57 殺豬

殺豬

收回的兩大捆花生被暫時堆在柴屋裏。

白悅則開始琢磨起晚餐的菜單。

疙瘩湯是中午就定下的菜式,但只有一個疙瘩湯肯定是不夠的,她還要做點別的。

燒菜不難,難的是要一直解鎖新的特色美食,當食材有限時,想做出創意就很不容易了。

白悅在櫥櫃前站定,思索自己還有哪些可供發揮的食材。

當她的目光落到最後一層時,眼睛亮了。

算算時間,前些天泡制的酸蘿蔔應該已經可以吃了!

她拿出對應的瓦罐,小心翼翼地揭開蓋子,霎時間,一股酸香味撲面而來,她忍不住夾出一塊嘗了嘗。

蘿蔔泡制以後更加爽脆,咬上一口會濺出酸酸的汁水,又帶着蘿蔔的清香。

“好酸、好脆,好好吃”,味蕾得到了滿足,白悅很快就想到該做什麽菜了。

“必須要來一個酸蘿蔔炖魚頭,剩下的魚肉就留着做糍粑魚塊吧。”

木桶剩下的那條魚都快被養瘦了,算着日子下一批魚類應該快要能捕獲了,白悅打算今晚就把魚燒了。

她飛速地去溪邊殺魚、洗魚,又動作麻利地把魚頭、魚尾和魚身分開。切好的魚身和魚尾被放在一邊,她先專心致志地料理起魚頭。

釜裏倒入大豆油,燒熱,待到熱煙冒出時,把洗淨控水後的魚頭慢慢放進去,煎到兩面金黃。

煎好的魚頭被盛出備用,她又去撈出一碗酸蘿蔔,和切好的辣椒姜絲一起倒入釜裏翻炒。

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煸炒後的蘿蔔酸味更甚,也聞着更開胃了,白悅把準備好的水倒進釜裏,開始煮湯。

等酸蘿蔔的味道全都滲入煮沸的湯裏時,她才把魚頭再次放進去,改成小火繼續煮。

“等魚湯變成乳白色應該就行了。”

這道菜還要多炖一會,趁着這會有時間,白悅把魚尾和魚身全部切成了塊。

糍粑魚塊需要先腌制再曬幹,今天肯定是做不成了,她這會可以先腌制出來,明天再曬。

這邊,白悅在竈屋裏忙活,那邊,羽也沒有閑着。

他把大蒜種子種下去後,又去擠了牛奶,喂過各類牲畜,這會正拿着兩個野鴨蛋往竈屋裏走。

儲藏區有個專門的竹盤是用來放雞蛋的,有了野鴨後又多個放鴨蛋的盆子,只是這兩天的鴨蛋都是當天撿回當天吃掉,這還是第一次有了多餘的鴨蛋。

羽把野鴨蛋小心放好,又出門去撿雞蛋。

這次,他進門時特別開心,對着白悅憨笑:“今天的野雞蛋好多,有8個呢!”

兩只野雞正常情況是一天下四個雞蛋,但昨天不知為什麽一個蛋都沒撿到,倒是今天大豐收,一口氣撿了8個。

“等等,先別把這些雞蛋放到之前那個盆裏!”白悅喊住羽。

她把腌制好的魚塊放好,趕緊去拿出一個新的竹盆,讓羽把手裏的雞蛋放進去,她懷疑這些蛋可能都是受精蛋。

正好,釜裏的酸蘿蔔炖魚還要炖一會,她幹脆先來看看這些雞蛋。

她剛拿起第一枚,就收到了系統的提示。

【檢測到可孵化的野雞蛋,是否進行孵化?】

白悅迅速選【是】,把手裏孵出的小野雞交給羽,然後飛快拿起下一顆野雞蛋。

随着系統的提示聲和小雞們叽叽喳喳的叫聲相繼響起,一顆顆野雞蛋成功孵化,最終變成了8只毛絨絨的小野雞仔。

“沒想到能有這麽多。”

白悅驚喜地看着這些小雞,這意味着她之後能用來交易的獵物種類又多了一樣。

而且,野雞也是很好的肉食儲備,雖然最近不缺食物,但有備無患嘛。

“也不知道這些小雞裏有多少是母雞,能不能下蛋?”

