12 酥皮蛋羹

第12章 酥皮蛋羹

話題繞來繞去,謝玉衡倒是記得讓我回答問題,我卻連自己起的話頭都忘得一幹二淨。

眼看謝玉衡還要借題發揮,我快刀斬亂麻,斷絕了他再開口的可能。他聳聳肩——怎麽回事,連這種動作都潇灑又利落,像是一幅畫兒……總歸,還挺配合,當真又喝了五碗湯。

第一碗,我還沉浸在自己的思緒中,沒有多看。

第二碗、第三碗,我同樣心不在焉,不曾留意。

第四碗、第五碗……意識到謝玉衡又在摸索舀湯的大勺時,我震驚地按住他手腕:“還喝?你肚子有那麽大嗎?”

謝玉衡低下腦袋,我歪歪腦袋,順着他的目光看,正見到我倆皮膚觸碰的地方。

本來只是尋常動作,可有了我們的共同注視,那塊接觸的皮膚平白多了幾分不同。

發熱,發燙,掌心微微出汗。

我舔舔嘴唇,覺得自己應該自然一點松手,再随便說點什麽讓我倆從這怪異氣氛中脫身。可道理是道理,實踐是實踐。這是我喜歡的人,我才不想放開他——呃。

謝玉衡鎮定地把手擡起來,抓住勺柄。

絲毫不受我的影響,繼續給自己舀湯。

我不可置信:“喂!你怎麽還喝?”

謝玉衡慢悠悠又添了一碗,這才轉過頭,誠懇地和我說:“滋味的确好。再有,我前面光顧着喝了,都沒吃裏面的東西。”

很有道理。我開始支支吾吾:“那、那也不能一口氣撐着。”

謝玉衡道:“這碗又不大,舀一次不過一勺多,兩口就能喝幹淨,如何會撐?”

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我徹底被說服:“好吧,你知道留意就好。”

謝玉衡笑眯眯,晃晃手腕。我一個激靈,趕忙把他放開。

真沒出息。我在心頭鄙薄自己。剛想完,又聽謝玉衡叫我:“沈浮。”

我:“嗯?”他又要做什麽?

“你也吃啊。”暗戀對象摸摸我的碗,嘆氣,“都涼了,重新舀吧。”

我還沒來得及反應,他就把我那份倒回湯盆。攪合攪合,這才重盛了一份溫熱的給我。

我咽了口唾沫,意識到兩件事。

第一,他是真把我當自己人。

第二,他是真喜歡吃我做的東西。

這讓我有了新的主意。

……

……

根據此前一段時間的觀察,再加上前後兩次言語試探,謝玉衡應該沒怎麽開情竅。

這乍看起來是壞事,畢竟謝玉衡不喜歡別人,便同樣不會喜歡我。但轉念想想,我又覺得這也不錯。畢竟從謝玉衡前頭的口吻判斷,如我家鄉一樣支持青年男女自由戀愛的地方應該不多。民風如此保守,若他有個白月光或朱砂痣,我不得先費九牛二虎之力把人從謝玉衡心裏踢走?

還是現在簡單。只要不斷增加他對我的好感,不說一步跨到“情愛”,讓他離不開我卻不難。

為将理論落實到實踐,我選擇了一個簡單而實用的做法:想抓住男人的心,就要先抓住男人的胃。謝玉衡不是喜歡吃甜嗎?那就先從甜蛋羹開始吧。

這個名字是我現起的。做法在我印象中不難,只是真動起手來,還是耗了許多時間。先用油、面粉一起揉出面團,而後擀薄、折疊……重複數次,終于勉強有了我想要的感覺。

卻還只是完成了一半。将這些酥皮捏出小小的碗形,我在油炸和油煎當中踟蹰片刻,猶豫着選擇了後者。倒不是不想炸,只是真那麽做了,謝玉衡買菜回來肯定要說我浪費。考慮這是在追人,不是在惹他生氣,我果斷将第一個選項放棄。

這依然不算完。

有了酥皮做“碗”,裏頭的東西便也得被端上來。甜蛋羹這名字可以說是恰如其分,我将牛乳、蛋液與糖混合,細細攪拌之後又試着用紗布過篩。如此一來,蛋液柔順細滑,蒸熟之後更是瑩潤。

別說謝玉衡了,我都想吃。

“廚子嘛,不得嘗嘗鹹淡。”我這麽自我安慰,拿勺子在蛋羹上舀了一塊、送入口中。甜而嫩的滋味在舌尖迸發,瞬時到了我的腦海。不等我做出反應,碗裏的東西已經少了一半。

望着空了一半兒的地方,我若有所思:不好!這餐具有古怪,竟然能直接吃下人食!

“哈哈,”被自己逗樂一瞬,我再拿起勺子,卻是開始将餘下的蛋羹裝進早早備在一邊的酥皮,“謝玉衡肯定喜歡這個!不過,我怎麽覺得還少了點什麽。”

對着成品想了想,我“啧”了聲,再一次起鍋。燒得卻不是油,而是糖。

明天不如拿杏子做糖葫蘆。我一邊這麽琢磨,一邊迅速熬糖成漿,再将糖漿倒在蛋羹上。

正好,這時候外面傳來了謝玉衡推門的聲響。

我眼前一亮,端着甜蛋羹出門,“锵锵!”

謝玉衡:“……嗯?”

