16

最後一位客人離去,葉寧去收撿了餐桌。把餐盤放到洗碗池裏,她問李滿福:“滿福姐姐,夜宵想吃點什麽?”

正吭哧吭哧洗碗的李滿福擡起臉,“寧妹妹吃什麽,就吃什麽。”

葉寧略一思索,說:“吃肉絲炒面吧,怎麽樣?”

“可以的,肉絲炒面,好吃。”

“那好,就吃肉絲炒面。”

今早吃的是湯面,面是葉寧自己拉的,早上吃了些後,拉面還剩下不少,可以用來做炒面。

鍋裏水燒開之後,葉寧把面下入鍋內,将面條煮至八成熟。煮面時葉寧在鍋裏加了些鹽,這樣會使面條的口感更加勁道。

面條煮好,撈進涼水裏過涼。随後撈出控水,放入盆裏,中加入少許油攪拌均勻。

鍋裏的油燒熱,把切好的肉絲下進去,伴随着滋滋滋的聲音,肉絲逐漸變色,肉的香味瞬間從鍋裏蹿出來。

肉絲炒好盛出,鍋裏再加一些油,下洋蔥絲,将洋蔥絲炒香,接着下黃豆芽、胡蘿蔔素絲,紫色洋蔥、黃色豆芽、紅色胡蘿蔔在鍋裏翻滾,鮮亮的顏色相互交映。

待斷生之時,葉寧把面條、肉絲以及青菜倒進鍋裏翻炒。翻炒至均勻,加入老抽上色,加鹽、雞精、少量辣椒粉和孜然粉。

大火下,葉寧握着鍋把手,行雲流水一般地颠鍋颠勺,鍋裏的肉絲面條如開閘洪水,迅猛地爆着香。

李滿福停下洗碗的動作,小冬也放下手裏的玩具,他們盯着正在颠鍋颠勺的葉寧,聞着空氣裏爆出來的香味,不斷地吞咽口水。

大火炒了一分鐘,新鮮熱乎的肉絲炒面出鍋。李滿福和小冬趕忙洗手吃炒面。

香噴噴的炒面冒着濃濃的香氣和熱氣,姐弟三人拿起筷子,在鋪天蓋地的香味裏動筷。

面條夾雜着肉絲、豆芽、青菜、洋蔥絲和胡蘿蔔絲,呈現出一種五彩缤紛的鮮亮感。

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一口下去,先吃到的是筋道有彈性的面條,随之是炒得嫩滑鹹香的肉絲、清清嫩嫩的青菜、脆中帶甜的胡蘿蔔絲、水水脆脆的豆芽、甜中微辛的洋蔥絲。

像是吃進了一個萬花筒一樣,各種美妙的滋味在舌尖綻放。

李滿福和小冬嗦着面條,吃得滿嘴流油。葉寧嗦了幾口面,打算下次做肉絲炒面時再放一些香芹,放了香芹味道會更好吃。

葉寧問李滿福:“好吃嗎?”

“嗯!好吃!”李滿福一雙眼睛彎成月牙兒。她吸溜着面條,覺得她現在是最幸福的。她有工作了,還能吃到這麽好吃的東西,她覺得她現在很幸福,全天下沒有比她更幸福的人了。

“夠不夠?還不要再填點?”葉寧問。

“夠了。”

葉寧又問:“第一天工作感覺怎麽樣?還适應嗎?”

“适應的!”

“滿福姐姐真厲害。”

李滿福咧嘴,露出潔白整齊的牙齒。

她開開心心的樣子讓葉寧稍微放下心。

飯畢,葉寧拿了塊帕子,和李滿福一起洗碗。

李滿福把她手裏的碗搶走,着急道:“是我的,寧妹妹,洗碗是我的工作。”

“是你的工作,但是我想幫你,這樣我們能快點收拾好。”

李滿福這才沒去搶碗。洗碗了碗,打掃了清潔,姐弟三人上了二樓。

葉寧洗完澡,熱了兩杯牛奶,給小冬一杯,李滿福一杯。她端着熱牛奶去李滿福房間,剛到房間門口,就聽到李滿福在說話。

“不辛苦,我行的,來吃飯的人有的,寧妹妹做了好吃的……”

大概是在和舅舅舅母他們打電話。

葉寧敲敲門。李滿福拖着拖鞋,噠噠噠地上前來開門,她笑盈盈,“寧妹妹,我爸媽打電話了,你要不要和他們說話?”

