1 煙似織,月如眉

煙似織,月如眉

“席上剩的好菜很多,宵夜啊要下一碗銀絲面?”張媽殷勤地問。

這面的澆頭可不少,有鳝絲、牛肉粒、黑魚片,味道帶點甜,正是江南一帶的口味。薛磊懵懵懂懂地一擡頭,看見旁邊一個丫鬟捧着煙槍盤走過,辮梢上點綴着用茉莉花盤成的飛蝴蝶,衣襟上別幾朵半開的白蘭花。喲!他想,南方就是不一樣。

江寒在旁說:“我老家在高郵,是維揚口的,比揚州還甜得很,連南京人都不一定吃得慣,因為南京淮安人開店的多。聽說興化的包子,比高郵的還甜。高郵、揚州有渡口,有碼頭,有燙幹絲、五丁包、豆沙包、菜蒸餃、燒麥……真想去玩一玩。”

薛磊說:“那就去呗。等回了北平,再來就難了。”

江寒一甩大辮子,說:“我爸爸說了,六朝以來的流風餘韻在中國民間特別是東南民間,還多有保存。”

兩個少年人吃完宵夜,還不想睡,前後腳出了廳門,看見一條很窄的小弄,兩旁都是鱗次栉比的房檐,推開一扇小小的黑門,走進了一個廢園。

“薛少爺,江小姐!”張媽擎着一盞使用燈草的高腳油燈追過來,後面小蓮子,就是那個辮子上戴茉莉花的,提着明角紗燈。“這裏不好再走的,你們是客,老爺太太交待了,不能怠慢。”張媽滿面堆笑。

江寒笑道:“客從何處來?張媽,我們的的篤篤是這地塊的人呢!”

“不好說。你們是北平來的貴客,到前面困覺去吧。天色已晚了。”

回到廂房,兩個少年人聞見一絲甜甜的味道,他們抽着鼻子,互相看着。

“老爺太太在抽大煙,困得晏。他們交待我安排少爺小姐先困。”于是張媽、小蓮子引着路,彎彎曲曲地到客房去了。

次日一早起來,隐約聽見夥計在卸雕花排門。整個大院還靜悄悄的。江寒由小蓮子伺候着梳洗了,張媽趕過來,笑道:“江小姐,你和薛少爺起得都早,到底是北平讀書人家的子弟。點心早備好了,饅頭分三種心子:純白蓮蓉、白蓮蓉裏微摻橙皮屑、白蓮蓉豆沙。”江寒說:“聽說後面有很大的水塘?”“對咧,蓮子就賣夏秋這一季。湖裏的水生植物還有茭白、菱角、葦葉、蘆根、白藕,也都廣有收成。”薛磊這時扣着學生裝最上面的扣子走過來,笑道:“這正應了《紅樓夢》裏香菱那段詩意盎然的描述:‘不獨菱角花,就連荷葉蓮蓬,都是有一股清香的,但他那原不是花香可比,若靜日靜夜或清早半夜細領略了去,那一股清香比花兒都好聞呢。就連菱角、雞頭、葦葉、蘆根得了風露,那一股清香,就令人心神爽快的’。”江寒和他搶着背,二人都笑。

小蓮子在外面擺飯。江寒說:“張媽,我們想去吃街上的點心。”“作孽。外面的物事髒兮兮的好吃哇!吃壞掉了我哪能向老爺太太交待……哎,薛少爺,江小姐!”

薛磊和江寒一溜煙跑,正是早上七點鐘光景,門口聚集着許多破衣爛鞋的叫花子,在等着給布施。北門大街是一條平坦的刻滿悠長歲月痕跡的石板道,趙家宅院就在北門大街上。一大片黑色接堞的屋頂,是那種有兩扇黑色大鐵門和高牆的高大陰森的大戶人家。三級石階和尺把高的大門口懸挂着‘趙宅’的牌匾。牌匾上有糞污狼藉的燕子窩,柱礎牆壁下端都塗染着黯綠青苔。大門口是兩只被磨得流光的上了年代的大石頭獅子。

