17

他的話将顧芊的張揚撕開一條縫。

顧芊的心序突然無端大跳起來,紅暈一直從臉頰蔓延到耳根，剛才還肆無忌憚調侃的嘴唇，登時被膠水粘住。

她眼神閃爍,故作鎮定地說：“當然與衆不同，每個人都是與衆不同的。”

是與衆不同，可你更不同。蔣海朝這樣想。

男人胸腔裏緩緩溢出低沉的笑音,顧芊這才反應過來似乎被他戲耍，瞬時恢複方才張牙舞爪的模樣。

兩只手正耀武揚威地晃悠在空氣，朝他揮來時，仿佛獵豹在伺機瞄準獵物,直到時機成熟,一擊斃命！

說實話，顧芊現在這幅架勢,他不敢繼續調侃,真有點怵她。

畢竟她膽子那麽大，誰知道會不會真的上來給你臉上抹一把油。

惹不起，真惹不起。

看見蔣海朝不敢再上來,顧芊眼角凝起一絲得意，拎起垃圾桶頭也不回地走了。

一路哼着歡快小調，就像小老鼠終于戰勝了大貓咪那樣的嘚瑟。

望着她的背影，男人嘴角釀起一道無意識的弧度,恍然間回過神。

那時，有種非同尋常的矛盾感強烈躍動心尖,快要湮沒他，将他吞噬。

……

“笑得這麽開心,哪兒去了？扔個垃圾扔半天！”嚴大福沒好氣地橫着顧芊。

腦海裏某男的笑容消散,顧芊尴尬珉唇,解釋道：“剛剛路上遇到個神經病，耽擱了一點時間，不好意思啊大廚。”

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“文工團哪來的神經病。”嚴大福簡直無語，但又不想繼續跟顧芊扯皮，遂哼了聲：“過來吧。”

昨天會餐結束後，今兒早上到現在，嚴大福一直都沒搭理過她。

顧芊惴惴不安了一個上午，終于等到嚴大福開金口。

默默嘆了聲，下意識想摸鼻子，陡然看見一手的油污，像炸毛的刺猬一樣忙不疊跑到水龍頭底下清洗。

“不是讓你過來，幹啥去？”嚴大福沒好氣地睨她一眼。

“大廚，我手上剛剛摸到垃圾了，好髒的，洗好馬上過來！”

嚴大福被她氣到沒脾氣了，不動如山地坐在小板凳上等她。

從顧芊回來到現在，大夥兒探究的目光便時常落在這二人身上。

好像自從昨天會餐後，他倆就開始不對勁。

“肉和菜他們都洗出來了，你先做一道最簡單的紅燒肉，小鍋菜。”嚴大福指着案板上早已備好的肉和菜對顧芊說道。

顧芊不可置信，大腦當機：“啊？真的？”

“小氣吧啦”的嚴大福終于肯讓她掌勺了？沒聽錯吧？

嚴大福瞪着她，一副你覺得我在開玩笑嗎的表情。

烏瞳放光，驚喜連連：“大廚，您！您——！”

以前求了無數次都不肯讓她捧鍋鏟，現在主動讓她做？

幸福來得太突然，顧芊得緩一緩。

嚴大福知道顧芊想問什麽，但他不想回答，于是傲嬌地哼了聲：“快點，磨蹭啥？”

“來了來了！馬上開始！”

