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裏很是得意，心想你再橫不還是被老娘收拾了麽？

大家正要遣人去找李梅花，突然外面傳來一陣哭嚎，越近越響亮，隐約就是孟氏的嗓音。

“出去看看，發生啥事了這是？”

張悅趁機跟了出去，夾雜在人群裏變着嗓子喊了句，“咦？表弟媳婦怎麽往柴房那邊跑去了，哎呀那裏有亮光，難道走水了？”

于是大家也不知道是誰先起的頭，總之是忙慌慌的朝着那邊跑去，因為路有點暗，還有人專門拿了燈過來照亮。

快要到地方時，張悅雙手微微一動，幾顆小石頭就丢了過去，燈籠傾倒，衣服一下子都被燒着了！

與此同時，李梅花和楊成業的睡穴也被解了，他們同時發出聲音來。

“起火了！起火了，快來救火呀！”

下人們都被驚動了，有許多人提着水桶過來滅火。

“啊！這裏還有人哪，快快看是誰？”

孟氏是跑在最前面的，她聽說婆婆和楊老板在這裏議事，她本來不想來，可是自己丈夫和妹妹搞在一起，她必須要找個人替自己說話。

公公錢康已經醉的一塌糊塗了，也只剩下李梅花了！她必須占到先機，否則等那兩個賤人準備好了就沒她什麽事兒了！

女人在氣頭上還管什麽面子不面子啊，在山洞裏把錢厚生和孟芸二人抓的滿臉血痕後，又跑來找李梅花訴苦。

她和所有人一樣驚呆了！

這是什麽詭異的情況？為什麽婆婆和楊老板一絲不挂的抱在一起了？

060、狗急跳牆

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人群裏不知道誰說了句，“快把姑娘和孩子帶走，這樣的場面怎麽能讓沒出閣的姑娘看見呢？”

李梅花還有些迷糊，突然被火光一沖，又看見許多人，下意識就用手去擋臉，“走開，快走開，不許看，不許看！”

楊成業在迷糊了一會之後突然清醒了，一個耳光扇到李梅花臉上，“你們不是說雜物間裏是張家的悅娘子麽？為什麽變成了你這個醜八怪？”

這句話一出，現場立即一靜。

張悅瞪大眼睛，眼淚如走馬珠一般滾了下來，“你，你不要血口噴人，我，我一直和大嬸們在屋子裏，何曾與你約在此地了？你，你居然仗着有錢就這樣冤枉人？我，我不活了我，你們都別攔我！”

說罷張悅就專門往人多的地方沖，那些人肯定都要拉扯她呀，她就借機一邊扭着身子一邊哭一邊罵人。

本來現場就夠亂的了，孟氏頭發披散着坐在地上，正在哭天搶地的罵錢厚生，不是東西，整日只知道偷雞摸狗，爬牆掏灰。

一個小男孩好奇的問他奶奶，“奶奶，什麽叫爬牆掏灰啊？”

那老太太立即捂住自家孫子的嘴，“我呸，這樣混帳的話，你問來作什麽，走，我們趕緊回家，這等腌髒的地方，沒的髒了我們。”

她這一帶頭，大家立即都清醒過來，以前還覺得李梅花人不錯的，現在也紛紛鄙視起來，尤其是那些小媳婦小嬸子們，嘴都直撇，心想這李梅花如果養了個小白臉，她們還能理解，這楊成業都快黃土埋半截子人了。他們倆怎麽搞一起了？

李梅花不知道是被吓着還是厣了，她居然也不穿衣服，光着身子。拿着一根燒火棍，對着牆角落。神神叨叨的，“什麽神靈，什麽鬼，老娘我不怕，有本事，你就來啊，你來啊。你來抓我啊？”

