3 黃狗

黃狗

第三章

吃過飯，付明熙在廚房洗碗筷，而阿嬷去房間裏找涼席被子，拿布擦洗。

被子是付明熙從小用到大的，藍底白紋碎花，雖然用了許久，被洗得泛白，但被保存得極好，幹淨整潔。而涼席則是前兩年付明熙工作後新買的。

他工作後攢了錢，将老屋重裝了一番，刷了牆澆了水泥地，在屋外修了水池，方便阿嬷直接在外門前洗衣，就不用到河邊。後來他漲了工資，又給家裏添了新燈，還買了電飯煲冰箱洗衣機——只不過阿嬷還是習慣柴火竈和手洗，就擱置了。

洗過碗，阿嬷也已收拾好了房間。付明熙四肢大敞，放松地躺在床上，忽然感覺燥熱空氣中一陣涼風吹過，一扭頭，這才發現空調扇被阿嬷搬進了房間。

空調扇也是付明熙之前買的，直接裝空調太麻煩，阿嬷也不習慣，所以付明熙就買了這個空調扇。

平日裏就老人家一個人住，空調扇自然放在她房間，現在外孫回來了，阿嬷擔心外孫夜裏熱，于是就拔了插頭，費勁巴力地搬到了外孫房間。

付明熙翻了個身，關了燈，感受着時不時吹過的涼風，心裏暖暖的。

屋外，明月高挂，蟲鳴螽躍。

一夜好夢。

當付明熙被七點半的鬧鐘叫醒，阿嬷早就開始了一天的勞作。

她早起做好了飯，擺在廚房裏，然後去把關起來的雞鴨喂食釋放，接着就去地裏給作物澆水

阿嬷就是這麽一個能幹的人。

丈夫早逝，她也不願改嫁，一個人把女兒拉扯着長大。還沒來得及享福，女兒又離了婚，她又得照顧被塞來的外孫。

外孫長大，也是時候放松享福了，可她寧願自己日出而作日入而息，辛勤勞作，也不想進城成為女兒外孫的負擔。

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阿嫲早上留的小米粥，炒了豆幹鹹菜，還有自家腌的鹹鴨蛋。

付明熙慢悠悠地嘗着，難得在早晨感受惬意。

小米粥不稀不稠，熬得恰到好處，中和了豆幹鹹菜的重口；而自己腌的鹹鴨蛋敲碎頂，挖開一小塊兒，金黃金黃流着油的蛋黃呈現眼前，鹹鮮可口。

吃完飯洗了碗，付明熙突然不知道自己該幹什麽。

也許該找個工作？去投簡歷？

這個念頭一生出來就被付明熙掐斷了。

不行不行。說好了要給自己放個假，怎麽又想到打工去了呢。

實話實說，付明熙其實不用擔心工作。

他有高級物聯網工程師資格證，随便找個工作糊口不難。況且他是個gay，不婚不育，沒有買房養娃的需求，又沒談戀愛，工資全存下來了，平日裏就愛玩玩硬件DIY，花費不大。

那幹什麽呢？

付明熙踱步出了老屋。

之前阿嬷嫌他礙手礙腳，不讓他幫忙澆水，說：“你不知道每種菜該澆多少水，多了少了都不好。”

付明熙反駁：“我可以學的嘛。”

“去去去知道你要幫忙。”阿嬷揮着手上水勺，“阿嬷一個人早上能澆完全部，你一來反倒只能澆一半。”

遠遠望去，菜地中一道人影晃動，是阿嬷在澆地。

潑灑出的水珠呈抛物線，在陽光的照射下晶亮，轉瞬又“刷拉”一聲落進菜地，墜在尚未張開的白菜葉上。透明水珠順着弧形葉片滑落，悄無聲息地滲進深棕泥土。

付明熙靜靜地看了一會兒，沿着小路準備在周邊逛逛。

他已有一年半未回鄉，但家鄉卻還是沒有變化，依舊是他上次離開時模樣。

圍着房屋一片是阿嬷的菜地，而從泥濘的小路走一百多米，就是夏爺爺一家。

夏爺爺和夏奶奶住在這裏，而他們的大女兒在幾公裏之外的良村，二兒子在縣城，而小女兒則外出在大城市工作。

小時候閑下來沒事，阿嬷就會帶着他到夏爺爺家串門，而夏爺爺一家也會三天兩頭送上新收獲的玉米地瓜西瓜之類的作物。

這時候夏爺爺和夏奶奶也在田裏勞作，付明熙也不打擾他們，站在田壟上遠遠喊着，招招手問過好，又繼續沿着小路走。

今天天氣依舊晴朗，天空蔚藍，白雲綿軟。視線中綠意盎然，深綠是遠處起伏丘陵，橄榄綠是田邊路邊灌叢，而淺綠則是地裏作物新葉。

初夏蟬在鳴，時不時傳來鳥兒婉轉低啼，青蛙不知道藏在了哪兒，含着的咕呱聲若隐若現，而螽斯蝈蝈蛐蛐分散在田野中，鳴聲時斷時續，悄悄交談着。

付明熙深深地吸了一口氣，草葉與泥土的芬芳，浸潤着往昔充滿汽車尾氣與污染空氣的肺部——此刻，他才感覺自己在生活，而不是一件被異化的機械。

從小路下去，就與鋪滿碎石的土路接洽。付明熙知道那裏沒有人家，都是荒地，接道大路，便從岔路走，順着泥濘的鄉道，繞過夏爺爺家的田，拐了一圈，到之前的葡萄園，現在的農場看一看。

