53 曬柿餅

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原來的茅草房是用木板做的窗戶，白天推開，夜裏關上，但有一點不好，下雨天和天寒地凍時也要關上，導致白天屋裏也很黑，而且天熱時會飛一屋的蚊子進去。

這次的窗戶做了漂亮的窗格出來，糊了一層浸過桐油的藤皮紙，這樣，即便關着窗戶，白天屋裏也明亮的很。

陶成玉好奇地看着，問了正在忙活的劉春柱一句，“春柱哥，斜風潲雨時會不會把紙淋爛啊？”

“不會的，這藤皮紙結實的很，你當是寫字的紙啊？”劉春柱笑道，“再說了，你這屋檐留的長，能擋住不少。”

他細細解釋着，“不過，再結實的紙壽命也是有限的，大概每年都要換一次，你要是舍得，下次可以換成絹布的，雖然貴一些，但能用好幾年。”

那個以後再考慮吧，陶成玉托腮想着，明年天熱時倒可以換成麻紗的，當作紗窗，又涼快又防蚊子，今年夏天他可是飽受蚊子之苦。

五間房子分成了兩個套間和一個單間，門窗是原木色刷着淡淡的一層桐油，都裝好後，顯得更加氣派美觀。

要不是磚瓦顏色不對，陶成玉恍然一看，還以為是現代的建築。

梁雲山跟着劉春柱去他家把大床也擡了回來，放在最東邊的一個套間裏，床确實做的很漂亮，床腿粗壯，床板細膩平整，一看就是打磨過的。

最妙是床頭還做了幾個格匣，剛好可以拿來放衣服用，省得床邊還要專門放一個椅子用來搭衣服。

至此，新房算是徹底完工了，牆面也已幹透，只是桐油還有些味道，先把些大件的東西搬進來，人等一段時間再搬進來也不遲。

陶成玉算了算，這套房子花了至少有六七十兩，比他一開始三間房子的預算多出一半來，他把梁雲山那個小箱子的錢數出三十兩來，放到自己的錢匣裏，然後又重新鎖了起來。

梁雲山含笑看着他，“人跟錢都是你的，你還分那麽清幹嘛？”

陶成玉一臉認真，“這樣心裏舒服，如果都用我的，那我現在就是個負債的窮光蛋了，如果全用你的，我又覺得自己腰杆兒挺不直。”

“這樣差不多一人一半，那這房子就屬于咱倆的，分不開也帶不走，我們兩個永遠都綁在一起了。”

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梁雲山上前擁住他，親吻了一下他的發頂，輕輕蹭着，“傻瓜，哪怕我們頭頂無片瓦，腳下無寸土，也早已綁在一起了，永遠都不會分開。”

陶成玉窩在他懷裏蹭了蹭，不想煞風景，但又忍不住，“但明天要分開一下了，我要去山上摘柿子。”

“和誰？和劉如霜？”

“嗯呢。”陶成玉點了點頭，“帶着阿黃。”

“我也和你們一道去。”

陶成玉從他懷裏擡起頭來，好笑道，“就這麽離不開我啊？半天也要跟着。”

“不是。”梁雲山認真說道，“現在天冷了，田鼠，兔子什麽的都藏在窩裏不願出來，食物難尋，我怕有些大點的野物到深山外面來覓食，你們會撞上。”

陶成玉想了下若真遇到帶着獠牙的山豬，确實不好逃脫，他能爬樹，但若旁邊恰好沒有樹呢，何況還有一個姑娘。

“那行吧，咱仨一塊兒去。”

