6 臘味竹筒飯

第6章 臘味竹筒飯

平白望見一個男人出現在窗口，俞芮幾乎吓得半死。

可就連她自己也沒想到，她會下意識竟然會說出這樣的猜測。

蘇渺扶額，不禁失笑：“他是太子的人。”

她又向寧淵介紹俞芮：“俞芮，我朋友。”

“太子！？”俞芮先是震驚了一下，然後恍然大悟，“噢……原來是太子……”

但她又皺眉撓頭：“太子的什麽？”

“太子的……”蘇渺哪知道這兩個人神神秘秘的，對外的說法是什麽。

于是蘇渺便看向寧淵，“的……什麽？”

聞言，寧淵稍頓。

能知道蘇渺和沈确的關系，起碼說明這個俞芮在蘇渺眼中是個信得過的人。

但他為太子做的事情，沒有經過太子應允，他也沒有權利多說。

所以寧淵還是随口解釋了一句：“侍衛。”

這個回答蘇渺顯然是不信，但沒有見過昨晚那陣仗的俞芮倒是深信不疑。

她甚至還十分樂意配合：“你要是覺得不方便，我可以回避。”

“不必。”寧淵說

俞芮“哦”了一聲，看着有點好奇又有點意外，左看看右看看後問：“我能理解你通風報信不便走正門，可……你怎麽在禦膳房來去自如的？”

寧淵道：“若是能在禦膳房被抓，恐怕太子會讓我告老還鄉。”

俞芮擠到蘇渺身側，眯着眸子湊到蘇渺耳邊說：“蘇渺蘇渺，他好像在罵我們禦膳房守衛薄弱。”

蘇渺哭笑不得，又對寧淵道：“守衛薄弱你便來去自如？”

寧淵語塞。

蘇渺又問：“你還回來幹什麽？”

話音剛落，寧淵另一只手忽然擡起。

轉眼，就見一只鮮活的鴿子被遞到了兩人面前。

蘇渺：……

俞芮：？？？

寧淵：“謝禮。”

小廚房內兩人皆是還沒反應過來，可誰知寧淵竟然就這樣倏地一個騰身而起，消失在了小廚房之外。

說來就來，說走就走，還留下一堆爛攤子給蘇渺。

蘇渺看向俞芮，無奈道：“你想從哪開始聽。”

俞芮其實大概能理清事情經過，或者說別的她也不想問不好奇，只看向了鴿子：“這是什麽謝禮？”

蘇渺就猜到俞芮要問這個，給出了一個剛才就準備好的答案：“昨晚他幫太子傳信，正好沒吃東西，我便把我試的那只鴿子給他了。”

“哦……”俞芮理解了，也沒完全理解，看着鴿子幾乎要笑出來，“這個侍衛大哥，給的謝禮還挺別致。”

蘇渺：“哪裏別致了？”

本就是安慰的話，哪裏真的有什麽所以然。

俞芮編了半天：“他……可能想……”又突然靈光一閃。

就見她突然抓起鴿子：“鴿。”然後又遞到蘇渺面前，“送你。”

蘇渺：……

好一個‘鴿’頌你。

“俞芮，感謝你讓我在初秋清晨體會到什麽叫刺骨嚴寒，”蘇渺扯笑，“下次我一定送你一個螃蟹。”

俞芮：“為什麽？”

蘇渺：“我‘蟹蟹’你。”

蘇渺說完便提着鴿子到一邊的簍子前，把鴿子裝起來的時候蘇渺還覺得好笑。

要說寧淵不懂人情世故，他起碼知道昨晚的事情要還人情；

可要說他懂得人情世故，他竟然還真的還了一只鴿子回來。

蘇渺望着面前竹簍裏還一蹦一跳的鴿子，陷入無言。

而俞芮見狀則是進一步過來安慰道：“那退一萬步說……起碼這肯定是只野生鴿子！”

蘇渺緩緩轉頭，一個“你要不聽聽你在說什麽”的眼神落在俞芮臉上。

俞芮也是覺得自己安慰聊勝于無，打了個哈哈。

可很快俞芮又意識到什麽，小步跑到一邊又小步跑回來：“你看，你起碼還有這個。”

俞芮拉起蘇渺的手，将一塊腰牌放在蘇渺手裏。

雕花的檀木腰牌做工精致，而僅從上面的光滑程度來看，這應當是寧淵戴了有些年數的物件。

蘇渺目光久久停留在吊牌之上，甚至有些好奇，寧淵為什麽要将這樣貴重的東西交給她。

畢竟這樣一算，還的人情可就太多了。

蘇渺取出一個香囊，将寧淵的腰牌放在裏面，又收了起來。

可俞芮見了卻說：“你收起來做什麽？”

