24 賣食譜

第24章 賣食譜

蚵仔煎受到了廣泛歡迎, 這幾天姜雨禾賺得盆滿缽滿，但她還是覺得賺錢速度太慢了，她現在是在和時間賽跑, 機遇稍縱即逝。

她尋思着，要不要賣幾個菜譜賺些快錢。

念頭剛起沒兩天, 發財機會就自動找上門了。

一天, 她收拾好東西正準備回家, 一個面相精明的中年男人突然攔住了她的去路。

“同志，我是徐記小吃的老板，不知道你還記不記得我？”

姜雨禾仔細打量他一眼，“想用15塊月薪聘請我那個？”

徐元貴臉色窘然，讪笑着恭維道：“我那時只是開玩笑, 你的廚藝猶如廚神在世, 怎麽敢委屈你來我店裏工作，是我有眼不識泰山了，希望你別介意。”

徐元貴臉上挂着讨好的表情, 內心卻郁悶至極。

前段時間，很多客人到店後都會點烤鱿魚、烤章魚，然而他們品嘗後都說比不上夜市的燒烤攤。

一開始他沒放在心上，後來次數多了, 他就起了好奇心, 循着客人所說的地址找了過來。

當他看到被衆多吃客圍着的年輕女孩時，他一眼就認出了她就是之前國營飯店陳大廚虛心請教的那個女孩！當時他就覺得她不是普通人，開了高價想請她到他的飯店工作，她卻毫不理會。

那高傲的态度實在太氣人了！

想不到她現在竟然賣起了吃食, 生意還這麽好！

他那個後悔啊，當初就應該提高些工資, 把她請回來的。

但很快，他就連這個念頭也不敢想了，因為這個女孩的生意簡直是日進鬥金啊！別說十五塊了，連一百五十塊他也請不起！如果不是她沒有店鋪，說不定賺的錢比他還多！

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此時，他感覺到了威脅，尤其是一個星期前她推出了新的吃食——蚵仔煎。

那生意好得讓他眼珠子都紅了。

于是他把她所有種類的吃食都買了回去讓廚師研究，然而研究了一個星期，所有方法都用過了，還是做不出她所做的味道！

他也嘗試過把單價調低，以留住客人，但他是開飯店的，價格再怎麽低，也比不過她這種擺攤的！

每次看到客人點明要吃蚵仔煎，但因為口味配不上價格而搖頭離開，他的心都在滴血啊！

無奈之下，他只能舍下面子，想請她傳授一二，哪怕用錢買菜譜，他也認了！

徐元貴心思百轉，臉上越發謙卑，“同志，我有事想和你相商，不如移步我的小店，好讓我招待一二？也算是為上次的事賠罪。”

姜雨禾想了想，應了下來。

徐記小吃的地理位置不錯，對面是國營飯店，周圍都是辦公單位。雖然不像美食街那麽繁華，但客源穩定，許多上班族都會在這裏用餐。

姜雨禾打量着這棟裝潢還算可以的兩層樓房，問道：“徐老板，你家飯店的月租應該不便宜吧？”

徐元貴內心“咯噔”一聲，生怕她也想開飯店，于是連忙賣慘，“可不是！一個月大幾百呢！我辛辛苦苦賺的錢都不夠交月租的。對面就是國營飯店，我也不敢賣高端吃食，只能做些家常菜糊口了，比不上你的小吃攤賺得多啊！”

姜雨禾輕笑，沒有拆穿他的小心思。

徐元貴小心翼翼地看了看她的神色，招呼她坐下，又問：“你要吃些宵夜嘛？就當我賠罪的。”

姜雨禾挑了挑眉，“不用客氣，說吧，找我什麽事？”

徐元貴聞言也不再繞彎子，期期艾艾地把自己的請求說了出來，“我……我想把蚵仔煎和甜辣醬、鮮鹹醬的做法買下來，不知道你願不願意？”

他盤算過了，這位同志的烤章魚、烤鱿魚那麽受歡迎，關鍵是在于醬料，只要有了醬料，他相信他也能做出這麽美味的燒烤！就是不知道她肯不肯賣，畢竟這是她日進鬥金的秘訣啊！

徐元貴做好了長時間商量的準備，心裏也預設了幾種方案，就等着慢慢說服她！

誰曾想到，她卻一口答應了！

他驚訝得聲音都變了調，“你答應了？”

姜雨禾點了點頭，她手握成千上萬種菜譜，蚵仔煎只不過是其中普通的一個而已，做法簡單，很好模仿，并非什麽珍貴菜譜。而醬料更是如此，不是那種需要秘法釀造可以申請專利的方子，只不過是用各種調味料調制而成，和其他醬料的區別就在于比例不同而已。

沒了甜辣醬、鹹鮮醬，她還有蒜蓉醬、蟹醬、柱候醬……

她懶得掰扯，直接道：“一口價600元。”

