16 蔥拌海螺

“甘氨酸”一出馬，櫃子詭異地安靜了，拿筷子的胳膊都不是随便放了。

“吃個飯我怎麽就上了課堂了呢？”他還在懷疑人生

陸辛說：“小甜兒老師一出手，你上學的時候啥德行是一下子就露底了。”

櫃子的笑容都變得腼腆起來：“小時候是沒好好學，再說了，我小時候老師也不在餐桌上突然講課呀。”

蔥拌海螺帶着原殼就端上來了，螺肉處理得極幹淨，焯水後和和蔥絲兒拌在一起，略加了點醬油味道就夠了。

螺肉是脆的，鮮香微甜都被蔥味兒提了出來，讓人一口接一口地吃根本停不下來。

又上來了一道蒜蓉粉絲蒸扇貝，一道清蒸加吉魚，每個人面前又擺了個大碟，中間放了一點兒米飯，碟頭放着兩個鮑魚，用肉末濃汁煨透了。

真真正正的海鮮大餐，從前菜到飯都沒離了海裏的那份鮮活。

沈小甜看着就覺得不知道該先吃哪一口才好，陸辛卻嗤笑了一聲，斜眼兒看着櫃子。

“你家的扇貝還拿蒜蓉粉絲蒸啊，還有這個鮑魚，菜市場裏十幾塊錢一把的東西，你這兒做的還挺精細。”

所謂行家一出手就知有沒有，小鮑魚和扇貝在盛行水産養殖的當地都不是貴重的東西，陸辛一看這做法就知道了櫃子生意裏的貓膩兒。

櫃子也很光棍兒，攤手說：“對呀，我就是為了擡價麽，不然白水一煮，那才幾個錢？再說了，蒜蓉粉絲、肉末鮑魚飯，外地來的還真愛死了這口兒。”

陸辛對沈小甜說：“他們做海産生意的，都是往死裏摳利潤。他爸從前是有名的海産商人，一開始是賣魚，後來開了個廠子全中國地賣烤魚片，還跟日本人、韓國人做生意，到他了，從前就是南北兩邊的海鮮倒騰着賣，現在幹脆就弄了幾十條船出海，自己在店裏賣，多餘的就賣出去。”

“嘿！你這可就說錯了，我可不是幾十條船了。”櫃子又得意了起來，往窗外的漁村一指：

“一百五十條船。”

陸辛是真的驚訝了一下，拍了一下他的肩膀：“行啊，你小子今年牛了呀。”

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“那~是~現在線上線下我都賣，只要黃海裏能撈出來的，沒有我不賣的。”

在廣東的時候，沈小甜是極少能看見這麽張牙舞爪的人的，廣東人最有名的除了愛吃福建人之外，就是低調地有錢，他們的事業在言談中往往諱莫如深，透着心照不宣的各留後招，哪怕他只是個再普通不過的白領，你也不知道他手裏是不是有幾十套房在收租。

櫃子這個人卻正好相反，他能讓人感覺到他的事業在上升，并且為此快樂又驕傲。

沈小甜覺得他确實跟陸辛說的一樣——是個會講故事的有趣的人。

“陸辛就會撿好聽的說，我那個老爹是一開始倒騰水産，後來開廠子掙了點兒，結果呢，傻乎乎地去投了什麽景區的農家樂，那錢跟填窟窿一樣地往裏砸，窮得比富起來的時候快多了，我那時候去廣東，一開始說是學着倒騰海鮮做生意，結果我找了些狐朋狗友光玩兒去了，廣東多好玩兒……咳。”

看了一眼沈小甜的笑容，櫃子大概又想起了被化學支配的恐懼，聲音戛然而止。

吃了一口米飯，又喝了口水，再開口，他語氣穩當了許多許多。

“我那時候想得可簡單了。學習不好？無所謂，我爹有錢！不會賺錢？無所謂，我爹賺的錢我一輩子花不完！結果一回家，我爹破産了。”

