4 玉帶糕

一會兒的功夫，掌櫃的就匆匆從樓下跑上來，看見這滿地狼藉，先是“哎喲”一聲，臉上已經顯出憤怒的神色。再一看惹事的是哪路神仙，臉上的怒氣盡數散去，再一看時，已經化作了谄媚的笑臉。

臉上帶着笑，心裏卻暗暗叫苦，惹上這個煞星，真是倒了十八輩子的血黴喲！

“世子爺，可傷到了手？”掌櫃的點頭哈腰，“您要是有什麽不滿意的地方，盡管吩咐，別動了怒，氣壞了身子！”

蔚百裏看了他一眼，雖然脾氣不好，但也知道冤有頭債有主，不關掌櫃的事，聲音放緩了些：“ 掌櫃的，你們這裏的醉生夢死，真的不許外帶？”

掌櫃的看了他一眼，擦了把額頭的冷汗，回答：“是，這是規矩，您看……”

“本世子要去看望外祖，看見你這裏的酒水不錯，想帶點過去，這也不行？！”竟然得到這樣的回答，蔚百裏腳下一使力，聽見被踩着的白衣公子一陣哀嚎，才滿意了些，“滿上京的酒水都随便本世子拿，偏你這裏不許，這是哪門子的規矩？”

百裏老莊主一輩子沒有別的愛好，獨獨喜歡美酒美食。聽說知味軒的醉生夢死味道極好，他今日第一次來品嘗，味道果然不一般，便想着能帶一些去給外祖，為他賀壽。

誰知道他剛告訴随從，吩咐他去買一些，鄰座這個不長眼的東西就敢公然大聲嘲笑他，說他“沒見過世面，連這裏不許外帶的規矩也不知道”，說他“不愧是武林人生出來的土包子，就是不拘小節”。

原本上個月因為和刑部侍中家的公子打架，或者是他單方面的毆打，蔚百裏已經被聖上訓斥了一通，決意忍下這幾句話，不做理會。誰知這東西言語間竟然敢提及他的母親和外祖，大膽放肆到極點，他實在忍耐不住，上前去一掌便掀了他的桌子，随便幾下，這不經打的東西就倒在地上哀聲連天。

“蔚百裏！你敢動手打人？！你你你！”白衣的公子哥兒大概沒想到此人竟然比傳說中的更加粗魯霸道，一句話都沒說就動手，現在他那幾個狐朋狗友早就閃到不知什麽地方去，抛下他一個人在這裏，受盡屈辱，偏偏還無法脫身！

“小爺打的就是你！”

蔚百裏輕蔑的笑了一聲，看着他一張臉被自己死死的踩在地上，語帶諷刺：“有種你就去找我父王告狀！”

難道還能真去找上蔚王爺哭訴告狀？蔚百裏不笑話他，其他的人也得笑死他！

那年輕公子聽見這樣的話，心底又是憤怒又是羞恥，索性閉了眼睛，不說話了。

掌櫃的見事情越鬧越大，在這煞星的眸光注視下，不僅額頭，似乎連後背也滲出一層冷汗來，只得抖着嗓子再度解釋：“實在是上邊兒的規矩定死了的……小人也不敢自作主張啊……”

提起上面的人，掌櫃的靈光一閃，叫店小二拿了筆墨來，在手心裏寫了幾個字，湊上前去遞給蔚百裏看。

離得太遠，連聲音也只聽得模模糊糊，千香還在想着今天是不是能看一出好戲，就發現皺着眉頭的蔚世子眉頭皺得更緊，接着竟是松開他的腳，冷哼一聲，帶頭走了出去。

他前腳剛出知味軒，那趴着的白衣公子哥兒就大聲嚎叫起來：“看什麽看？看什麽看！都散了，都散了！還不快把本公子扶起來！哎喲我的腰喂……”