兩個少年人在路邊攤上覓到一種早晨的特色小食梅花糕。梅花形的五瓣模子,往裏面澆上發酵的面糊,填入鮮紅的豆沙餡,最後上面再澆一層薄薄的面糊封頂,置于鍋屜上加熱,很快蒸熟,再灑上一層黑芝麻,把梅花模子一轉,一扣,這樣子就出來一個美麗的五瓣白糕。旁邊店家賣的油墩子看上去也香噴噴的,深得少年心:在一柄豬腰狀的扁平小鋼勺裏舀一點面糊,上面擱些蘿蔔絲、小蝦米、香菜之類的東西,放油裏一炸,勺子一個旋轉之間,熱乎乎的就定了型。

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平靜悠閑的兩人拿在手裏邊走邊吃,這些個輕軟細膩的面皮米皮喧騰,冒着熱氣,卻又熱得含蓄,好似穿城而過的秦淮河,糯軟蔥香。

“薛磊,昨晚的席上有南酒,有玫瑰露,就是沒有蓮花白。”“你糊塗了,蓮花白是咱們北平海澱的産物。夏天喝海澱蓮花白、同仁堂的綠茵陳兩種白酒,一白一綠,殺水濕,既過酒瘾,還帶療疾。回北平後,咱們跟爸爸到成府去浮一大白。”“我倒有點想念北平九月重陽之前,無論南北案皆出售的花糕了,棗泥餡子兩三層,中間夾上青梅、山楂糕、葡萄幹……”

兩人說着沿街回到趙宅。這時宅門已開,叫花子開始打蓮湘,用一根長竹竿有節奏地敲擊腳踝、肘部、肩部等處。

“張媽,他們在唱什麽?”薛磊掏出一把銅錢撒在地上讓乞兒去拾,江寒去問追出來拉住他們直念阿彌陀佛的張媽。“這些小乞兒,數蓮花,唱竹枝,唱的是蓮花落。”“哦,我在橋邊看見一個小乞兒日出猶酣睡……”“八成是吃了昨天施舍的殘酒。”“嗯,‘殘杯冷炙饒滋味。醉倒在回廊古廟,一憑他雨打風吹。’”薛磊喃喃着。

走進院子,見幾個丫鬟在紮燈。“張媽,這又是做什麽?”“六月初四南京人說是荷花生日,做了荷花燈點着了蠟燭放在水上漂,說是給荷花做生日。你們看夜晚荷花燈一盞盞漂在水上,到那辰光就在心裏許個願,別說出來,最最靈光。”

“走過閱覽室的軟木地板,

借到一部精致的書卷,那是木刻的詩經,

還是不可多得的蜀版。

我撥亮樟木長案上的燈,

綠紗窗外的新涼拂面……”

不冷不熱、宜人不過的午後,地面上空氣裏散發着一種滋潤而又清新的氣息。中午吃的是南京特色虎皮大肉面。廚房裏切好的豬肉堆得像一座小山一樣,一塊肉就是3厘米的厚度。薛磊和江寒胃口都好,大肉還加雞蛋,肉甜甜的,油炸過,是正宗的排骨五花,用的是二十多年的老鹵。江寒特別能吃,一塊大肉半斤重,她吃了兩塊,面還至少吃了半斤。面條也是南方人特別喜歡的甜口面條。趙太太一個勁地誇她:”到底是我們南方小姑娘,能吃肉!“

張媽一手捧着她那尺來長的白銀雕花水煙袋,一手捧着黃藤編成的針線筐,戴上白銅老花眼鏡,坐在後門口,對着滿池塘的荷花,做針線,和小蓮子聊家常。薛磊、江寒坐在另一角,捧着江伯伯的詩集,一字一句地念。

“我都想北平,想爸爸媽媽了。”江寒放下詩集,“打球、溜冰什麽的。咱們帶着我的弟妹去北海,去頤和園,劃船、游戲、寫生,可以玩上大半天。你別看我爸爸是清華大學圖書館副館長,他年輕時卻喜歡八旗子弟的老玩意兒,他熬鷹,半夜到四郊有松柏樹的墳圈子裏放狗咬獾。”

薛磊說:“我爸爸是1911年考取的清華學堂留美預備生,在康奈爾大學得到碩士學位後回國繼續任教清華,直至1928年羅家倫執掌清華牛耳時取消了農學院,他才離開這個自小求學的皇家園林,執教于北平農學院。所以在童年的我心中,清華園的大楊樹有一股神奇的力量,使我在放學的路上會專為看它而在冬青樹籬後站上一會。很久以後,當我唱起那首著名的歌‘I think that I can never see a poem lovely as a tree…’,總會想到它。”

