18 酒樓直播

“這位爺，要來壺酒嗎？”鳴劍站立在中年人身旁，眼睛卻是忍不住往他臉上瞄幾眼。

不是一言不合就要掀桌子的，也不是平白無故來找茬的，倒有些教書先生的氣質。

他和少爺現在都是寄人籬下，并不想做那吃白飯的無賴，但自己除卻一身三腳貓功夫好像也沒別的用處。

什麽樣的坑放什麽樣的蘿蔔，他就把自己當做雲家酒樓的護衛，仔細打量這些酒客，也算是幫襯一下雲姑娘。

經他看完這位默不作聲等着上菜的客人，也沒得出什麽結論，只能悻悻站在桌旁，套些話。

“這酒倒是挺香。”中年人神色微動，眼睛瞟向鳴劍手裏的酒壺，還沒嘗到，便對這酒評論一番。

“只是太過寡淡，不夠綿香，沒有後勁。”

您還沒嘗過呢？鳴劍心想這人口氣還挺大。

幹脆收回酒壺，不用管他就是了。

“第一道，西湖醋魚，您慢用。”

雲煙從後廚端出托盤，徑直走向中年人的桌前，長條狀的白玉瓷盤放在黑褐色的木桌上，雙手掀開上面的蓋盤，蒸汽混合魚香全都湧現出來，撲滿人臉上。

醬汁不單是給魚添點花樣，更是滲透進魚肉，雲煙特地調制出酸甜口味的醬料，又加入點辣椒。

吃進嘴裏的第一感是甜，包裹魚肉的甜味消失後，酸和甜一起觸動味覺，伴着細嫩的魚肉一起下肚，而後唇齒間辣味後知後覺“獅子頭”雲煙從雲好手中接過另一個盤子，這傻蛋跟個門童一樣站立不動，眼睛随着中年人一口一口嚼下食物上下飄動。

獅子頭上勁十足，卻不單只是結實的肉團子，裏面被汁水浸透，一口咬下去鮮美得要掉牙。

中年人只是先用筷子挑下一小塊，在嘴裏回味後，似乎不太滿足，又用筷子攪下大塊，塞進嘴裏，才算是點點頭，看向下一道菜。

“叫花雞。”

說實話，這團黑鐵蛋一樣的食物端出來後，引得其餘酒客紛紛側目，驚詫好奇全都挂在臉上，這火燒的泥巴也能吃？

也不怪他們沒見過，這地方不缺食物，缺的是精細的做法，但缺不缺的也并不重要，一個講究大碗喝酒大口吃肉，吃飯行事暢快淋漓的地方也不甚注意這種把肉剁碎後黏成肉團子，又是炸又是煎的技藝，更有這些把雞用葉子包起再糊上泥巴的麻煩事。

雲煙的袖口還沒放下來，正打算親手剝開這泥殼子，被中年人攔下：“不勞煩店家費手，我點的菜，自然由我承擔。”

中年人放下筷子，雙手一齊放在那團泥蛋上，黑焦殼摸起來還是有些燙手，可這人眉頭都不帶皺，手一用力，泥殼化成粉末，露出裏面的蘆葦葉，煙霧從中發散，一種樹葉烤焦的味道嗆入鼻腔。

蘆葦葉一共三層，越往裏越能嗅到奇異的香味，葉子被半剝開，半片葉子耷拉下來，圍成一圈，宛如鐵蛋上開出一朵黑色的花朵。

裏面是被醬料染上焦黃色的雞皮，中年人拿起筷子從中間一插，剜下一層雞肉，這塊肉是帶皮夾起，整只雞被烤制的外表酥焦，內裏柔軟，卻又不失原本的鮮香。

“不錯，這店能有這樣的好生意，還是有些功夫在裏頭的。”中年人頻頻點頭，似在回味這三道菜。

筷子平放在盤子邊緣，他起身行禮：“不是我故意刁難姑娘，我這次來到此地，就是奔着這邊塞美食的，如有冒犯，還請店家不要放在心上。”

“無妨，既是來尋天下美味，便不能讓您掃興而歸。”雲煙收回托盤，和雲好手裏的一起疊放，“不是小店不宣揚這些佳肴美食，此地大多都是尋常百姓，貴菜只是偶爾嘗鮮，還是普通飯食既能讓客人少掏錢又能吃飽。”

“這樣。”經過這三道菜，中年人也收回那心高氣傲的神态，心服口服背起桌上的包袱，又掃過桌上只動了一筷子的飯菜，抱拳道：“還要向店家借個飯盒，好帶走這些菜，以免浪費。”

“結賬，不必找了。”一錠銀子彭地落在桌上，周圍食客眼看這場上門刁難演變成如此和氣的場面，也在心中對這位老板由衷佩服。

“都裝好了。”鳴劍提着食盒舉到中年人面前，一改剛才低聲下氣問候的模樣，挺直腰杆頗為神氣，好像得了什麽值得炫耀的事情。

“哦，對！”那人臨跨出門，又轉身客氣道：“鄙人姓葉，日後就住在這條街上的悅來客棧了。”

說罷他提着食盒，擡腳就要走。

雲煙長舒口氣，來些刁難的食客，總比對家酒樓來整些幺蛾子事好的多。

雲好在她身後呆頭呆腦說道：“阿姐，他怎麽只嘗了一口就走了？”

“一口定味，想來他也是個廚子。”

“不過，”那位葉先生折返回來。

三人：“……”

你又想幹什麽？

“這位小兄弟，放着好吃的飯菜不吃？往碗裏放蟲子幹什麽？”葉先生走得快，連跨兩步抓住了小六的手腕。

恥笑道：“莫不是這蟲子比店家做的飯菜還好吃？”