“個死老頭兒窮得叮當響了，我在廣東說我要做生意要二十萬塊錢，他也給我了，借着給我的，那是2011年，我把我爹從骨頭裏榨出來的錢都扔酒桌上了。”

蒸好的加吉魚依然是粉色的，肉一瓣兒一瓣兒，入嘴就是鮮嫩兩個字兒，尤其是蘸着一邊兒的湯，然後配上一點飯。

沈小甜慢慢吃着，看着櫃子在褲兜兒摸索了一下，拿出了一包煙，卻沒抽，只是拍在了桌邊上。

“回家看見我爹頭發全白了，我都傻了，我說我一分錢都沒帶回來，他也沒生氣，他是沒勁兒跟我生氣了，上醫院查出來肝癌早期。”

“我沒辦法，我媽就是個護士，當了那麽多年闊太太，為了賺錢給我老爹治病，下了大夜班還得去人家裏給那些半身不遂的端屎端尿……很多人有錢了，以前的傻事兒就不提了，我不一樣，我得讓自己別忘了，我得告訴自己，你就是個啥也不知道的傻子，現在掙錢了，也不是一輩子都有錢。”

櫃子看向陸辛：“我想喝酒，你說你開個霸道兒來幹什麽？都不能陪我喝酒！”

“我陪你喝。”沈小甜說。

櫃子愣了一下，然後笑了：“好嘞！”

陸辛只在旁邊笑。

啤酒還是喝的紮啤，清透的酒味混着海鮮，确實讓人有瘾。

喝了兩口酒，櫃子說：“小甜老師兒，我就這麽叫你了啊，你猜我這兒為什麽叫‘二貓海鮮’？那時候，我實在是沒路走了，跟我高中同學借了兩千塊錢，就在這兒倒騰海鮮，漁村裏面一個小房間，除了床什麽都沒有，一個月二百塊錢我住裏頭。

“結果我這個人就是欠，第一個月，我剛賺了點兒就又去嘚瑟，結果就把生意耽誤了，那些客人可不管你是誰，說是四點來拿貨，那就一分鐘都不能晚，我一覺醒了，客人全讓別人拐跑了。漁民收了我的訂金，我沒去拿貨，人家也不退，我一下子就賠了一大半兒。那時候，我住的那個地方外面總有兩只小貓兒，我挑出來的臭魚爛蝦，我就喂它們吃。

“第三個月的時候，我生意更差了，交了一筆訂金，連飯錢都沒有了，兩天，我就喝水填肚子，還得到處找客商把我定的貨倒出去，第三天早上，我眼睛都看不清了，模模糊糊地，我尋思着，實在不行，我就找個大船，從上面跳下去，最好一命交代了，大船老板倒了黴賠點兒錢，也算是我換了我爹媽了。結果，你猜怎麽着？我一出門，倆小貓兒給我叼來了一條魚。”

沈小甜吃着蒜蓉粉絲，筷子停在了嘴邊兒。

“我把魚煮了，吃了，就靠兩只貓給續了命。第五天，我下了訂金的那條船回來了，大豐收，船上沉沉的全是魚，最厲害的是什麽，那個船一回來，臺風也來了，其他船不少都是空着進港了，客商急着囤貨，魚價蹭就上去了，我一下子就翻本了。”

他喝幹了杯子裏的酒，笑着對聚精會神聽故事的沈小甜說：

“後來我就把兩只貓養起來了，狐朋狗友徹底斷了，喝酒呢，也就是在自己的一畝三分地兒喝一杯啤酒，再也不敢誤事兒了。怎麽樣，小甜老師兒，是不是覺得吃魚更鮮了？”

“是。”沈小甜點頭。

櫃子突然笑着說：“說你們，你們就來了。”

