72 賣燒餅的老伯

第72章 賣燒餅的老伯

“對不起, 雨禾，我臨時有個會議所以來晚了。”程明輝心裏十分內疚。

“沒關系，我也剛忙完不久, 你吃飯了嗎？”這麽冷的天，姜雨禾看到程明輝額頭竟然還流着汗, 顯然是急着趕過來。

“還沒。”程明輝尴尬地笑了笑。其實本來開完會, 營裏還組織了飯局的, 但他拒絕了，他只想趕緊見她。

“我留了飯菜，你坐下等我。”姜雨禾說着就朝廚房走去。

“我去拿。”

姜雨禾讓他端飯菜，自己給他盛了碗羊肉湯。這是她特意為他留的，此外還給江海蘭和小丫頭留了一些。

“好香啊！”程明輝看着眼前的菜肴, 蘿蔔幹炒臘肉、拔絲白肉、糖蓮藕、西芹炒百合, 那賣相一看就讓人胃口大開。

“只是飯館賣的普通盒飯而已。”

“你太謙虛了，這不是普通的盒飯，是可以媲美/國宴的美食。”

姜雨禾被他誇張的語氣逗笑了, “你快吃吧，飯菜都冷了。”

現在将近晚上八點，程明輝确實是餓了，聞言也沒有客氣, 拿起筷子細細品嘗起來。

他的手指根骨分明, 看起來很有力量，吃相很斯文優雅，體現出很好的教養，再配上那帥氣的臉龐, 看着讓人賞心悅目。

自從上次江海蘭點破，說程明輝喜歡自己後, 現在再次見面姜雨禾對他的心态不禁有些異樣，哪怕放在後世，這樣的男人也是優秀的，更何況是在這個八十年代。一想到這樣一個賞心悅目的帥哥可能喜歡自己，她還是挺開心的。

“你怎麽這樣看着我，我臉上有東西嗎？”被喜歡的人久久地注視着，程明輝哪怕低着頭吃飯，也感覺到了那視線，頓時緊張得摸了摸自己的臉。

姜雨禾笑了笑，“沒有。湯可能涼了，我去加熱一下。”

程明輝看見她離開了座位，心裏松了一口氣，連忙拿起紙巾擦了擦手心的汗。

吃完飯後，兩人踏着月色一起回家。

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梁老頭是北方人，年輕的時候家鄉鬧饑荒，他就随着村裏人出海捕魚，後來輾轉流落到海島，于是順勢在這邊成家了。

年輕時他是捕魚的好手，現在年紀大了，老胳膊老腿使不動了，又不想閑在家裏靠兒子兒媳婦養着，于是便做了些燒餅、馍等北方小吃走街串巷地賣，好補貼一下家用。

以往這燒餅生意不好做，南方人習慣吃米飯，啃不來這幹巴巴的燒餅，所以他的一筐燒餅得從早賣到晚，往往要晚上八九點才能回家。

但是今天他來到樂春路時，生意卻特別好，不少人都找他買燒餅，然後急匆匆地離開，他觀察了一下，幾乎所有人都是朝東邊走的。有些人甚至是東邊來，買了燒餅後又往回趕。

他很是疑惑，怎麽突然之間大家都過來買燒餅了？他拉住一個過來買燒餅的年輕人問道：“小夥子，大夥兒今天怎麽都過來買燒餅啦？”

“姜老板又煮羊肉湯啦，她家飯館不賣燒餅……唉，不說了，我感着去排隊，去晚了就沒了！”說着，年輕人拔腿就跑了。

他的話沒有前因後果，梁老頭雖然沒什麽文化，但年輕時也出去闖蕩過，還是能理解他話裏的意思，大概就是有家飯館老板賣羊肉湯，但沒有賣燒餅，所以大家都來找他買了，因為羊肉湯和燒餅是絕配啊！

想到這裏，梁老頭雙眼一亮，連忙拉住另一個前來買燒餅的食客直接問道：“這個姜老板的飯館在哪裏啊？”

