58
蘇葉看向方秋椒。
年輕的姑娘面上帶着疑惑,目光幹淨又透亮,好像門外破開了層層積雲久違的一縷陽光。
蘇葉忽然想起她在這個年紀時。
想來也是這般純粹,以為什麽事都能有個結果。相信好便是好,壞便是壞,說了一生便是一生。
可事實證明,一生那麽長,曾經恩愛無比的枕邊人能舉戈相向,拿命拼來疼寵不斷的孩子也能給出致命一擊……
蘇葉緩緩道:“那是因為蘇奶奶沒想清楚,那東西是不是消失更好?說不定只是我舍不得。”
方安紅有些聽不懂:“你們說什麽呢?像在打啞謎。”
“沒什麽,就是我有點事不太懂。”方秋椒搖搖頭,否認了。
方秋椒想解開蘇奶奶的心結,是想蘇葉能收獲更多的開心。但聽蘇奶奶的話,她像是在長久地思考一個很重要的問題。
而且那個問題,從剛剛的對話,可以推測出和蘇奶奶的行當——中醫有關!
極有可能,是蘇奶奶掌握着一種中醫傳承。但那傳承具體是講什麽的,有什麽作用,唯有蘇奶奶自己清楚。
蘇奶奶的傳承,想怎麽處置,都是蘇奶奶的自由。
就在方秋椒這般想的時候,系統的光屏突然閃現在方秋椒眼前。
【叮!“強化味覺嗅覺天賦任務”對宿主而言十分重要,請宿主慎重對待。】公屏發着藍瑩瑩的光,系統提示音急切,帶上了電流的雜音。
對方秋椒而言,這是系統神仙第二次自由發言。
第一次是給她送新年禮物,但她睡着了。
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事情奇怪,方秋椒尋了個借口,跑去自己住的屋子。
房間裏。
“哐”地關上門。背靠在門板上,方秋椒急切地在腦中和系統神仙對話。
“很重要嗎?!”
方秋椒本身是不解的。
“可是我覺得,就算不變成天才也沒關系。我的天賦已經比很多人都要來得強了。”
【天才可以讓努力的路徑快速縮短。】
簡單來講,就是方秋椒可以更快地積攢到她想要的能量點?
方秋椒心裏冒出來個天平,一邊是她想要的,一邊是蘇葉的笑臉。
她抿着唇,看着地面思考。
在天平快朝着一方傾斜時,方秋椒提出了新的看法——“我會好好做任務的!不會消極對待。”
“但是任務的內容是,通過美食解開蘇奶奶的心結。我不用去幹預蘇奶奶的想法,我只需要給她做好吃的就行了,可以問問她想吃什麽。”
方秋椒捋清楚,感覺像是解決了一個大問題,欣喜地問系統:“對不對?系統神仙。”
【系統計算中。】
很快,系統又給出回複。
【無法計算結果,但宿主擁有自主性,不懈怠即可。】【提示:系統與宿主為友好合作關系。宿主若有疑問,後續也可提出。】一板一眼的。方秋椒想,系統應當是個老神仙了,年紀很大幾千歲的那種。
解決掉這個問題,方秋椒松了一口氣。
雖然看似只是短短片刻,但剛剛心裏想了多少,有多沉重,最後天平到底又倒向了哪一邊,只有方秋椒自己清楚。
——做選擇,實在是太考驗人了。
尤其是往哪邊選,都好像是對的,又都好像是錯的,尤為折磨人。
方秋椒在屋子裏提起一袋面粉去,輕快地走出屋子。
到了樓下。
方安紅和蘇葉正在聊天,說着市裏的新八卦。
方秋椒頭探出欄杆上:“蘇奶奶,姑姑,有什麽想吃的面食嗎?”
“可你不是想好了?”蘇葉擡頭笑。她記得方秋椒發呆的時候就在想新菜,眼下這麽高興,肯定是想出來了。
方秋椒輕咳一聲:“我先問問,可以下回給你們做!”
蘇葉撸一把貓尾巴,笑着道:“我都行的,就是個蹭吃的。看看你姑姑喜歡吃什麽?”
“我喜歡吃面條一點。”方安紅也只簡單地說了一句。
方秋椒撓撓頭:“我回頭想想做個什麽面。”挑個什麽面。
放下手,方秋椒又交代道:“今天試着做個花卷,中午可以再就個花卷。要是可以,明天賣兩鍋花卷!”
成粘稠糊狀的面表面帶着水氣,方秋椒不算大的拳頭一下下,用力地揣在面上。
面團的邊緣擦過土色陶盆的邊緣,将盆上的沾着的面粉粘塊帶下來。
很快,盆的邊緣變得光亮,幹淨的盆底也在翻動面團時,時不時出現在方秋椒眼前。
最後盆光亮,手上也幹幹淨淨,面團兒更是透着一種舒适的光亮感,面才算和好。
蘇葉在一旁看着,問道:“我都是直接摁着揉的,難道這樣拳頭壓更好?”
方秋椒答道:“這叫揣面。這樣面粉能起筋,口感會更棒,而且不容易粘手!”
方安紅恍然大悟:“怪不得那誰家的包子總是更好吃,原來有這樣的竅門,問她也不說,現在我也會了!”