沈小甜順着他的視線往外看去，正好對上了一雙異色的眼眸。

黑白花的貓眼睛一藍一黃，左眼上有一道疤，神态十足的威嚴，黑色的尾巴從白色的屁股上伸出來，輕輕拍打在窗玻璃上。一只瘦很多的小貍花貓跟在後面，步伐輕盈地走在窗臺上。

“你們兩個是不是又把紗窗撓開出來的？窦英雄你就帶着窦小花兒鬧吧！上次跟野貓打架傷好了你就不知道疼了。”

兩只貓隔着玻璃不在乎櫃子的數落。

櫃子走到窗邊，手裏拿着兩只基圍蝦，笑容也變得溫柔起來。

沈小甜走的時候，櫃子懷裏抱着叫“窦小花兒”的貍花貓，那只金銀眼還雪裏拖槍的“窦英雄”跟在他後面，一人兩貓一起送他。

“陸辛，你是不是快走了？”告別的時候，櫃子突然問道。

陸辛說：“是，今天忙完了錢老板的活兒，我就沒什麽事兒了。”

櫃子點點頭：“那你有空再來一趟，帶着小甜老師兒一起來。”

窦小花兒抓着他的衣領往下來，拽着男人給陸辛鞠了半個躬，他也顧不上再說什麽，只能對着沈小甜點頭：

“小甜老師兒你什麽想吃海鮮就過來。”

“嗯，謝謝你。”

沈小甜還跟兩只貓咪分別告別。

“窦小花”還在跟櫃子的領口搏鬥。

“窦英雄”眯了眯眼睛，甩了一下尾巴，很是敷衍。

車上，沈小甜覺得自己還有一半的魂兒留在了櫃子講的故事裏。

“海鮮需要積攢氨基酸提升液體濃度跟海水對抗，人也一樣。”她小聲念叨着，打了個小嗝兒，自覺都是海味兒的。

“什麽？”陸辛透過後視鏡看了沈小甜一眼。

年輕女人的臉上是淺淺的笑，她的眼睛看向車頂，捂着嘴輕聲說：

“我是說你像羧酸碳原子。”

陸辛微微皺着眉頭，把沈小甜送回家，他得立刻往錢老板那趕了。

“什麽？”沈小甜說的他還是沒聽清。

“我說，謝謝你，大好人。”

陸辛笑着說：“我也得謝謝你，好心的小甜兒老師。”

“櫃子人是真挺不容易的，他剛賺了點錢，就得給他爹買藥，倒賣海鮮的買賣也是看天吃飯的，他辛苦了四五年，才勉強有了點兒根基。我認識他是在15年的時候，一個姓李的銀行行長女兒結婚，男女雙方兩邊兒都要辦，加起來一百多桌，他找上門兒，想把裏面的海鮮給包了。那時候他比現在瘦，還黑，跟個出海打漁的沒什麽兩樣。”

從敗家子到靠貓養了一口的落魄人，再到現在有上百漁船、一家大排檔的老板，櫃子的人生起伏之大，真的讓沈小甜嘆為觀止。

“真厲害啊。”她真情實意地贊嘆。

到家了，沈小甜從車上下來，關上車門，她突然問陸辛：

“我現在看起來還像是要自殺麽？”

男人一冷，繼而有些無可奈何地笑了：

“我當時真的是……我也不知道自己怎麽就想到那兒去了。”

“不像了是吧？”沈小甜眨了眨眼睛，“謝謝你呀，大好人，明天器械應該就到了，後天有時間就去馬爺爺那兒吧。”

“好。”

陸辛下着車窗，對着沈小甜擺擺手，踩了油門兒走了。

“拍完視頻，我也該走了。”打開院子的門，女孩兒看看一直停摩托車的地方自言自語。

笑了笑，然後搖搖頭。

作者有話要說：  小甜老師：呵呵。

明天入V

淩晨十二點準時先發個三更，要是今天能多寫點兒，大家又比較餓，我就考慮明天中午再加一更。

嘻嘻~

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