50 湯粥

胡錦兒的手藝并沒有多好,當然,鄉下地方缺少各種調料,大家也都沒吃過什麽好東西,都是做熟了,不糊、不生,就是很好的了。更何況胡錦兒年紀小,能做差不多也就不錯了。

所以,滿桌子的人,雖然都扒拉着碗裏的飯,可是眼神還是止不住的要往那一小盤拆骨肉上瞅。

男主外,女主內。所以這會兒大家都盼着胡章氏的筷子能快些動動才好。

胡章氏也不負衆望,夾了兩塊,就放到了胡大山的碗裏。

“他爹,你嘗嘗看。”

“嗯。”胡大山沉着嗓子應了一聲,一點多餘的情緒沒有,然後淡定地夾着肉,蘸飽了醬汁,才慢慢放到了嘴裏。不過沒等咀嚼完,便開了口,“都吃吧!”

胡仲是小孩子,耐不住性子,胡章氏便第一個給了他兩塊,然後給了胡丁氏兩塊、胡翠兒兩塊、胡元一塊。最後還剩下了兩塊,胡章氏自己沒要,直接都夾到了胡大山的碗裏。

胡大山的頭便再也沒擡,直接就把兩塊都吃了。

“娘,我還想要!”胡仲道。

“等待完客剩下了咱們再吃啊!”胡章氏哄道,“趕快吃飯吧!”

于斐大約是見慣了這種場面,早在大家翹首以盼胡章氏能給一塊肉的時候,于斐就快速地往自己碗裏和李沁的碗裏夾飯菜,然後小聲地催促她快些吃。他可是記着,昨兒李沁就吃了那麽一點點呢。他一個大男人,饑一頓飽一頓怎麽也能忍,可是李沁一個小姑娘家,本來就累的不行,再不吃飽些,怎麽面對今天繁重的活計?

李沁自然也知道胡家人的特點,難得有豬肉牽制住了大家的注意力,左右胡章氏是肯定不會把肉給她和于斐的,那麽就快些把自己的肚子填飽是真理。所以也學着于斐端着碗,把臉埋在碗裏,迅速地吃着。

“咕咚!”

李沁其實很想集中注意力快些吃自己碗裏的飯菜,可是胡錦兒這一口口水咽下去的聲音也忒大了些,讓她不由就側目瞧了一下。

胡錦兒委委屈屈的,眼淚都要掉了下來。捧着碗,怎麽也吃不下去了。她忙活了一早上,連一個肉渣都沒撈着——

越是這時候李沁就越明白要遠離,不然不一定什麽時候就淪為了炮灰。所以吃完之後,便下了地幹活。

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只是,沒一會兒,屋裏便又傳來了胡丁氏的嘔吐聲,緊接着,又傳來了哭聲。

本以為肯定又是胡錦兒哭的,但仔細一聽,卻是胡丁氏。

李沁進屋一看,也難怪胡丁氏哭,昨兒吃點好的,最後都沒存下,今兒又是如此。虧得她巴巴盼了這麽久,最後還是這樣。

“哎喲,這可怎麽是好!這懷着身子就得吃點好的才行啊,這吃下去就吐可怎麽辦?!”胡章氏一邊拍着大腿一邊說,可是身子卻沒靠前兒,“錦兒,快給你嫂子收拾了,然後倒給狗吃!”

胡丁氏這次倒是沒吐胡錦兒身上,但也是趴在炕沿邊兒吐的。胡錦兒得令,便也只能下地收拾。

李沁見狀,遞給了胡丁氏一瓢水,“是燒完了的,嫂子你現在有身子,不能随便喝涼水了。把水燒開了再喝,胃就不會難受了。”

胡丁氏虛弱地點了點頭,接過去小口小口地喝了,然後就靠在炕頭的牆上,順着氣。

胡丁氏人長得比較瘦,顴骨有些高,顯得面頰有些凹陷。平日裏好吃好喝的也便罷了,這會兒懷孕本來就吃不下什麽東西,再有孕吐,就折騰的面色發白,很是憔悴了。

“舅母。”李沁對胡章氏道,“早上撕完肉剩下的那個骨頭可不可以給我?我瞧着嫂子這也吃不下什麽東西,我尋思要麽就給她熬點骨湯粥來吃。味道清淡,但是該補身子的東西卻是一樣不少的。”

李沁話音剛落,胡丁氏便眼神熠熠地看着胡章氏,她這兩天折騰怕了,她也想吃些好東西啊!

胡丁氏這個孕婦開了口,胡章氏也不能說什麽,正好吃完了飯,就下地親自撈骨頭去了。

吃飯的功夫,其他的骨頭也都煮的差不多了。胡章氏一個一個迅速地把上面的肉都撕下來,最後真的就給了李沁一堆骨頭,幾乎上面一點肉都沒有的。最後還把肉湯都舀在了一個大的陶盆裏,這之後的幾天,這些骨頭湯都是要炖菜用的。

屋裏滿滿都是豬肉的香氣,可偏偏胡丁氏聞不得,就關了門去自己屋裏躺着。

李沁拿了一塊大骨頭放到開水鍋裏,加了兩片幹姜、滴了兩滴醋,然後就慢慢熬了起來。等幫胡章氏處理好了一些青菜之後,大骨頭也熬出湯白了。李沁把先前煮好的粥一點一點加入骨頭湯裏,煮到黏稠之後,加了少許的鹽,簡單的骨湯粥就做好了。盛到碗裏之後,李沁又在上面撒了些許碎菜葉,骨湯的清香加上蔬菜的獨特味道,剎時就萦繞在鼻端。

“看不出來,你還挺有一套的。”胡章氏從旁瞧着,道。

剛剛李沁做這些的時候,胡家的母女三人都很是好奇。農家人粗糙,哪裏見過什麽骨湯粥這麽講究的東西,所以都巴巴地瞅着李沁的動作呢。

“從前在府裏學的。奶奶們有懷着孕吃不下去東西的,我見她們就這麽給做的。”李沁道。

胡翠兒的眼睛裏止不住地笑意,伸手就攬住了李沁的胳膊,“小琴,我看着怪好吃的,給我嘗嘗吧。”

“可是,大嫂那邊——”李沁有些遲疑地看着胡章氏。

“沒事兒,那不還剩下好多麽,你再給她盛一碗好了。”胡章氏難得好脾氣道。

李沁點點頭,遞了過去。

胡翠兒輕輕吹了吹,然後小口地抿了一下,然後便道:“嗯,娘,真的好吃!”說着,就把羹匙遞到了胡章氏嘴邊,“娘,你快嘗嘗,我還第一次吃到鹹味兒的粥呢,真有滋味兒!”

胡章氏就着胡翠兒的手嘗了一下,“嗯,确實不錯。快盛給你大嫂一碗吃吧!”然後想想又道,“反正還有那麽些大骨頭,這東西大熱天的也存不住,要麽你再給你大嫂做的時候,就給你表姐也帶一份吧!”

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