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就算對清風嘯沒什麽好感，卓琏面上也不會表現出來，畢竟卓家在整個汴州都頗有名氣，此刻若她說清風嘯不好，除了顯得輕狂，招致惡感以外，沒有任何用處。

鍋裏的酒水早已燒幹，瞥見衆人垂涎的眼神，她抿着唇，動作麻利地将火堆熄滅，沖着圍在外側的百姓拱拱手，随即将攤位收拾起來，折身回到店裏。

“甭管這清酒叫什麽名兒，味道可真是不錯，我口水都快流出來了，可惜今天不賣，只能明日再來買。”富态的中年男子滿臉遺憾，眼神直勾勾地盯着嚴絲合縫的門板，不住長籲短嘆。

旁邊一個幹瘦青年嗤笑一聲：“快得了吧，不就是清酒嗎？城裏好幾家酒坊都能釀出來，哪算什麽稀罕東西？怕不是收了桓家的銀子，才會幫着他們說話。”

林父也是愛酒之人，當下皺眉駁斥：“林某雖沒嘗過清無底，但聞到那股酒香，就能斷定其中沒加石灰，所謂‘釀時不著一點灰，滿酌寒泉挹清泚’，指的就是這種清酒，你孤陋寡聞也就罷了，千萬別血口噴人。”

中年男子也連連點頭，顯然贊同林父的觀點。

有人認出了他的身份，不住低聲嘀咕：“這不是博聞茶樓的費老板嗎？他要是貪財好利，每年也不會拿出銀子設立育嬰堂，給孤苦無依的孩子一個安身立命之所，像費老板這種家財萬貫的富商，怎麽可能被人收買？”

聽到這話，幹瘦青年臉色發青，也不敢得罪這樣的富商，灰溜溜從人群中擠了出去，很快消失不見。

酒坊外發生的事情，卓琏一概不知，她把沉甸甸的鐵鍋放回廚房，看到福叔正在竈臺邊炒菜，便挽起袖子準備幫忙。

“琏娘，廚房裏煙火大，你跟夫人別往裏面鑽，還是去打酒吧。”說着，福叔揮了揮鍋鏟，明顯是在攆人。

自打香泉曲造好後，福叔對她的态度發生了極大的變化，以往的厭惡疑心半點不剩，因此卓琏也不好違逆他的吩咐，只得從廚房中退出來。

桓慎等人坐在院中的石桌邊上，羅成抻長了脖子往倉房看去，口中連道：“桓兄，你家的米酒已經釀好了，能不能賣我一些？拿回家也能孝敬孝敬我爹。”

“能是能，但清酒數量不多，價格頗高，每人只賣一升，切不能多了。”

羅成将剝了殼的花生扔進嘴裏，含糊不清說：“一升就不少了，小酌幾杯，足夠喝上大半個月。”

說話時，卓琏端着托盤走到桌前，她低着頭，掌心托起瓶身倒酒。翠綠的液體滾滾而落，香氣雖不如加熱後濃郁，卻十分霸道刺激，簡直能把人的神魂都給勾了去。

羅成雙眼發直，喉結也在不停滑動，等卓琏将杯盞擺放在衆人面前時，他忙不疊地抿了一口，剛毅面龐陡然漲紅如血，捂着嘴不住咳嗽着。

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見狀，楊虎瞪了瞪眼，問：“這酒聞着挺香，有這麽難喝嗎？”

桓慎未曾開口，此時卓琏站在他身側，那雙柔荑輕輕撫弄瓶身，皮肉光潔，指甲粉潤，明明幹過不少粗活兒，竟連一個繭子都沒有，遠比粗瓷瓶要細致數倍，不知摸起來究竟是何感受。

羅成嗆咳了好半天，緩過來後沒有答話，反倒将酒瓶抱在懷裏，無論如何都不撒手。在座的也不是傻子，哪會不明白是怎麽回事？當即将酒水往嘴裏送，嘗到了那嗆辣醇厚的滋味兒，一個兩個都愣住了，沒想到酒水會像茱萸那般，辣的人舌尖發麻。

“米酒以清光滑辣為佳，清是說液體清澈，不渾不濁，也無浮蟻飄在其上；光是指酒體純正，色澤透明；滑乃是酒水不甜，不會粘在杯盞上，口感柔順；至于最後的辣，則是代表了酒度高低。”卓琏微笑着解釋。

周朝的米酒大多甘甜，嗆辣濃厚的十分罕見，偏偏嗜酒之人最愛的就是這股味兒，面對香甜綿軟的濁醪，實在是下不去口。

“我活了二十年，頭一回喝到這樣的酒，嫂嫂，桓兄摳門的緊，只準我們一人買一升，能不能買一鬥？銀錢不是問題。”

濁酒論鬥，清酒論升，清無底剛釀好不久，還沒拿到店裏，要是全都賣給了城中衛士，酒坊哪能打響名氣？

“家中存貨不多，還請各位見諒，下回要是有新酒，妾身定會送到府上。”将瓷瓶放在桌上，卓琏又說了幾句，轉身進了倉房。

羅成楊虎等人連道可惜，不過他們知道桓家酒坊的難處，也沒有強求，反正酒坊就在這兒，跑是跑不了的，到時候再來買就是。

黑眸盯着那道纖細窈窕的背影，桓慎仰着頭，将米酒一飲而盡，芳烈甘醇的液體劃過喉間，體內像是燒起了一把火，四肢百骸都翻湧着熱意。

翌日天剛亮，桓家酒坊還沒開張，就有不少客人排隊站在石階下，其中以男子居多，婦人倒是少了些。

桓母甫一推開門，整個人就愣住了。

有客人扯着嗓子道：“老板娘，為何還不開始賣酒？我們肚子裏的酒蟲都快被勾出來了！”

“且先等等，這就賣了。”

桓母快步往屋裏沖，卓琏則站在瓷甕前，将封口的紅紙撕開，手裏拿酒提子輕輕攪動，色澤透明的酒水從半空中滑落，叮咚作響。

“清無底剛剛出窖，每人至多買一升，一升三百文。”

往日為了不讓酒坊閉店，桓母将濁醪的價格壓得極低，每升只要二十文，價格低廉，幾乎到了虧本的程度，如此才能吸引更多的客人上門。但釀造清酒所耗費的成本是濁酒的十倍，卓家的清風嘯賣三百文一升，依舊有價無市，卓琏信得過自己的手藝，也不打算将清無底賤賣。

“琏娘，你也太不厚道了，一升三百文，這麽高的價格哪能賣得出去？”

“還是降價吧，清無底只是名字與清風嘯類似，難不成還真能比過人家？畫虎不成反類犬，要早知道價錢這麽高，我還不如去卓家酒樓。”