點頭，算是領了她的好意。

“多謝衆位前輩。”

芸娘行禮下去，然後又和月季端了不少，一一分給那十位嘉賓吃。

“比賽還沒開始，不知道有沒有師傅要吃一碗仙草茶的？”

芸娘仙草茶做了不少，天熱，只要想吃的，不論身份，她都會讓衆人吃上一碗。

可芸娘的問話，回應的并不多，只有幾個走過來品嘗了一碗，又謝過芸娘，其餘的并沒有動彈。

芸娘也不強求，她心意到了就行。

“各位靜靜，請聽在下說，距離上去的喜食節已過去了三月，這次暖食節的比賽就要開始了，不知道衆位師傅準備好了沒有？”

上次主持比賽的人又走了出來。現場一下靜了起來。

“衆位師傅，別的我就不多說了，規矩上次已說明白，這次暖食節想必衆位師傅都知道要比的是涼盤，涼盤別的不要求，只要符合即可。只是這次同樣是兩道，一葷一素，素菜不限冷熱，食材各位師傅随意搭配，兩道菜限時一個時辰。還望各位師傅抓緊。現在計時開始。”

随着主持人的話落，有人擡過了沙漏，底下的師傅也議論開了。

竟然又是兩道菜，還要求了葷和素，今年他們要做的的菜比往年都多。

可有意見也白搭，規則人家說了算，幾人參加了，就得遵從人家的規矩，衆位師傅各自動起手來。

涼盤的種類太多了，涼拌素菜好吃好看的也不少，不過有這句不限冷熱，芸娘倒是想好了一道菜。

“大姐，咱們先做什麽？”

月季出聲問着，葷的涼盤她和大姐在家裏已經演練好幾次了，但是素菜這個還沒準備。

“月季，幫我準備白菜，豆腐，鮮蘑，韭黃。”

芸娘要着自己做素菜需要的材料。

月季急忙幫芸娘準備材料。

“月季，你先幫我燒水。”

材料準備完畢，芸娘又吩咐了一聲。

芸娘拿過白菜，選用了裏面最嫩的那一部分。

芸娘将嫩白菜幫切成八厘米左右長的段。

接着将豆腐剁成泥放入碗內。

又将蔥，姜切末放在了小碗內；澱粉加水适量調勻成濕澱粉。

等鍋內的水開了，芸娘将切好的白菜放入鍋內氽透，然後撈了出來，放在冷水內浸涼。

等涼了後，芸娘将每塊白菜幫橫着對折起來，在離對折一厘米處均勻地順切四刀，即成五個指頭形。

芸娘邊做邊告訴月季，月季點頭，默默記在了心裏。

接着芸娘又将月季擇洗幹淨的蘑菇、韭黃切成末，也放在碗內，又把剁碎的豆腐倒進去拌勻。加入蔥末、姜末、鹽、料酒、香油和一點點的糖調勻後加在每塊白菜塊中，這樣即成佛手形。

芸娘在鍋上座了籠屜，把佛手放上籠去蒸。

大火蒸個十分鐘左右即可。

等約莫時間差不多了，芸娘打開了蓋子，一邊撕哈着，一邊把蒸好的佛手取出輕放在盤中。

佛手均勻的擺在了盤子內，芸娘又将炒鍋置火上。倒入花生油。

她這邊剛倒上油。那邊已經有好幾位上素菜了，聽着記錄的人不住傳來的聲音，竟然已經三個上等了。

芸娘并不驚慌。等鍋內油熱，她放入蔥、姜末炸香撈出，接着往裏加入了一些素湯、鹽、料酒，又用水澱粉勾芡。淋入香油，等汁液好後。均勻的澆在佛手上即成。

白菜脆嫩、形如佛手、餡香可口。這便是佛手白菜。

“好看。”

月季點頭，這道菜一定會是上等的。

芸娘沖她笑了一笑，然後把菜放在盤子內，端了過去。

她前面還有兩位。品嘗過後皆拿了上等。

芸娘暗自點頭，看來上次的中等讓大家有包袱了，這次比上次都用心了許多。

輪到芸娘。芸娘把盤子擺了上去，衆人觀看。

芸娘選的是底色為淡青色瓷盤。上面擺放的佛手潔白如玉，那淡淡的青色，更趁的佛手晶瑩透亮。

佛手的正中間是一朵粉色的鮮花，那淡淡的粉，如美人面上的胭脂一般，看着讓人心動。

鄭老爺子為首的幾人接連點頭，這女子心細，別的不說，這擺盤，這顏色上一般就比男子做的好。

這道菜若是別的師傅來做，肯定不會想着拿青色的瓷盤，肯定是白瓷盤，可這佛手若是用了白瓷盤，顏色和白瓷盤相撞，看上去就會失色幾分。這鮮花也相得益彰，顏色配的極好。

“色、形上等。”

鄭老爺子對芸娘點頭，先前吃了那碗仙草茶，他坐了這許久竟沒有往年那麽酷熱，他心裏對芸娘有了不少的好感。

都給了上等，香味雖淡，可也算清雅，同樣給了上等。

有人把佛手白菜分在了小碟子內，給衆人品嘗。

“白菜脆嫩，餡也夠鮮，不錯，上等。”

