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第 28 章
酒櫃旁散落了幾張照片,照片上有各色美女,或親吻,或依偎,或牽手,或緊貼……的對象都是坐在陽臺喝酒的暮雲白。
透過陽臺的玻璃窗擡頭遙望,暮雲白手指輕敲酒杯,聲音低不可聞,“高懸夜空的彎月瑩亮,可月光灼灼終不會再貼心髒。”
月亮西沉,是朝陽。
大年初二,葉雲華要出遠門,林嘉木早早借來了車。
“夕月,起床了沒?”
夕月睡下才兩三個小時,困的根本睜不開眼,聽到葉雲華叫她,也只是捂着被子嗯叽了幾聲。
腳步聲近了,葉雲華扒開被子,露出夕月的腦袋,“趕快起來了,有個炒茶比賽,再晚會就來不及了。”
炒茶比賽?夕月艱難的睜開眼,迷迷糊糊的問:“葉老師,你怎麽昨天不說呀?”
“昨天……忘了不是,”其實今天葉雲華也沒想起來,是主辦方打了電話,葉雲華才想起來的,“乖,趕緊起來哈。”
艱難的爬起來,連早飯都是在車上吃的,夕月在車上眯了會,到龍井村的時候比賽已經過半。
一進會場,香氣飄揚,各地甄選上來的炒茶高手,在茶室一字排開,用手炒茶。
其實中國綠茶的炒制大致相同但是龍井茶卻略有不同:茶農把當天采來的茶青,空手在熱鍋上壓扁,大多綠茶只殺炒幹,而龍井一定是壓扁,一直炒壓直到幹為止。前段時間看的書裏,是這麽描述龍井茶的,‘扁如刀尖,色澤黃綠,一旗一槍,片片宛然。’
葉雲華是被請來做評委的,難免會碰上幾個相熟的人,正在熱烈的讨論今年茶的成色和市場行情的。茶會聚集了全國各地來對龍井茶感興趣的人,夕月怯生,跟在林嘉木身旁,“既然有機會,你仔細觀察一下,炒茶師傅的手法,龍井茶的标準還記嗎?”
“記得,”夕月如實回答:“龍井茶的标準:色綠,香郁,味甘,形美。缺一不可。”
“哎,嘉木,沒想要在這遇到你,前兩天聽說你回學校了。”搭讪的是林嘉木的大學同學陳宇,陳宇是本地人。家裏有幾畝茶園,也做茶葉生意。
看向身旁的夕月,笑着問道,“這是上次跟你一起回校的,小學妹?”
怕別人誤會,夕月趕緊對着那人擺手,“不是我,不是我。”
“那這位是?”
林嘉木把手放在夕月肩膀上,動作想攬兄弟,“這是我妹子!”
陳宇了然,提議道:“茶葉的炒制是個慢活,既然來了獅子峰怎麽能不去看看那十八株禦茶呢?”
那‘十八株禦茶’夕月在書中看到過,說是當年乾隆皇帝下江南時,采過茶的茶園,現在已經是一個著名的觀光景點了。他們沿着山道前行,在路上陳宇跟他們炫耀,“這十八株禦茶,去年拍賣會拍出了,每斤70萬人民幣的高價。”
林佳木:“越稀有的東西越值錢,尤其是乾隆皇帝喝過的,有錢人怎麽忍得住?”
步行了半小時,他們就到了“十八蓬禦茶”,既然成了觀光景點,怎麽能不用牆圍起來呢?夕月想着這茶葉值幾十萬,就不自覺俯下身子嗅了嗅,這氣味和普通的茶樹也沒有什麽區別呀,
林嘉木看她那個奇怪的舉動,忍不住嘲笑,“你怎麽不摘幾片嘗嘗的啊?看看皇家貢品是啥味道?”
與他們同行而來的陳宇笑道:“這妹妹真有意思。”
夕月當真摘了一片,放在嘴裏嚼了幾下。
“怎麽樣?是不是清香襲人,直抒胸臆,提神醒腦。”林嘉木故意說。
夕月嘴裏還嚼着茶葉,朝着林嘉木重重地點了個頭,“好茶。”
林嘉木還是往常的樣子,倒是他旁邊的陳宇笑聲肆意了些。
收了笑聲陳宇看向夕月,“西湖附近的産的茶都叫西湖龍井,但是真正的極品龍井,還得是在這獅子峰附近。”
夕月突然蹲到地上開始查看檢查土壤,清朝程清的《龍井訪茶記》提到,‘龍井之山,為青石,水質略成,含堿頗重。沙壤相雜,而沙三分之一而強。其色鼠褐,産茶最良。”
果然是鼠褐色,有三分之一的砂石。夕月放眼四望,這茶園也就小小的一畝地而已,産量有限,怪不得千金難求。
夕月較真的樣子,又一次逗笑了陳宇,“明前龍井稀有,清明前的茶市到處都是假茶,真正的好龍井就那麽多,不出龍井村就沒了。”突然拿出一包茶葉,眼含笑意,讨好似的,一瞬不瞬盯着夕月,“你看看我這個茶葉怎麽樣?”