“就在前面的百味餐廳。”食客說完又急匆匆地走了。

梁老頭連忙把扁擔往肩上一挂，快步跟了上去。

走了大約300米後，果真看到一家排滿了隊伍的飯館，空氣裏還飄來陣陣的香氣。透過大門往裏瞧，只見每個食客手裏都端着一碗羊肉湯，一口湯一口燒餅的吃得正歡，饞得梁老頭也忍不住吞了吞口水。

他不敢靠得太近，怕飯館老板會嫌棄，找了個稍遠但又能讓前往飯館用餐的食客一眼便能看到的地兒，放下扁擔，開始賣起燒餅來。

果然，幾乎每個前往飯館的人都會過來買燒餅，燒餅沒了就買馍，不到八點，他就把所有吃食都賣光了！

梁老頭摸着袋子裏的錢笑得露出一口缺牙，這地兒好啊！他決定明天再來這兒賣燒餅！

第二天，他興沖沖地做了兩大筐燒餅，又來到了百味餐廳附近賣燒餅，然而前往飯館吃飯的人如同昨天那樣絡繹不絕，卻沒有一個人去他攤子裏買燒餅！

他不由得急了起來，突然他看到昨天那個年輕人，于是連忙上前問道：“小夥子，今天還買燒餅麽？”

戴安擺了擺手，“不買啦！姜老板說怕大夥兒上火，今兒不賣羊肉湯呢！”

“這……這……那我的燒餅怎麽辦啊！”梁老頭欲哭無淚，他今天還特意多做了30個燒餅呢！

戴安看見老伯這麽大年紀還在寒夜裏賣燒餅，确實不容易，于是掏出錢，“那……那給我五個吧。”

“謝謝，謝謝！小夥子你真是好人！”老伯連忙包起燒餅，想了想又小心翼翼地問，“小夥子，那你知不知道，這個飯館老板什麽時候再做羊肉湯啊？”

昨天的生意太好了，嘗到甜頭的他忍不住奢想以後還能繼續沾光。

“不知道啊，過兩天應該會賣吧！就算姜老板不賣，我們也會催她的！”戴安随意道，餘光看到老伯殷切的眼神，他心裏一動，“要不我幫你問問姜老板吧？這樣老伯你也心裏有數。”

“不用，不用！”梁老頭連忙擺手，他生怕飯館老板知道他在附近做生意，會把他趕走。

戴安看出他心裏的不安，安撫道：“沒事，姜老板人很好的！而且昨天我們帶燒餅進去吃，她也沒說什麽啊！放心，我幫你問問！”說完，他一溜煙跑了。

“唉……你……”梁老頭喊也喊不住，只能忐忑不安地站在原地。

姜雨禾昨天就知道有人在自己飯館附近賣燒餅了，通常情況下她是不準許食客外帶食物的，但是昨天食客問及可不可以帶燒餅配羊肉湯食，她還是準許了。

一碗羊肉湯，配上一個酥軟的芝麻大燒餅，湯、肉、餅一并入喉，幸福感簡直爆棚。但做燒餅是個費力氣的活，尤其是揉面粉這個步驟，必須要花很多時間去揉、摔，這樣做出來的燒餅才有勁道。

她沒有時間去制作燒餅。當然，如果随便将面粉搓成團，她擠擠時間還是做得來的，但是她對待美食的态度是要麽不做，要做便要做到精益求精。

所以，她才默許了食客外帶燒餅的行為。至于誰在她飯館外賣吃食，她并不在意，食客自己外帶一兩個燒餅，對她的生意沒什麽影響。

但令她意外的是，她反而影響到對方的生意了。

只聽見戴安說道：“那個老伯昨天就在附近賣燒餅了，沾了姜老板你的光，生意很不錯，今天他就特意做了很多燒餅，誰曾想到因為今天沒有羊肉湯，大夥兒都不買燒餅了。我看他實在可憐，就幫他問問，姜老板你下次做羊肉湯是什麽時候？”

姜雨禾朝大門外看出，她視力好，确實看到稍遠的地方有個老伯在寒風中站着，于是便道：“我過去看看。”