董正義目前是這裏最有頭臉的人了，趕緊讓自己媳婦上前，給李梅花披了件衣服，這樣鬧像什麽話？

王氏現在已經腸子都怄青了。她早就想到不該聽信大媳婦崔氏的話了，這次果然又被她害慘了。

原本崔氏收了李梅花的好處，說只要讓她過來随便附和幾聲，當個見證人就成，她想着李嚴氏年老無依。只有一個媳婦相傍，那媳婦年紀又輕，指不定以後還要改嫁的，想想如果真能過繼個孩子對她老了也是有指望的，她這願意來的。

誰料到現在事情發展成這樣了。眼看悅娘那樣子，她立即清醒過來，得描補描補這事兒，否則以後真的要和李嚴氏斷絕往來了。

于是她趕緊對衆人說道，“我們大家夥兒都可以為悅娘做主，她一直和我們在一起。你們說是不是啊？”

其實中間有一段時間悅娘是不在的，但是現在大家都已經嫌棄李梅花了，自然也不會再替她說話，當下不管是主動的，還是被動的，都附和起來。

這就是從衆心理了，張悅其實并不需要他們這群牆頭草替自己主持公道，因為這世上只有弱肉強食，根本沒有什麽所謂的公平。

這裏的動靜驚動了那兩個正吃酒的小厮，他們趕緊過來，一人挨了楊成業一耳光一腳，還得乖乖把自己衣服脫下來給他穿。

楊成業不知道是被凍傻了還是打傻了，頂着一張豬頭，不說趕緊離了此處，居然還上前踹了李梅花一腳，“賤人，居然敢算計老爺我，說什麽把悅娘子騙來此處侍候老爺，換得府城一家分鋪，結果卻拿個老太婆忽悠我，真是該死！”

衆人同時發出長長的哦聲，做恍然大悟狀，張悅超常發揮古代影帝的水平，哭的那叫鼻涕一把眼淚一把的，“大家給小婦人評評理啊，坊正，你來說，你來說說，有這樣的人嗎？原來他們故意喊我們過來，說什麽過繼的話題，居然是為了賣親戚求榮。天哪，小婦人真是好冤枉啊，快要六月飛霜了，你是我相公的親姑姑呀，怎麽可以作出這樣沒天良的事情來啊！”

張悅假裝跌跌撞撞的要給董正義磕頭，董正義怎麽可能讓她磕得下去，所以在她刻意放慢動作的情況下，她很快被人拉了起來。

她裝做抽泣的沒有力氣狀，将整個身體都壓在了王氏的身上，王氏倒退了好幾步，差點沒摔個後仰，盡管手臂都被壓麻了，但也不敢吭聲。

在張悅有心的引導下，原本偏幫的人也安靜下來，不敢再說，而原本中立的人則是立即倒向張悅這邊，這裏就包括不明就裏的董正義。

“我們原以為錢家是清明人家，又與李家有親戚關系，可以照顧這苦命的婆媳兩，沒想到錢家居然作出這樣傷風敗俗的事來。真是晦氣，悅娘啊，大叔我識人不明，今天就給你賠不是了。過繼的事兒就算揭過去了，今兒個天也不早了，你趕緊扶着你婆婆回吧。”

張悅含着淚朝着董正義福了福，“多謝坊正大叔替悅娘說話，今日恩情悅娘銘記在心，雖然今天是揭過了，以後還指不定會打什麽主意，請坊正大叔今天在這裏給悅娘做個見證。除非我相公的屍首擺在我眼面前，要不然誰再敢說我相公不在了，我就拿刀跟他拼命。”

“好，我董正義今天也在這裏給張娘子作證，李秀才只是三年未歸而已，也許是因為落第了，想再考一次，又怕家裏人擔心，所以才沒回家的。”董正義沒想到張悅要說的是這些話，只得硬着頭皮作了保證。

張悅這才收了眼淚，在王氏等的人攙扶下走了。

孟氏雖然心裏很痛很煩很憤怒，但是也不能不管婆婆，她一邊扶着李梅花往房間裏走一邊心想，果然上梁不正，下梁歪，這公公整日在外面找小老婆，和妓院的粉頭吃花酒，這婆婆居然和老男人私通，難怪養出來的兒子，會搞自己的小姨子。