不出意外，這一定是一碗事關未來前程的紅燒肉！她得打起十二萬分的精神對待！

……

燒火，熱鍋，倒油……柴火竈臺沒有現代煤氣竈或者天然氣竈好用，她也沒怎麽練習過土竈臺做菜，火候的控制稍微沒那麽精準，只能靠其他手藝填補。

偏偏嚴大福讓她做的是最大衆的紅燒肉，這菜看似簡單，但實際又因為它的“簡單”，難度随之加深。

最大衆的菜色想要炒出不大衆的味道，往往技術強度不是一星半點。

這就需要廚師使用獨特的技巧和娴熟的手法，燒出一鍋不那麽“普通”的紅燒肉。

當然，一盤紅燒肉而已，在顧芊這兒，難度只能說剛上青銅罷了。

很快，手起鏟落，娴熟的技藝直看得衆人眼花缭亂，不禁跟着她的步驟一步一步攀登上嗅覺和視覺的頂峰。

先燒水将五花肉灼燙半分鐘，撈出再用涼水沖洗，涼透後切塊，這塊兒的厚度時刻要在廚師的把握中，厚薄都會影響口感。

切完再放入開水中燙上半分鐘到一分鐘時間，如此反複清洗，直至撈出瀝幹水分。

文工團的廚房有一個好處，那就是食材和調味料齊全，只要是市面上能見到的調味料，幾乎都能在這裏找出來。

顧芊挑了些桂皮八角香葉出來，冷油下鍋，小火炒出香味兒便放入切好的五花肉塊一起煸炒。

之後則要開始放入冰糖炒糖色，醬油也是必不可少的步驟。

不過顧芊要做的是一道不那麽“大衆”的大衆紅燒肉，是以醬油部分小小改動了一步。

這一步倒是看得嚴大福和後廚員工們目瞪口呆。

他們怎麽不知道紅燒肉還有這一步的做法？

最後開始炖肉，加入姜片和幾顆圓潤的紅棗調味，小火炖煮後轉大火收汁，直到濃稠的醬汁把每一塊肉都裹地嚴嚴實實，這碗香氣逼人又不那麽普通的紅燒肉，終于新鮮出爐了！

濃郁的香味熏滿整間廚房，顧芊抹一把額上汗珠，回頭一瞧，無數雙驚愕的眼珠子分別黏在她身上和那碗紅燒肉裏。

透過缭繞的白煙，看見顧芊笑意盈盈的臉：“大廚，做好了。”

嚴大福終于從晃神中反應過來，回頭朝衆人擺手：“你們，都放下手裏活計，過來嘗嘗。”

大家興沖沖地找了筷子，肥瘦相間的五花肉送進口，風馳電掣間，出數道詭異的光從眼睛裏迸射。

肥而不膩，皮軟肉彈，醬汁濃郁鮮美，甜鹹适中。一口喂進嘴裏，像是要在唇舌間化開似的，再輕輕咬開那厚薄均勻的肉塊，綿軟香滑的肉仿佛又在口腔裏跳舞。

此刻再來碗晶瑩剔透的白米飯，足足可以回味一整天啊！

“我擦嘞！顧芊，你啥時候背着我們偷的師？”喉嚨裏仿佛長了鈎子似地，勾得劉明明一口接一個滿嘴流油。

“大廚，您背着我們把顧芊收徒了？”可為啥顧芊做出來的比嚴大福的……好像還好吃一些？

“這要是做成大鍋菜賣出去，咱團裏的肉菜……可能都不會有剩了……”不知誰在人群裏弱弱地說了這麽一句。

嚴大福始終沒回話，若有所思地盯着顧芊。

那目光恍若有實質，把顧芊從頭到腳都摸了一遍，臉上一層皮都給看透了，還是沒吭聲。

良久後，才傳出嚴大福“親切又寵溺”的咆哮：

“你這臭丫頭，啥時候在我這兒偷學的？我咋不曉得你還有這種本事”

或者說，她一身的好廚藝真是在自己這兒偷學的？

他教了沈大軍三年，也沒教出這麽大的本事，顧芊只來了半年，就偷學到了？

誰聽了不說一句“離譜”？

這樣的解釋當然不足以服衆，顧芊眼珠子轉了轉，才笑呵呵道：“大廚，那我說了您別生氣。”

嚴大福沒好氣地橫她一眼：“說吧。”

“其實每回您炒菜我都偷偷關注了，一次也沒落下！但在您和大家的眼裏，或許我只是一直在偷奸耍滑，實際上我一直都跟您學着呢。”

既解釋了原因，又能拐着彎兒地誇一把大廚，兩全其美的話術。

“行啊你，悶聲發大財！”陳向前不岔地哼了聲。

嚴大福瞪他一眼，某人順利閉嘴。

“你這才在我這兒幹了半年，就學到了？甚至比我還厲害？”