“讓面饧(醒)會兒,再做個花卷的夾心。”
又一團面粉被倒進了碗裏,這團面粉和了鹽以及方秋椒準備好的香料粉。最後被倒進燒熱放溫的油裏,便成了油酥。
成品的油酥的旁邊還放着三樣東西,蔥花、鹹菜細末、一小罐辣椒醬。
感覺差不多了,方秋椒再把饧好的面團拿出來,排盡氣後用擀面杖擀平擀薄。
油酥潑灑在泛着亮的薄面皮上,接着被一分為三,三樣材料或灑或塗抹,将光潔的面皮模樣大改。
塗抹了一層紅辣椒醬的那塊面皮最是顯眼。
蘇葉瞪大眼:“這也能刷辣椒醬?!”
花卷蘇葉是吃過的,但她吃的花卷,從沒有刷辣椒醬的。
雖同樣驚訝,但是方安紅喜歡吃辣椒。
她咽了口口水,舉一反三:“這刷了辣椒醬的顏色看着就好看,要是刷別的,是不是也能做別的色?”
“對,裏面放什麽随意,不過和面饧面不能出差錯。”
說話的功夫,平而薄的面皮已經被方秋椒卷了起來。
一層兒面皮,中間夾着蔥花或是鹹菜末、辣椒醬,無論是哪一種,卷起來後立馬換了副精致模樣。
一層卷着一層,面皮擀得極均勻,像是尺子規整地量過似的。
一長條的面皮卷被切開,一個個春卷劑子便出來了。
接下來才叫人看花眼,只見那春卷劑子在方秋椒手裏一按一拉,再往上一繞,手上一動,原本的春卷劑子便成了一朵漂亮的花,形極似玫瑰。
蘇葉不擅長做飯,加上方秋椒動作麻利,感覺看花了眼。
老太太看得直皺眉,心裏嘀咕:這也太厲害了!
方安紅認真看着,兩朵花後,手邊已經在比劃了。
“姑姑,你要不要試試?還有別的形狀,我教你。”
方秋椒看方安紅有興趣,手把手教起她來。
這方法看着麻煩,但做出來幾個後,方安紅也能扭出花的模樣來。不過不知道是什麽原因,方安紅總覺得自己扭得沒有侄女扭的春卷好看。
但成功做了出來,方安紅依然很開心,她打趣道:“花一樣,這也太漂亮了!放出去服裝廠的小姑娘都要搶着買,但買了怕是舍不得吃。”
蘇葉很沉默。
老太太不想講話。
看着那麽難,怎麽椒椒她姑姑也學得那麽快?在炮制藥材的時候,她的手分明也很巧啊!
方秋椒見老太太盯看着,主動問道:“蘇奶奶,你要不要也試試?一下就好了。”
在方秋椒眼裏,扭花卷像個新玩具,她是在跟蘇葉分享新的快樂。
蘇葉聽了,連忙擺手,連聲拒絕:“不用不用,我瞧着你們做就好。我剛剛摸了霸王,對,剛摸了霸王,手上都是毛呢!”
蘇葉說着,扭過頭,特別慈愛地看了一眼廚房門口的霸王。
大黑貓只覺得老太太怕是想它了。
可那個香香的人比劃了好幾回,告訴不許它進這個香噴噴的屋子,不然不給它好吃的。
大黑貓甩甩尾巴,朝着老太太伸出一只爪。
大黑貓霸氣地:“喵喵~”
——主動過來,就給你摸。
蘇葉明明看懂了霸王的意思,但睜着眼說瞎話:“霸王又想找我玩了,你們繼續忙,我哄哄它。”
蘇葉趕緊溜,怕椒椒又找上她老人家。
老太太也愛面子。所以承認是不可能承認的,只能三十六計,走為上計。
大黑貓還不知道貓威有損,以為老太太想它呢,尾巴搖着,陪玩得也很開心。
方秋椒和方安紅只以為老太太耐不住,想陪着貓玩玩,都沒在意。
方秋椒還展現了新的扭花卷技巧,讓方安紅看得眼花缭亂。
有像是單朵玫瑰、月季的;有像是雙朵并枝頭的;也有刀子一切,像是荷花的;或者手指頭壓壓,像是多層桃花的,還有像是小花苞的……
看得只想叫人嘆一句——可算是見過“真”花卷了!
扭好後,所有的花卷被放入蒸籠。
多年的竹木蒸籠是紅棕色的,很柔和漂亮的顏色,一個個春卷放進蒸籠裏,像是排排坐的學生娃,白淨乖巧。
二次饧面後,竈裏燃起帶着噼啪聲的大火。
燒的是枯黃的老竹子,被風吹幹了水分,輕易就能燒着。
燃燒竹子發出的噼啪聲,将蒸籠裏面食蓬發的輕微聲音遮蓋。
一刻鐘後,竈裏最後小半截竹子燃燒殆盡。
方秋椒閉着眼,嗅着那一絲絲跑出來的熟花卷的氣息:“好了。”
然後取下蒸籠,揭開蓋子。
面食的香氣擁擠着跳出來。
熱氣散開,好一籠美景!
原本小小一個的花卷像再次綻放,變成了一朵朵舒展着花瓣的挺翹蓬松的花。
荷花是白色,花尖兒被蒸得胖乎乎的,點綴着暗綠色的蔥葉;玫瑰花是紅的,辣椒醬顏色豔麗;桃花是鹹菜的,古古怪怪卻可可愛愛。
作者有話要說:上一章的玫瑰改成山茶,玫瑰要室內,不夠科學,哈哈哈。
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