66 :酸湯豆子粥
是夜,風月殿內一片漆黑,只一星燭火輕曳。寧澄記得翌日辰時,風舒安排了文判、武使間的集議,便在風舒用晚膳後,強硬地要求對方歇下。
在寧澄的監督下,風舒雖有些無奈,卻還是先傳訊月喑,通知他改日再議後,便卧于塌上,不久就睡去了。
今日圍剿精怪時,差役們消耗了不少精力、術力,加之風舒要主持集議的關系,忤紀殿明日休堂一天,僅顧殿差役需要上衙。
因此,寧澄倒也不急着入睡。他坐在床邊。盯着風舒熟睡的面容,思維逐漸平靜下來。
自從看過霞雲的記憶以後,他對風舒抱持猜忌,不時便出言試探。
然而,這半個月下來,風舒除了毀去布衣人偶當晚有些異常,之後并展露任何疑點,對寧澄更是如往常一樣關懷備至。
他對寧澄越好,寧澄心裏就越是愧疚,覺得自己根本是在無理取鬧,為了一段似夢似幻的記憶,去疑心向來溫和磊落的風舒。
在今天以前,寧澄從未想過,風舒和自己一樣,是個會受傷、會流血,随時可能因為意外,便在旦夕間死去的普通人。
文判高高在上的形象,在他心裏根深蒂固。何況,風舒平日一副游刃有餘的樣子,總是照顧人的那一方,未曾像今日那般露出脆弱的一面。
在燭光的映照下,寧澄撫上風舒的手,另一手則按在自己心口。
那裏躍動得厲害,帶着一種難以形容的溫暖,在周身蔓延開來。
“我相信你。”
他望着風舒,眼底寫着堅決。
是啊,就算那記憶是真的,也都是三百年前的事了。
管他什麽宮主,就算風顏真死而複生,又與我何幹?
寧澄将風舒的手放開,輕輕地移到了被褥之下。他站起身,把書案前的熏香爐端起,放到了床邊的矮幾上,又溫了個手爐,揣進了衣袖之中。
他想着要為風舒準備早膳,便悄悄溜出風月殿,往火竈房去。
現下雖已是深夜,可火竈房內,依舊有着幾名禦廚。寧澄先和禦廚們打了招呼,然後開始虛心地讨教。
“幾位師傅,請問有什麽菜品,既能作為早膳,又能讓不吃辣的人暖暖身子啊?”
禦廚們面面相觑,其中一位年紀較輕的轉轉眼珠,問:“大人,明日的早膳菜品是酸湯馄饨,食材已經備好了。您若是想做,小的可以幫忙。”
寧澄道:“馄饨嗎?”
他想起風舒也曾做過幾次馄饨湯,便道:“好,那就拜托你了。寧某不是什麽大人,你叫我寧兄就好啦。”
那小禦廚賠笑:“不敢不敢,小的這就去為大人準備面皮和肉餡。”
寧澄見對方不肯改口,只得點頭道:“有勞了。”
在等待的同時,他觀望禦廚們奔波的身影,覺得有些不好意思,便上前幫忙遞個碗盤、切個姜絲什麽的。
禦廚們剛開始有些惶恐,可看寧澄一副自如的樣子,便漸漸地沒那麽緊張了。
待一切準備就緒後,寧澄參照小禦廚的動作,将馄饨皮放在手心,然後用筷子夾取肉餡,放在馄饨皮中央,再将面皮捏成蓮花形狀。
只是,這看似簡單的步驟,實踐起來,卻十分艱巨——
“啊,又破了。師傅,你那面皮,是不是太薄了些?”寧澄将包失敗的第十個馄饨放在一旁,忍不住出言詢問。
“這……馄饨講究的就是皮薄餡大,吃起來才會鮮嫩且不失嚼勁。大人,不如小的教您另一種包法,如何?”
寧澄道:“好,那就麻煩你了。”
小禦廚忙不疊地點頭,夾起肉餡放入面皮中,然後用筷子一壓,再以手指将馄饨皮往中心捏緊。
“這是最簡單、輕松的包法了,您試試看吧。”
寧澄看着那香囊形狀的馄饨,微微點頭,學着小禦廚的樣子,将面皮裹上。
眼見一個小小的馄饨成型,他按捺下興奮,将它小心地放入沸水中。
“大人,您這……”
小禦廚出聲輕喊。寧澄不明就裏,問:“師傅,怎麽了嗎?”