這樣說确實沒什麽信服力，顧芊總不能一股腦把自己誇上天，她就算有兩把刷子也不能在嚴大福面前班門弄斧呀。

老人家還是要面子的。

她撓撓頭：“其實……其實也不止，我沒來文工團上班之前就跟人學過，前幾個月吧……又得了本美食秘籍，在您這兒偷學之後回家跟着秘籍學習，我每天都練呢，練着練着就……”

這會兒全廚房的人這會兒眼睛都黏糊在了顧芊身上，一道道視線就像激光似地，突突突就往她身上倒騰。

嚴大福詫異地問道：“什麽秘籍這麽神？給我瞅瞅。”

顧芊支支吾吾的：“秘籍……秘籍……那秘籍被我借給朋友了，一時半會兒還不了……”

“那他啥時候能看完？”嚴大福略不爽地問。

“額……”顧芊愣住，這下她充分體驗到了，撒一個謊要用無數謊來彌補是什麽感覺，

“估計……”腦子飛速轉動，最後比出兩根手指：“估計兩個月吧！他看書可慢了，呵呵。”

“不行，兩個月太久，下星期，下星期就帶來給我看看，怎麽樣，這要求不過分吧？”

她能說過分嗎？！

“不過分不過分……”顧芊讪讪笑着。

剛剛還在沾沾自喜自己腦袋瓜轉地靈活，下一秒就搬起石頭砸自己的腳了。

顧芊欲哭無淚。

看着手邊一塊新鮮豆腐，

要不拿起來一頭撞死算了？

“行，沒問題就好，蔣部長今兒個特意拖人告訴我，下星期一你就可以轉正了，正式工工資下個月領了這月的工資開始算，一個月三十四，沒問題吧？”

顧芊驚喜地差點叫出聲。

果然打一棒槌再給一顆甜棗，人性這一塊都被嚴師傅您摸透了！

她連連點頭：“沒問題！謝謝大廚！”

“還有，這菜……往後就你跟沈大軍各自炒一半，畢竟我也快退休了，遲早得叫人上來頂事兒。”

這就是所謂的：痛并快樂着嗎。

救命，最大的驚喜也莫過于此了吧？

此刻，所有人都沉浸在震驚當中，都有人注意到沈大軍越沉越黑的臉。

……

下班後，劉明明幾個可勁兒地纏着顧芊，要她分享轉正秘籍。

“我哪有什麽秘籍啊，下午不是給你們嘗過我的手藝了嗎？就是因為手藝好，所以破格提前通過考核期轉正啦！”

劉明明搔搔腦袋：“那……那你把菜譜借給咱也看看呗……咱倆都這麽好的關系，你以前還說咱倆要當一輩子的兄弟！是不是你說的？”

顧芊：“……”

原身說的，可怨不到她身上去。

“看了你就會了？你一共炒過幾次菜啊？”顧芊沒好氣地白了他一眼。

劉明明不服氣了：“嘿！你還真別說，我只要在家裏，那菜可都是我炒的！”

羅彬也表示不服氣：“對啊，我也是！我特愛做菜！如果不喜歡，我來後廚幹啥呀？”

也是，除了原身，大家都是因為熱愛才進來的，即使是為了薪資和待遇，私底下也會練一練廚藝，而不是像原身那樣，一顆心撲在愛情上，到頭來事業愛情一樣摸不着。

愛情這東西，說到底不過鏡花水月罷了。

對顧芊來說，唯有事業值得奉獻出一生的熱愛，直到死亡終結生命的最後一刻。

“可菜譜就一本，大廚可是先預定了的。”

“那你先別給他，拿回來之後給我，我拿回去抄，抄完了再給你！”

顧芊汗顏：“額……到時候再說吧，回家了，拜拜。”

“哎——”

