2 臨墨大廚

臨墨大廚

“小碗家裏還有弟弟要照顧，怎方便過來？”秦钰摸摸小碗的腦袋說道，“趁現在，好好珍惜和家人一起的日子……”

秦钰酷愛毛茸茸的動物。小碗的秀發黑亮柔順，觸感比毛球還好上幾分。他時常懷疑小碗是不是胎毛沒退，一直長着，才這般柔順，身上還有一股子娃娃奶香味道。秦钰便以比小碗大十歲的大哥哥身份，搭配慈愛的目光、一副僞善的面容、一些規勸晚輩的話語，趁機風輕雲淡地摸摸小碗的腦袋，以解內心毛球控的無限癢意。

雖然明知秦钰不會答應讓自己來做工，可真聽到拒絕的話語，無論怎麽委婉，怎麽正确，小碗內心還是忍不住湧起失望的浪潮……

敲珠算、細計較、暗地執筆勤練，無事心頭便算。春去秋來半載，恰逢時機慢慢演，怎料未嘗心願。嘆一句，已料不得心願。

小碗将桂花從布包裏一小捧一小捧放到櫃臺的小木盆裏，她動作很慢，希望聽到某人回心轉意的聲音。

半盞茶功夫過去，只聽見小牛哥的勸說聲，秦钰始終沒有同意。

“那我走了，今日弟弟生辰，娘親讓我買些吃的玩的回去。”小碗拍拍和心情同步變化的癟布包，低頭說道。

“小碟今日過生辰啊！時間過得好快，小碟都四歲了呢！”秦钰說道，“小碗，你別先走，我給小碟蒸個花馍 !”

秦钰徑直牽起小碗的手，領到到後院廚房。

小碗拒絕的話哽在喉嚨，再也說不出口，她抿着唇壓着上揚的嘴角，月牙彎的眼睛卻出賣了心情。

她低着頭，被秦钰拉着走，恰好能看見兩人交握的手。

秦钰的手骨節分明，修長白皙，指甲修得圓潤，不知是誰會有好的福氣可握住這雙手，細細給他剪指甲。因長年掌廚握刀，虎口和拇指肚都生了厚厚的繭有些粗糙，而其他地方卻細膩，兩種觸感的對比，令小碗生出幾分惱怒來。一天十桌做菜，果然是太累人了。

“哎哎哎！你們倆幹啥去？我也去呗！”小牛翻身跳出櫃臺，在後面緊跟着兩人，盯——住兩人交握的手。瞪！瞪！睜大雙眼接着瞪！

可惜兩人在他之前，絲毫感受不到熾熱的目光。

“跟着幹嘛！前面看店去，一會兒酒娘會送酒過來。要是丢了東西，勿了接酒，耽擱了生意，扣你半兩月錢。”秦钰頭也不回回複道。

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秦小牛頓住腳，哼了一聲，哪裏有那麽誇張，尋常兩人也常常跑到內院去下棋，空着前店。這麽說，肯定是害怕那難纏的酒娘，叫嚷着沖到後院來，又拿咱家挂着的臘肉。

到了後院廚房，秦钰自然地放了手，到卧室裏去拿小板凳。

小碗在他看不見的身後，慢慢擡起被牽了的那只右手，放在鼻子上輕輕嗅了嗅：哇，有陽光的味道喲！

有沒有陽光的味別人不知道，但看小碗的表情，酒娘看見肯定會說有發情的氣味。

秦钰将小板凳放在院子小石桌旁，拉着小碗坐好。來回幾次跑來跑去，擺好芋頭糕、焦糖瓜子，又沏一壺桂花茶，說道：“正是吃芋頭和瓜子的季節，你先吃着等等，待我蒸上馍。一會和你出門，去給小碟挑吃的。你可相信全臨墨的美味小吃，我可都知道？”

一挑眉間，潇灑盡顯。

“恩恩，相信相信。”小碗一臉癡相。想必，即便秦钰說自己是大钊朝的皇帝，她也會毫不猶豫舉雙手贊同。

小院不大，只擺了一張石桌，曬了一架玉米。石桌旁有一顆石榴樹，并肩有顆李子樹，旁邊三步遠的地方還有顆楊樹。樹木都有些年頭了，石榴有成人大腿那麽粗，滿枝綴滿紅彤彤的果實，看起來十分誘人。李子樹只剩下一身半黃半綠衣裳，而一人環抱的楊樹則開始落葉，枯黃葉子鋪了大半院子。

小碗想，如果能在楊樹和石榴樹之間支個秋千就好了。就用漁網紮的那種，整個人都可以躺在裏面，晃啊晃，在夏天的時候，一擡眼便能望見火紅色的石榴花被嗡嗡的蜜蜂環繞。

廚房裏，秦钰挽着袖口和面。他是個開餐館的廚子，家裏自然有發面。一般發面需要一上午時間，這正好省了功夫，直接将發面和面粉同放在和面的鐵盆裏，一手揉壓，一手拿了瓢加水。