李梅花此刻的情緒還是不穩定，孟氏将她按在床榻上，她卻又翻了起來，雙手不停的揮舞着，“哥，不是我要害你，只是你太迂腐了，有銀子不賺是傻子啊。別過來，別過來，走開，快走開！”

孟氏只得喚了兩個丫頭過來，拿腰帶把李梅花給綁在床榻上了，現在錢康醉的不醒人事，她不僅要去請大夫來給婆婆看看，還要應付那些客人。

偏偏那心裏已經如燒着炭一般，炙熱疼痛的，哪裏還能提得起一絲精神來？

錢厚生和孟氏的妹子小孟氏，看見孟氏走了，趕緊從丫頭那裏借來了衣裳，跑到房間裏躲好，小孟氏不停的哭道，“姐夫，怎麽辦，我該怎麽辦？如果姐姐把這事捅到我夫家去，他們一定會打死我的。”

錢厚生摸了把臉上的血痕，想到平常生活中孟氏的驕縱狠辣，連他身邊略平頭正臉的丫頭都不放過。

他惡狠狠的朝着地上吐了一口血沫，“你別急，芸兒，容我想想辦法，一定有辦法的。”

孟芸的臉上也有好幾道血痕，她剛就着鏡子敷了厚厚一層粉，但是仍然能看得出來。

突然錢厚生站了起來，一把扯住孟芸的手腕，“芸兒，不如我們私奔吧？”

孟芸一怔，随即眼裏放射出喜悅來，小心翼翼的試探道，“那，你舍得錢家大少爺的身份？”

“那娘們的性情我太了解了，如果我們繼續留下來，我倒沒什麽事，你可就慘了，我一心為你着想，你倒還說這樣的風涼話。”

“好了，好哥哥，我錯了，你說吧，要怎麽辦，芸兒都聽你的。”

錢厚生将孟芸拉到身旁，對着她的耳朵叽叽咕咕一番交待，聽得孟芸面無人色，差點站立不住，“這，這可行嗎？”

“那賤人雖然在氣頭上，但是滿院子客人哪，她總要把客人都送走了，才能處罰我倆吧，這就是時間，你回你婆婆家，我去我娘屋裏，子時後，我們在城外風雨亭碰頭。”

孟芸想到自己姐姐的手段，心裏一陣發寒，那時候明明是她先看中姐夫的，姐姐不但用手段搶了過去，而且還設計讓她成了一個給病鬼沖喜的新娘子。

可憐她才二八年華，連洞房都沒來得及，就成了寡婦，婆婆家的人整日疑神疑鬼，防她跟防賊似的，這樣的日子簡直不是人過的。

私奔，就私奔，只要和心愛的人在一起，哪怕只能過上一天開心的日子，也是值得的！

這邊兩個人在商量要連夜私奔的事兒，那邊雜物間的好戲卻已經落幕，那些看過醜聞的鄰居都走的差不多了，只剩下羅氏和董正義。

羅氏眼巴巴的看着大家散去，她張張嘴，本來想說李梅花答應了，不管過繼的事成或者不成，都給她二兩銀子的感謝費，現在這情形，難道是泡湯了？

董正義想想前因後果，突然明白自己被媳婦給擺了一道，不由怒火中燒，一瞪自家老婆，“都是你這不消停的婆娘惹出來的事兒，還不回家，桁在這兒幹什麽？”

羅氏只得低着頭，神色有些郁郁的跟着他走了。

061、脫困

錢家發生這樣的醜事兒，一時半會也顧不上這些看熱鬧的人了，幸好今天那些有頭有臉的貴客都在花園前廳，否則錢家人真要丢人丢到姥姥家去了！

李嚴氏眼睛不好使，自然沒辦法過來看熱鬧，還在原來的屋子裏，只是她着急得柱着拐杖在門口轉來轉去的，都快把地踩出印來了！

張悅過來扶着她說回家，她卻是不肯，“她們說要把我們李家的祖傳菜譜還給我們，現在我沒拿到，我不走。”