葉寧接過手機,喊了舅舅舅母。舅舅舅母問李滿福工作表現得怎麽樣,又關心了一下店裏的生意,還問她累不累辛苦不辛苦。聊了小半會兒,舅舅舅母就又要挂電話,讓她們早點休息。

桃花村,李家。

挂了電話後,田淑香和李洪生懸起的一顆心微微落地。

滿福第一天上班,夫妻倆不是不擔憂的,即使是在自家人那裏上班,有自家人照看着,但總歸還是有些擔憂,畢竟滿福不是正常人。

聽寧寧說滿福表現得很好,沒什麽不适應,夫妻倆總算放下心,又聽聞來館子裏吃飯的不少,夫妻倆心又放下些許。

田淑香洗着腳,看着洗腳盆裏熱騰騰的霧,熱騰騰的霧氣散開,她的眉眼也展開,說:“滿福适應就好。”

李洪生的目光穿過散開的熱霧,“是啊。”

旭日初升時,郭蘭從夢中醒來。她做了一個夢。夢裏,沒有周莉,沒有孩子的家長,沒有領導……一切一切都沒有。她夢見自己坐在一個大桌子前,桌子上面,滿滿地擺了一大桌菜。

清香四溢的蘿胭脂蔔纓子羹,鹹鮮爽辣的野蔥炒蛋,亮黃噴香的炸小米肉丸子,酸酸脆脆的胭脂蘿蔔杆子,一盤一盤堆積着,滿滿地占滿了桌子。

她狼吞虎咽地吃着,一大桌吃完,桌子上的菜又重新出現。仿佛源源不斷,取之不盡。

她仿佛處于夢幻般的樂園裏,吃再多也不會感到撐,吃再多也吃不完,能一直感受着美味的食物在口腔裏萦繞滌蕩,能一直沉浸在美食帶來的滿足幸福感裏。

“叮叮叮!”

郭蘭睜開眼。她關掉鬧鐘,揉揉鼻梁。

回味着夢中的美味,她的喉嚨有些發幹。

她轉過頭,望向窗外。窗外天光明亮,新的一天已經到來。

深吸一口氣,她給自己打了打氣,随之下床。

現在是七點。她要在十點鐘之前趕到學校。學校離這裏有差不多兩個小時的路程。所以她只有一個小時的時間可以收拾出門。

收拾整理好,早餐她打算就吃點面包應付應付,但一想到吃的東西,口中就不覺回味起了夢裏的美味。

不然,早飯去寧冬飯館吃吧?

對于她來說,去寧冬飯館吃早飯,是有些奢侈的。她平時在外面和教師食堂吃早飯的話,花費不會超過十塊錢。但寧冬飯館根本就沒有十塊錢以下的菜。

她踟蹰了好半天,最後決定滿足自己的口腹之欲,新的一天讓自己高興高興。拎着包就去了寧冬飯館。

讓她失望的是,這個時間點寧冬飯館并沒有開門。飯館外面挂的牌子寫着,飯館十點鐘才會開門營業。但她十點鐘之前就要回學校。

她面露遺憾,只得離開了。

八點多的時候,林媛媛趕到了寧冬飯館。她恭恭敬敬地把制作好的簡歷交給葉寧。

葉寧浏覽她的簡歷。

一本學校大學生,專業成績不錯,英語四六級證,計算機二級證,普通話等級考試合格證……

對于服務員這個職業來說,林媛媛的學歷是優秀的。但服務員并不看學歷,看的是個人實踐能力。

“你先自我介紹一下。”

“好的老板。”

林媛媛微微有點緊張。只是應聘一個小小的服務員而已,她居然如此緊張。比她當初第一次去大公司面試時還緊張。

皆是因為她真的特別想要這份工作,唯恐老板不要她。極度的渴望,由此才生出了緊張。

林媛媛自我介紹完,葉寧沉吟,問她為什麽想來這裏工作。

林媛媛倒也誠實,實話實說:“因為老板的手藝超級棒,我想天天吃老板做的飯!老板您相信我,我一定能勝任這份工作的!”

她的坦誠讓葉寧微微挑了挑眉,葉寧問:“知不知道服務員應該做到哪四勤?”

“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤。”林媛媛做足了功課。

葉寧又問了幾個問題,林媛媛一一答複。

檢查完她帶來的健康證,葉寧說:“你可以先來試兩天。”

“好的老板,什麽時候開始?就今天吧怎麽樣?”

見她着急想表現的樣子,葉寧說:“可以。”

“好的,老板我會好好幹,會讓您滿意的!”林媛媛摩拳擦掌,躍躍欲試。

十點鐘一到,飯館準時開門。

一有客人進來,林媛媛立刻滿臉堆笑,“歡迎光臨!”

客人笑道:“喲,老板,有服務員了?”

