6 創業伊始

“媽媽，我們可以自己幹別的呀，誰說離開廠子就是失業了，舅舅和舅媽不也是自己開的雜貨店，做的挺好的嗎。”

“那是因為你舅舅那年受了傷，沒法幹重活了，廠裏上班說出去還體面一點呢。”

原來還有這個意思在啊，“那媽媽你一個月工資600，爸爸一個月工資800，還要起早摸黑，有時候還要加班，就過年放幾天假，這樣一算是不是還比不上舅舅舅媽一個月賺的七百多，畢竟不用風吹日曬的是不是？”

看到家人有心聽她說話，葉落耐心說道，“j□j爺爺不是南方講話了嗎，說不管黑貓白貓能抓到老鼠就是好貓。那不管用哪種方式賺錢，只要不違法能賺到錢就是好職業對不對。”

葉志遠沒想到安靜的女兒能說出這麽深刻的話來，不由地有些欣慰。

孫靜香想了一下，“可是我不知道我失業的話該做什麽呀？”

好吧，就像現代畢業生不知道何去何從一樣。

“媽媽，我們現在住的地方布匹很便宜，所以一般性的衣服也都算便宜的，因為我們這裏産布，可是如果是那種名牌的衣服就會很貴，就像我們班一個同學的親戚是住在省城的，有些衣服看起來很便宜，但是實際上它的價格很貴，因為它賣的是牌子。就像西湖牌電視機一樣，大家認可了它。”

葉落喝了口水繼續說道，“但是我們家現在還沒有錢，如果做大的衣服店需要很大的成本，因為媽媽最好去港城啊那些大地方看看，挺學校老師說那裏很發達的。那麽第一步我們可以先做縣裏沒有的東西，民以食為天，我們可以開個飯館。”

總算是跑到了正題上，葉落猛灌了兩口水。

“開飯館？”家裏三個大人異口同聲地喊出來。

葉落坦然接受他們質疑的目光，“我說的并不是炒菜啊、面條啊這類的飯館，而是縣裏沒有的。你們聽說過火鍋嗎？”

三個大人相互對望了一下，葉爸躊躇了一下，“我以前跑全國的時候吃過一次，就是把菜全都倒在一個鍋裏煮，煮熟了蘸醬就可以吃。”

“這能吃嗎？”葉媽第一個發出疑問。

“哎呦，媽媽，就是因為許多不知道這個的人第一反應肯定是這個，所以我們才要創新啊，不然大街上随地都有的怎麽能賺錢呢？”葉落屈起手指一嗒一嗒地敲打在杯沿上。

“那萬一我們開了以後沒人來怎麽辦啊？”葉媽很是擔心，聽在葉落耳裏卻是已經有戲了。

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“聽我的準沒錯。”葉落拍拍胸膛，“老爸，我先問下，你又沒有意向跳槽啊？”

“跳槽？什麽意思啊？”

“就是辭了石灰廠的工作，我們一家人一起開個火鍋店。”

葉落坦然接受一家人凝聚的難以置信的目光，随即清清嗓子，“如果我們要開火鍋店，首先要選址，選個大家常來常往的的好位置；其次是要保證菜源，就是要和菜農和養殖場打好關系，保證食材新鮮和安全；然後呢就要裝修店鋪，要有我們火鍋店自己的風格，是和傳統的小飯館迥然不同的；另外呢還要招收服務員，最好能懂一些廚藝，還要長相眉清目秀的，服務到位，給大家一種賓至如歸的感覺。”

“落落，你怎麽知道這麽多啊，喲喲，真了不得。”

“書中自有顏如玉，書中自有黃金屋！不是您從小教育我的嗎。我還沒說完呢，所以啊，爸爸，如果媽媽一個人開火鍋店那是萬萬不行的，畢竟很多事需要您出面的，您的意思呢？”

葉志遠面前的報紙一動不動，目光在葉落認真的小臉上掃過，又深深地看了孫靜香一眼，“其實石粉廠的收益也不怎麽好了，畢竟不是國企，但是落落我們家的人從來沒有做過生意，很多事情不是我們想做就能做的。”