“600元？你怎麽不去搶！”徐元貴氣得臉色通紅，他原打算用一百幾十塊買下來而已，“不就是一種小吃和兩種醬料嘛！你怎麽敢獅子大開口啊！”

姜雨禾站了起來，冷哼道：“不就是？既然徐老板這麽看不起這種小吃和醬料，我們也沒什麽好談的。600元，我半個月不用就可以賺回來，說起來還是我虧了。”

說完，她轉身就走。

徐元貴看見她如此幹脆地離開，臉色頓時變幻起來，他連忙上前問道：“我是誠心想買的，價格真的不能再低了？你放心，我家是不做夜市的，絕對不會影響你的生意！”

“不能。”姜雨禾頭也不回地繼續朝門口走去。

看見她真的如此毫無商量的餘地，徐元貴心裏快速思考，他觀察過她的營業額，600塊半個月就能賺回來，确實沒有說謊，而對于他來說，600塊只不過了小小的投資而已，花一個600換來無數個600，這買賣……确實能做！

他咬了咬牙，沉聲道：“我答應了！但你要保證不能藏私，要教會我的人做出一樣的味道！還有……要簽合同！”

姜雨禾思考了一下，她的食材都是用靈泉處理過的，口感吃起來更鮮，但也不至于對味道影響很大，于是點了點頭，“可以。”

兩人簽了合同，計劃明天開始教授。

-

第二天，姜雨禾從碼頭回來時，在樓下看到了姜麗麗。

只見她一身條紋蝙蝠衫和踩磴褲，蹬着一雙紅色高跟鞋站在樓梯樓下，顯然是特意等着的。

“堂妹，你回來了！今天開始我搬過來家屬院住啦！以後請多多關照啊！”說着，她揚了揚脖子，露出又高傲又得意的表情。

“你結婚了？怎麽沒聽說你辦婚宴？”

姜麗麗臉色一僵，想到曾菊說二婚辦婚宴會讓邦哥丢人，而邦哥也覺得沒必要浪費錢，心裏頓時嘔得要死，但臉上依舊露出善解人意的笑容，“現在是什麽年代了？沒必要搞這封建落後的一套。不辦婚宴不要緊，重要的是邦哥心裏有我，他還贊我識大體呢！”

姜雨禾淡淡道：“那你可真賢惠，有當賢妻良母的潛質。”

姜麗麗聞言，心裏很不得勁，總覺得這話說得陰陽怪氣的，但細想又沒有什麽不妥，于是她就當成是一種稱贊了，臉上露出矜持的笑容，“那是，當賢妻良母就是我的目标！”

她以後還要享受首富丈夫的敬重、繼子林波濤的孝順呢！

“那你努力。”姜雨禾點了點頭，把海貨提上樓。

姜麗麗本來就是特意等着堂妹，想對她炫耀一番，順道聽她對自己的奉承的，現在看到她不鹹不淡地敷衍自己，心裏頓時有氣，故作心疼道：“堂妹，你怎麽做得來這種粗重活？看到你這麽辛苦，我心裏不好受啊！”

姜雨禾停了下來，把桶遞給她，“那要不你幫我提上樓？”

姜麗麗心口一哽，連忙道：“糟了！我還煲着湯呢！堂妹，我先回去看爐了！”

說完，轉身就走。

……

徐元貴老早就在夜市邊上等着了，本來他恨不得早上就讓姜雨禾過來教授自家廚子，但她白天要為擺攤做準備沒辦法。

好不容易等到姜雨禾收攤了，徐元貴連忙請她去店裏。

“同志，你說的食材我都準備好了，我們開始吧！”徐元貴殷切地看着姜雨禾。

“那從蚵仔煎開始吧。蚵仔煎裏的蔬菜可以用胡蘿蔔、白菜卷、蒜苗等等，口味自行調整……”

話未說完，徐元貴打斷道：“就用你在用的蔬菜！”

姜雨禾無語，她好心多介紹些替代材料，他倒以為她別有用心了。

于是，她也不再多說，直接說起了步驟。

廚子按照她說的做了幾次，不是雞蛋烤得太焦，就是面粉煎糊了，氣得徐元貴指着他破口大罵：“你之前不是煎得好好的嗎！怎麽會犯烤糊這種低級錯誤！”

廚子小聲嘀咕：“這材料不同，紅薯粉調和比例不同，火候自然不同啊……”

“你還駁嘴！”徐元貴瞪他一眼，生怕姜雨禾覺得煩了，連忙賠笑道，“我這廚子愚笨，天分不足，你別介意。要不你邊演示邊解說？”

其實他之前已經帶廚子去攤子遠遠觀摩過姜雨禾的做法了，但是偷師不成功，想不到現在都一步一步詳細說清楚了，廚子還是不開竅！

廚子的水平雖然比不上國手級別，但也能拿得出手的，徐元貴懷疑姜雨禾藏私，于是要求她演示一番。

姜雨禾知道他的猜疑，也沒生氣，大方地點了點，“可以。”