17
“卧槽!”
兩個男同學幾乎異口同聲。他們不可置信地瞪着剛才吃進嘴裏的菜。
吃之前他們就知道可能會很好吃,但無論如何也想不到會這麽好吃!
蛋白q.q彈彈軟軟潤潤,吸飽了蛋白香味和野蔥、辣椒的味道,接着是蛋黃,沙綿的質感,十分适口。雞蛋野蔥以及辣椒,完美地結合出了催人胃口大開的美味!簡單的野蔥炒蛋,卻是不簡單的人間美味!
男同學震驚不已,女同學則呆住了。她愣愣地張着嘴。仿佛有點不敢相信剛才自己吃到了什麽。
明明只是普通的野蔥炒蛋,為什麽會……會這麽好吃?好吃到舌頭發麻,味蕾毫無抵抗力地被俘虜,似乎全身心就只能感受到這鮮香辛辣的至味。
男同學嚎出來,“我靠!真好吃哭了!”
另一位男同學:“原來蘇小岚她們說的話是真的!”
他們原來以為世上根本就沒有好吃到哭的東西,一直覺得那是誇張不現實的形容而已,然而剛才吃了寧冬飯館的野蔥炒蛋後,他們才知道原來不是沒有好吃的哭的東西,是他們們自己沒有吃到而已!
男同學驚訝完畢,似乎不想再浪費任何時間,低下頭狂往嘴裏扒飯。
而女同學也終于回過神,她看了看盤子裏的菜,良久,似乎仍然不敢相信。
兩位男同學的筷子飛速在盤子裏夾動,風卷殘雲一般要将盤子裏所有的菜都卷走。女同學睫毛動了動,下一秒,她也快速伸筷子,加入他們風卷殘雲的狀态。
很快盤子裏的野蔥炒蛋就被三人瓜分的差不多了,而這時,服務員将他們點的其他菜也端了上來。菜一端上桌,他們飛速伸筷子,生怕慢了一步菜就沒有了。
注意到他們争先恐後的吃相,蘇小岚牽了牽嘴。
菜吃完了,吃飽了,這幾位同學才有時間說話。
“蘇小岚,你朋友這家店可真是好吃啊。”
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“對,還真是好吃哭了!”
“謝謝啊,要不是你推薦給我們,我們也發現不了這麽好吃的飯館。”
“感謝感謝。”
而一直沉默的女同學,張了張嘴,最後面向蘇小岚,“謝謝。”
蘇小岚沒多說什麽,她回以一笑,繼續吃飯。
男同學意猶未盡地摸着肚子舔着嘴,視線轉移到葉寧身上,“老板不會是什麽禦廚後人吧。”
“祖上有禦廚吧?”
“這廚藝太牛逼了!”
說着,男同學打開手機,打開群。
男同學:“兄弟們,快來這裏吃飯!”
他發出去了一個定位。
群裏:
“你怎麽去老街區去那邊了?”
男同學:“這裏有一家超好吃的飯館,快來吃,保證好吃!”
“我看了一下定位,你發的這個地方,好像是老街區那邊最破舊的那塊地方,這裏好像人都沒幾個了,你确定有一家超好吃的飯館?”
男同學:“是,這塊地兒是挺破舊也沒什麽人,但是有一家特別好吃的飯館,我發誓,這是我吃過的最好吃的飯館,絕不唬你們!”
“真的?”
男同學:“騙你們幹什麽,這裏吃飯!保證好吃到你們喊爸爸!”
“那行,咱們這就來了啊。”
另一位男同學直接發朋友圈,發了朋友圈,還到班群裏宣傳。
男同學:“蘇小岚說得沒錯,真的巨巨巨巨好吃!鐵子們不要猶豫了,快來這裏吃飯吧!”
“斷頭安利,不好吃你們來砍我!”
一時間班群消息又活泛起來。
“啊,他們都說很好吃哎。”
“去了的人都說好吃,我們也去試試吧。”
“明天就去吧,正好這周放一天半的假,他們說的這麽好吃的,我想快點嘗嘗到底有多好吃。”
“有一起去的嗎?”
“有有有,一起去一起去!”
“人要是多的話我們包一個車吧?去老街區挺遠的,坐公交得轉車轉好幾道,有些麻煩,不如直接包一個車。”
“可可可!”
太陽逐漸西沉,老街區稀疏地吹起了袅袅炊煙。此時到了吃飯點,飯館裏的食客來的多了一些。
六張桌子差不多坐了一大半。
林媛媛看了一眼坐了一大半的桌位。
飯館的生意在逐漸變好,最開始這個時間點她來吃飯的時候,桌位上只有零星幾人,盡管是飯點,人也沒幾個。畢竟這個地方太偏僻。
然而飯館好吃,口碑好,吃過的食客幾乎都成了回頭客,而這些回頭客又把口碑傳出去,口口相傳之下,來店裏吃飯的食客逐漸增多,店裏的生意也在漸漸變好。
林媛媛想,假以時日,飯館的生意一定會比現在好幾十倍幾百倍,甚至幾千倍。老板的手藝這麽好,她相信,飯館以後爆火只是時間問題。
寧冬飯館對面的小賣部裏,小賣部老板正在燒開水。
他起身,去貨架那邊拿方便面。貨架上裝滿了方便面。他拿起了一包,拍掉上面沾染的灰塵。
由于生意不好,小賣部很多庫存貨物都堆積着,眼看着堆要過期了,老板沒辦法,就只有“自産自銷”了。
撕開麻辣方便面,将燒好了的開水倒進方便面裏。很快方便面便軟和下去,麻麻辣辣的味道竄到空氣裏。
泡了一小會兒,老板開始嗦方便面。麻麻辣辣的味道像一把火燒到了舌尖,燒的口腔都暖和起來,卻燒不暖和他的心。他一邊嘆氣一邊嗦面。
正嘆着氣,電話響了起來。他忙去接電話。
“老劉,店面挂出去了嗎?”