“這地方權力越大的東西，帶來的麻煩就越多，”蘇渺說，“能不用就不用吧。”

見俞芮還想說，蘇渺打斷她：“茶歇就在三日之後，今日的午膳還沒張羅。”

“一堆的事情擺在面前，你我竟為這一塊腰牌操心？”蘇渺說着便轉身，“先管好當下吧。”

………………

晉升禦廚之後，蘇渺每天的日子都是一天掰成三天用。

一邊是即将來的茶歇，一邊則是禦膳房裏複雜的人際關系。

眼見着新任禦廚就要親手操辦皇後的慶試茶歇，蘇渺身上的目光也是愈發多了起來。

直到茶歇當天。

茶歇定在午時，為了錯開忙碌，方便蘇渺更好地準備茶歇，午膳的事情就被孫掌事安排給了其他人。

只是蘇渺也沒想到，原本不用打點這一些的，卻平白多了一個新的任務。

沈确回宮的消息傳了幾天，這太子歸學的事情也基本塵埃落定。

本是傳上一陣風頭就過去了，誰知沈确竟就在茶歇當日，指名讓蘇渺操辦他的午膳。

俞芮小聲罵罵咧咧了半天，根本沒消停的意思：“你說這太子，要說他也挺關照你的啊。”

“怎麽偏偏挑在這個時候來給你活幹？怕你不夠忙嗎？”

蘇渺在主膳房竈臺前忙着，手上的動作沒有停下。

她神色沒什麽變化，只輕聲說：“太子歸學，于國子監于整個廷前殿後都是大事，也少不了別人矚目。”

俞芮似懂非懂：“那他是想告訴別人你們關系好？給你撐面子？”

“是一部分，起碼刻意在茶歇上針對我的人會少一點，”蘇渺說，“起碼在禦膳房裏，沒有人會真的傻到因為一些小的私欲，去得罪太子。”

俞芮又問：“那另一部分呢？”

蘇渺道：“兩件事情放一起，做得好，別人有目共睹我的才能。”

“但若是做不好，”蘇渺垂眸，神色終于有些落寞，“太子回宮後就能在第一時間确認我不适合成為他的助力。”

“啊……”俞芮表情有點難看，“他怎麽這樣。”

蘇渺側眸輕笑了下：“你以為呢？天上還能掉餡餅？”

明眼人都能看得出，如此勞師動衆的大場面之下，太子歸學只是一個噱頭。

兩年療養之後，沈确就是回來穩固自己地位的。

他們私底下做的事情肯定要比面上的多，這點從寧淵傷成這樣便能看得出。

但這些她也無暇顧及這些。

又想起了寧淵，蘇渺沉下去的思緒活絡了一點。

也不知道寧淵傷好了沒？

想着寧淵的傷勢，蘇渺将手中準備好的食材端到另一邊桌前。

正将手中東西放下，外面突然熱鬧了起來。

蘇渺轉身，跟着俞芮一同出去，就見到崔公公帶着幾名侍衛還有小太監和婢女來到這裏。

蘇渺遠遠行了個禮，崔公公也帶着人過來。

“蘇司……不對，這會兒該叫蘇禦廚了，”崔公公笑笑，“恭喜了。”

蘇渺颔首：“崔公公又打趣我。”

崔公公擺擺手，臉上滿是笑意：“哪是打趣，我們小殿下的吃食還得仰仗你才是。”

“哪裏的話。”蘇渺也跟着客套。

崔公公借着笑道：“不知今日蘇禦廚準備了些什麽新奇菜式？”

蘇渺笑着搖搖頭：“就是些稀松平常的東西，太子殿下見多識廣，于他來說創新可真是太難了。”

“只是奴才确實有一些拙劣的小構思，期望還能入得了太子殿下的眼。”

一邊俞芮望着蘇渺，心說蘇渺能故意裝作和沈确半點不熟的樣子已經夠厲害了，這會兒這樣的對話都能玩出花來。

于是俞芮一邊想着果然這加官晉爵的事情不是她這種人能玩的，一邊小聲提醒蘇渺時間，将她從這對話裏拉出來。

蘇渺結束了和崔公公的對話，又沖俞芮擠眼笑了笑，随即便名正言順地重新回到主膳房。

進門之前，蘇渺回頭望了一眼，俞芮瞥見，擠過來小聲說：“那天那個侍衛，竟然沒來。”

俞芮看向蘇渺：“你是不是也在找他？”

蘇渺沒承認沒否認：“估計得守在沈确身邊吧。”

俞芮對他沒什麽興趣，蘇渺這麽說她就這麽聽。

估摸着時間也緊，俞芮也就對蘇渺說：“那我去幫你準備其他的，你先去弄飯。”