他剛問完,就見适才扔下的馄饨開了口,裏頭的肉餡與面皮分離,細碎地散在湯頭裏。
“大人,不妨事。您這才第一次做,再多包幾個攢攢經驗,結果就不一樣了。”
一邊的老禦廚好心地勸慰着,将那失敗品撈起,倒入放置碎骨殘羹的木盆裏。
“好,那就借您老吉言了。”
寧澄微笑着,又将手伸向那些面皮肉餡。他這回留了心眼,仔細地用筷子将面皮捏緊,确保面皮各處都包得緊實。
待他捏好第十個馄饨時,已經接近膳堂開放時間。禦廚們快速地包着馄饨,并在包好的同時,将馄饨扔入一口大鍋裏。
寧澄在接獲老禦廚與小禦廚的雙重肯定後,便小心地将自己包的馄饨投入小鐵鍋中。
眼見那些馄饨歡快地在沸水中跳躍,寧澄信心滿滿地離開爐邊,去調制酸湯底料。
這種只需要将用料混在一起的活兒,他就不需要別人指導了。
只是,待他準備好底料,轉身回望之時,卻看見一名禦廚将鍋裏的馄饨撈起,倒入有些眼熟的木盆中。
“說了幾次,在宮裏做飯要用心。這馄饨是誰包的?大小不一就算了,還捏得那麽醜,豈能登上大雅之堂?”
那名禦廚留着山羊胡,負着雙手,瞧着威風堂堂。
寧澄望了望趴在碎骨上的馄饨,個個都完好無缺,可與那殘羹混在一處,怕是不能吃了……
“老高,就算你資歷最深好了,也不能這般浪費食物啊。何況,這還是風月殿的貴人親手做的呢。”
小禦廚騷騷後頸,如是說道。一旁的禦廚們紛紛停下手中的活兒,一副大禍臨頭的樣子。
“貴人?什麽貴人啊?”
那山羊胡子哼了聲,目光不經意地掃過寧澄,然後神色僵硬起來。
“您、您是風判大人的……”
“這位師傅,您教訓的是,我這就重做一份。”
寧澄不想讓禦廚們為難,便微笑着擺手,裝作一副不在意的樣子。
然而,在他轉頭去找包馄饨的材料時,才發現肉羹已經用完了,面皮更是一個不剩。
怎麽辦?要重新搓個面團嗎?
寧澄聽着隐約傳來的雞啼聲,知道已是卯時了,而風舒一般在這個點起床,很快就會往火竈房趕來。
——要重做,已經是來不及了。
于是,寧澄迅速做出決定,先是洗米下鍋,再将能搜到的食材盡數扔進鐵鍋翻攪。
最後,他将鍋裏的東西倒入碗中,又在思索片刻後,把酸湯底料澆上。
“好香啊!大人,您煮的是什麽呀?”小禦廚擔心寧澄不快,有些讨好地上前詢問。
“不知道。”
剛才,他一急之下,往鍋裏扔了好些東西。當中,最多的好像是米和豆子來着……
“不錯,大人能在瞬息間做出這碗,嗯哼,臘八粥,足見廚藝精湛,功底深厚啊。”
那山羊胡子也湊上前,如是說道。
寧澄看了那碗五顏六色的米粥一眼,不确定地問:“這粥,和臘八粥一個樣嗎?”
他原來想準備粥以外的食物,給風舒一個驚喜,可最後做出來的,仍是一碗……酸湯豆子粥?
“當然了。大人,您是要将粥帶回風月殿吧?食盒和箸勺已經備好了,外加一碗馄饨,就當是大人您的早膳了。”
聞言,寧澄才發覺自己顧着為風舒做早點,居然忘了自己那份。
他謝過幾位禦廚後,将那碗粥放入食盒,再踩着初露的曙光,往風月殿走去。
遠遠的,寧澄就看見風舒穿戴整齊,慌張踏出殿外的身影。
“風舒,這兒呢!”
寧澄朝着風舒揮手,而後者腳下一頓,向他望了過來。
看見寧澄,風舒的面色浮現一絲錯愕,卻很快地露出微笑,問:“寧兄,大清早的,你去哪兒了?”
寧澄舉了舉手上的食盒,道:“我剛去了火竈房。你今日多歇一會兒,進屋用早膳吧。”
風舒瞄了那食盒一眼,道:“我有些要緊事,得去栎陽殿一趟。寧兄你先吃着,我一會兒就回來。”
寧澄道:“栎陽殿?現在才卯時三刻,宮主沒那麽早起身吧?”