“娘，人家現在可忙了，沒空給你拿，再說了，你不要着急，我敢打包票，不出一個月，他們會主動把菜譜送上門來。”

李嚴氏還有點不信，當初他們花了許多心思才搶去，現在怎麽可能乖乖送回來？

“到底發生啥事了！這些人都忙亂的不像話？”

張悅故意作出難以啓齒的樣子，“說是表弟媳婦發現表弟和她小姨子在山洞裏……兩個人都沒穿衣服，還摟在一起……然後表弟媳婦跑去找她婆婆，想讓她做主，結果……結果……”

李嚴氏急死了，“梅花咋了，你倒是快說啊？”

“哎，丢人，相公他姑姑居然和楊老板在一起……也是一絲不挂的……”張悅越是吞吞吐吐，越是含糊其詞，在聽的人腦補之下就越是不堪。

李嚴氏震驚了，半晌都沒說出話來。

在她這樣一個為丈夫守了幾十年寡的人來說，真是沒辦法理解的。

張悅并沒有說李梅花想設計陷害她的事，因為如果說了這件事，那就要牽扯到另一件事，就是她如何逃脫的？那最後恐怕要把她整個人都牽扯進去。

“娘，我早就和你說過李梅花沒安好心，你不信。你看見了吧？人家就挖好了坑等你去跳呢？今天要不是發生了這些事，現在我們娘倆已經被人逼迫着過繼福安了！”

李嚴氏嘆氣，“哎！其實他們說得話未嘗沒有道理。如果真要過繼，還是小點好。本來我以為梅花是想明白了，覺得對不起你公公，沒想到，哎！還是老婆子我心太軟啊。”

“不是你心太軟，只是他們把準了你的死穴，吃定你想給李家留後的心思。你明知道李梅花不是好人，她突然整這一出。無非是看我們開了家面館，以前你可有看她正眼看我們？”

李嚴氏哪裏不曉得呢？只是老古話說，不孝有三，無後為大啊！

“娘。你放心吧，就算相公真的回不來了，就算以後李家出五服以外找不到人了，我也不會讓李家絕後的。大不了，您認我當幹閨女。我招親總成了吧。”

“悅娘，你說這話是真心的？”李嚴氏猶如溺水的人突然看見了一根浮木。

原本招贅這種話，不管是以前的悅娘，還是現在的張悅，她都不會說。不過張悅主動提就是另一回事了。

“娘，我們娘倆雖然真正相處的時間沒有多久，但是我的脾氣你應該了解的，我如果不想做什麽事，絕對不會提，如果我想做啥事，也絕對不會來虛的。”

“好，好，老婆子我替李家謝謝你了，閨女，你是個好閨女，老婆子我從今天開始會天天吃素，求菩薩保佑你來世得更富貴的好命。”李嚴氏不停的用袖子擦拭着眼淚。

“前世來世什麽的，都已經是過眼雲煙了，我們還是把眼面前的日子過好才是最正經的，就算你兒子在天有靈，也會開心的。”

張悅扶着李嚴氏回到面館後，娘倆又是曬面翻面折騰了大半夜。

清晨天剛微微亮的時候，張悅正在打水洗臉，就聽見有人拍門板，她以為是方氏和姚紅姑，打開門一看，沒想到卻是何大爺。

算算日子，今天也是送柴的時間了，後院的那些柴禾也燒得差不多了，雖然張悅和肖老板發明了蜂窩煤，不過那是打算出攤的時候用的，在家裏自然還是用柴。

雖然蜂窩煤比較省錢，但有些東西就一定要用柴木燒，煮出來的味兒才好。

張悅一邊手腳麻利的把頭挽起來，一邊給他們開門，今天何大爺和他大孫子還專門借了輛板車，推了柴過來，板車後面還站着一個十三四歲的少年，是因為他的頭發是卷曲的，才讓張悅多看了幾眼。

