67 幹活
葛大嬸幫着李沁把種子分門別類的種好,太陽也就快要落山了。
剛剛過來的時候葛大嬸拿了蒸籠,方便李沁蒸槐花吃。
于斐早在李沁去葛大嬸家的時候就把長蟲收拾好了,并且用水泡了,一會兒李沁直接做也就好了。
葛大嬸瞧着也幫不上忙,就只給李沁架火。
李沁先是把槐花都用水泡了,然後細細地淘洗了幾遍,然後就放在旁邊控水,等控到八成幹的時候,倒到木盆裏,然後撒上細細的玉米面。其實這個東西用白面更好,不過他們沒有。待撒的差不多了,李沁用手把它們抓勻,盡量讓每個槐花上都裹上了玉米面之後,就放到鋪了屜布的蒸籠上蒸了。水開了之後又蒸了一刻多鐘,就可以拿出來了。其實玉米面還好,沒什麽粘性,要是白面就更複雜一些,需要拿筷子細細地打散。不過李沁為了口感更好,還是用筷子扒拉了幾下,方便它們更好地散發熱量。
這邊,在等待蒸出的槐花冷卻的功夫,李沁用鹽、辣茄粉、香油和醋調成了一點醬汁,倒到蒸槐花上之後,又撒了一點蔥花,再拌勻,蒸槐花就徹底做好了。
葛大嬸狠狠地吸了吸鼻子,“小琴,你這手真巧!”然後用手捏了一小點放進嘴裏,“哎喲!我還不知道,這槐花還能這麽吃!”
李沁本想說“城裏的姑娘吃東西講究,就喜歡用花朵做各種吃的。”可是話到嘴邊,這樣發自內心、毫無芥蒂的話,她又不想說了,便改口道:“還好,以前學的。其實還可以做包子、餅什麽的,以後有機會再做。”
李沁的轉變并不是完全的自然而不動聲色,所以葛大嬸本是十分熱情的誇贊李沁的,而她如此的轉變,未免讓葛大嬸感覺有些被潑了冷水,雖然嘴上不說,但是到底心裏有些讪讪。
正尴尬着,于斐回來了。而不多時,葛長青也過來幫忙了。
因為是砌小竈臺,就不用另鋪設煙道了,就直接給原來的鍋臺旁邊掏個窟窿,讓小竈臺也走大竈臺的煙道就可以了。
葛長青瓦匠活兒好,砌竈臺這活兒又快,一般人家裏都會有幾塊比較立整的石頭,稍微一砌,再給上面塑塑型,用土粘合就可以了。
不過稍微麻煩點的就是要給大竈臺的側面掏洞這一塊,因為要找原本石塊的位置,所以不得不把竈臺側面的黃土都刮下來,最後找準位置,沿着石頭縫兒,把那塊石頭輕輕撬出來。
葛大嬸和李沁都不懂,這竈臺已然燒得有些熱了,即便找準了石頭,一時間也是下不去手的。更何況,剛抹好的竈臺最忌諱直接加熱,必須晾上一天,讓它幹的差不多了才行。
所以大家夥兒決定先吃飯,等鍋臺涼了再繼續工作。
如此一來,吃飯的地方就轉移到了葛家。李沁也乖乖地把蛇肉端了過去,準備在那邊做。
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葛大叔聽說有蛇肉也很是高興。蛇肉是很好的下酒菜,他們平時頂多就是抓個一兩根小的,吃了之後根本不過瘾。這會兒聽說于斐他們抓了大的,自然很有興趣。
可是,盡管扒皮了,葛大叔還是一下子就瞧出了不對勁。
“你們抓的,是烏蟲?”
李沁不知道什麽是烏蟲,只知道是個很大的長蟲,所以一臉茫然,并未接話。倒是于斐,實誠地點了點頭。
“哎喲,你們可真能耐!烏蟲也能抓!”說着,便來回在屋裏踱步,“小琴不知道烏蟲,你還能不知道麽?怎麽能随便抓烏蟲!”
“它要咬沁兒,我一着急就給噼兩截了!”于斐直接道。
“那東西又沒有毒!咬一下能怎麽的?!”葛長青有些氣急敗壞。
“太快,沒看清是烏蟲。”于斐老老實實地道。
葛長青無奈地嘆了口氣,又來回踱了幾步,“也罷!打都打死了!也幸虧打死了!要麽,你這孩子,就等着倒黴吧!”
見葛長青說的嚴重,李沁也有些慌了,忙問是什麽意思。
葛大嬸解釋道:“這烏蟲啊,別看着體形大,其實最是溫順,而且也被稱作‘小龍’,是很吉祥的東西。而且烏蟲沒有毒,一般也不咬人,還很喜歡在人家裏生活。誰家要是有烏蟲,那就是說這家有福氣、能發跡!所以咱們這邊,是不能打烏蟲,更不能吃烏蟲的。再者說,烏蟲為什麽不是真龍呢?因為它們還沒修煉夠,所以還是長蟲的一種,而長蟲是有靈性又記仇的東西。長蟲一般不能打,要打就一定得給打死。要不然,它還會回來複仇的。烏蟲雖然溫順,但也一樣。而且烏蟲一般都是一對兒一對兒的出現。當然,如果是單個兒的,那可能是沒有伴兒的。”
“那這個還能吃麽?”李沁問這話之後,也覺得有些悻悻,話都說到這個份兒上了,怎麽可能還吃?所以只好換一個菜了。
好在葛長青今兒東西也沒少捕,大家又吃了點別的,葛長青就過來幫着砌鍋臺了。
葛長青砌鍋臺,今兒獵回來的東西就難免要葛大嬸一個人做了。而且天已經黑了,她一個人又不知道要做到幾點。
李沁忽然覺得自己挺沒良心的。可是她又覺得關于小貓,抑或是其他她喜歡的東西,是的确不可以随便被人不打招呼就送人的。這是人與人相處起碼的底線。因此,一時間,總有些苦惱。
晚間,躺在炕上,李沁怎麽也睡不着,翻了個身,小聲道:“于斐,你睡了麽?”
“還沒。”于斐的聲音很是清明。
“葛大嬸把小貓送給齊家朵兒了。”李沁的聲音依舊難掩失落。
于斐也翻過身來,正對着李沁,盡管屋裏漆黑的,看不到對方,卻依舊是盡量正視。“你傷心了。”于斐肯定道。
“嗯。”李沁毫不避諱,她需要一個人傾訴。“其實我知道我不應該生葛大嬸的氣,而且葛大嬸說的沒錯,這猞猁應該屬于他們家。”李沁邊說,一邊撫摸着夾在二人褥子中間睡得呼嚕呼嚕的小猞猁。
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