還沒到農場，付明熙就聽見了狗叫。

他輕踏着泥路，小心翼翼地靠近——視線中出現了被細長鐵鏈鎖着的黃狗，正站着，不住沖他吠叫着。

葡葡萄園變化頗大，原先的棚子都被拆出來，架子也都搬走了。

放眼望去，各種作物起起伏伏，種類繁多，但都規模不大，沒能将葡萄園所有的地都利用上，極大部分的土地都荒廢着，長滿野草。

葡萄園邊上的小屋也擴建了，多了兩件平房，每件大約三十多平米，卷簾門關着，而邊上也多了一個組裝起來的小狗窩。

老鄉應該是出去了，付明熙沒看到那輛紅色拖拉機。

他原來還想過來給老鄉道謝的，既然這樣，還是過幾天端午包了粽子再順路過來吧。

黃狗叫了一陣，叫累了，也就不叫了。見付明熙只是站在原地，沒有要靠近的打算，它嗚咽一聲，趴下了。

之前葡萄園養的是一條兇猛的黑色細犬，付明熙見它時還會發怵。不過這只黃狗倒是土得可愛，姜黃色的毛短短的，耳朵耷拉着，眼睛像黑葡萄，水汪汪地下垂着，盯着人時倒像是在讨食。

付明熙路過農場，繼續像前走。

前邊是聚居着的二十幾戶人家，部分閑着的坐在大樹下，扇着蒲扇閑聊，而田裏也有幾個若隐若現的身影在晃動。

六十多歲的老人們都認出了付明熙，付明熙笑着打過招呼，坐下喝茶閑聊。

日頭漸漸升起，付明熙看了看手表，十點半，回去做飯了。

土竈臺做出來的飯帶着柴火香，但麻煩，不過付明熙也不差時間。

于是他從邊上堆着的幹枯松針中抓出一把，用打火機點燃，塞進爐竈——明豔的紅在爐竈內燃起了。接着，他拿起邊上劈開的柴，放進土竈，然後用長夾子推進。火苗接觸木柴不久，幹枯木柴內的水分被徹底烘幹，它也随之被點燃。

在确保火不會熄滅，付明熙起身，走到大鐵鍋邊，用水勺在水龍頭邊接了水，就着竈臺的熱氣刷了鍋。

嘩——

冷水倒入鍋中。

地裏種的稻用脫谷機打過一遍，沒有一一檢查，還留有些許未脫殼的深色稻粒。付明熙将米舀出清洗，攏在一起，向外走幾步，和挑出的稻殼一起，澆在了門前的橘子樹下。

蒸米上鍋，熱氣升騰。

做飯也是付明熙的一個愛好，小時候阿嬷忙着做事，蒸了飯還沒來得及炒菜，付明熙就自己動手。雖然最開始幾次還會過鹹過淡夾生燒焦，但在他多做幾次後，也就像模像樣了。

後來他去H市上高中，母親一家更喜歡吃淡的，他雖然是母親的孩子，但其實更像是客人，也不好提出什麽意見，只能客随主便，食不知味，在心裏暗暗下決心，以後一定要有屬于自己的廚房，想做什麽就做什麽——最重要的是，對象也要和他一個口味。

付明熙工作以後，自己在市裏租房。他住的那套房子，租金雖然貴了些，但廚房很大，他能自由自在地施展手腳。空閑時間，他就照着網上的食譜教程，買菜料理——自己動手，總能讓他感覺被彌補的滿足。

付明熙從放着的籃子裏拿出早上阿嬷新采集的蔬菜，又去冰箱和裝水陶壇裏拿出臘肉和豆幹，青椒紅椒切碎，就等木桶飯蒸熟後下鍋炒菜。

柴米油鹽，三餐四季。

同樣是進食，動物不會挑剔食物是生是熟鹹了還是淡了——他們進食只是為了活。而人類卻能将一塊肉一粒米做出無數種花樣，食物不僅是維持生理機能的手段，也寄托了人類作為高級動物的情感。

唰啦——

冷油下鍋。

金黃的菜籽油與帶着水珠的食材接觸，瞬間激起質樸清香。鍋鏟翻炒，熱油将菜葉水分逼出，在鍋中發出“滋滋”聲響。

阿嬷就是節省，冰箱裏連肉都沒有，下午去附近豬肉鋪買點回來了。

付明熙邊炒邊想。

過兩天就是端午，順便買點包粽子的材料吧。蜜棗粽，堿水粽，蛋黃板栗粽……讓阿嬷嘗嘗我學來的粽子。