“何大爺，我還在算呢，我說估摸着你們就該送柴過來了。”

何大爺和他大孫子，也是個十七八歲的年輕人，皮膚很黑，典型的莊稼人形象，他們倆朝着張悅打了個千，然後指着那個少年道，“知道張老板是開門做早生意的，我們哪裏敢怠慢，對了，這是我們村的外來戶，名叫伊馬。伊馬，還站着幹嘛，還不過來見過張老板。”

名叫伊馬的少年走過來，別手別腳的學着何大爺給張悅行了禮，又站起來，臉上呆呆的，沒有什麽表情。

“伊馬，這名字有趣的很，我看這位相貌迥異于常人，莫非不是我洪國人？”

何大爺忙替他回答道，“張老板真是火眼金晴，五年前戰亂那會兒，他昏倒在我們村口，那時候身上還有着刀傷，穿的也是草原上人胡子的衣服。我們村長看他可憐便收留了他。只是他頭上老大一個疤，差點死了。好了之後竟是一點也不記得家在哪裏，叫什麽名字，不管別人問他什麽，他都回複伊馬伊馬，由那以後，村裏人就都喊他伊馬了。”

張悅聽了之後點點頭，沒有說話，她知道何大爺不會無端端介紹這個人，應該是需要她解決什麽事兒。

那伊馬在何大爺說他的事時，仍舊雙目呆呆無神，空洞的望着前方，何大爺孫子何春讓他坐他就坐，讓他站他就站，整個跟木頭人似的。

何大爺小心瞄了一眼張悅，見她并沒有不耐煩，這才繼續說道，“可憐了，最初來的時候，只有八九歲，又不會說我們洪國的話，啥都不懂不知道，整天只會看着天空發呆。開始時是吃百家飯的，後來他漸漸大了，我們尋摸着給他找點正經事做，只是他不會說話，又老是發呆，最後還是被東家趕了回來。我們也沒辦法，後來發現呀，這孩子竟然對牛馬什麽的動物很有感情，一碰到牛啊羊啊什麽的，就跟換了人似的。村長說，也許這樣他能想起點啥，于是我們就用最初發現他時，他身上的銀子買兩頭小牛崽和兩只羊羔。沒想到他還挺有一手的，不但養得肥肥的，今年還下了小牛小羊。只是他總是喜歡把那母牛産下的乳汁送給村子裏的人，我們都知道他是為了感謝我們，但是那牛乳的味道實在不好，村裏人也不愛喝，我聽說我聽說鎮上的大戶人家，也有小姐公子的喜歡喝那牛乳，所以帶他過來試試，總也能換幾個錢不是。”

張悅原本還沒太在意，這世上可憐的人多了去了，她哪裏能個個關心到，何大爺後面突然轉折的話讓她一下子沒轉過彎來，愣了一會，才站起來道，“你是說伊馬家裏有牛乳賣，今天有沒有帶過來，我能看看嗎？”

何大爺一看張悅站起來，還以為她煩了，沒想到居然是想看牛乳，忙撐起滿臉皺紋笑起來，“行，行啊，何春兒，趕緊把那柴下面的磁壇子搬出來，給張老板看看。”

何春剛把柴禾搬完了，正在撲打身上的柴屑，聽見爺爺這句話立即對着伊馬道，“伊馬，牛乳拿出來！”

伊馬這才如機器人一般，站起來，走到板車邊，将磁壇子抱在懷裏，然後又呆呆的不動了。

張悅暗自嘆了口氣，明明是很俊郎的少年，不知道是得了什麽病，居然這樣呆這樣木，難怪何大爺要擔心了。

是得跟着專門的人幫着賣，否則人家把牛+奶拿光了，他估計也不會有反應吧？

何春摸摸頭，朝着張悅陪笑道，“他就是這樣呆呆的，張老板您別介意。”說罷他上前将磁壇子自伊馬懷裏拿過來，用袖子将磁壇口的灰塵擦淨，放在桌面上，抽去草繩，揭開油紙。

張悅上前一步，用勺子盛出一點來，只見其色如雪，濃郁而清新的牛乳氣味迎面而來。

“何大爺，這些牛乳可是今天早上擠的？他擠牛乳時可有淨手？”