被扭住手腕的人就是鴻福客棧的小六，以及店裏的三個夥計，一個個雙手緊握，低下頭，不敢看向衆人。

小六手裏的髒東西早就扔進飯碗裏，仔細看，是一條蜷縮身體的大青蟲。

鳴劍拿起碗遞到雲煙面前，“雲姑娘，你看。”

雲煙接過來，瓷碗的溫熱傳到手掌內，好好的面條例赫然躺了一條青蟲，她閉上眼睛，掩蓋不住嫌惡的神情。

“阿姐，不怕，我把它扔了。”雲好從她手裏奪過碗，也感知到雲煙的氣憤，臉上不在嘻嘻哈哈，而是一臉嚴肅，仿佛換了一個人。

一碗面條就這樣倒進泔水桶裏。

鳴劍面色冷峻，察覺到桌子上其餘人的異樣，抓住他們的肩膀一個個揪出來質問：“手裏還拿什麽東西？都交出來。”

“這位爺，我就是個吃飯的，拿什麽東西啊？”他臉上委屈得很，還不忘沖小六使眼色。

小六正被那位葉先生摁住動彈不得，哪裏管的上別人，心裏連聲罵道，這雲家何時多了這麽些人？

鳴劍冷笑，左看右看這四人一副狼狽為奸，鬼鬼祟祟的醜态，手上也是用了狠勁，扭住他的手腕，只聽見一陣鬼哭狼嚎般的喊叫。

今日在酒樓裏吃飯的人可是賺大發，又有抽獎活動，又是食客刁難店主，這有來了一出往碗裏扔蟲子的鬧劇，筷子都停在半空中，每個人的眼珠子瞪得滾圓，生怕漏掉一出好戲。

小六見情況不妙，心裏也算計起小九九來，本就是聽掌櫃吩咐，想着進雲家往碗裏扔過蟲，蜘蛛之類的惡心玩意，到時候大喊一聲，旁人就是再将信将疑，也不敢再吃雲家的飯了。

結果被這個背着包袱趕路，還愛擺譜的中年人擺了一道，他眼神忒好，怎麽就注意到他的動作。

就是注意到，一般人也不會細想他往碗裏放什麽東西，就不怕弄錯，惹人笑話？

可現在先不講他笑話別人，他自己就要成為一個笑話了，不能就這樣回去被掌櫃罵得狗血淋頭吧。

腦子裏飛快轉動，小六甩開葉先生的壓制，大聲叫道：“怎麽地？雲家酒樓這是要幹什麽？來吃飯還要被人打，這叫什麽道理？”

他也不管什麽有理不有理，只認一句話，嗓門大就是有理。

“幹什麽？”雲煙捏起桌上的活蜘蛛，她才不怕這些東西，常年在後廚裏擇菜，什麽樣的蟲子沒見過，連老鼠見了她還要吓得抖三抖。

“你來吃飯就吃飯，帶蜘蛛幹什麽？”雲煙拎起蜘蛛往小六眼前晃悠着。

“還有這個，蚯蚓。”

“阿姐，還有蝈蝈。”

三個人手裏都捏着這些活物，在座的客人都正吃着飯，想到這些玩意兒放進碗裏頓時沒了胃口，嫌惡地開口，“這都是些什麽人。”

“要我說，幸虧店主發現得快，不然今日就要被訛一筆，上哪裏哭去。”

“就是，我看店主才是最倒黴那個，好心端上飯菜，被這些人一通糟蹋。”

“可惜這好好的糧食，這幾年豐收養出這群蠢材。”

“你管得倒挺寬？我們就是養些蟲子當玩意兒看的，你在這裏血口噴人，說我們要倒進飯裏，你親眼見了？”

“就是，那條青蟲指不定是你家飯菜不幹淨。”

“旁邊那傻蛋說倒就倒，是想銷毀證據吧？”

小六不再說話，眼看自己的兄弟一嘴一嘴說着，心裏早就樂開花，讓你跟我們鬥，沒有那個本事還真不行。

“哎哎，諸位，我葉某在這裏做擔保，親眼看見有一人将袖口裏的青蟲放進碗裏，要是有半句瞎話，我出門就被雷劈。”葉先生伸出手指對天起誓。

在場的人看見這位先生一身長袍，凜然正氣，心中的疑惑也消去大半。

“你們養的玩意，還拿回去吧。”雲煙說完将手裏的蜘蛛扔到小六身上。

驚得小六跳腳撲閃自己的衣服。

“給你的蝈蝈，還有你的蚯蚓。”雲好一手捏一個往其中一人的衣領一塞，拍拍手站回雲煙身後。

“阿姐，壞人走了。”

“嗯，以後看見他們幾個小心點。”看那四人跳梁小醜一樣蹦跶出去，她也化解心中的郁結。

她早也預料到對家酒樓定會有所行動，誰知道是這樣拙劣的把戲，可笑至極。

“告辭，店家留步。”葉先生提了提肩上的包袱，拎着食盒走進人流中。

經過此事，雲煙也不得不留心眼，坐在櫃臺處，交代兩人，“上菜的時候都看看碗裏有沒有落下什麽髒東西，食客吃飯時也要注意點。”

“雲姑娘，放心，有我和少爺在，您的店一定不會出事。”

雲好端起一杯茶，他還不懂剛才是怎麽一回事，只當是有人演戲一樣的玩笑，“阿姐，喝茶，趕壞人。”

鳴劍依舊不語，幹杵在一旁，但望向雲好的眼神滿是憂愁不安，該是擔心他家主子何時才能從這樣孩童的樣子恢複到從前的模樣。