深秋已盡，寒冬将至，這個季節幾乎每天都是晴朗的。

梁雲山拿出了好久沒用的弓，陶成玉和如霜一人背着一個背簍，三人一狗往山上去了。

那些早熟的柿子大都被人們摘完了，這種冬柿個頭小，皮厚，成熟的又晚，所以留到了現在，但這種小柿子卻沒有種子，用來曬柿餅剛剛好。

還沒到半山腰，遠遠的便望見了幾棵柿子樹。

天寒萬物枯，很多樹葉子都落完了，變得光禿禿的，那柿子挂在錯落枝條間，随風輕蕩，如同一個個火紅的小燈籠，煞是好看。

在遠處還不覺得，到了跟前一看，細細的枝條上幾乎挂滿了果子，就這幾棵樹，大概兩筐都摘不完。

低矮處的三兩個枝條好摘，但那些高處的卻不太容易，現在天冷，枝條細脆，人若爬上去恐怕要把樹枝壓斷，壓斷了也不要緊，摔着了就麻煩了。

也不能像對付毛栗子那樣拿竹竿敲，雖說皮厚，但從那麽高掉到地上，裏面的果肉也會摔壞的。

人多力量大，這活倒是難不倒三人組，梁雲山除了弓箭還帶了一捆繩子。

他把繩子解了下來，一端系上石頭，從枝條上方扔了過去，然後攥住繩子的兩端往下一拽，那枝條便被壓了下來。

那倆人歡呼一聲，趕緊提着背簍上前搶摘，幸虧帶了這人來，又能充當保镖，又能實實在在的幫到忙。

劉如霜提醒了一句：“揀那硬的摘，要削了皮才能曬，軟的不好削。”

沒有蒂的柿子容易腐爛，所以還要連帶着梗蒂一塊兒揪下來。

也不用換地方，這幾棵樹就讓他們滿載而歸。

劉如霜興高采烈，這次真夠快的，還沒到晌午，回去就可以開始曬制了，裝滿後，她身子一矮背起了背簍。

那兩人卻是磨磨蹭蹭，梁雲山把弓和箭袋解了下來，挂到了陶成玉的身上，繩子也捆好了交給他，自己蹲下身子背起了堆的滿滿的背簍後，又上前接過了繩子。

陶成玉只背着弓和箭，輕巧地走在山路上。

呸！虐狗呢，劉如霜突然覺得自己和阿黃才是一家的。

陶成玉看着她的白眼，笑道：“別不平衡了，要不我來幫你背一會兒？”

如霜把頭扭回去，“才不用，這才多重一點，我又不是你個弱雞，整天被……”

“哎哎哎！你閉嘴，不準說話！”陶成玉連忙打斷了她，怕她又像上次一樣口無遮攔。

“哼！不說就不說，誰不知道呀。”

劉如霜緊跟着阿黃，走在了最前面。

“知道什麽？”梁雲山好奇地問他道。

陶成玉頭痛扶額，“知道你力氣大，幹活厲害，快走吧祖宗。”

今天摘得确實快，到家也不過晌午，陶成玉先把柿子倒進大木盆裏，加入鹽水泡上，鹽水可以減少柿子的澀味，還能殺菌。

待二人簡單地吃了午飯後，便開始削皮曬制。

把柿子在鹽水裏清洗一下，撈出來後用布巾擦幹水分，果柄長的要拿剪刀剪一下，只留下蒂部，然後用小刀把柿子皮削掉，正面朝上放在竹篩子裏晾曬。

竹篩子放滿後，剩下的就系在細繩上挂起來曬，硬柿子果柄連接處很牢固，不會輕易脫落，打個活結把柄蒂套進去，再拉緊繩子。

削完皮後，篩子裏和挂在細繩上的柿子拿到陽光下面暴曬，等到了傍晚時分，還要收到屋子裏去，夜裏外面有霜露。

如此曬了五六天後，再用手把柿子一個一個捏扁，這時，已有幾分柿餅的模樣了。

等再曬個七八天，就可以吃了，捏起軟軟糯糯的，掰開一個，果肉橙紅又晶亮，咬一口，還有些沙沙的口感，像蜜糖一樣甜。

如果想要外皮起白霜，就把柿餅再挪到陰涼處幾天，等裏面的糖分慢慢析出來，結成一層糖霜。

曬好的柿餅找個袋子裝起來，挂在通風處，可以吃幾個月也不會發黴，在蔗糖如此珍貴的時代，柿餅，紅棗這些東西，都算是難得的甜食。

冬天的桃園仍需打理，除草，上農家肥，修剪枝條，經過一個夏天的生長，新生的枝條又變得有些雜亂，秋冬時節需得再修剪一次。

依舊是陶成玉剪枝，梁雲山除草，順便把剪下的枝條運出去，再把林子打掃幹淨。

正幹着活，忽然聽到外面好像有人叫自己，他放下剪刀往外走去。

“成玉！成玉！你家裏來人了，有人找你！”

聽着是如霜的聲音，這時候能是誰找？陶成玉出了林子一看，卻呆愣在了原地。

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