何大爺忙上前回道，“張老板真是見多識廣，連老頭子我也是頭一次見呢，今天過去的時候，和他一說，他就立即爬起來，就是按張老板所說的那個程序做的，不信您瞧，這牛乳多好啊，雪白雪白的，沒有一絲雜質，連根毛都沒有，幹淨着呢。張老板的意思是，您想要？您要是真想要，老頭子我就替他作主了，給您便宜點。”

“好，這壇我要了，何大爺，你打算要多少錢？”張悅原本還在想姚紅姑，除了賣普通的包子饅頭外，要不要再加點精品的東西，這牛奶有了，問題就迎刃而解了。

她知道前世有種小饅頭，就是用牛奶加面粉和糖做的，奶香濃郁，十分松軟好吃，是孩子們的最愛。

何大爺捧着壇子掂了掂，“這壇子大約重半斤，現在這裝滿了牛乳我估摸着也有十來斤，一個銅錢一斤，這滿壇子牛乳付十個銅錢，張老板你看怎麽樣？”

062、牛奶小饅頭

（今天樂樂生日，所以雙更，嘿嘿！也祝和樂樂同一天生日的各位親們生日快樂！）

張悅心裏暗自松了口氣，還以為這何大爺要亂開價了，沒想到只是一個銅錢一斤，和松毛細柴一樣便宜，不過在商言商，她當然希望以最小的成本拿到最多的東西。

“何大爺，我在這青峰縣呆了許久了，也沒聽說過哪個大戶人家要多吃牛乳的，一銅一斤是不是貴了點，這東西裏面全都是水啊？”

何大爺咬了咬牙，還想再撐會，何春卻是用胳膊肘搗了下他的爺爺，“爺爺，你咋糊塗了呢，現在伊馬成天只曉得割草給那些牛羊吃，讓他賣崽子，他也不肯，都沒有收入的，如果兩斤牛乳能換一個銅錢，那也不錯啊，那天我去他那裏玩，看他一天最多的時候能擠四十多斤呢，要是全賣了，不也得二十個銅錢？比我們賣柴禾賺多了。”

何大爺想想也是，與其賣不出去，白放着馊了，還不如換幾個銅錢花花，村子裏的人也不富裕，伊馬漸漸大了，那飯量可不小。

“行，那這壇子牛乳，您給五個銅錢吧。”

張悅從懷裏摸出五個銅錢剛要遞給他們時，姚紅姑帶着方氏等人到了，一看見這牛乳，紛紛好奇起來，圍觀過來，方氏是經常給人家做繡活的，倒是聽說過一些，便朝着張悅皺眉道，“聽說這東西味兒不太好，有膻氣，大妹子，你買許多要是吃不了可白費了錢了，五個銅錢也值一碗素面了。”

何大爺剛伸出去接錢的手，又再度瑟縮了回去，其實他們在來張悅這裏之前。也問過幾家，不過那些人看都不看，直接搖頭說不要。

方氏講話有口無心的。但是聽在何大爺耳裏，就好像在說他故意拿不要的東西來诓人。他一向忠厚的，聽了這話，老臉瞬間就紅了，捧起壇子，轉身就要走。

“哎，何大爺，柴禾錢不要了？”張悅倒是笑起來打趣道。

何大爺這才又轉過身來。有些不好意思的說道，“張老板是好人，那時候坊市口好幾家賣柴的，你就看我年紀大。挑中了我家，還給了不錯的價錢。老頭子我……唉，我實在是看這孩子可憐，真沒有坑人的意思……”