風舒道:“是沒有,不過……”
寧澄走上前,道:“好啦,實話告訴我,你是不是要出宮找月判啊?那夜巡之事,真就那麽重要,刻不容緩?”
風舒道:“也沒那麽要緊,但……”
寧澄道:“等會你不是要召開集議嗎?不過半個時辰後的事,屆時再與月判商議,也不嫌遲啊。”
風舒遲疑片刻,道:“寧兄,你起得這般早,是想着準備早膳?”
寧澄不好意思說自己一夜未眠,便道:“嗯,不過只熬了碗粥。火竈房那兒做了馄饨,我帶了一碗,你選一道吃吧。”
“寧兄煮的粥,自然要捧場了。”
風舒笑笑地将食盒接過,往殿內走去。寧澄也跟着踏入殿內,在紫檀桌前坐好。
“這粥……”
在食盒打開以後,風舒盯着裏頭那碗亂七八糟的粥,表情變得古怪起來。
見狀,寧澄有些難為情地撓了撓後頸,道:“風舒,你別勉強自己。下邊還有一碗馄饨,你吃那碗就好。”
他伸出手,想将粥碗換來,卻被風舒擋下了。
“我沒勉強,只是覺得……怪懷念的。”
風舒斂起略微失神的臉色,将粥碗小心地捧起,然後把底下的馄饨端到寧澄面前。
“當初,你為我做的第一碗粥,也是用小米混豆子煮成的。我記得,裏頭放了黑豆、紅豆、蓮子、花生仁……”
寧澄道:“風舒,你記錯了吧?我先前煮的是藕片粥,裏頭沒放豆子啊。”
風舒一愣,道:“我沒記錯,确實是——”
他猛地頓了下,道:“是我記岔了。這粥聞着挺香的,裏頭都加了什麽啊?”
寧澄摸摸後頸,有些不好意思:“只是随便放了幾道食材,又澆上了馄饨的酸湯底……等等,我忘了加調料了!”
适才他做得匆忙,居然忘了往粥裏放鹽了。
風舒持了一勺粥水喝下,道:“寧兄勿慌。這粥裏的食材挺入味,若是加了調料,反而畫蛇添足了。”
寧澄半信半疑:“真的?那你讓我嘗一口試試?”
風舒将粥碗挪開,道:“寧兄,這粥可是你給我做的。”
“是給你做的。我只想嘗一口,試試味道如何而已。”
寧澄探出勺子,卻被風舒持箸擋下:“寧兄不是還有碗馄饨嗎?再不吃的話,可就要涼了。”
寧澄噘起嘴,道:“風舒,你又來這套。我沒想和你搶,就吃一口,不行嗎?”
風舒道:“不行。”
到底是有多難吃,你才要這樣藏着掖着啊!還是說,那粥真的很好吃,連讓出一口都舍不得?
寧澄見風舒吃得香,便也沒再争論下去。他将自己那碗馄饨吃完,并進行了簡單的盥洗後,目送風舒出了門。
作者有話要說:
本章算是一點歡樂的小插曲,畢竟在不知不覺中,好像越寫越苦大仇深了……
寧澄本身是一個有些矛盾的人,心裏活動也是非常多的。部分看官可能會覺得奇怪,為什麽寧澄只是看了霞雲的記憶,就突然變了性子,對風舒起了疑心,說話總語中帶刺?
這裏解釋一下,霞雲的記憶,寧澄是用親身體驗的方法回顧了一次,而不僅僅是觀看畫面片段。
他在體驗的那個當下,是切切實實感受到霞雲的疼痛和心理變化,感受自然也比較深刻了。
剛醒來那會,寧澄甚至分不清自己到底是誰,加上風舒與風顏長相有五六分相似,那種既視感還是很強烈的。
另外,寧澄是情緒不穩的時候,會變得比較尖刻的人(例如生氣時改用尊稱、嫉妒時語帶酸氣等等);
之前也提到,寧家慘案後,寧澄變得不再輕易相信人,唯獨風舒是例外。
現在的狀況,就是他發現這個例外,居然可能不是例外(說人話);
如果覺得很難理解,看官們可以想象自己重生了一世,并在某一天,忽然發現和你最親的好友/閨蜜/知己/愛人,居然可能是上輩子殺了你的人。就算你倆之間交情再好,應該也會有所隔閡吧。
(此處只打個比方,不代表寧澄是霞雲的轉世唷)
再次感謝看官們,一路走來辛苦了!
P/s:
話說寫完這章時,才發現今日正好是臘月初八,被驚喜到了。
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