這次先給評語的是王老爺子，他很喜歡這道菜。

鄭老爺子也點頭認同，給了上等，其餘的人自不必說，皆是上等。

芸娘行禮告退，這評價在她的意料之中。

接着又有兩位上前呈上了素菜，只有一位被評了一項中等。

不過這二人其中一位呈上的菜名讓芸娘心裏沉了一下，竟然是白玉彩蔬卷。

這名字芸娘不陌生，這是她第一年來的時間參加祭祀節所用的菜名。

當時趙家條件不好，拿不出特別的食材，所以她做了白玉彩蔬卷。

在這之前這裏應該是沒這道菜的吧？那這人怎麽會呢？難道他和莊子裏的人有關系不成？

芸娘記住了五號棚的鄭師傅。

這人上次手藝就不俗，他做的菜自己都無可挑剔，芸娘不相信他拿不出好的素菜來，為何要做這道呢？雖然他改良了一點，不過大致還是沒變的。難道就圖名字好聽或者是樣子好看？

芸娘有些不解，可她并沒有糾結，自己做的不也是前人所研究出來流傳下來的菜譜嗎？只不過自己占了便宜，在現代學了許多前人和現代是菜譜，所以自己不能挑別人，還是安心比賽好了。

芸娘不再糾結，管別人做什麽，自己做自己的，只要自己次次都拿上等，自己誰也不懼。接下來芸娘沉穩了心思，開始準備她要做的葷菜上。

☆、257章 孔雀開屏

芸娘沉下了心思，不再管別的，做起了她的涼拼。

她要的這個拼盤比較麻煩，需要用的食材也很多，不過林雲飛都幫着她找齊了。

她要做的這道菜叫孔雀開屏。

芸娘先把芝麻油拌入已經備好的米線中，這樣做是為了使米線不粘連，拌好後倒入大號盤子中。

這個盤子非常的大，不然不足以展現孔雀的形态。

芸娘将米線攏成孔雀形，胫部比較短而細，中心的部位為孔雀的身子，做出來的形态要飽滿，而尾部要薄，形呈扇形，這擺放都要技巧，不是一日就練的出來的。從身到尾，從身到頭，都要有一定的斜度，這樣看上去才逼真。

擺好了底，芸娘開始擺身子，先在尾端放已預制好的扇形黃瓜翅，接着把牛肉冷片、黃瓜絲、雞肉冷片、紅白蘿蔔絲、火腿片、莴筍絲、熟雞蛋片、熟韭菜按色彩搭配逐層由尾部疊放到胫部，擺放時雙手協同操作，一手捏住物料一端，放在适當位置，然後左手壓下，右手撫平物料至平整，一片接一片，以保證均勻。

擺放的時間，若是有顏色不好看的芸娘就放下面了，上面蓋上顏色好看的絲或片，如果看到哪樣東西不夠順眼，芸娘就放在她自己或者是月季的嘴內，當場把它吃了。也算省事。

擺好了身子，就剩下擺孔雀的頭部了。

“大姐。上等，二號棚拿了上等。”

月季聽着記錄的人在喊。

“沉心靜氣，他拿上等就上等，不必在意，我們也可以。”

芸娘頭都沒擡。那些根本就無法擾亂她的心緒。

芸娘的手快速轉動着，蘿蔔屑不住掉落，她在用白蘿蔔雕刻孔雀的頭。

不一會孔雀的頭被她雕刻出來，活靈活現的，非常逼真。

月季欣喜的看着，大姐教過自己幾次，可她雕刻的都很一般。都沒有大姐這三分傳神。看來自己還得多練啊。

芸娘放好了孔雀頭。四周圍上銀耳和木耳，芸娘又加上香酥和紅皮香花生。

孔雀胸前放止一團雞蛋絲，中間放一個熟鹌鹑蛋。

做完以後。芸娘在孔雀的最外面又放了一點西紅柿，用雞蛋絲圍了起來。

完成了，芸娘拍拍手。側面看去，這就像一只小號的孔雀。展開了屏，甚是美觀。

“大姐。我看的都舍不得吃了。”

月季目不轉睛的看着，第一次大姐做的時間她就震驚了，她從來沒有見過這麽好看的菜肴。

大姐告訴她，這叫孔雀。是一種鳥。

世界上還有這樣好看的鳥嗎？月季沒有見過，可她知道大姐不會哄她，她就牢牢的記住了這個名字。孔雀。

“就是菜而已，有啥舍不得吃的。又不是活的孔雀，要是活的，我也不敢吃，不過我沒吃過孔雀，不知道肉好不好吃，我估計不好吃。”

芸娘摸摸月季的頭，說笑了一句。

月季無語，大姐還想吃這麽漂亮的鳥啊。這想法實在讓她無法認同。

芸娘不再說笑，配了一碗汁放在托盤上，等上桌以後，澆上拌勻後即可食用，吃起來香甜麻辣酸味俱全，味道十分鮮美爽口。

“我去送菜了，你先收拾一下，等評選結束我們能走了。”

芸娘交代着月季。

“好。”

芸娘應聲，開始收拾了起來。

芸娘托盤裏的孔雀開屏甚是吸引人的注意，路上看到的人都贊嘆不已，紛紛議論着，造型實在是太美觀了。

等芸娘把托盤放到桌子上，鄭老爺子已睜大了眼睛。

“這難道是孔雀開屏？”

他帶着絲疑惑的問着芸娘。

芸娘點頭。她沒想到鄭老爺子一眼就認了出來。

鄭老爺子深深的看了芸娘一眼。

這道菜很多人都不認得的，孔雀是一種祥瑞之鳥，聽說張開翅膀的時間特別漂亮，可見過的能有幾個？

他曾經在宮內