不過這個問題也很快會有答案的,按照上次的經驗,估計一周左右小野雞們就能成年了,到時候就知道能不能下蛋了。

現在外界溫度不冷,小雞們直接放在外面的雞窩也沒關系,多給點幹草和玉米粒就好了。

羽去雞窩安置小雞們。

白悅則洗過手,繼續回去炖魚。

剛剛她已經聞到濃郁的香味,這會一看,果然釜裏的湯也變成了乳白色。

她夾了一口魚鰓肉送入口中,炖煮後的魚肉又嫩又鮮,還完美地融入了泡蘿蔔的酸味,口感豐富又回味無窮。

“完美!”

白悅心滿意足地盛出酸蘿蔔炖魚,開始做疙瘩湯。

她先把切成小塊的番茄炒出汁,加水開始煮,雞蛋也打散備用。

等待水開的過程,她拿出剩下的小麥粉倒入竹碗裏,開始一點點加水,邊加水邊攪拌,把面粉拌成小疙瘩狀。水開後立馬把面疙瘩倒進入,一邊倒一邊用筷子快速攪動,免得疙瘩都團在一起。

最後倒入蛋液,加鹽調味,一道美味誘人的番茄雞蛋疙瘩湯就做好了。

“這個也很神奇”,圍觀了疙瘩湯制作過程的羽再次發出感慨。

“不僅神奇,還好吃呢!”

天色已經不早了,白悅盛出疙瘩湯,兩人開始享受美食。

今晚就兩道菜,但都很美味,而且都是越吃越想吃的美味。羽邊吃還邊銳評了一句:“感覺吃得好飽,但似乎又還能吃很多。”

等兩人吃完晚餐時,月亮已經爬上了枝頭。

白悅點了根蠟燭去柴屋,她要去觀察小麥種子的培育情況,看要不要繼續換溫水。

羽也跟了過去,坐在旁邊摘花生。

白悅蹲在小麥種子前面,開始做記錄。

“培養皿一號,室溫,種子無變化。”

“培養皿二號,溫水,部分種子已破殼。”

看起來溫水是有效果的。

于是,白悅又換了一次溫水,還奢侈地去商城裏買了蠟燭,一邊和羽一起摘花生,一邊繼續觀察。

等蠟燭都用完兩根,水也換過兩次的時候,二號培養皿裏的大多數小麥種子都已經破殼了,開口處還能隐約看到一點綠色,似乎嫩芽馬上就能長出來。

白悅終于安心了。

到這個階段,溫度就不是最重要的了。

只要到了一定時間,嫩芽就能正常長出來,她估摸着按這速度明天下午應該就差不多了。

此時,花生也被摘完,白悅準備把花生曬幹後再剝殼。

她揉着惺忪的睡眼看向羽:“趕緊回去休息吧,明天還得早起呢。”

兩人各自回屋。

明天早晨要做的事情不少,水稻和黃豆都會成熟,還要燒水殺豬呢。

白悅扛着困意在腦子裏梳理了一遍待辦清單,才任由自己沉入夢鄉。

穿越第三十一天。

白悅早早地就自然醒了。

早餐依舊是簡單的牛奶煮玉米,兩人一吃完就開始幹活。

“先去把水稻割了!”

水田裏的水稻已經成熟了,沉甸甸的稻穗讓人賞心悅目。

兩人熟練地分工,一個割稻子,一個捆稻子,很快就把水稻收了上來。

這批水稻晾幹後,白悅準備拿出一部分來釀酒,系統獎勵的酒曲可不能浪費了。

剩下的部分,她想磨成米粉,米粉能做的美食也特別多。

“但是大米飯也很香”,白悅有點苦惱地想着水稻該怎麽用才最好,不過她很快反應過來,水田正常了,還有啥好擔心的。

她飛速點進商城花40獎勵點買了一包水稻種子種下。

現在不用做選擇了,米酒、米粉、米飯她全都可以要!