……

初秋的霞光發了狠地燒灼着大地，那溫度，仿佛要将地上所有水分統統烤幹。

一陣熱風拂過臉頰，慢悠悠拎着飯盒從文工團大門走出，拐個彎，冷不防遇到早已等候在那裏的一個男人。

沈大軍。

分明方才還被夕陽曬得冒熱氣，此刻望着他深不見底的眼瞳，只覺得不寒而栗。

“顧芊，恭喜你。”身上的軍便裝未脫，他挺拔地站在牆角，灰色牆體将他的身影襯得幾分凜然。

他說着十分有溫度的話，聽在顧芊耳中卻如冰山，冒着絲絲寒氣兒。

“額……”顧芊怔了怔，随即揚起抹得體的微笑：“謝謝你呀，不過這也沒什麽恭喜不恭喜的，我只是轉了個正而已。”

沈大軍五年前進入文工團後廚，第二年的時候就被嚴大福挑去做徒弟，直到現在已經學了四年廚藝。

嚴大福準備等到六十歲退休之後，就把掌勺的位置傳給他。

可看現在這樣的架勢……沈大軍心中的危機感怎麽能不被挑起呢？

他目光冷幽幽的，望着她像是在打量一具沒有溫度的軀殼：“不用那麽客氣，你手藝确實很好。”

“呵呵，過獎過獎。”顧芊讪笑着同他客套。

“不過……文工團可從來沒有女人掌勺的說法。”別說女人了，就是女工……也就占了不到十分之一。

沈大軍莫名其妙留下一句話和一個不屑的眼神，還沒等顧芊來得及說什麽，轉身就走了。

顧芊：“？？？”

什麽人啊這！

鄙視女性啊？！

不知道什麽叫做婦女能頂半邊天嗎！

真是沒文化！

“呸！”

既然你都這麽說了，那麽這個掌勺的位置，她還真就勢在必得了！

……

回家後，扔下飯盒，顧芊跑進屋噼裏啪啦一頓收拾。

找半天也沒找到想要的東西，跑出來，幾個嫂嫂都在忙活自己的事兒。

顧芊撓撓頭：“大嫂，咱家有沒有本子啊，稍微厚一點的那種。”

“本子？”呂安秀想了想，翻箱倒櫃找出來一本薄薄的小本子：“顧安的本子，你能用嗎？”

“不行，這太薄了，還小，起碼得……五六十頁那種吧，這麽大得要。”顧芊兩手比劃起來。

“那……那家裏可就沒有其他本子了。”

“行吧。”摸了摸一幹二淨的褲兜，顧芊忽然舔着臉笑：“那個，大嫂啊，能不能……能不能……”

她搓了搓手，“能借我點錢嗎？”

一提借錢，大嫂條件反射地一個咯噔。

自從她大哥去世後，顧芊就沒怎麽同她伸過手，大頭都在二嫂三嫂那裏，對于呂安秀這孤兒寡母，原身還是比較有“人情味”，沒給她搜刮幹淨。

“我……”

呂安秀支支吾吾的，就是不肯說一個“好”字。

盡管最近顧芊是真的變懂事了，可在“錢”這個字眼上，她是真怕了。

呂安秀從四年前丈夫去世後就開始處處為自己做打算，把錢盯得死緊，生怕這個小姑子惦記。

最怕的還是萬一顧安出個什麽事兒，就像上回顧靜生病那樣，周小鳳連一毛錢挂號費都掏不出來的份兒上，她又沒男人，婆婆又不會偏心她，那她是真的哭都沒地兒哭去了。

“就借幾毛錢，買本子的錢！大嫂，我只是想買個本子而已。下個月發工資了馬上還你！我要本子做很重要的事情，關乎到我的事業呢嫂子！”

聽她這樣說，呂安秀心虛地向四周張望，暗暗慶幸這會兒她婆婆不在，不然準得把她數落一頓。

原來是想借錢買本子啊……那還稍微好說。

呂安秀的心緩緩落下：“你買本子幹啥？”

顧芊初中畢業就沒上過學了，她不愛學習也不是學習的料，這會兒買本子是又要搞什麽幺蛾子？

關鍵是她在廚房，廚房不是炒菜的地兒嗎，怎麽又要本子了？用得着嗎？

家裏日子越來越拮據，每一分錢她都得問清楚才是。

“我們大廚叫我抄一份菜譜，抄好了才給我轉正呢！”