她走近一看，只見這個老伯衣着單薄，寒風一吹，他瑟瑟發抖，卻仍打起精神問：“姑娘，買燒餅嗎？我這燒餅用熱水袋暖着，還熱着哩！”

姜雨禾低頭一看，燒餅用木桶裝着，上面蓋着一層幹淨的厚棉布，絲絲熱氣從木桶邊緣冒出來，看得出來老伯确實很用心地賣燒餅。

“我這個冬天都會做羊肉湯，大概是每三天做一次，下次是後天。”其實姜雨禾之前還沒想好自己做羊肉湯的頻率，她喜歡做美食研究美食，卻不喜歡做重複的美食，所以她每個月的菜單幾乎都不會重樣。但是看到這個老伯，她就改了注意，這個冬天就多做些羊肉湯吧，就當是幫幫這個老伯。

當然，她不是聖母，這是基于羊肉湯确實能給她帶來不菲的利潤的情況下，她才這樣決定的。

梁老頭愣了愣，才反應過來這是飯館的老板，不禁難以置信起來，一是因為她的年輕，二是因為她的話——她竟然主動告知他什麽時候會再做羊肉湯，這是默許他在飯館附近賣燒餅的意思嗎？

他不敢相信地試探，“姑娘，您這是準許我在這兒賣燒餅？”

“嗯。我一般都只在晚上賣。”

聽到肯定答案，梁老頭不禁熱淚盈眶，喃喃道：“謝謝，謝謝……姑娘您真是好人！你要不要吃燒餅？這些送你……”

他激動得手忙腳亂地掀開棉布，拿起紙袋給姜雨禾包了好幾個，裝滿了一個袋子，還要去拿第二個。

“夠了，夠了。”姜雨禾制止他的動作，接過了袋子。

只見裏面的燒餅有白芝麻的、蔥花的、梅菜幹的，看着金黃酥脆，聞起來也很香。姜雨禾沒有客氣，咬了一口燒餅，表皮很酥脆，裏層也很有勁道，味道确實很不錯。

“老伯您是北方人吧？這燒餅做得很地道啊。”

“對對！我家世代就是賣燒餅的！聽說我太爺爺還給宮裏的貴人做過燒餅哩！可惜後來因為戰火，這門手藝沒有完整傳下來……”梁老頭回想起往事，不禁絮絮叨叨起來。

姜雨禾一邊聽他講故事，一邊吃着手裏的燒餅，沒一會兒，她就覺得很飽了，這老伯做的燒餅确實真材實料。

“呃，對不起，老頭子我啰嗦了，小姑娘，您快回去做生意吧。”

姜雨禾确實得回去飯館了，她看到筐裏還有不少燒餅，這老伯不知道賣到什麽時候才能回家，于是她便說道：“老伯，燒餅一個多少錢？給我20個吧，三個口味各來一些，老伯你做的燒餅好吃，我帶回去給家裏人嘗嘗。”

她沒有說全部都買下的話，這樣一來老伯肯定會知道自己是故意幫他，不肯接受的。

老伯心裏感激眼前這個好心的小姑娘，很想說不收她錢，但是自家人知自家事，他充不起大胖子，只能愧疚地說：“一個5分錢，不拘什麽口味。”

“這麽大個、料這麽厚實才賣5分，老伯是實在人啊！”姜雨禾感嘆，這一筐賣下來，一天利潤也賺不到幾塊錢吧。

平時她看到那麽多人來飯館吃飯，一頓飯一塊多也眼也不眨的，讓她有種亞鎮人們生活得挺富裕的錯覺，其實這是個農民每年平均收入只有三百元的時代。

“5分錢已經很貴啦！再貴就賣不掉了！現在我每個月靠賣燒餅能賺上八九塊錢呢！我這把年紀還能賺錢，日子有盼頭哩！”

老伯說這話時，語氣裏滿是驕傲和欣喜，那發自內心的笑容使得臉上的皺褶像是開出一朵花。

姜雨禾心裏微熱，堅定而溫柔道：“是的，我們的日子一定會越過越好……”