被紙包住的茶葉打開,香氣撲鼻,夕月知道,這比他以往泡的龍井茶都要好。
“我家住在滿覺隴,下午要不要去看看?”陳宇邀約。
林嘉木介紹,“滿覺隴盛産桂花,有了熏了香的茶葉,并不比獅子峰的差。”
“‘每年到了秋天,滿覺隴的百年桂花盛開,早上農夫把紙鋪在桂樹下,是去忙農事,中午回來的時候滿地的桂花,用紙就地包起來,就是一包桂花……’著名作家就是這麽描述我們滿覺隴!”陳宇又開始滔滔不絕,大有夕月不去就不停止的意思。
作家筆下這幅秋風采花的意境夕月非常向往,‘腦中浮現出秋風輕吹,桂花落在滿地白紙的情景。,
葉雲華也贊同,“那我們就去看看滿覺隴的龍井,龍井茶的神奇就在于不同時間,不同地點采的茶,味道都是不一樣。”
炒茶大會結束後,他們的行程又多了一趟滿覺隴。
滿覺隴果然是個仙境一般的地方,路旁都是一兩丈高的桂樹。只是很可惜,現在不是花期。
進了一處院子,不遠處放着今晨才從山下采來的茶葉,正在屋檐下曬青。
陳宇進門就對自己的父親說,“把我們家最好的茶拿出來,招待一下這些懂茶的朋友們。”
見父親進屋取茶去了,陳宇又解釋,“明前茶早就被搶光了,現在家裏的茶也就是昨天……清明後3天采的,”淺嘆一聲,“品質和清明前的差不多,幾乎一樣,但價錢卻只是它的一半。”
他泡了幾杯給夕月她們試喝,只見,茶葉扁平光直,葉底黃綠,在水中浮浮沉沉。
林嘉木感嘆,“明亮澄清,有桂花之味,鮮嫩,清香,醇和。”
七月又看向旁邊葉雲華,等着她的評價,可葉雲華閉上眼睛,緩緩咽下茶湯,輕輕地發出了一聲嘆息。
旁邊的陳宇以為他家的茶不好,急忙問道,“葉老師,這茶怎麽樣?”
“茶很不錯,何必如此在意采摘的時節。沁人心脾的都是好茶。”葉雲華知道陳宇在意的不是這個接着說,“你帶出去,今年肯定能賣個好價錢。”
準備回去的時候,夕月問陳宇,“在秋天桂花盛開的季節,你們還采不采茶?”有不少地方是有采秋茶的,所以夕月才這樣問。
“也采個一兩次,其實主要是為了讓明年春天的茶葉長得好。”
“龍井和鐵觀音不同。喝慣了細膩的龍井春茶,極少有人願意喝苦澀秋茶,采秋茶賣不出好價錢,茶農自然采得就少。”葉雲華解釋的更詳細了一些。
他們在陳宇家買了幾斤茶葉,陳宇說要送,林嘉木堅持付錢,“學茶的人更知道種茶辛苦,這錢必須出。”
夕月剛扣上安全帶,有人敲玻璃,是陳宇。
“等到了秋天,請你到桂花樹下來喝茶怎麽樣?”他姿态扭捏,面色微紅。
夕月預感不妙,很不妙。
“問你呢?回答呀!”林嘉木故意。
夕月笑得尴尬,想了半天只能回一句,“到時候再說吧。”
“那我加你個微信吧,到時候,好跟你聯系你。”
夕月只得掏出手機。加了好友。
要說葉雲華這個人也算是茶界泰鬥了,為人處事平和淡然,可也不缺這個年齡段的女性該有的特性——就是見不得別人單身。
“夕月啊,我看這小夥子對你有意思呀。多接觸接觸。”葉雲華一琢磨又不放心,問林嘉木,“你這同學,人品怎麽樣啊?”
“雖然沒有太深入的接觸過,倒也沒聽別人說過他不好。今天他要請我們去他家我就知道,他這小子不單單只為茶葉。”後半句林嘉木明顯是說給夕月聽的。
衆矢之的,八卦中心。
夕月盯着手機,看似無意的提起,“師兄,昨晚我在外面,聽着你在屋裏跟唐茶視頻了吧,她什麽時候回來找你啊?”
“你跟唐茶什麽時候結婚啊?”比起夕月的事,葉雲華更着急林嘉木的婚事。
“媽,唐茶今年才22歲,我跟她之間有三個代溝呢。”
“22歲怎麽了?22歲我都跟你爸結婚了!你知道你比人家大那麽多呀。那你打算多少歲結婚呀你?”葉雲華催起自己兒子,就沒什麽好口氣了。
引戰成功。夕月調整調整姿勢,找個舒服的位置,合眼補覺。
“夕月要是和前妹夫複婚了,我立馬就結婚,我把話撂這了,說到做到。”
不是吧!跟暮雲白有什麽關系?
“啪”肉肉相碰的聲音,林嘉木的哀嚎,“媽,你下手太狠了!”
感受到有人靠近,夕月無奈地睜開眼,帶着哀求,“葉老師……”
葉雲華也知道自己催的急了點,可小師妹臨終前,特意交代了她這個事兒,不多催着點指不定拖到什麽時候呢。
“夕月啊,再好的茶,也得遇到知味的人才有真滋味。”
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