讓紅棗将門關好，千香面對着滿桌的飯菜，久久不曾說話。

蔚王府的世子行事之兇悍霸道，那是整個上京城都聞名的。千香本以為今日就算他能饒了那店家，也萬萬不會饒了那白衣公子哥兒。

但看那掌櫃的，一開始的出現的時候臉上雖然驚慌，卻并非無措，在将手中的字亮給蔚百裏看之後，蔚百裏竟然輕易的放過了他。

放過他也罷了，竟然還連帶着放過了那白衣公子。

一切原因，大約都是因了掌櫃的寫在手裏的字吧！

蕭國并未在律法中明令禁止官員經商，但自古以來，就有這麽個不成文的規定，在朝官員一般不得置除了田地以外的産業。至于皇家親眷，就更不能這樣做了。

然而俸祿一共就這麽多，今上又最為厭惡收受賄賂，一家老小要吃飯穿衣，要過上華麗奢侈的生活，該如何是好？

這樣的情形之下，許多官員都假借別人的名字，在京城或者其他地方置産，這些産業大多是酒樓飯店，或者是賭場妓院，總之，什麽來錢就開什麽。官員依仗自身的權力和便宜之處讓酒樓開的更紅火，而為他們管理這些産業的人，也能從中得利不少。

千香知道的幾家上京城裏的妓院酒館，幕後就都有大老板在支撐。這已是公開的秘密，并不會有人不顧規則的揭穿。

不過不管是誰，蔚世子鬧事的時候都沒手軟，現在他這麽給知味軒面子，只能說明，這知味軒背後的靠山，是遠比一般貴胄更為貴重的存在。

甚至比蔚王府的地位還要尊崇。

再往上……

千香不敢再想。她雖然也算是從小嬌生慣養着長大，身邊還有仆婢侍候，但畢竟只是商戶之女。比起上京城裏無數的官員家的小姐，地位低的不只是一分。就算遠溯至祖上，最開始在皇宮大內掌廚的顧禦廚，在皇族面前，也是蝼蟻一般的存在——不過是個為他們做飯的奴才罷了！

知味軒的地位是穩固不會動搖的了。況且就算它背後沒有貴人在支撐，靠出陰招來謀害別人，也不是爺爺教給她行事的道義。若想改變現在的情況，扭轉滿香樓面臨的危局，她只能另想辦法。

紅棗跟着千香一路回到滿香樓的後院，看着自家小姐愁眉不展的模樣，雖然心焦，卻也無可奈何。

“小姐，用些點心吧？”前天從知味軒回來，千香就把自己關在了房裏，除了做飯絕不出門。連續幾天都是這樣，紅棗也有點急了，這天終于找了機會推開她的房門。

顧家只是稍微有些産業的普通人家，甚至在蕭國，商戶還為百業最末，自然做酒樓生意的顧家地位也不會高到哪裏去。即使顧家有田産，有莊子，千香将來說親的時候，也比不上稍有薄産的官宦人家的小姐。

只是就算如此，顧老爺子還是替她修了一幢繡樓，繡樓規模不大，也只有兩層，四周遍植花木，千香的閨房正在二樓之上。

紅棗送來的點心，是前幾日她老家來人帶給她的，她舍不得吃，就放在那裏，今日拿了出來，稍微拾掇了一下，擺在盤子裏，邊上又用蘿蔔雕的花裝飾了，竟然頗為好看。

紅棗并非上京本地人，原是十年前她家那邊發大水，她随了爹娘逃難到這裏來的。後來爹娘皆在路上餓死，只剩下她孤零零一個小姑娘，顧老爺子路過，見她可憐，就帶了她回來，給千香當個小丫鬟。

那時候她不過是個五六歲的小丫頭，家鄉的記憶已經忘得一幹二淨，甚至連那邊的話也不會說了，只是倒還記得家裏的小吃，之後遇見同鄉人，再來的時候，就給她帶了這個。

千香認出這是玉帶糕，用純糯米粉做成，分作三層：一層粉，一層豬油白糖，再一層粉，這樣三層夾好，上鍋蒸熟了再切開即可。做法相當簡單，但糯米粉的糯中和了豬油的膩，白糖也因為高溫蒸汽融化在其中，口感軟糯香甜，顏色也清新好看，一整塊切好擺放在那裏，就如同玉帶一般，才得名玉帶糕。上京沒有這樣小吃，她們以往并沒有吃過，是以千香也忍不住多吃了幾塊。

“小姐，味道怎麽樣？”紅棗自己還沒吃過，看見千香竟然吃得如此香甜，忍不住咽了咽口水，出聲問道。

千香笑眯眯的拉她坐下：“你也來嘗嘗，我一個人也吃不了多少。不過這做法我是大致明白了的。以