揉面是有技巧的。水不能太多，否則太黏不成形狀，亦不能太少，否則粉團不沾。恰到好處才好。這個恰到，便是除了讓盆四周附一層面粉，其他都揉壓成團。

成團的面不能直接放在案板上，會沾板。凡是會做飯的人兒，定會在板上先撒一層面粉，然後才放面團。

面團此時仍需揉壓半盞茶功夫，最好按照同一方向動作。花馍發得好不好，在于面發得開不開和這揉壓技巧上，得用上腕力，面團呈現出光滑均勻才算好。

做花馍，最關鍵的是捏形狀。捏啥像啥，可不是那麽容易。

秦钰先揪出一團捏成扁圓做猴頭，紅豆做眼。捏個渾圓身體，身上再捏四肢。竹簽挑出五官和嘴巴，細長面線充雲紋。最後不忘用紅色玫瑰汁染個紅嘴唇。

形如流水，廚刀舞做劍。

人一旦投身于熱衷的事業上，整個人都會生出一種氣場。這種氣場會使平時唯唯諾諾的人變得自信，會使風華絕代的人平添幾分穩重。秦钰便是這樣，平時糊塗大條的人，此時變得異常認真嚴肅。

一會功夫，秦钰便做出四個小猴子。

小碟屬猴，小碗屬狗。秦钰捏罷圓滾滾的小猴子，又捏了只大狗。支楞着兩只尖耳朵，吐着舌頭，瞪着一雙大眼睛，微微彎頭，胖滾滾的身子後面搖着一條尾巴，呆萌呆萌，活靈活現一條傻狗。

小碗正面對着廚房，磕着瓜子，吃着芋頭糕，目不轉睛盯着秦钰，恍然生出一種“人生若此，時光不逝”的奢想。

“傻丫頭，呆什麽。”秦钰拍拍小碗的腦袋，“我把花馍蒸上了，讓小牛看着，帶你去找吃的。”

“吃的！”小碗回過神來，雙眼放光，拍拍手上的渣滓，回道，“好啊！再不走，早市都結束了。”

“不想看看我做的花馍？”秦钰掃了一眼空了的碟子。對于眼前的小人滿眼滿手滿心都是吃食的行為十分不滿，自己特意為某人做了只狗馍，某人卻漠不關心。

“好看，好看！特別像真的。”小碗認真回道。

秦钰臉色轉陰為晴：“說的好像你這小丫頭看見了。”

“恩恩，我看見了。我眼神老好了，清清楚楚看見你捏了四個猴子，一個小狗。”蘇小碗把‘四’和‘一’咬重拖長音，還生怕對方聽不懂，同時一手比四，一手比一，惦着腳尖，伸到對方眼睛面前，晃了晃，眼看要戳進對方的眼睛裏。

秦钰啪嗒一聲，輕拍掉小胖手，笑道：“你弟弟今天過生辰，當然要多一些。你呀，給你捏一個就不錯了，還不服氣！”

“是！是！是！您捏的特別好，很像我們家大黃。”

大黃是蘇小碗養的一只大黃狗，三尺高，尖耳利牙，身體肥碩，嗓門奇大，是河東村的狗大王。遇見小碗時，卻吐着舌頭，搖着尾巴，十分忠犬又谄媚。

“物随主人形。”

“啥？”小碗只見秦钰嘴唇上下動了動，卻沒聽見聲音，于是輕歪頭，問道。

秦钰挑起嘴角，悠悠吐出兩字：“極像！”

小碗撓撓頭，傻笑。她以為秦钰十分認同她的眼光。

秦小牛雖已十六周歲，少年身段，可着實不算高，才五尺有餘，只比小碗高半頭。加之娃娃臉，大眼睛，小酒窩，總給人一副孩子的感覺。

此時一張臉整個埋進波濤中，被酒娘抱在懷裏，毫無還手之力。

可恨小牛不解風情。

他堪堪擡出腦袋，望見了正從後院出來的秦蘇兩人，正欲擡手求救，卻見秦钰一手拉蘇小碗迅速退回後門，放下了簾子。頓時悲從心來：我的心上人看見我和別的女人不清不楚，而我的主子不但視而不見，更是拐着我的心上人，手牽手瞬間消失……遇主不淑，心碎成塵啊！

“秦哥哥，我們不是去早市嗎？”小碗擡頭問道。

“非禮勿視，非禮勿視。”秦钰假正經連說兩聲，停頓了半天，憋不住說出心聲：“小牛好樣的！我們不要打擾小牛娶媳……”

話還沒說完，只聽彭一聲巨響。