何大爺生的張悅聽信了方氏的話，惱了他。那他豈非得不償失，沒有賣不成牛乳，反而以後柴禾生意都沒得做了。

張悅主動将壇子抱了過來，“大爺快別這麽說，我可不是什麽善人。我看中你家的柴，自然是因為你家的柴又好又幹，其它幾家外面瞧着幹，但是裏面夾着青威，還有些濕，不容易着。就像今天我買伊馬的牛乳一樣，絕對不是因為同情，我自然有我的主張。你且放心好了！”說罷數出柴禾的錢遞給何春，又拿了五個銅錢，放到何大爺掌心裏。

“唉，伊馬，快過來給張老板磕頭，我們算是遇到好人了。”何大爺不管張悅如何說，就是要伊馬過來磕頭，伊馬在何春的推搡下，也走了過來，僵硬的朝着張悅磕頭。

張悅将伊馬拉了起來，又使眼色給祖孫倆，讓二人進後面的屋子，她有話想說。

何大爺三人進了屋子，張悅喊姚紅姑上茶，把他們祖孫倆吓一跳，有種受寵若驚的感覺。

“張老板有什麽事兒直接吩咐就成了，咱鄉下人不愛吃這茶，淡的很。”何春憨厚的笑了笑，講話直爽的很。

“臭小子，你說啥呢，張老板看得起你，才請你吃茶，好好吃茶，別亂說話，張老板他還是個孩子，您千萬別生氣。”何大爺陪着小心。

“何大爺，敢情我在你們眼裏就那麽小氣呀，我是想說一件事兒，今天這些牛乳我都要了，明天你們先不要擠了，也不要去賣了。請何大爺明天，最遲後天，再來我這店裏走一趟，到時候我給你們一個準信。我打算用這牛乳辦一件事兒，如果成了，到時候伊馬家的牛乳我全都要了。”

何大爺原本混濁的老眼突然一下子亮堂起來，“張老板說的是真的？那行，別說只讓我們跑一趟了，就算一天跑個十趟也沒問題呀。”

何大爺三個人笑嘻嘻的走了，張悅将牛乳壇子抱回到後院，方氏在前面清掃，張悅蹲到竈前面，看着姚紅姑笑道，“紅姑，今天我們只做半天生意，下午讓你嫂子先回去，你留下，我有事兒找你辦。”

“好嘞！”姚紅姑雖然不知道為什麽，但是想想張悅這樣講，自然有她的道理。

方氏聽說今天放半天假，可高興了，在張悅那裏領了當天的工錢，帶着狗娃和虎娃去市集裏稱了半條子肉，歡天喜地的回去了。

張悅将大鐵鍋洗幹淨，姚紅姑已經燒熱了，她将磁壇子裏的牛乳倒入鍋裏，又适量摻了些水，這才蓋了鍋蓋。

剛擠下來的牛奶是不能生吃的，不但有腥味，而且還會有細菌，得煮沸了殺殺菌才行，不過和姚紅姑說這些純粹是對牛彈琴，是以張悅只是做，也沒說。

牛奶一煮開，就像白雪翻了浪，那腥膻氣好像也淡了不少，反而多了種清新的香甜味兒。

生牛奶純的是很粘稠的，當然要摻點水，一煮沸後，張悅立即将牛奶盛了出來，又加了白糖，試了試，味道剛好，這才端到院子裏，現在這天氣快到十一月了，就算是白天也涼的很，所以在臉盆裏，臉盆口蓋了層紗布，放到院子裏，沒過一會兒，就冷了下來。

李嚴氏原本在縫補衣服，反正也無事，就将椅子挪出來，坐在臉盆旁邊，用蒲扇幫着扇風，時不時就去摸摸臉盆外面的溫度。

這邊張悅卻是倒出了精細的白面粉，用小稱稱了下份量，姚紅姑正打算洗了手幫着摻水和面，卻被張悅攔住了，她朝着外面問了聲，“娘，牛乳冷了沒？”