是妻子來的電話。
老劉說:“我再想想吧。”
“再想想?你還在猶豫什麽?店鋪确實做不下去了,都沒人買東西,生意都沒有,你還打算繼續做?早點把店面挂出去,早點兒減少損失。”
“我就是……”
“就是什麽?別就是就是了,趕快把店面挂出去!”妻子扔下這句話就挂了電話。
老劉握着手機,面也吃不下去了。他環顧了一下小店。
這家小賣部他經營了十年,已經有了感情感情,實在舍不得把它挂出去。可是不挂出去他又能怎麽辦。老街區住戶搬走的越來越多,人越來越少,小賣部的生意一年比一年差。到今年真的是快做不下去了。
再說如果小賣部生意不做了,他以後又能去做什麽?他以後又能去做什麽?去其他人流量多的地方開小賣部?他沒有那麽多本金。
對經營了上十年的小賣部不得不舍,對未來的迷茫,讓他連連唉聲嘆氣。
他目光渙散,視線穿過小賣部門外,正好看到有人進了對面的飯館。對面開了一家飯館叫寧冬飯館。原本那家飯館是一家雜貨店。和自家小賣部也算是同行。雖然在一條街,他和對面的老板卻并不怎麽熟識。
不過倒是知道前段時間對面那家雜貨店的女主人病逝,她的女兒把雜貨店改成了一家飯館。
當時得知女主人的女兒将雜貨店改成飯館的時候,老劉難以置信。
雜貨店都開不下去了,飯店的生意更難做。那女娃子也不知怎麽想的。估計是年紀太小太年輕,也太天真,考慮得不多。
他想着那女娃子可憐,年紀輕輕就沒了父母,還有個弟弟要養着,所以在一得知她在改裝飯店的時候,就特意去提醒她飯店生意不好做,這裏人越來越少,這飯店生意恐怕不太行。
然而她只笑笑,向他說了一聲謝謝,堅持一意孤行。
老劉也不好再說什麽了。
只是他沒想到,飯館還真做下去了,去吃飯的人也在逐漸增多。他十分意外。
無意間聞到飯館出來的香味後,他想,大概是那姓葉的女娃子廚藝很好吧。所以飯館才做下去了。
此時他看到有人進了飯館,油然地生出了一絲羨慕,然後繼續吃泡面。
泡面還沒吃完,他看到寧冬飯館裏走出來兩位客人,那兩人徑直走到小賣部來。
“老板有口香糖嗎?”
老劉忙不跌放下泡面,“有的有的,要哪樣的?”
“西瓜味的有沒有?”
“有,有,要多少?”
“買兩盒吧。”說着他們開始掏出手機,又拿了兩瓶收銀臺旁邊放着的水。
等兩位客人離去,老劉又嘆了口氣。
剛才那兩位客人,算是寧東飯館帶給他小賣部的客人。
其實,寧冬飯館開業之後,來飯館吃飯的人逐漸增多,時不時的也給小賣部帶來了三三兩兩的客人。
最近一段時間的生意其實比以前好一點點的,然而這也只是杯水車薪。
寧冬飯館的客人雖然在逐漸增多,但再多又能多多少呢。
只是一家地方偏僻的小飯館而已,可能味道是稍微好一些,所以才吸引來了一些客人。但終究只是一家地方偏僻味道稍微好一些的小飯館而已。再多又能吸引來多少客人,再多又能帶來多少客人?
唉。
老劉神色黯淡。他環顧自己的小賣部,這年頭生意不好做,錢不好掙啊。
次日清晨,葉寧在鳥叫聲中醒來。她看了看鐘表,随後起身洗漱。
輕輕關上門,她拎着包去了菜市場。
倒不是去菜市場采購飯館需要的食材。飯館裏的食材,不用她親自去采購,她直接和賣家商量好,讓賣家每天準時送貨。
她是去買點自己想吃的菜。
臨近四月,莴筍正是新鮮的時候。莴筍青翠欲滴,肉如碧玉,爽脆可口,是蔬菜裏的碧玉鳳尾。不僅好吃,也十分有養生價值。莴筍能助消化、通經脈,食之對身體大有益處。
臨近四月的莴筍,口感正是最新鮮最好吃的時候,把那莴筍與鲫魚炖在一起,滋味甚美。
将莴筍和鲫魚買回來,葉寧準備開始做莴筍鲫魚湯。
她用生姜擦了一遍鍋,然後燒油。油燒熱之後,把處理幹淨的鲫魚放進油鍋裏煎。
煎至一分鐘,她晃了一下鍋,給魚翻身,漸漸的,鲫魚表皮開始變得金黃,魚的鮮味帶着油的焦香味混合成型,這時候,将蔥姜蒜和料酒下入鍋內。
然後加開水,大火煮開轉小火接着炖。小火慢慢炖着鍋裏冒着香味的魚湯,白色的泡咕嘟咕嘟的撞着鍋蓋,将鮮美的香味撞了出來。
香味越來越濃時,湯汁也越來越濃白。大概炖了半個小時左右,她把湯裏的蔥姜蒜挑出來出來,切好的莴苣絲倒進湯裏。
青翠欲滴的莴苣絲淹沒進濃白的湯汁裏,将自身的清甘之味與魚的鮮味慢慢融合。炖了七八分鐘左右,葉寧在鍋裏加入少許鹽和白胡椒粉。
李滿福和小冬還在睡夢中,就聞到了一股濃郁的鮮味。鮮得出奇的香味化作一雙蠻勁有力的手,将他們從夢鄉裏拽了出來。
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