葉寧笑着嗯了一聲。

“請問您要吃點什麽?”林媛媛利索地拿起紙筆準備做記錄。

“還是昨天那個野蔥炒蛋吧,然後再來碗飯。兩碗吧,老板家蒸的米飯好吃。”

“好的先生,親稍等。”

整個一上午,林媛媛迎客,點菜,端盤,收拾碗筷,抹桌子,方方面面都做得無可挑剔。

葉寧時不時地觀察着林媛媛,見林媛媛方方面面都做得很不錯後,點了點頭。

到了晚上打烊的時候,葉寧對林媛媛說:“明天再來試一天。”

“好的老板!”

林媛媛覺得自己今天表現的應該不錯,大概率是能應聘上服務員的。

明天是周六。

又是周六,饞壞了的蘇小岚及其室友又約着一起去寧冬飯館吃飯。

雖然寧冬飯館價錢不便宜,但是一周吃一次還是可以的。四個人合起來吃一桌,一個人花個幾十塊錢,也還算劃得來。

蘇小岚四人一下課就往公交車車站飛奔,無意間發現朱曉北也來了這邊的車站,蘇小岚啧道:“去寧冬飯館吃飯吧?”

這邊車站通往的方向是老街區那邊。所以朱曉北肯定是去寧冬飯館。

朱曉北哼了聲,不理她。

又來了一群同學。這些同學是之前在班群裏說寧冬飯館不可能好吃到哭的那些人。

“總算等到周六了,今天就去嘗嘗那家飯館到底是不是真的好吃到哭。”

“嗐,我也想知道好吃到哭是有多好吃。”

“都說了好吃到哭是現實中根本不可能發生的事情,最多就是真的非常好吃。”

“也是,哎,反正我今天去吃也沒抱着多大的指望,也不指望那家飯館真的能好吃到哭,只是因為蘇小岚和朱曉北她們都說好吃,所以我今天才想去那裏吃點好吃的而已。”

“我也是,我根本就沒指望那家飯館能好吃到哭,我就是想去吃她們都說好吃的飯館而已。”

“就是有點遠啊。”

“要是近一點就更好了。”

蘇小岚聽着這些同學的話,張口想要說些什麽,但又打消了心思。

算了,不說了,多說無用,只有等下他們去了飯館,真正地吃到了寧寧的手藝,他們才會知道她所言非虛,才會知道,世上真的有能好吃到哭的美食。

車子七拐八拐,終于拐到了老街區,同學們跟着蘇小岚她們一起進入寧冬飯館。

“歡迎光臨!”

“寧寧,我們又來吃飯了。”

“今天放假了?”葉寧炒着菜,問道。

“放了,咦,有新菜?那我們今天嘗嘗新菜。”蘇小岚四人坐下點餐。

同來的有兩個男同學,兩個男同學互相擠眉弄眼。

“老板是個漂亮的小姐姐。”

“這麽年輕就開飯館當廚子嗎?跟我們年紀差不多吧。”

“應該差不多,她不是蘇小岚的朋友嗎,應該和我們差不多大。”

“有沒有覺得這家飯店裏的飯菜香味特別香。”

“嗯,聞到了,一進來就聞到香味了。這麽香,這家飯店味道應該是很不錯的。”

“啧,小姐姐這麽年輕,長得漂亮,還有一手好廚藝,厲害厲害。”

随同來的女同學抿嘴:“還沒吃呢,你們倆就知道她廚藝很好?”

“這不是聞着這麽香嘛,肯定是很好吃的。而且朱曉北她們都說好吃啊。”

女同學從鼻子裏哼出氣,“頂多是可能很好吃吧,她們之前可是吹的好吃到哭的。我可是信了她們的話才來的。”

“好吃到哭那不是誇張的說法嘛,哪裏有真正好吃到哭的東西啊。”男同學說。顯然他們倆很肯定葉寧的廚藝,卻仍然不相信葉寧的廚藝真的能好吃到哭。

先端上來的菜是野蔥豆豉和野蔥炒蛋。幾位同學打量盤子裏香噴噴油亮亮的菜,愣了一下。

“小姐姐有一手啊,炒的菜都比別家的好看,說不定還真的能好吃到哭呢。”

女同學直視着盤子裏的菜,聞着近在咫尺的香味,她嘴巴動了動,說:“是挺好看,也挺香的,但也不至于真能好吃到哭。”說話的同時她去夾菜。

彈牙又綿軟的雞蛋片外表煎得微焦,吃起來有一種咀嚼的愉悅感,等雞蛋片被牙齒破開之後,雞蛋裏包含着的野蔥的辛香和辣椒的辣香率先沖出來,瞬間俘虜口舌。

口舌被這猛烈的味道覆蓋,然而這味道猛烈卻又不過于刺激,辛味和辣味掐得剛剛好,吃到最後,口中殘餘的是雞蛋軟滑醇嫩的鮮味。

女同學雙目睜大,耳邊傳來男同學的聲音。

“卧槽!”

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