李嚴氏又用手摸了下臉盆邊，已經不燙手了，便答道，“差不多了，悅娘啊，你買這東西作什麽？”

張悅神秘一笑，“現在先不說，等晚上你們就知道了。來，紅姑姐姐，幫我用瓢，将這牛乳摻進面粉裏，和面。”

姚紅姑愣住了，“悅娘，你說啥，用牛乳和面粉，這牛乳不好吃的東西，你別糟蹋了面粉？”

這精細的白面粉可是要好幾個銅錢一斤呢，平常人家一年也吃不上幾回，平常都只能吃雜面粉的，她怎麽敢這樣糟塌？

“放心吧，如果這事兒成了，多少面粉都回來了。”

張悅堅持，姚紅姑也只得照做了，李嚴氏聽說張悅用牛乳當成水和在面粉裏，雖然也很緊張，但是想到什麽，嘴唇嚅動了幾下，還是将勸的話咽了回去。

現在的媳婦不是以前那個老實可憐的悅娘，她主意正的很，自己的話未必聽得進去。

“好了，差不多了！”張悅看了下，發現同樣一斤面粉所用的牛乳比水要多一點，大概跟牛乳有些稠有關。

她剛才在一邊和面粉時，還灑了幾粒糖晶和小蘇打粉，小蘇打粉不用說大家都知道，就是介紹下糖晶，這東西就跟味精有些相似，都是白色晶體狀，不過一粒糖晶比一大勺糖還要甜。

就像我們燒菜只需要放幾粒味精一樣，也是鮮的要命。

先前牛乳裏雖然也放了白糖，但是如果加入面粉後，就會不太甜，必須要放糖晶才可以。

揉面團這需要一個巧勁，也是一個力氣活，好在鄉下女人基本都會，姚紅姑揉的一頭汗之後，又換張悅來揉，要揉熟了，這發出來的包子或是饅頭才會松軟好吃。

面團揉好後，就是掐小面團子了，姚紅姑從張悅揉面粉開始就知道，她想做饅頭，這裏人賣的饅頭哪個不是要大，這樣看起來才誘人，也實惠。

她正想掐呢，張悅卻是搖頭，她将面團一分為四部分，揉打着其中一部分道，“紅姑姐姐，你看我的，跟我一起做。”

她将面團揉成了長條狀，滾上幹面粉後，開始用刀切成小方塊，那不過剛出生小嬰兒大小的面團方塊而已。

“悅娘啊，這麽丁點大，那發好了，蒸出來才多點大啊？”姚紅姑有些不放心的問道。

張悅笑着和她解釋，“本來就是做給小孩子吃的，不需要多大，只要好吃就行了。”

姚紅姑又呆住了，還有專門做給孩子吃的？

待小面塊被切好後，張悅将之前店家留下的蒸籠等物拿了過來，早就洗幹淨備用的，将小面塊一個個擺到裏面，放在那兒醒着，大約要過半小時左右。

這邊鍋裏已經換了水燒開，待饅頭醒好後，便開始上鍋蒸。

已經做成了，姚紅姑一邊給竈裏添柴還一邊有些不放心，“悅娘，這東西真能好吃？”

張悅也不知道，但她卻不能露出一點猶豫來，只有她自信了，別人才能安心。

許久之後，從鍋裏飄逸出來的香氣，徹底打消了姚紅姑的疑慮，連李嚴氏都不停的聳着鼻子，“悅娘，好香啊，比一般的饅頭香多了。”

張悅把頭一昂，那肯定的，裏面可是用純牛奶和的面粉呢？

梨童也正好進院子，蹬蹬的跑過來，就擦着口水道，“悅娘，你在做什麽好吃的，香氣都飄到前面了，我聞着感覺又香又甜，好想吃噢。”

063、數學天賦

張悅在梨童正太臉上捏了一把，把他捏惱了，“我已經是大人了，悅娘怎麽老是捏我的臉？我又不是三歲小孩子，