9 章
第 9 章
第9章
“陳娘子拿着掃把一路沖到王家亂砸一通,那氣勢,王家人沒一個敢上手攔的,後來啊,那王二富再沒敢招惹這母子倆。”
“要說這孤兒寡母是該有一個厲害的,不然要被人欺負死,本地的人見到破賴皮,還要繞道走,更何況是外鄉人。”
應晚鏡接着問道:“那這位陳娘子是哪裏的人啊。”
“我記得好像是從北邊逃難來的,至于是哪的人這個不清楚,她也不愛跟我們這些村婦說話,平常幹完活就回家,除了她兒子受欺負鬧得比較厲害點,人還是很好的。”
正說着,一群排列整齊的鴨從她們身邊走過,應晚鏡看着領頭鴨扭着肥胖的身體搖搖晃晃地往前走,有點饞烤鴨了,得準備在家裏養些家禽。
田嬸也被打了個茬,也笑呵呵地看向這群鴨子。
“估計是老葉家養的,都溜達到這裏來了。”
兩人走過村口那棵大枇杷樹,田嬸又扯回話題:“
“陳娘子也是個可憐人啊,她來這裏時還未婚配,孤苦伶仃的,好在來的時候身邊有個伴,是個可俊俏的人,再後來兩人就成了親。”
“誰知道夫妻倆的日子才剛穩當,這江相公出海捕魚的時候就遇到了海難,從那以後,再也沒回來,活不見人死不見屍,留下陳娘子一人拉扯孩子到現在。”
“不過啊,現在嶼哥兒也長大了,會賺錢養家,陳娘子的病有藥養着,身子骨還可以。”
眼看就要到家,應晚鏡追問道:“哦哦,陳娘子得的什麽病啊?”
“好像是心疾,哎呦這病可不好治,再多的藥都除不了根,早些年沒少請郎中抓藥。”
“哎呦,可算到了家,講了一路,我都餓了。”
應晚鏡笑眯眯地指着田嬸手裏的鲈魚,“有這幾條魚,今天四姐弟肯定不鬧人了。”
田嬸搖搖頭,“那可不行,不能全吃完,做一鍋炖魚,能填飽肚子就行,剩下的腌一腌,能吃好幾天。”
“何況還有這麽多蛤蜊呢,扔鍋裏一煮也能過個嘴瘾。”
應晚鏡點點頭,“孩子多,确實應該省點吃。”
臨進門,田嬸扭頭問道:“這魚你會做不?不行的話我教你。”
應晚鏡回道:“會,這魚已經殺好了,回去一切,做個清蒸鲈魚就行。”
“那也是,不會了叫我啊。”
田嬸推開籬笆門,沖屋裏喊道:“吳南,吳北,吳雲,吳雨,快出來。”
還沒喊完,從屋子裏跑出來四個孩子,最大的姐姐吳雲跑到最前面,身後跟着三個弟弟妹妹,又吵又鬧地圍在田嬸身邊。
“娘,今天是吃魚嗎。”
“娘,這魚的眼睛真大,今天的魚眼能不能給我。”
“娘,吳北又不聽話,不讓他出去玩水,他非要出去。”
田嬸把東西全都丢給這群鬧騰的孩子們,挨個教訓道:“今天喝魚湯,魚眼睛輪着吃,上次是阿北和阿雲吃了,這次就讓吳南,吳雨吃,都有你們吃的,這幾條魚夠我們家吃半個月了。”
應晚鏡聽到院子裏鬧騰的孩子聲,不禁搖搖頭,田嬸這幾個孩子怪能折騰人。
“娘,我回來了。”
應晚鏡推開自家大門,看到正在院子裏忙着翻修土地的謝韻,興奮地跑到她身邊,炫耀着今天趕海撿來的海鮮。
“娘,今早去趕海撿到的,灘上好多蛤蜊,用網兜一撈,滿滿一兜,還有這些螃蟹,望潮,還有這一大片的龍須菜,我聽人講,把它曬幹,想吃的時候可以用水泡開涼拌着吃。”
謝韻把應晚鏡背後的魚簍放下來,看到裏面滿當當的漁獲,誇贊道:“這麽多啊。”
“還買了一條鲈魚,今早碼頭上好多漁船滿載而歸,全是這種大鲈魚,也不貴,等晌午做清蒸鲈魚。”
謝韻提過來一桶水,倒在水盆裏,把魚簍裏的螃蟹,望潮,和網兜裏的蛤蜊分開倒進去。
新鮮的鲈魚已經被處理好,魚身幹幹淨淨,劃開的魚肚透出粉紅色的肉。
“鲈魚啊,說起來我小時候跟着你外公吃過河鲈,味道很是鮮美,不知道這海鲈魚味道怎麽樣。”
應晚鏡把鲈魚挂在桂花樹枝上,回道:“也好吃,這麽大的魚,可以一半清蒸,剩下一半做道姜蔥煎鲈魚。”
謝韻伸手把應晚鏡的頭發辮捋順,聽着她絮絮叨叨地說話,女兒大病一場,好像一夜之間長大了。
昔日榮華富貴沒了就沒了,只要她的兒女們不再受苦受難,無病無災,她也就心安了。
“這幾天抽空,跟娘一起去普濟寺裏還願吧,我身子已是大好,以後啊就可以動手幹些活,種點菜,陪我的鏡兒去海邊撿螃蟹,撿貝殼。”
謝韻把布袋裏的種子倒在手掌心裏,數了數自己刨出來的坑,起身把種子挨個丢在土坑裏。
應晚鏡蹲在謝韻身後,用鋤頭把土坑蓋上,“娘,你種的都是什麽菜啊?”
