26
看着李滿福和小冬一口接着一口地往嘴裏塞紅燒肉,葉寧也夾了一塊紅燒肉。
香甜鹹軟的五花肉皮碾着牙齒,細密的香潤嫩滑在口腔裏爆發,瞬間遍布五感,慢慢的,一切負面情緒仿佛都随之煙消雲散。
她彎了彎嘴角,輕輕吐出一口氣。
夾了一塊紅燒肉,放進碗裏,用勺子輕輕一壓,将軟糯的紅燒肉壓爛,酥爛肉分裂開來,湯汁流溢出,彌漫過晶瑩的大米,随之浸透入米粒內。
用勺子攪拌攪拌,油亮酥爛的肉和晶瑩飽滿的米混合。融為一體,葉寧舀了一勺吃進去。
紅燒肉侵入了米粒的清香,米粒裏侵入了紅燒肉的香甜,吃進嘴裏極其适口。
葉寧用勺子撥了一下米飯。她用的米是高山米。口感香軟,有微微的嚼頭,與紅燒肉拌起來吃,口感不錯。
然而若是用響水貢米拌紅燒肉,口感會更不錯。
響水貢米生長于萬年熔岩臺地上,黑土、湖泊以及原始森林将其滋養,使其顆粒飽滿晶瑩,剔透如玉,綿軟柔糯,甘醇柔韌。而其産量極其稀少,可謂是“豐年五鬥米,天下幾人嘗”。
正宗的響水貢米美味而稀少,自唐代以來,是歷朝貢米,供給皇室專用。現如今,響水大米亦是人民大會堂的國宴用米。
葉寧是在古代吃到響水貢米的。響水貢米就那點産量,有些後宮嫔妃都吃不到,她能吃到完全是因為她是受皇帝禮待的禦廚。
她吃了一次,便喜歡上了響水貢米,然而即便是受皇帝禮待的禦廚,能吃到的貢米也并不多。
那時,她坐在禦膳房專供她用膳的金絲楠木桌前,品着貢米,輕聲感嘆:“若是日日都能以響水貢米果腹,這大約是天底下最幸福的事罷。”
她剛說完,就有聲音從耳後響起。
“若你喜歡,以後這天底下所有響水貢米都是你的。”
她轉過身。
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身後的少年頭戴無瑕玉冠,上着紅錦衣,下着白娟衣,玄紋雲袖,冠帶垂條。
他的皮膚透着不健康的蒼白,墨色長發更襯得皮膚透白,而這樣極端的黑白分明,使他的眉眼透出些許陰郁感。
帶着陰郁感的眉眼此時含着淺淡柔和的笑意,與她對視。
她放下筷子,低聲道:“您說笑了。”
錦衣華袍的少年在她對面坐下,眼睛漆黑不見底,“我并未說笑。”
葉寧敲了下頭,從回憶裏抽回身。她甩甩頭,将腦海裏的人影屏蔽出去,看了看正在吃飯的小冬和李滿福,她繼續吃飯。
中午吃了紅燒肉,晚上小冬和李滿福還想吃紅燒肉。他們愛吃,葉寧便依了他們。
炖紅燒肉時,小冬和李滿福坐在鍋邊,一瞬不瞬地看着冒着香兒的鍋,等待着紅燒肉炖好。
紅燒肉濃郁的香味鑽出廚房,飄散到飯館外面。
正在小賣部門前掃地的老劉鼻子微微一動。他望向對面的寧冬飯館。
葉家那女娃子在做啥好吃的?有點像是紅燒肉的味道。他深深地嗅了幾口氣。
只是聞着這香味,似乎就能感受得到那炖在鍋裏的紅燒肉有多麽香甜軟爛。
咕嚕!
口水從喉嚨裏滑下去,他咽咽嗓子,有點想吃紅燒肉了。轉身進小賣部,從貨架裏取出一包紅燒牛肉面。
快速燒水,泡好面,他端出去一個凳子,然後坐在小賣部門前,一邊吃泡面,一邊聞着來自對面的紅燒肉的香味。
拿對面紅燒肉的香味下泡面,泡面吃起來也格外的香。他嗦着泡面,心想,也不知寧冬飯館什麽時候開始賣紅燒肉。如果以後賣紅燒肉了,他一定要去嘗嘗。當然,前提條件是以後小賣部生意變好了,他有錢去吃紅燒肉。
他對小賣部的前途很有信心,認為小賣部在寧冬飯館的帶領下,生意一定會變得紅火。那麽,等以後賺錢了,他也能去吃寧冬飯館的紅燒肉了。
他嗦着泡面,想着以後小賣部生意好了,賺到錢了,他能去寧冬飯館吃紅燒肉,整個人都精神了起來,渾身充滿了幹勁。
夜晚,林媛媛吃着她媽做的飯,唉聲嘆氣,“哎喲,媽,你要是有我們老板的手藝就好了。”
林媽瞪她,“我倒是也想呢。”
林媛媛托腮,嘿嘿笑:“明天就上班了,可以吃到老板的手藝了,媽我跟你說,在老板手下打工太爽了,可以吃到好多客人都吃不到的菜。”
林媽想起之前林媛媛說的莴筍鲫魚湯面,她嘴巴動了動。客人只能吃到莴筍鲫魚湯,卻吃不到莴筍鲫魚湯面。
聽女兒說,她老板煮的面特別好吃,面條特別筋道,吃起來有一種極致的拉扯感,她聽饞了,也想嘗嘗她老板煮的面。可是寧冬飯館現在不供應面。
林媽說:“要不你跟你老板提提建議,讓她也賣一些湯面什麽的?”