關乎到轉正的大事兒，呂安秀這下可不敢耽誤，忙道：“原來是這樣……那你要什麽樣的本子，我現在就去給你買。”

好家夥，這是怕她攜款逃跑呢。

這警惕心，真夠高，要不然怎麽說是大嫂呢，就是比二嫂三嫂精明。

顧芊尴尬地笑了笑：“也行，誰買都一樣。那就……買一本這麽厚的吧。”

兩根手指比了比，差不多的厚度比給呂安秀看。

她點點頭，表示明白：“好，我現在就去。”

顧芊突然又叫住了她：“對了，咱家筆總有的吧？”

“筆？”呂安秀想了想，“有的，顧安那兒還有兩支鉛筆，都沒咋用過。”

“鉛筆……鉛筆怕是不行，水筆有沒有？”

“水筆？啥叫水筆？”

“額……”顧芊完全怔住，腦海裏詞窮了一會兒，才恍然大悟，“就是鋼筆，鋼筆有嗎？”

“鋼筆……”呂安秀的臉色又變了，沒方才那麽好看，悻悻一笑：“小妹啊，家裏鋼筆可是沒有的，你不知道，鋼筆可貴了，一只好像就要四五塊錢，買了鋼筆不說，還得買墨水，墨水又得花錢……”

總之一個字：錢！

本來買本子就不情不願了，再讓她買鋼筆和墨水……怕是要了她的命。

于是顧芊也悻悻一笑，撓撓頭：“那……算了吧，我就用鉛筆寫好了。”

呂安秀這才呼出口氣，匆匆忙忙往院外走，生怕被顧芊叫住再買什麽亂七八糟的東西。

……

本子買到後，顧芊開始了沒日沒夜的菜譜撰寫。

寫菜譜難不倒她，可要在一個星期內熬出一本菜譜，說實話，強人所難了。

所以她只能靠下班後的所有時間來寫。

她房間裏就有一張破破爛爛的小桌子，桌子小又矮，趴在上面寫東西脊椎累得慌。

為了彌補謊言，她還是堅持了下來。

寫到後來實在困得不行了，不知不覺趴在桌上睡，嘴裏說着夢話。

“大蔥，下鍋，火候，八分熟……”

……

九月下旬，秋老虎肆虐，在廚房裏幹活就跟悶在蒸籠裏一樣，每天汗水連天的，累到極致。

顧芊的菜譜還差兩天就到約定的期限了，最近趕工趕地辛苦，一到白天就滿臉哈欠。

好在前幾天回家跟哥哥說了狀況後，二哥資助了她六塊錢，拿去買了鋼筆和墨水，這才寫得沒那麽費力。

張麗華見女兒這麽辛苦，連夜給她上雜貨店買了新蠟燭回來，眼睛累壞可就得不償失。

傍晚的晚霞曬得人發熱，回到七裏巷，陰涼的屋檐下到處站着鄰居，他們圍聚着，漫無目的地聊天侃地。

看見顧芊回來，團團圍了過去，七嘴八舌地問東問西。

“聽說你轉正了？一個月工資不少吧？”

“你們家現在可是四個壯勞力，你還在文工團，你們家以後有福享咯！”

“哎呀，瞧你們說的，沒那麽好！只要我們家芊兒過得好，工資多不多的，算不得什麽！”張麗華原來也混在其中，幾個人都穿着同款藍襟小短褂，顧芊乍一眼還沒注意到她呢。

顧芊一句話都插不上嘴，大姐大嬸們繼續奉承她媽：

“哎喲，老姐兒欸！你吃了半輩子苦，這會兒該享福咯！”

張麗華憋着笑，滿臉紅光：“是哩，年輕時候我是真苦，誰家媳婦兒能過得有我苦哦！好在現在熬出了頭，有句話怎麽說，什麽苦幹來着，說的不就是我嘛！”

有個年輕小姑娘指出來：“苦盡甘來嗎？”

“不曉得，聽着像這個詞兒，反正我是熬出頭咯！”

“真是羨慕你哦老姐兒！”

“哎呀都是個人福分！你們羨慕不來的！”