謝韻擡手一指,挨個給應晚鏡數道:“靠牆的這一行是葫蘆,這邊種的是芥蘭菜,這邊是薤,這邊是豆子,那邊是絲瓜。”
“現在種下,等秋天就能結果了。”
埋好種子,應晚鏡用葫蘆瓢舀水,澆在一個個小土堆上。
“娘,這邊澆好了。”
應晚鏡四下張望,“二哥呢,他又出去了?”
謝韻道:“臉腫成那個樣子,怎麽出門啊,在屋裏養着呢,順道在屋裏給我抄幾份經文,好好靜靜心。”
“娘,這事本就不是二哥動的手,您就稍稍罰他一下就行,可千萬別罰重了。”
“娘知道,我不讓他抄點經書,等下他又要出去野,鼻青臉腫讓人看見了不免要多問,我聽你爹說,那個張老爺和知州大人是親戚,知縣大人都不敢動他。”
“縱然我們有理,強龍尚且壓不住地頭蛇,何況我們,真要讓他尋到這,家都要不保了。”
“今天早上,你爹也是起個大早,先找知縣大人商量此事,若是真的遇到麻煩,好歹也有個人幫我們周旋,就是不知道現今有沒有人願意摻和我們家的事。”
應晚鏡不作聲地點點頭,“那娘,我就先去廚房把這些海鮮都清洗一遍,爹和大哥晌午不回來,我就做三個人的飯。”
謝韻幫她把水盆搬到廚房,正要擡手跟她一起料理午飯,應晚鏡嬉笑着把謝韻推了出去,“娘,這鍋碗瓢盆的事以後就交給我吧。”
“好好,我啊,還去收拾我那一畝三分地去。”
謝韻抱過來一把竹竿,準備把菜地圍起來,正往土裏紮着竹竿,隔壁的田嬸便從圍牆那裏探出頭來。
“謝娘子,在種菜呢。”
“哎,要種點菜,一家五口,不能總去外面挖野菜吃吧。”
“行,等那苗長起來,可以來我家拿幾根長竹竿,好撐起來。”
“你那籬笆紮得不對,要斜着插進去。”
謝韻低頭看看,擡頭不好意思地笑起來,“這我還真的不會,許久沒幹過活,忘得一幹二淨。”
“你等會,我過來。”田嬸說完,便急急忙忙地從她家院子裏,跑到謝韻身旁。
說實在,田嬸原以為這戶從皇城裏來的人家,應該都挺高傲,瞧不起他們這些農婦,開始的時候根本不敢與他們搭話。
也就這兩天,看着應家人在院子裏忙忙碌碌,發覺這和本地的普通人家也沒什麽兩樣,她又是個愛唠嗑的人,實在憋不住就想着搭話。
“這樣插進去,更穩當點,你這樣直着放進去,容易倒。”
田嬸一邊說,一邊麻利地在菜地四周把一捆小竹竿全都紮進土裏。
謝韻不由得贊道:“還是你能幹,我是個粗苯人。”
“不是粗苯,是你有福氣,像我這樣的,就是個勞苦命,幹得越好,就越得幹,不然沒人動手。”
“這蛤蜊還在水裏養着呢。”
“嗯,鏡兒說要讓它吐會沙子,再去煮。”
田嬸點點頭,“是這樣,我們家一般都是在水裏洗一洗,再泡會,切點野姜,小蔥,直接就能扔鍋裏煮了,不能煮太久啊,煮太久就不好吃了。”
“這東西肉好吃,就是費嘴,要想吃飽,兩大盆下去還不一定能填飽肚子呢,我們家那四個孩子都是嗑着吃的,一會功夫桌上堆滿殼子。”
謝韻禮貌地笑道:“這些東西我們确實沒見過幾次,以前趕上時候,吃點河魚,螃蟹,河蝦,海邊的這些吃食我們是真的不會做。”
“都一樣,河裏海裏的,最後都要到肚子裏。”
田嬸這股通透勁,逗得謝韻不由得笑出聲,“你這話說得對,反正都要過過嘴。”
“過幾天你要是得空,我們一起去撈扇貝,曬瑤柱,等冬天炖湯喝。”
“瑤柱是?”
“就是把扇貝裏的肉給挖出來,洗淨後直接放在太陽下曬,這叫生曬,但是口感有點硬,我們家有孩子,一般都是把扇貝肉煮一煮,再撈出來曬,曬幹後就能放到冬天,煮湯,煮粥都行,味鮮。”
謝韻聽她這麽一說,也有意自己動手曬點,“行,我這幾天身子也好起來,到時候叫上我,我也去看看海,撿點海貨。”
交友達成,田嬸滿意地笑了笑,她這張愛說話的嘴可算是找到人傾訴了。
“什麽味道這麽香?”
田嬸望向應家的小廚房,縷縷白煙從煙囪裏升起,一股帶着蔥味的炸魚香滿院子飄。
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