遠處隐隐的有人劃着小舟在撈湖裏的水草。張媽不緊不慢地織着毛線活,大約是太太的小東西。

江寒沉思着說:“聽我爸爸說,早在20年代令尊就着手建立了清華園模範奶牛廠,生産我國最早的A.T.T無結核菌牛奶。在當時清華校刊上學生們對教授生活有并無惡意的一段揶揄:‘這些孩子,比安琪兒還幸福,它們是根據人種學家的研究心得來撫養成的,早上喂他三兩四錢五分重的牛乳,中午三兩六錢七分,晚上四兩零半分,溫度在攝氏表三十三度三。’那時的清華園可謂全中國最進步文明的地方。”

“所以我們長大了,真應該為國家民族做些有用的事。”薛磊樸實地說。

“兩位老人有一個共同特點:工作之餘雅好文藝;愛拍曲,會寫詩。聽:

小風輕輕的吹過安靜的庭院,

孩子們和奶奶坐在花開的階前。

大鵬在天邊展翅是吹來的風,

笑盈盈的花朵是一顆顆的星。

蔚藍的天空垂下煙樣的顏色,

說個花的故事講個星星的往事。

我望着黃昏的庭院平靜安寧,

小風輕輕的吹着吐香的花枝。”

“北平的紅牆碧瓦、西郊的遠村寺塔好像永遠站在我眼前。眼下院子裏該搭涼棚了呢。涼棚裏挂上秋千。對了,磚墁地該灑上了水,大荷花缸裏種上蓮花,養上金魚。藤蘿滿架,濃蔭蔽地……”

“四合院的草木蟲魚、春雨青燈好像都幻化為有生機的精靈!”江寒向湖裏丢一粒石子,一只停在荷花上的水鳥撲棱棱飛走了。江寒抱歉地看着它的影子。

“咱們祖上雖然是從南省去北平定居的,但咱們這些孩子都是喝着北平的水,吃着北平的米面長大的。冬天的煤,夏天的冰,逛琉璃廠看中的書,菜、米,各色花兒,日日都有人送上門來。這也都是與北平一般宅門人家沒什麽兩樣的。就是日本人把熱河都占了。”薛磊說。

“我的班主任和此地金陵女子大學校長吳贻芳是同流人物,終生未婚,風度高雅,氣派脫俗,使我深深折服,心裏暗暗拿她們當了榜樣。我們新時代的女子,将來也要為抗戰付出一份力量。女子受不到教育,成不了人才,參加不了國家大事,不能為國家民族出力!這公正嗎?合理嗎?……我們女子一定要同男子比一比,賽一賽。”江寒堅定地說。

薛磊敬佩地點點頭。“我們男生主任同樣也是一個沒有結過婚的信教男子,說着極流利的英語。他說,人生的目的不但是為自己活着,更要用自己的能力和智慧來幫助社會。這些說着流利英文的老師,是不是在精神上有潔癖,尋找條件相當的伴侶确實有一定困難?而且在這些家庭裏,獨身往往不是個別現象,經常是上下兩代人,甚至有兄弟姐妹都是獨身者的。”

張媽和小蓮子遠遠地看着這一對璧人,笑着收了針線,走回去燒夜飯了。

薛磊悄悄看一眼江寒。引起他聯想的就在于她常常表現了那麽一種柔情俠骨,卻常常流露了那麽一種感情上有所欠缺的悵惘。

“薛少爺,江小姐,吃夜飯了!”張媽走出來,客氣地說。在歸途上,兩人唱起了母校中學的校歌:

“燕雙飛,畫廊人靜晚風微。

記得去年門巷,風景依稀。

綠蕪庭院,細雨濕蒼苔。

雕欄塵冷春如夢,且銜得芹泥,重築新巢傍翠帏。

栖香穩,軟語呢喃話夕晖。

差池雙煎,掠水穿簾去複回。

魂萦楊柳弱,夢逗杏花肥。天涯草色正芳菲。

樓臺靜,簾幕垂,煙似織,月如眉。

其奈流光速,莺花老,雨風催,景物全非。

杜宇聲聲喚道:不如歸!”

六月初四那天,趙家的荷花塘放起了荷花燈。薛磊和江寒看着那一盞盞點着蠟燭的小燈,都悄悄許了願。”

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