“媽你想吃老板做的莴筍鲫魚湯面啊?嘿嘿,我會跟老板提提建議的。”她美滋滋地吃完最後一口飯,随後瞟了一眼鐘表,“離上班還有十幾個小時,快就過去了。”
林媽看她這麽積極地想上班,笑了下。
忽然間,林媛媛的手機響起來。是老板打來的,她趕忙接通電話。
“喂,老板?有什麽事嗎?”
聽到老板說的話後,林媛媛整個人蔫吧下來,“啊……好的……好的……知道了,老板。”
通話結束,林媛媛哀嚎一聲。
“怎麽了媛媛?”
林媛媛甕聲甕氣,“剛才老板打電話說明天不上班。”
“怎麽回事,明天不是要上班的嗎?”
“老板臨時決定,明天多休息一天。”林媛媛抓抓腦袋,“休息什麽嘛,哪裏需要休息……”
片刻之前她還樂滋滋地期待着明天能吃老板做的好吃的,沒想到老板突然決定明天要放假。
林媽見她心情低落,像只鹌鹑似的,說:“你啊,以前沒見你上班這麽積極。”
林媛媛:“這能一樣嗎!以前上的那些班是剝削壓榨,現在上的班是幸福是快樂!”
林媽無語。林媛媛繼續兀自哀嚎。
決定明天不上班并不是突然的決定。葉寧早就想着飯館也應該有雙休日的事情了。之前飯館一周只休息一天。現在生意好了起來,忙了起來,一周休息一天是有些累的。
只有休息好了才能更好的賺錢。所以以後飯館也有雙休日。
次日,快到中午之時,寧都飯館門前圍了一些人,皆是前來吃飯的食客。飯館到這時候還沒開門,食客們議論紛紛:
“怎麽回事,這時候了還不開門?”
“對啊,以前這時候不是早就開門了嗎?”
“今天可能有什麽事耽擱了,推遲了吧?”
圍在飯館門前的食客越來越多。有食客感到有些口渴了,就去對面的小賣部買水。
買水的時候,食客說:“也不知道什麽時候開門,我下午還要去上班呢。”
“是啊,我也要上班呢。”
老劉把水遞給他們,說:“你們沒看到飯館門上貼的牌子嗎,今天飯館不開門。”
食客驚訝:“什麽?今天不開門?”
“對,飯館門上的牌子上寫了,以後昨天今天這兩天休息日,不開門。”
“原來今天不營業啊,我說怎麽到這時候了還不開門。”其中一位食客唉了一聲。
兩位食客買了水,返回寧冬飯館門前,說:“大家夥散了吧,今天飯館不開門營業,喏,旁邊的牌子上寫了的。”
食客們紛紛去看他們不約而同忽略了的牌子。果然上面寫今天不營業。以後周末都不營業。
“還想着今天來吃胡蘿蔔炒蝦仁呢,居然不營業。”
“散了吧散了吧,明天再來吃。”
大家正要散去之時,忽而,股霸道的香味從飯館裏面飄了出來。
有人嗅嗅鼻子,說:“什麽這麽香?”
“是肉的味道。”
“是紅燒肉!”
“葉老板在做紅燒肉吧。”
有人吞着唾液,“這紅燒肉可真香啊。”
本來要走的人又迅速圍攏,站在門前,探着鼻子,“不愧是葉老板做的紅燒肉,就是比別人做的都香。”
聞着這香味,本就已經饑腸辘辘的食客們更加饑腸辘辘。
飯館廚房裏,鍋裏炖着紅燒肉,葉寧在一旁快速切土豆片。原本中午不打算再吃紅燒肉,然而小冬和滿福沒有吃夠,還想再吃。她便讓他們吃過瘾,吃膩了便不想再吃了。
刀子快速切割着土豆,薄如蟬翼的土豆片,片片堆積出來,她隐約聽到外頭有嘈雜的人聲。放下菜刀,她走出後廚,去往大門邊上。
一打開門,就發現有人靠在門上,後面還圍了一圈人。
她還沒說話,外面就有人說:“老板,在做紅燒肉呢?”
葉寧手擦着圍裙,說:“是的,你們這是……”
“嗐,我們來吃飯的,沒看到門上挂的休息的牌子。”
葉寧:“抱歉,是臨時決定休息的,沒有提前通知,不好意思。”
“沒事兒沒事兒。”食客笑道,“老板,您這紅燒肉可真香啊,啥時候店裏也賣紅燒肉啊?”
“你們想吃紅燒肉?”
食客們異口同聲:“想!”
葉寧眉眼含笑:“好,那明天就供應紅燒肉吧。”
食客們離去後,葉寧關上門,接着去聯系食材供應商。
一些食客們離去,徑直去往離得較遠的一家飯館。
“老板,有紅燒肉沒?”
“有的有的。”
“來一份紅燒肉吧。”
待紅燒肉端上來,食客聞了聞香味,啧了一聲。果然就不該抱有什麽期待。面前的紅燒肉香味比葉老板做的紅燒肉香味差遠了。
吃吧吃吧,只需等到明天,就能吃到葉老板做的紅燒肉了。
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