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鹵味是越鹵越入味的東西，郝清越提前采買東西清洗下鍋鹵好，翌日大清早的再帶着東西往鋪子裏趕。

也幸好住的宅院就在北街，到鋪子的路程算不得多麽遠，不然還真要費一番功夫。

沒有娛樂項目的時候，百姓都睡的早，幾乎是天剛黑沒多久就上床歇息。因為睡的早，所以第二天天才亮就起來了。尤其那種要出門做工的，街道上比比皆是。

郝清越和任廣溯出門的時候天已經大亮了，沿街過來能嗅到各種食物的香氣，瞬間就能勾出肚裏的饞蟲。

他們今早還未吃過朝食，郝清越就轉首問任廣溯，“你餓嗎？”

任廣溯搖頭，“不餓。”

郝清越想了想說：“那等到了鋪子之後我切兩個鹵蛋，再去買兩碗粥，可以嗎？”

任廣溯溫聲道：“可以。”

清晨的太陽溫暖，清風也和煦，就着街道上各種美食的香味，兩人很快就到了鋪子處，只是沒料想竟還有人在門前等。

“掌櫃的，你們可來了！”一個小厮打扮模樣的人立馬站起來。

郝清越疑惑的問：“你是來買鹵味的？”

“是！”那小厮激動的說：“昨日我家少爺吃過郝記的鹵雞，那是贊不絕口，一直想到現在呢！哪料想掌櫃的你們這麽晚才開門，叫我好等。”

郝清越沒想到竟然立刻就有回頭客了，而且還是大清早的就過來等了。

“從家裏過來有段路。”郝清越解釋說。

那小厮就問：“那現在能賣嗎？”

郝清越把鋪子門打開，轉而歉意說道：“還得勞煩你稍等一會兒，得先把鍋燒上。”

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那小厮直接垮了臉，“那我再等等……”

郝清越雖然心裏覺得挺不好意思的，但這估計才八點多的時間就開鋪子做生意也沒有覺得很晚，說了兩句後就麻利的去廚房裏忙活，争取趕緊把鹵味燒熱開賣。

那小厮就在外頭焦急等待。

他家少爺昨日和好友游玩，然後偶然嘗到一口鹵雞，當時就驚為天人，回來後一直念念不忘，還差他過來買鹵雞，結果郝記當時卻已經關門，找周圍鋪面的人一打聽才知道是東西賣完了。他只能回去同少爺交代，自然是惹的少爺一番遺憾不快，連晚食都比往日少吃了半碗，叮囑他今早一定要早早來，不能再讓人把東西買光了還沒買到。這不，他今早天剛亮就趕緊過來了，哪曾想人家還沒開門。

小厮這會兒就心想，希望回去的時候少爺莫要覺得他是在路上溜玩了。

“诶，是這吧？”

“是這，就是這！”

小厮一轉頭，就見兩個同樣小厮打扮的人站在門前嘀嘀咕咕，而且，人還挺眼熟，都是少爺那些朋友身邊的人，縣裏見過不少回了。

大家一對視，妥了，都是來買鹵味的。

“來買鹵雞的？”

“我家少爺覺得這家鹵雞味道不錯，叫我來買些回去。”

“我也是。”

“你咋不進去？”

“人剛來。”那小厮說：“掌櫃的說是還要燒鍋，叫我等等。”

“進去等呗。”

“就是，不然東西好了我們都不知道。”

“也是，走，進去！”

“……”

廚房裏的鍋已經燒起來了，鍋裏的鹵味也開始加熱，隐隐有香味從後邊蹿出來。

正在往炭盆裏加木炭的郝清越見三人進來，見都是小厮模樣倒也沒覺得奇怪，畢竟他這鹵味價定的不算低，能經常吃得起的人家條件自然不差。他招呼了一聲，“那邊有長凳，你們坐一會兒，鹵味就快好了。”

三位小厮叫他忙自己的，然後不自在的坐下了，湊一塊嘀咕着說話。

郝清越也沒管他們，他将炭盆燒好，又用帕子把稍後要用到的器物都擦了遍後就轉身回了廚房。

任廣溯在幫忙看火。

郝清越撈了兩個鹵蛋起來，叫任廣溯，“先吃點？”

任廣溯點頭起身，“稍後我幫你收銀錢。”

郝清越遲疑着說：“你要不要先去買些別的吃食，這光吃鹵蛋怕是會膩。”

任廣溯搖頭，“不礙事。”

郝清越見他真沒有勉強，也就不再多糾纏，只是聲音小小的叮囑說了句：“那你覺得累了就去歇着，我自己也能行的。”

任廣溯察覺到了郝清越的小心翼翼，他幹脆的應承下來，“好。”

兩人簡單吃朝食的功夫，廚房裏的鹵香更甚，一直飄散到了大堂外，引的鋪子外路過的行人都忍不住深嗅，還招惹了幾個人進來詢問。

對此，郝清越統一回答稍等片刻。

有人聞着味兒不願意走，有人卻是忙碌，聽說要再等等，轉身就遺憾的走了，說是過些時候再來。

鹵香漸漸起，鍋中沸騰開來。

在這千呼萬喚中，鹵肉終于被挪到了大堂裏。剛出鍋熱騰騰的東西，水蒸氣幾乎能迷了人眼，霸道的香氣更甚。

想買的顧客已經圍到了邊上，有的甚至還在咽口水，覺得這味道真是勾人的緊。

那最先來的小厮立刻就說：“我要一只鹵雞！”

接着另一人說：“我也要一只鹵雞！”

有的鹵味還在後院廚房鍋裏，大堂裏總共就放了兩只鹵雞，見這一會兒功夫兩只鹵雞就沒了，其他人頓時就急了，“诶，我可比你先來，我買了才能輪到你！”說着，他又看向郝清越，“掌櫃的，我要半只鹵雞！幫我切上！”

那被截的人不樂意了，“東西我都定下了，你這人怎麽搶呢？”

“我在你前頭，我買了才能輪到你！”

眼看着這場面要吵起來，郝清越趕緊喊停，“都別急，鹵雞後邊的鍋裏還有，別搶，一個個來。”

聽說還有鹵雞兩人頓時放下心來，不過前頭那個進來的依舊不樂意，“掌櫃的，我可是在前頭來的，你得先賣給我。”

郝清越好脾氣的笑笑，示意最先進來的那位小厮，“這位小哥最先來的，勞煩後頭來的人都往他後邊排排隊，這樣也省的之後再進來的插隊。”

大家一聽有道理，這鹵肉的香味飄出去那麽遠，再有被吸引進來的人跟他們搶位置，那才是要氣死人。

郝清越見大家立刻排隊心裏也松了口氣，然後幫最先那位撈鹵雞，“五斤八兩，八百七十文，要切嗎？”

那小厮立刻掏錢，“不切。”

他少爺一直在念叨，這麽好吃的鹵雞，要是一整只吃起來才叫美呢。

任廣溯照例在一旁幫忙收錢。

只是後邊排隊的有人就問了，“今天不打折了啊？”

任廣溯回答說：“開業第一天打折，現在已經是第二日了。”

那人遺憾，“我昨兒沒趕上，可惜了。”

這是郝清越的生意，任廣溯不想對此指手畫腳，聽了這話也只是笑笑，沒應承下什麽。

那人也沒再說什麽，畢竟能舍得幾十幾百文的銀錢來買鹵味，沒點家底還真不敢這麽造，他就是單純的感嘆一聲能占便宜的時候卻沒占上罷了。