他人在院門口,手裏還拿着菜籃子,一臉莫名其妙。

“沈浮?你沒有做功課嗎?”先問了一句,轉眼就被我手上的東西吸引,“這是什麽?聞起來怪甜的。”

我回答:“好吃的,沒準兒是我家酒樓的招牌菜,你嘗嘗。”

謝玉衡歪歪腦袋,下巴微微擡了擡。

事後想想,他那應該是“先讓我放下東西”的意思。可現場的我不知是對自己做出的吃食太有信心,還是純粹被美色迷暈了眼睛,竟然直接一手酥皮蛋羹、一手勺子,将蛋羹挖出一塊兒,送到謝玉衡唇邊。

謝玉衡用一種驚異又迷茫的眼神看我,猶豫片刻,還是張開了口。

我注視着他,看他神色一點點變化。幾個呼吸的工夫後,他原先那種古怪神色消失了,換成純粹驚喜,連目光都明亮許多,“這……分明只是蛋羹,怎麽滋味如此不同?”

我神神秘秘:“天機不可洩露。”

謝玉衡笑着睨我:“好好好。嗯,再來一口。”

就這樣,我倆誰都沒提“放下東西”,就在門口一口口吃蛋羹。

這話之所以沒有主語,是因為吃到一半兒,謝玉衡從我手裏接過東西,道:“別光顧着給我,你也吃。”

我原先想說自己已經吃過,可話到喉嚨,又被謝玉衡的笑臉恍落。一口口吃了他送到我唇邊的東西,到最後,還覺得他的拇指在我唇角輕輕撫過。

“沈浮,”謝玉衡叫我的名字,“你……”

我出神地看他。

有一瞬間,我又在謝玉衡眼裏看到了滿滿的自己的影子。可緊接着,謝玉衡又露出一個慣常笑容,說:“還有沒有?我還想吃。”

“沒、沒了。”我說,“不過這個酥皮也可以吃。”

謝玉衡:“咦?那讓我嘗嘗。”

講着話,他邁開步子。我眨眼跟上,兩個人和和樂樂地開始往院子裏走。

謝玉衡:“咔嚓咔嚓……嗯——”

我屏息:“不喜歡?”

謝玉衡:“咔嚓咔嚓。不是,不過沒有蛋羹那麽好吃。”

我懂了:“不夠甜?”這個簡單,回頭在加點糖和牛奶就行,“下次做的時候改改。哎呀,你臉上沾到了。”

我用上前面謝玉衡給我擦嘴的姿勢,拇指在他唇角輕輕塗過。

很快速,謝玉衡甚至沒有反應過來。一直到我收回手,他才猛然抽氣:“沈浮?”

我無辜地看他。好吧,其實不是不緊張。但轉念一想,他都能這麽對我,我當然也能一樣對他。

在我的目光中,謝玉衡深深地吸了兩口氣,然後轉頭。

我看他背影,叫他:“謝玉衡,你做什麽?”

他沒有回頭,只道:“什麽記性啊?菜還扔在門口呢。”

我:“……”哦咯,還真是。

摸摸鼻子,我低頭看着手中掰剩下的酥皮,将它們塞入口中,“咔嚓咔嚓。”

……

……

有了成功經驗,接下來幾天,我再接再厲、花樣百出。

一面琢磨新菜譜,一面也沒忘記繼續做功課、練武功,可謂勞模。

謝玉衡也相當配合。院中雖沒什麽計時的東西,可憑我直覺估計,他每日回來的時間都在提早。往往一進門,就要叫我:“沈浮,今天的點心是什麽?”

我便回答他:“糖漬杏。”

“拔絲紅薯。”

“……”

“雞蛋糕。”這是今天的。講完之後,我還多問了一句:“你怎麽回來這麽晚,是在外頭遇到什麽事兒了嗎?”

原先只是随口說說,謝玉衡的反應卻相當古怪。他沒像往常一樣興致勃勃地去看我端出的加餐,而是神色嚴肅緊繃,道:“沈浮,咱們得走了。”

我一愣,後知後覺,原來剛剛他進門的時候并沒開口詢問,只是我已有習慣,直接說出答案。

“走?”喜悅的心情被壓下,曾經出現過的石塊再度壓來。我胸膛沉甸甸的,在他的神色當中近乎喘不過氣,“怎麽回事?難道——”

“對。”謝玉衡點點頭,“他們追來了。我今日去買菜,便覺得街上氣氛不同于以往。細細觀察,原來是周圍江湖人增加。他們明顯在打聽什麽,我心頭不安,便尋了個人跟蹤了一段兒,見他到了一座醫館。”

我屏住呼吸:“難道?”

“對。”謝玉衡說,“就是我之前請大夫那家。好在當時我蒙上了他的眼睛,又在其他地方繞了好些圈子,那人一時也說不出咱們所在。不過,這地方已經不能待了。”

我眼睛都瞪大,完全沒料到謝玉衡還做了這麽一手額外準備。可這不是重點,當下最要緊的,該是:“等等,先理個思路出來,‘走’去哪裏?”

謝玉衡皺眉。

我和他分析:“你也說了,外頭很多江湖人在找咱們。現在去到街上,豈不是自投羅網?謝玉衡,我可沒有你那麽好的身手。”而他一定不會放我一個人不管,“與其這樣,不如——”

謝玉衡:“不如?”

明知周遭無人,我依然湊到他耳邊,這才輕輕說了起來。

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