蘇渺點點頭，就重新回到方才放材料的桌前。

太子殿裏以崔公公為首的一衆下人，就這麽站在禦膳房主膳房前，看着蘇渺打點自家主子的吃食。

就見蘇渺先從水中取出了幾個已經修整清洗過的竹筒，又拿一個盆，洗了一些新米。

将新米浸泡在稍熱的水中之後，蘇渺又取來了提前浸泡過的三種臘味。

臘腸，臘肉，還有火腿。

臘味本是味重的食材，但經過蘇渺切配，又放在熱水裏浸泡了一早上之後，厚重的鹹味已經徹底清理幹淨，留下的只有風幹加工後的香氣。

蘇渺取篩網将已經切丁臘味控水瀝幹，又起熱鍋，下冷油，飛速将臘味下鍋翻炒。

滾燙的鐵鍋轉瞬便将臘味之上多餘的水分翻得了無蹤影，而鐵鍋上薄薄一層清油更是在高溫下，分毫不差地激出了臘味本身的香氣。

簡單煸炒，蘇渺将臘味關火裝盤。

擺放竹筒，放入浸好的新米，拌上煸香的臘味，蘇渺取來蒸屜，在竈上煮起了水。

崔公公不知何時到了主膳房裏面，觀望了一陣，他順着香味到了蘇渺邊上。

“這便是可以了？”崔公公問，“這淘米水不再加點？”

蘇渺沒有擡頭，但沒忘記報以笑意：“自然是要加的。”

“只是既然是太子殿下用的，”蘇渺別有深意地笑着，走到主膳房另一邊，“自然是要加別的東西的。”

就見蘇渺從另一邊的鍋中，取出一個卧在溫水裏的炖盅。

揭開蓋子，撲鼻的清香襲來。

崔公公見得東西不少，一眼辨認出：“這是老鴨湯？”

“是，”蘇渺聞聲笑道，“其中還加了一些皇後娘娘賜的名貴藥材。”

說話間，蘇渺舀出兩勺老鴨湯水，經過紗布，濾在了竹筒內。

“奴婢不才，本領有限，”蘇渺道，“也算是借皇後娘娘的仁慈與對奴婢的期許，讓這道菜多為太子殿下添一些裨益了。”

聽到這裏，在一邊門外站了許久的孫掌事神色徹底舒展開。

而崔公公也是滿意地笑了起來，面上流露着贊許。

可緊接着，在注視下，蘇渺又取來幾個蒸屜，一直将蒸屜疊得比人還要高。

崔公公見了有些不解：“這……都是給小殿下準備的？”

“是為太子殿下準備的，只是我只用這最高一層。”蘇渺自然不會說最頂層的蒸屜整東西最快，只是搬來一張板凳，踩上去将配好的竹筒飯放在了最上層。

放置完畢，蘇渺蓋蓋一躍而下：“這便是這道菜最深的寓意。”

崔公公“哦？”了一聲，笑起來：“願聞其詳。”

蘇渺撣撣袖子，擡頭望向蒸屜最頂層：“登得高，望得便遠。”

說着，蘇渺沖崔公公稍一躬身：“奴才僅以此祝願太子殿下回宮以後，去路開闊，節節高升。”

……

一席話随着崔公公的親自傳膳，惹得沈确望着面前竹筒飯不住地笑道：“節節高升，有意思。”

崔公公在一邊躬身，只是笑着聽沈确接着說。

“她果真是一點都沒有變，”沈确笑意漸漸收斂下來，“崔公公，這下你該相信我說的了吧。”

“親眼所見，小殿下所言非虛。”崔公公笑道，“蘇渺如此聰慧，想來未來能給小殿下不少助力。”

“進一步來說，蘇渺樣貌過人，本身家世也不差，倘若小殿下能納……”

“崔順安。”可說到這裏，沈确卻是側眸打斷了崔公公。

“奴才多嘴了，”崔公公雖然是皇後那裏的老人，但見了沈确變臉也還是連忙改口，“小殿下自然是有自己的顧慮。”

大殿之上安靜了許久，沈确的聲音才再次傳來。

“蘇渺這個人，自從前來看，便比旁人要多一寸心思，”沈确纖長的指節把弄着筷子，望着面前一桌蘇渺所烹菜式，“我總是看不懂她笑意之下在想什麽。”

崔公公寬慰道：“小殿下只要一路向前便可，蘇渺只要能有所助力，她所思所想究竟如何，也是無關痛癢的。”

“是麽？”沈确似是而非地應了句，也不知想到什麽，将這個話題帶了過去。

簡單吃了兩口，沈确又環顧大殿，問崔公公：“說起來，這寧淵……去哪了？”