“可惜獎勵點居然只剩下123點了,唉,果然不能只種不賣。”

白悅看着慘淡的獎勵點餘額,決定待會收完黃豆後就種些作物來售賣。

她選中的是8獎勵點一包的玉米種子。

黃豆收完後,空出了三塊地,其中一塊地種了系統獎勵的芋頭種子,剩下的兩塊地種的都是玉米。

這批玉米她準備全賣出去,好讓獎勵點能有入賬。

而且玉米生長周期短,傍晚就能收獲,剛好那會小麥種子應該也發芽了,需要地塊來種,一舉兩得!

這次收獲的的黃豆很多,白悅賣了其中一塊地的收成,賺了300獎勵點。

她又用黃豆在商城裏兌換了2斤大豆油,這些天用油比較快,之前換的大豆油已經見底了。不過,等今天殺了豬,她可以煉豬油,以後對大豆油的需求就少一些了。

其他剩下的所有黃豆,都被白悅留了下來,她要磨豆漿,還想做豆制品,自然得多留一些。

曬幹後的豆莢會更好脫粒,所以黃豆豆莢都被兩人摘了下來,放在竹篩裏晾曬。

各個地塊也被播種澆水。

白悅從地裏直起身子,錘了錘腰:“終于忙活得差不多了,就等着豐他們過來殺豬了。”

屋裏,屋外。

兩個土竈上都在不停地燒水,燒好的水被白悅倒進一個大水缸裏。

大水缸是她剛剛花80獎勵點買的,殺豬時要開水脫毛,她舍不得用自己的大浴盆,就只能重買容器。

不過,這也不虧,畢竟她還有那麽多頭野豬呢,說不動以後會經常殺豬用得上。

豐終于來了,他的手裏牽着一頭野鹿,野鹿的腿似乎用草藥敷過,還能看到綠色藥汁的殘留。

豐身後的還跟着兩個人,一個人拿着石刀、石斧之類的殺豬工具,另外一個人拿着幾個獸皮袋,還帶着草繩,估計是為了裝豬肉的。

幾人互相介紹了下,白悅知道了另外兩個人的名字,一個叫林,一個叫木,聽起來像是兄弟兩個。

有趣的是,這兩人似乎和羽的關系都不太好,只微微點頭示意。

白悅打過招呼,便去豬圈挑豬,六頭小豬現在都成年了,白悅挑了體型比較大的一只,是只公野豬。

她把豬趕出來交給了豐,然後拿出了菜刀、斧頭等工具,還準備了接豬血的木桶。

剩下的活,她就不插手了。

羽也在一旁幫忙,三人按住野豬的四肢,殺豬、脫毛、分肉的主要工作則由豐負責。

很快,野豬就被分好了。

本來說好的是對半分,白悅主動讓出了一只豬前腿,作為交換,豬的所有內髒都歸了她。

豬頭的部分,白悅要了豬耳朵和豬舌,剩下的部分也給了她們。

于是,殺豬活動過後,白悅擁有了一桶豬血、一只豬後腿,各類豬雜、大塊豬板油和幾十斤的豬肉和排骨。

她對這個結果非常滿意。

木和林也十分欣喜,激動地招呼豐趕緊回部落去分肉。

豐倒是很想留下來吃午飯,但扛不住另外兩人殷切的眼神,他只好惋惜和白悅告別:“我,我下次再來。”

白悅友好地和三人告別,也沒有挽留,她上午要做的事還不少呢。

第一件事,當然是把野鹿給養殖了。

【檢測到存活動物,是否養殖?】

【是】

養殖成功後,野鹿的腿傷很快就好了,開始在附近悠閑地吃草,白悅把它安排在牛棚附近暫住。

這倆吃草都能吃到一塊去,多好。

安置好野鹿,白悅看着眼前需要清洗的殺豬場地和需要處理的豬肉,決定先去看小麥種子。

她還記挂着培育任務的特殊獎勵呢。

今天這章長一點,嘿嘿

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