8 八克金

八克金

蘇理買回來八斤明蝦，還是相信了龍老板攤檔海鮮的品質，量少了點，但正好拿來試做他們燒烤店的新品——紫蘇雞皮蝦。

在試做紫蘇雞皮蝦的同時，蘇家人也想嘗嘗用從龍老板那兒買來的鱿魚做出來的鐵板鱿魚究竟有什麽不一樣，便決定順便嘗一嘗鐵板鱿魚的滋味。

蘇理處理好十五斤鱿魚之後便順勢拿起三串鱿魚來，就要遞給蘇爸拿去做鐵板鱿魚，結果被蘇媽瞧見，蘇媽上來對準蘇理拿着三串鱿魚的手就是“啪”的清脆一下。

“你個敗家子！明知道鐵板鱿魚好賣還拿這麽多！自家人嘗嘗味道一人吃一點就夠了，你一下子拿三串還要不要做生意了，啊？這些大鱿魚又不是大風刮來的！多出來那兩串鱿魚能賣多少錢你曉不曉得？還不快給我放回去！”

又挨了一通批的蘇理委委屈屈地放下另外兩串大鱿魚，又在那十五斤鱿魚裏重新挑挑選選，挑出一串最大的鱿魚來交給蘇爸。

蘇理舔了舔嘴唇對蘇爸說：“爸，你可得認真點啊，我就等着嘗嘗你這手藝呢！”

很快，在高溫的烹制下，加上調味料的加持，一份即将出鍋的鐵板鱿魚鮮香味撲鼻而來，直把一旁的蘇理饞得是嘴巴舔了又舔，生怕一個不小心口水就流下來。

“爸，好了嗎？鱿魚應該很快就能熟了吧？我看這鱿魚早就熟了，還不出鍋肉質就要變老了。”

蘇爸被念叨得煩，同時自己也被鐵板鱿魚的香味饞住了，趕緊把鐵板鱿魚裝盤：“行了行了，別催了，以前可沒見你這麽愛吃鐵板鱿魚。”

蘇理随口一句：“這不是因為以前的鐵板鱿魚沒現在的香嘛。”

下一秒他後腦勺就挨了蘇爸一巴掌。

一家三口趁着還沒開店，趕緊把這串鐵板鱿魚分而食之，總算是明白了鐵板鱿魚暢銷的原因。

蘇爸分析道：“你們還真別說，我嘗着這鱿魚的肉質是要比以前買的鱿魚更嫩一些，以前那些鱿魚吃起來總覺得韌韌的，嚼不爛，還不入味，就跟吃橡皮似的。”

蘇媽也說：“是啊，今天吃的鱿魚鮮味還很足，感覺就算不做成鐵板鱿魚，蒸熟之後光蘸醬油也會很美味。”

蘇爸總結：“看來換了一家買鱿魚是正确的決定，之後別的海鮮也換換，看看品質是不是也一樣好。”

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蘇理弱弱發聲：“我就想問一句，我還想再嘗一串鐵板鱿魚，成不？”

說完，蘇理閉上眼睛，等待蘇爸蘇媽一人給他一掌。

只是預料中的男女混合雙打沒有到來，反而等來了蘇媽一句：“咳，其實剛剛我好像沒嘗出味道，老蘇啊，你再弄一串鐵板鱿魚我們仔細品品。”

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王圳好不容易熬到下班，晚飯還沒決定好吃什麽，倒是先早早點上了夜宵——蘇記燒烤店的鐵板鱿魚！

不過在點鐵板鱿魚的時候他忽然發現蘇記燒烤店上了一款叫“紫蘇雞皮蝦”的新品，看上去很是新奇，想着自己光點鐵板鱿魚也有些奇怪，便順手給自己點上了三串紫蘇雞皮蝦打算嘗嘗。

王圳相當慶幸今天的鐵板鱿魚依然是那個無與倫比的美味，他想就算新品紫蘇雞皮蝦味道再奇怪也能原諒了，卻萬萬沒想到紫蘇雞皮蝦也同樣是一款無與倫比的美味！

雞皮被烤得無比酥脆，內裏的油脂滲出，一咬一口香酥；紫蘇被烤熟後香味變得內斂含蓄許多，卻仍能中和掉一些雞皮油脂帶來的膩味，二者達成完美的口味搭配。

要說最妙絕的還得數最裏層的蝦仁。

蝦仁被紫蘇和雞皮包裹在最裏面，卻完全沒有被雞皮的油脂香和紫蘇濃烈的香味奪去風采，反而還因為這二者被激發出更濃郁的鮮甜味道，甚至可以說是蝦肉的彈嫩鮮美給紫蘇和雞皮更是增光添彩。

香酥的雞皮搭配上鮮嫩的蝦肉，這樣的組合看似奇怪，吃到嘴裏才瞬間明白這種搭配的美妙所在！

紫蘇雞皮蝦實實在在給王圳帶來了莫大的驚喜，他一口一串，沉醉其中不能自拔，還想吃第四串的時候手卻抓空了，那一瞬間他開始無限後悔為什麽自己只點了三串紫蘇雞皮蝦！

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龍珑擺攤賣海鮮第三天，已經逐漸掌握了賣東西的竅門，除了嘴巴甜會說話以外，客觀因素也是必不可少的，就比如碼頭默認的擺攤時間總是要比其他時間熱鬧得多，客人也會因此多很多，所以第二天的海鮮很快就賣光了，收攤的時候還有客人追着問還有沒有海鮮賣的。

雖說龍珑對自家的海鮮有着百分之兩百的自信，可她也從龜叔那裏了解過了，人間現在是酒香也怕巷子深，如果不會宣傳推銷的話很多優質産品也是難以賣出去的。t

現在她有了一些回頭客，只是還不足以滿足她的野心，她想讓自家的海鮮讓更多人知道并購買，他們海底那麽多新鮮又美味的海鮮不能讓更多人知道和吃到那就太可惜了。

所以龍珑擺攤第二天收攤之後特意到很多地方轉了轉，什麽美食街、商場、超市都逛了一圈，然後發現了一個很多商家推銷自家産品的共同點，那就是他們都會讓顧客先試用、試穿或試吃自家的産品，就是為了讓顧客先體驗到這些産品有多好，顧客知道這是好産品了，買下來的幾率也會更大。

學習到這一招後龍珑便直接用上了，第三天她照常讓夏冰和謝江去撈海鮮，不過這天的量要比前兩天都多，而且還得有新種類，而金麗則負責把撈上來的一小部分海鮮處理幹淨，然後燒開一鍋水，把處理幹淨的明蝦、墨魚仔、扇貝都丢進去煮熟，帶到碼頭去準備擺攤。

在彌漫着海鮮腥味的碼頭上，某個方向忽然飄來一股淡淡的鮮香味，不急着買東西的客人一下就被這股香味給吸引了過去，走近一看才發現，原來是一個四位年輕人擺的攤，比較面生，但長得都挺标志的尤其是中間氣場比較足的那位姑娘，瞧着莫名有種貴氣。

只不過這位挺貴氣的姑娘這會兒正吆喝着：“走過路過不要錯過！瞧一瞧看一看了喂！新鮮的大蝦、墨魚仔、扇貝免費試吃！鮮甜美味保管一吃就難忘！”