葉落摸摸葉忱柔順的腦袋，“有我在呢，我知道的一定不比現在大街上的人少，j□j爺爺不是一直在強調改革開放嗎，很多制度對我們這些平民百姓有利，我們只要抓住這個機遇，萬事小心就好，如果前怕狼後怕虎的，解放路上那麽店是怎麽開出來的呢。”

“我還有一個問題，做生意總要有成本吧，開這個火鍋店的成本到底怎麽樣，我們都不知道，家裏的存款也不多啊。”孫靜香憂慮地問道。

“這個問題好，其實火鍋店的成本只要着重在店鋪選址和裝修上就好，菜源的成本我們可以按期付或按季度付，并不一定都是一次性付清，這樣還能給菜農們長久交往的信心。爸爸媽媽，明天你們去解放路上打聽打聽店鋪吧，這個才是最重要的，如果存款不夠我們先各位借一點，相信我，只要我們把店開出來，那麽錢兩個月就能把所有的成本賺回來。”

聽着葉落饒有氣勢的話，家裏人實實在在地被震撼了。

“姐姐，那我呢，我要不要做什麽呀。”葉忱一晚上都沒開口，此刻也知道家裏在商量大事，興奮地扒拉着葉落的脖子。

“如果店鋪選好了，我們要做的事情可就太多了，人多的時候忱忱還要幫忙洗菜呢，現在晚了，快點去睡覺。”

“哦，那姐姐我聽你的，我先去睡覺了，奶奶、爸爸、媽媽晚安。”葉忱跳下凳子，一溜煙地跑開了。

晚上葉落躺在床上，細細地回想着上輩子飯店的裝潢和布置，現在真有些後悔，當初怎麽就沒選室內設計的專業呢，多吃香啊。哎，言歸正傳，還記得上輩子在北京一家不起眼的火鍋店吃過一次後就再也不想吃其他的了，只因那家火鍋店自己的配料和一般的火鍋店大相徑庭，如果他們家火鍋店生意紅火了的話，勢必會帶動整個風氣，那麽就要做出與衆不同的風味。

不知疲倦的青蛙開心地叫着，和着三兩聲狗叫和貓的聲音，葉落對重生後第一項事業充滿了信心。不知不覺中悄然睡去。

隔壁的房屋內，葉媽坐在床前，煩惱地托着腮，“你說落落的提議真的可行嗎，可是有好多做生意失敗的，我們去開火鍋店真的能賺錢嗎？”

“東街老錢那家小飯館，每天馄饨、面條、饅頭都賣的，聽人說，雖然每天早起很辛苦，可是一個月光盈利就有兩千多。你也知道老錢以前就是個廚子，他手藝好，所以去他家的人特別多，也是因為街上別的人家的水平沒法和他比。火鍋現在連省城也寥寥無幾，如果我們真能開出來倒是一個比別人家都早。”

“也是，新鮮的東西總是能滿足大家的口味，如果我們好好幹，就算不能發財也能夠我們的工資了，到時候就蓋個房子，讓媽也住得舒舒坦坦的。”

“嗯，落落現在成績那麽好，如果能一直能這麽好的話，我們就送她去省城讀好學校，以後讀大學。”

“對了，說起落落，你覺不覺得落落比以前聰明了。”

“落落不是一直挺聰明的麽。”

“不是，我的意思是以前這些主意可從沒提過，這次不僅想起了開火鍋店的主意，而且說得有條有理的，好像和以前不一樣了。”

“孩子大了呗，懂事不是很正常的，鐘家的一個堂叔好像前幾年下海了，現在挺有錢的，說不定很多點子是鐘家那孩子提起的也說不定，畢竟外面市面大着呢，加上落落不比一般孩子，她肯動腦子，想得多了才想出這些點子也說不定呢，只能說我們家裏有福氣。”

孫靜香看着丈夫滔滔不絕的樣子，“撲哧”一聲笑出來，“結婚這麽多年，還是第一次聽你說那麽多話呢。”

葉志遠的臉上有些發燙，清咳了一聲，“快點睡覺吧，明天你就把工作辭了，別人不稀罕我們還不幹呢，然後帶落落去醫院把石膏拆了，我去打聽打聽店面的事。”

“嗯。”

葉落如果聽到親愛的老爸其實是個話痨，把她誇得天上有地上無的不知道會不會笑醒。